سلطة الخضار المسلوقة والنقانق. وصفات سلطات بسيطة ولذيذة مع النقانق المسلوقة. مقبلات دافئة مع فطائر البيض

سلطة النقانق المدخنة هي مقبلات لذيذة وخفيفة يمكن لأي ربة منزل تحضيرها في أي وقت، خاصة وأن هناك اليوم الكثير من الخيارات لمثل هذه المقبلات. مع الفاصوليا أو الجزر أو الجبن أو الفطائر، كل ما يضاف إلى النقانق، ستكون السلطة لذيذة بالتأكيد.

تدين السلطة بشعبيتها إلى بساطتها وطعمها الغني. لن يستغرق تحضير هذه السلطة أكثر من 20 دقيقة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن السلطات مع النقانق مناسبة أيضًا لطاولة الأعياد؛ ما عليك سوى تزيينها بأي طريقة متاحة.

ومع ذلك، هناك بعض الفروق الدقيقة في اختيار منتجات النقانق. لجعل السلطة لذيذة، لا تضيعوا الوقت في اختيار النقانق، لأن طعم الطبق سيعتمد على طعم المنتج. بادئ ذي بدء، عليك الانتباه إلى التكوين. في الواقع، في الآونة الأخيرة، بدلاً من اللحم المفروم الحقيقي، أضاف المصنعون فول الصويا والسكر وما إلى ذلك. يتم ذلك بحيث يكون النقانق نفسه أرخص ويسهل الوصول إليه. بعد ذلك، انتبه إلى طريقة التدخين. بالنسبة للأصناف الرخيصة، يتم تدخين النقانق باستخدام "الدخان السائل" - وهي مادة كيميائية تؤثر سلبًا على صحة المستهلكين. من الأفضل شراء النقانق المدخنة بشكل طبيعي، فهي أغلى ثمناً ولكنها ألذ أيضًا.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه اعتمادًا على نوع النقانق - المسلوقة المدخنة، وشبه المدخنة، والنيئة المدخنة، سيكون للسلطات طعم مختلف، حتى لو قمت بإضافة نفس المكونات. لذلك، اختر أنواع النقانق حسب تفضيلاتك.

لتنويع تشكيلة السلطات الغنية بالفعل بالنقانق، قم بتجربة أنواع مختلفة من اللحوم الشهية لإعداد وجبات خفيفة تناسب كل الأذواق. ولجعل سلطة النقانق صحية حاول إضافة المزيد من الخضار. كقاعدة عامة، تعمل الخضروات على تحييد الدهون، مما يعني أن الوجبة الخفيفة لن تلحق ضررًا كبيرًا بشخصيتك.

كيفية تحضير سلطة بالنقانق المدخنة - 15 نوعا

سهلة التحضير ولذيذة المذاق - هذا وصف دقيق لهذه السلطة.

مكونات:

• جزر - 3 قطع.
• علبة من الذرة المعلبة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سجق مدخن - 300 جم
• بصل أخضر - 1 باقة

تحضير:

ابشر الجزر على مبشرة كورية خاصة. نقطع النقانق إلى مكعبات، كلما كانت أرق كلما كان أفضل.

اغسل البصل واقطعه جيدًا. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز.

في الواقع، لا يمكنك شراء مثل هذه السلطة كل يوم، وإلا فلن ترى ملابس السباحة، ولكن في بعض الأحيان يمكنك أن تنغمس، خاصة وأن السلطة لذيذة جدًا.

مكونات:

• سجق مدخن - 200 جم
• رقائق بالبابريكا - 100 جم
• بيض مسلوق - 4 قطع.
• بصل أخضر - 1 باقة.

تحضير:

يتم إعداد السلطة بكل بساطة، أولا وقبل كل شيء، قطع النقانق إلى مكعبات. اسلقي البيض بقوة ثم قطعيه إلى نفس قطع السجق. ضع الذرة في مصفاة حتى يختفي كل العصير. إما تزيين السلطة بالرقائق، أو إضافتها قبل التقديم، وتقسيمها إلى قطع.

من الأفضل تقديم الرقائق بشكل منفصل مع السلطة حتى لا يتوفر لها وقت لتنضج.

لتحضير هذه السلطة، كل ما تحتاجه هو القليل من وقت الفراغ ومجموعة بسيطة من المكونات.

مكونات:

• سجق مدخن - 300 جم
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 قطعة.
• خيار مخلل - 2 قطعة.

تحضير:

اسلقي الخضار في الماء المملح. بعد أن تبرد تماما، تقطع إلى مكعبات. ثم أضيفي النقانق المقطعة والخيار. امزج كل شيء جيدًا وتبليه بالمايونيز.

لن يكون تحضير هذه السلطة أمرًا صعبًا حتى بالنسبة لربة المنزل الأكثر كسلاً، لأنه للقيام بذلك تحتاج فقط إلى تقطيع جميع المكونات.

مكونات:

• سلامي أو سجق مدخن - 400 جم
• فطر متبل - 150 جم
• طماطم - 3 قطع.
• فلفل حلو - 2 قطعة.
• بصل أخضر

تحضير:

قطع النقانق إلى مكعبات. يُسلق البيض المسلوق ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة. اغسل الفلفل وأزل البذور والسيقان. تخلط جميع المكونات مع الفطر وتتبل بالمايونيز.

بالعافية.

سلطة بسيطة وجميلة جدًا، بالتأكيد ستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك.

مكونات:

• خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
• سجق مدخن - 300 جم
• البيض - 2 قطعة.
• خضرة
• كيريشكي - 1 علبة

تحضير:

نقطع الخيار إلى مكعبات. اسلقي البيض المسلوق، بعد أن يبرد تماماً، قشريه وقطعيه إلى مكعبات بنفس حجم الخيار. قطع النقانق المدخنة والجبن إلى شرائح. نقطع الخضر ناعما. ضعي جميع المكونات في طبق وتبليها بالزيت أو المايونيز.

السلطة بسيطة بشكل لا يصدق، فهي تحتوي فقط على مكونين رئيسيين - الصلصة والتوابل، ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق.

مكونات:

• سجق - 300 جم
• ملفوف - 400 جم
• الكريمة الحامضة
• خضرة
• ملح فلفل.

تحضير:

تمزيق الملفوف إلى قطع صغيرة. قطع النقانق إلى مكعبات. قطع الخضر ناعما جدا. تخلط جميع المكونات وتتبل بالكريمة الحامضة والبهارات.

أذهل المذاق اللاذع لهذه السلطة أكثر من مائة عائلة. بسيطة وعصيرية وبأسعار معقولة، هذه السلطة ستصبح المفضلة لديك بسهولة.

مكونات:

• طماطم - 3 قطع.
• سجق مدخن - 300 جرام
• الثوم حسب الذوق
• ملح وفلفل
• جبنة طرية - 200 جم

تحضير:

قطع النقانق المدخنة إلى شرائح. نقطع الطماطم إلى قطع كبيرة. قطع الجبن إلى شرائح. نقطع الثوم جيدًا بسكين. تخلط جميع المكونات وتتبل بعصير الليمون أو الزيت أو المايونيز.

تفاجئ سلطة "الضيوف على عتبة الباب" هذه ببساطتها وعصارتها.

مكونات:

• جزر كوري - 150 جم
• سجق مدخن - 200 جرام
• جبنة - 100 جرام

تحضير:

أضف النقانق المقطعة إلى شرائح إلى الجزر الكورية. صر الجبن على مبشرة خشنة. امزج جميع المكونات.

يجب أن تتبل هذه السلطة بكمية صغيرة من المايونيز. حرفيا 40 مل. نظرًا لأن الجزر الكوري الموجود في السلطة عادة ما يكون متبلًا بالزيت، فإن هذه الكمية الصغيرة من الصلصة ستكون كافية.

بالعافية.

الفاصوليا الممزوجة بمكونات اللحوم تجعل الطبق مرضيًا بشكل لا يصدق. كما تجمع هذه السلطة بين الشبع وسهولة التحضير.

مكونات:

• علبة من الفاصوليا المعلبة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سجق مدخن - 300 جم
• البطاطس - 2 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص

تحضير:

تُسلق البطاطس في ماء مملح لمدة 20-30 دقيقة. بعد أن تبرد تماما، تقشر الدرنات وتقطع إلى مكعبات. قطع النقانق إلى قطع صغيرة. ضعي الفول في مصفاة حتى يجف كل العصير.

ثم تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز. يُقشر الثوم ويُمرر من خلال عصارة ويُضاف إلى السلطة.

بالعافية.

ليس سراً أن الفاصوليا الحمراء صحية للغاية ومشبعة. ولذلك، فإن السلطات مع الفاصوليا الحمراء تكون دائما جاهزة بسهولة.

مكونات:

• سجق مدخن - 200 جم
• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
• البطاطس - 2 قطعة.
• الجزر - 1 قطعة.
• مصباح
• خيار مخلل - 2 قطعة.

تحضير:

اسلقي البطاطس والجزر. تبرد وتقشر وتقطع إلى مكعبات. قطع البصل إلى مكعبات. قطع الخيار والنقانق إلى مكعبات. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز.

بالعافية.

يفصل القليل حرفيًا هذه السلطة عن الذوق الإمبراطوري والعظمة الحقيقية. ومع ذلك، فإن هذا العرض لأذواقه لا شيء على الإطلاق.

مكونات:

• سجق مدخن - 300 جم
• خيار - 3 قطع.
• ملفوف بكين - 400 جم

تحضير:

يُقطع الملفوف جيدًا ويُضاف الملح ويُعصر. قطع الخيار والنقانق إلى مكعبات. يخلط كل المكونات. تزيين بالخضرة

بالعافية.

سلطة بسيطة لطاولة الأعياد والغداء اليومي.

مكونات:

• الجزر - 1 قطعة.
• الجبن الصلب - 150 جم
• سجق مدخن - 200 جم
• الذرة المعلبة - 1 علبة
• الثوم - 2 فصوص.

تحضير:

ثلاث جزرات على مبشرة خشنة. نحن أيضًا نبشر الجبن على مبشرة خشنة. قطع النقانق إلى شرائح. ضع الذرة في مصفاة. ضعي السلطة في طبقات. دهن كل طبقة بالمايونيز. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الثوم إلى المايونيز. نضع الطبقات بأي ترتيب.

بالعافية.

يُباع الإسكالوب المتبل في أي متجر تقريبًا اليوم. سعر الاسكالوب، كقاعدة عامة، ليس مرتفعا، وكطبق مستقل، فهو ليس للجميع، ولكن في السلطة فهو مثالي.

مكونات:

• اسكالوب متبل - 200 جم
• سجق مدخن - 150 جم
• البيض - 3 قطع.
• طماطم - 2 قطعة.
• 3 فصوص ثوم

تحضير:

قطع الاسكالوب إلى قطع صغيرة. قطع النقانق المدخنة إلى شرائح. يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. قطع الطماطم بنفس الحجم. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز.

سلطة بسيطة ولذيذة، مناسبة أكثر لوجبة غداء خلال أيام الأسبوع.

مكونات:

• جزر - 2 قطعة.
• البيض - 3 قطع.
• ملفوف - 300 جم
• البازلاء المعلبة.

تحضير:

نقطع الملفوف جيدًا إلى شرائح. نحن أيضًا نقطع النقانق إلى شرائح. ضع البازلاء في مصفاة. صر الجزر على مبشرة خشنة. اسلقي البيض بقوة وابشريه على مبشرة متوسطة الحجم. امزج كل شيء وتتبل بالمايونيز أو القشدة الحامضة.

السلطات المختلفة مع النقانق المسلوقة سهلة وسريعة التحضير. يعد هذا خيارًا ممتازًا للوجبات الخفيفة في الأوقات التي لا يكون لديك فيها وقت للوقوف أمام الموقد لفترة طويلة، ولكنك ترغب في إطعام عائلتك طعامًا لذيذًا ومتنوعًا. الشيء الرئيسي هو اختيار النقانق المسلوقة عالية الجودة.

مكونات:

• 100 غرام من الجبن المقطع إلى مكعبات؛
• 150 غ من النقانق المسلوقة بدون شحم الخنزير؛
• 50 جرام سلامي
• خيار مخلل وطازج؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. كريمة حامضة مملحة.

تحضير:

1. نغسل الخيار الطازج ونقطعه إلى نصفين. قطع إلى نصف دائرة.
2. نقطع نوعين من النقانق إلى مكعبات متوسطة الحجم. نقطع الخيار المخلل أيضًا.
3. يجب أن تكون كتل الجبن أكبر قليلاً من شرائح جميع المنتجات الأخرى.
4. امزج مكونات الوجبة الخفيفة في وعاء مشترك.

تتبل السلطة بالكريمة الحامضة المملحة وتخلط جيداً.

مع الملفوف الصيني

مكونات:

• 250 - 300 جرام من الملفوف الصيني؛
• 2 بيضة مسلوقة؛
• 200 - 250 جرام من النقانق؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز الكلاسيكي
• ملح الطعام حسب الرغبة.

تحضير:

1. نقطع الملفوف جيدًا. رشيها بملح الطعام الخشن واعجنيها جيداً بيديك. هذا سيجعل الخضار أكثر ليونة وأكثر طراوة.
2. نقطع البيض المسلوق المبرد والنقانق إلى مكعبات متساوية. يجب أن تكون بنفس الحجم تقريبًا.
3. أضف بعض الملح إلى المايونيز. إذا رغبت في ذلك، يمكن جعل طعم الصلصة أكثر أصلية مع الثوم المسحوق والتوابل المختلفة.
4. قم بتتبيل جميع المنتجات المختلطة بالمايونيز.

يمكنك أيضًا استخدام القشدة الحامضة قليلة الدسم كأساس للصلصة.

الطبخ مع الفطر

مكونات:

• 200 - 250 جرام من النقانق المسلوقة عالية الجودة؛
• 300 جرام فطر
• 2 طماطم متوسطة
• حاسب شخصي 1. لوقا؛
• 3 بيض مسلوق
• 150 جرام جبن مبشور
• خضرة.
• ملح؛
• مايونيز.

تحضير:

1. من الأفضل استخدام الفطر للفطر. نقطعها جيدًا ونقليها مع البصل المفروم. تأكد من استخدام مقلاة جافة غير لاصقة بدون زيت، وإلا فإن السلطة النهائية ستصبح دهنية للغاية.
2. تغسل الطماطم الطازجة وتقطع إلى مكعبات. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تقشيرها أولاً.
3. صر البيض المبرد.
4. قشر النقانق من الفيلم وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
5. اصنعي الطبقة الأولى من السلطة عن طريق قلي الفطر بالمايونيز المملح.
6. ثم قم بتوزيع الطماطم والنقانق والبيض والجبن. قم بتغطية الطبقات بالصلصة المالحة حسب الرغبة.

تزيين السلطة الناتجة بالأعشاب.

سلطة مع النقانق المسلوقة والذرة

مكونات:

• 400 جرام نقانق (مسلوقة)؛
• 1 علبة ذرة حلوة معلبة؛
• سلطة فلفل؛
• 2 خيار (طازج)؛
• 3 بيض مائدة مسلوقة؛
• الملح والمايونيز الكلاسيكي.

تحضير:

1. قطع أطراف الخيار المغسول على كلا الجانبين. قم أولاً بتقطيع الأجزاء المتبقية إلى نصفين، ثم قم بتقطيعها إلى قطع عشوائية. تصب في وعاء سلطة.
2. إزالة السيقان والبذور وأي فائض من الفلفل. قطع الجزء المتبقي إلى شرائح أنيقة.
3. قطع النقانق بدون الفيلم إلى قطع طويلة رفيعة.
4. نقطع البيض المسلوق إلى شرائح متوسطة الحجم عشوائيًا.
5. استنزاف السائل من الذرة.
6. امزجي المكونات المحضرة.

تتبل السلطة بالنقانق المسلوقة والذرة بالمايونيز المملح. يمكنك استخدام أي صلصة أخرى.

أوليفييه الكلاسيكي مع الخيار

مكونات:

• 200 - 250 جرام من النقانق المسلوقة؛
• 3 حبات بطاطس مسلوقة مع قشرها؛
• 1 خيار طازج
• 1 جزرة مسلوقة
• 3 بيض مسلوق
• 1 ملعقة كبيرة. البازلاء الخضراء المعلبة؛
• المايونيز الكلاسيكي والملح والفلفل.

تحضير:

1. إزالة الجلود السميكة من الخضروات الجذرية المطبوخة والمبردة مسبقًا. قطع الأجزاء الناعمة المتبقية إلى مكعبات أنيقة وموحدة. يمكنك تسهيل مهمتك باستخدام قواطع الخضار الخاصة.
2. قطع أيضًا النقانق والخيار الطازج والبيض.
3. مزيج المنتجات. أضف البازلاء بدون ماء مالح لهم.

نسكب المايونيز فوق السلطة ونضيف الملح ونخلط. قم بتبريد الوجبة الخفيفة قليلاً قبل أخذ العينة.

وصفة مع الفول

مكونات:

• 1 طماطم
• 100 - 150 جرام من النقانق المسلوقة؛
• 1 جراب من الفلفل الحلو.
• نصف كوب من الفاصوليا الحمراء (المعلبة)؛
• 1 بصلة
• 1 حفنة من الخضر المختلفة؛
• الملح والمايونيز.

تحضير:

1. شطف السائل من الفول.
2. قطع النقانق إلى شرائح.
3. تقشر الطماطم وتقطع إلى مكعبات.
4. قطع الفلفل إلى قطع متوسطة التعسفية.
5. اغسل الخضر وتخلص من الرطوبة واقطعها جيدًا.
6. إزالة القشرة من البصل وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
7. امزج كل شيء وأضف الملح.

يتبل الطبق بالنقانق المسلوقة والفاصوليا بالمايونيز.

سلطة لذيذة مع النقانق المسلوقة والجبن

مكونات:

• 250 - 300 غرام من النقانق المسلوقة؛
• 2 بيضة مسلوقة
• 1 سلطة فلفل أصفر؛
• 1 خيار طازج قوي؛
• 200 غرام من الجبن الصلب المملح؛
• التوابل والأعشاب والملح والصلصة.

تحضير:

1. قشر البيض المسلوق ومقطع إلى مكعبات.
2. يُطحن الجبن المملح والسجق وجميع الخضروات بنفس الطريقة.
3. صب المكونات في وعاء مشترك. رذاذ مع أي صلصة. الملح وإضافة البهارات.

المايونيز العادي مناسب أيضًا لتتبيل السلطة بالنقانق المسلوقة والجبن. يمكنك تزيينها بالأعشاب الطازجة.

مع الطماطم

مكونات:

• 150 - 200 غرام من النقانق المسلوقة؛
• 300 غرام من الطماطم الطازجة
• بصلة؛
• حفنة من الشبت
• 1/3 ملعقة كبيرة. كريمة حامضة متوسطة الدسم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خل التوت؛
• 0.5 رشة من التوابل العالمية؛
• 1 قليل من الملح الناعم؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس.

تحضير:

1. تقلى مكعبات البصل الصغيرة في زيت دوار الشمس الساخن. يرش بالتوابل.
2. قطع النقانق إلى مكعبات. أضف إلى البصل ويقلى معا.
3. تُضاف مكعبات الطماطم المقشرة والشبت المفروم جيدًا إلى الشواء المبرد.
4. اخلط المكونات. أضف الملح حسب الذوق.

نتبل المقبلات بمزيج من القشدة الحامضة وخل التوت.

وجبة خفيفة مع الخبز المحمص

مكونات:

• 1 علبة من بسكويت القمح الخفيف؛
• 150 جرام نقانق
• 100 جرام جبن
• 3 بيض مسلوق
• 2 طماطم
• الملح والمايونيز الخفيف.

تحضير:

1. نقطع الطماطم المغسولة مع قشرتها إلى شرائح متوسطة الحجم.
2. قم أيضًا بتقطيع النقانق والبيض والجبن الصلب/شبه الصلب.
3. ضعي كمية من المايونيز الخفيف المملح في وسط طبق مستدير مسطح.
4. قم بتوزيع الخبز المحمص وجميع المكونات المحضرة أعلاه في أكوام صغيرة حول الصلصة.

تحتاج إلى خلط السلطة بعد تقديمها على طبق مشترك.

سلطة مع النقانق المسلوقة والبطاطس

مكونات:

• 400 جرام بطاطس مسلوقة
• 250 جرام من الفاصوليا الخضراء الطازجة؛
• 250 غرام من النقانق المسلوقة
• 1 بصلة
• 1 حفنة من البقدونس
• 1 حفنة من الفجل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. لا الخردل حار.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خل النبيذ
• 2 ملعقة كبيرة. ل. كريمة ثقيله؛
• 1/3 ملعقة كبيرة. أي زيت نباتي مكرر
• 1 صفار بيضة خام؛
• خليط الملح والفلفل.

تحضير:

1. طهي الفاصوليا حتى تصبح طرية. قطعيها إلى قطع مناسبة للسلطة.
2. يقطع البقدونس المغسول والمجفف.
3. نقطع النقانق إلى شرائح رفيعة، والبطاطس المسلوقة إلى شرائح مستديرة.
4. يُطحن البصل إلى أنصاف حلقات رفيعة والفجل إلى دوائر.
5. ضع الخردل والزبدة وصفار البيض والكريمة الثقيلة وخل النبيذ في وعاء الخلاط. تخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.

امزج جميع المكونات المحضرة في وعاء مشترك. تبليهم بالصلصة الناتجة من الخلاط. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

مع البازلاء والكرفس

مكونات:

• 200 جرام من الملفوف الأبيض الصغير؛
• نصف علبة من البازلاء الخضراء المعلبة؛
• 2 سيقان من الكرفس
• 1 غصن من الكرفس الأخضر؛
• 100 - 150 جرام من النقانق المسلوقة بدون شحم الخنزير؛
• زيت الزيتون؛
• الملح والثوم الجاف والفلفل.

تحضير:

1. يقطع الملفوف جيدًا بسكين حاد. رشيها بالملح واعجنيها جيدًا في وعاء بيديك. في هذه المرحلة، يمكنك إضافة الفلفل أو أي بهارات حسب ذوقك إلى قش الخضار. صب الملفوف المحضر على الفور في وعاء سلطة واسع.
2. أخرج الفيلم من النقانق وقطعه إلى قطع طويلة رفيعة.
3. نقطع سيقان الكرفس بشكل عشوائي.
4. صب كلا المكونين من الخطوات السابقة في الملفوف.
5. انقل البازلاء الخضراء من الجرة إلى مصفاة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضًا شطفه قليلًا بالماء الجاري لإزالة المحلول الملحي. أضف البازلاء التي تم تصريف السائل الزائد منها إلى السلطة.
6. في النهاية، أضف الخضر المفرومة إلى المقبلات.
7. يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الصلصات لتتبيل هذه السلطة. لجعله منخفض السعرات الحرارية، تحتاج فقط إلى خلط زيت الزيتون مع الملح والثوم الجاف.

يمكنك تقديم المكافأة على الطاولة فورًا بعد دمج المكونات.

مقبلات دافئة مع فطائر البيض

مكونات:

• 2 بيضة كبيرة
• 1 خيار طازج كبير؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق من الدرجة الأولى
• 150 - 200 غرام من النقانق بدون شحم الخنزير؛
• المايونيز الكلاسيكي
• كمية صغيرة من الزيت النباتي لقلي الفطائر؛
• ملح.

تحضير:

1. فاز البيض بأي طريقة مناسبة حتى تظهر رغوة خفيفة. أضف الملح حسب الرغبة وكل الدقيق المنخل.
2. اخلطي العجينة جيداً.
3. اخبزيها في فطيرة كبيرة رفيعة في مقلاة مدهونة بالزيت. تحتاج إلى قليها على كلا الجانبين. تبرد الكعكة وتقطع إلى شرائح طويلة رفيعة.
4. بنفس الطريقة، قم بتقطيع الخيار الطازج مع القشر إلى نقانق مسلوقة، والتي يمكن قليها قليلاً في الزيت المتبقي في المقلاة. يجب أن تكون قطع النقانق بنية اللون.
5. مزيج مكونات وجبة خفيفة. أضف الملح حسب الذوق.

تتبل السلطة بالمايونيز وتقدم دافئة.

لأي من الوجبات الخفيفة المذكورة أعلاه، من الأفضل اختيار النقانق الممتازة. على سبيل المثال، الدكتوراه أو الألبان. منتج اللحوم الذي يحتوي على بقع كبيرة من شحم الخنزير غير مناسب للسلطات. أما بالنسبة للصلصات، فيمكن دائما استبدال المايونيز المعتاد بالزبادي قليل السعرات الحرارية مع البهارات أو الكريمة الحامضة قليلة الدسم مع الثوم أو أي صلصة زيتية.

اكتسبت هذه السلطة شعبية منذ أن نجحت النقانق المسلوقة في استبدال أعناق جراد البحر وطيهوج البندق في وصفة سلطة أوليفييه. بدأوا في استبدال اللحوم المسلوقة به في الوجبات الخفيفة المختلفة. بالنسبة لربات البيوت، تعتبر هذه الوصفات مريحة للغاية: أولاً، النقانق متوفرة، وثانيًا، استخدامها يوفر الكثير من الوقت، وهذا يعمل بشكل مقنع لصالحها. يمكن لأي ربة منزل، حتى عديمة الخبرة، أن تصنع سلطة من النقانق المسلوقة.

سلطة مع النقانق المسلوقة - تحضير الطعام والأطباق

الشيء الرئيسي المطلوب هو عدم الكسل وعدم البخل. أنت بحاجة إلى العثور على نقانق عالية الجودة ولذيذة. هذا ليس من السهل دائما القيام به. ومع ذلك، فإن كل ربة منزل جيدة تضع في اعتبارها الشركة المصنعة التي تثق بها، والبائع الموثوق الذي يبيع النقانق الطازجة عالية الجودة. هذا المنتج هو الذي يضمن أن عملك لن يضيع، وسوف تتذوق عائلتك سلطة لذيذة حقًا مع النقانق المسلوقة.

وصفات سلطة مع النقانق المسلوقة:

العنصر الرئيسي في السلطات، النقانق المسلوقة، هو منتج مفيد للغاية، ويتناسب بشكل جيد مع العديد من المنتجات الأخرى حيث توجد العديد من الوصفات. وسوف نقدم عدد قليل فقط. ويمكنك التجربة والتخيل وإضافة مكونات جديدة.

وصفة 1: سلطة مع النقانق المسلوقة

الوصفة بسيطة ومريحة، يمكنك استخدامها في المنزل أو في نزهة. وفي المنزل، بعد العودة من العمل، يمكن لجميع أفراد الأسرة بسهولة الحصول على ما يكفي من السلطة. سريعة وبسيطة وصحية ومرضية تماما.

المكونات المطلوبة:

- سجق مسلوق (200 جم)؛

- حبتان من الفلفل الحلو والخيار الطازج والطماطم؛

- 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من المايونيز والكاتشب.

يمكنك تزيين الطبق بالبقدونس وأوراق الخس.

طريقة طهو:

العملية بسيطة للغاية: يجب سحق جميع المكونات. إن كيفية قطعها بالضبط متروك لك. ستبدو نفس السلطة مع النقانق المسلوقة مختلفة بالنسبة لأسرتك إذا قمت بتقطيعها إلى مكعبات مرة واحدة، وإلى شرائح مرة أخرى، وإلى مكعبات مرة ثالثة.

لذلك، يتم تقطيع النقانق والفلفل والطماطم والخيار.

الأمر كله يتعلق بالصلصة التي يتم إعدادها ببساطة: تحتاج إلى خلط المايونيز مع الكاتشب.

كل ما تبقى هو تتبيل السلطة بها ووضعها في طبق وتزيينها بورقة من الخس وغصن من البقدونس.

الوصفة 2: سلطة مع النقانق المسلوقة والذرة

طبق يرضي أذواق الضيوف بسهولة سواء في حفلة الأطفال أو في حفلة ودية. السلطة ذات طبقات وتبدو رائعة جدًا. حاولي وضعها في طبق قبل التقديم بقليل، وزيّنيها بالأعشاب العطرية الطازجة، وسوف تأسرك بمظهرها وطعمها.

المكونات المطلوبة:

— الذرة المعلبة (100 غرام)؛

- نفس الكمية من الخيار الطازج؛

- سجق مسلوق (150 جم)؛

- نفس الكمية من الجزر المسلوق؛

- المايونيز (للتتبيلة)؛

- خضرة للزينة.

طريقة طهو:

استنزاف السائل من الذرة.

قطع النقانق والجزر والخيار إلى مكعبات.

ستكون سلطة النقانق المسلوقة قشرية، لذا يجب تقسيم جميع المكونات إلى نصفين.

الترتيب الذي تطوي به الطبقات لا يهم حقًا، لذا افعل ذلك وفقًا لتقديرك الخاص. يجب تغطية كل طبقة، باستثناء الطبقة الأخيرة، بشبكة رقيقة من المايونيز.

تزيين الطبقة العليا بالخضر.

وصفة 3: سلطة مع النقانق المسلوقة وشرائح الدجاج

يبدو أن هذا الطبق مرضي للغاية، وهذا ليس مفاجئا: هناك النقانق والجبن وشرائح الدجاج. حاولي أن تشتري له نقانق مدخنة ذات رائحة عطرية عالية الجودة، فهي ستكمل السلطة بالنقانق المسلوقة ذات المذاق الممتاز والرائحة الشهية.

المكونات المطلوبة:

- 200 جرام من النقانق المسلوقة وشرائح الدجاج؛

- 150 جرام من كل من النقانق المدخنة والجبن الصلب؛

- البيض (3 قطع)؛

- خيار طازج (قطعتان)؛

- مايونيز.

طريقة طهو:

سجق (مسلوق ومدخن)، قطعي شرائح الدجاج إلى شرائح.

اطحن معظم الجبن والخيار والبيض المسلوق على مبشرة خشنة.

يُمزج كل شيء ويتبل بالمايونيز ويُمزج.

ضعيها في وعاء السلطة ورشيها بالجبن المتبقي المفروم جيدًا.

سلطة طرية ومغذية مع النقانق المسلوقة جاهزة، يمكنك علاج ضيوفك بها.

وصفة 4: سلطة مع النقانق المسلوقة والفطر

سلطة أخرى سهلة الصنع. إنها مليئة ولذيذة. يمكنك فلفلها قليلاً وإضافة بعض الجوز والأعشاب الطازجة.

المكونات المطلوبة:

- سجق مسلوق (200 جم)؛

— فطر (300 غرام)؛

- النبيذ الأبيض الجاف (نصف كوب)؛

- بصل (قطعة واحدة)؛

- زيت نباتي (للقلي)؛

طريقة طهو:

قشر البصل واقطعه جيدًا.

قم أيضًا بتقطيع الفطر إلى قطع صغيرة.

يقلى البصل قليلاً في الزيت.

أضف الفطر إليه واقليه معًا لمدة خمس دقائق.

والخطوة التالية هي صب النبيذ وتركه على نار خفيفة حتى يتبخر.

دع الفطر والبصل يبرد، وفي الوقت نفسه قطع النقانق إلى مكعبات صغيرة.

امزج كل شيء وضعه على طبق.

سلطة مع النقانق المسلوقة - أسرار ونصائح مفيدة من أفضل الطهاة

عند اختيار النقانق المسلوقة، ركز بشكل أساسي على السعر. لا يمكن أن تكلف النقانق عالية الجودة أقل بكثير من تكلفة اللحوم.

أعط الأفضلية للمنتج الذي تصنعه شركة تصنيع كبيرة ومعروفة. ويضمن رقابة صارمة في مثل هذه المنتجات.

انتبه دائمًا إلى الملصق المطبق على الغلاف. يتم تضمين اللحوم في المقام الأول في تركيبة النقانق - مما يعني وجود أكبر قدر منها.

بالمناسبة، القشرة الطبيعية لا تضمن نفس المحتوى الطبيعي. ولكن في مثل هذه القشرة يتم تخزين المنتج لمدة لا تزيد عن خمسة أيام، وفي قذيفة اصطناعية - لفترة أطول.

احذر من تلك النقانق المسلوقة التي تحتوي على الكثير من المضافات الغذائية. إذا كانت النقانق مصنوعة من لحم عالي الجودة، فلا تحتاج إلى أي إضافات خاصة.

علامة أخرى على نقانق Gost الحقيقية هي اسمها. ضع في اعتبارك أن اسم هذا النقانق يتكون من كلمة واحدة. البادئة الوحيدة لها يمكن أن تكون كلمة "إضافية"، والتي تؤكد بشكل خاص على الجودة العالية. جميع البادئات الأخرى لاسم النقانق تشير فقط إلى أنه تم إنتاجه وفقًا للشروط الفنية.

يتم اختيار النقانق المطبوخة بشكل جيد، وهذا يضمن لك سلطة أخرى أصلية وناجحة.

إذا لم تستخدمه على الفور، فتأكد من وضع النقانق في الثلاجة - فهو يفسد بسرعة لأنه يحتوي على الكثير من الماء.

تمنح الوجبات الخفيفة لربة المنزل الفرصة لتنويع قوائم طعامها في المنزل والعطلات باستخدام وصفات أصلية غير عادية. تعتبر السلطات من الأطباق المفضلة التي تساعد في جعل المائدة ألذ. يتم تحضيرها باستخدام الخضروات والفواكه واللحوم ومنتجات الأسماك. واحدة من الأكثر شعبية اليوم هي سلطة النقانق. أصبحت لذيذة وشهية ولذيذة، بديلاً لوجبة خفيفة من اللحوم مع الخضار. في المنزل، يتم إعداد هذا الطبق بسرعة، مما يبسط إلى حد كبير إعداد وجبة غداء أو عشاء ممتعة لأفراد الأسرة.

أشهى وصفات السلطات بالنقانق

اكتسب هذا الطبق شعبية كبيرة بسبب سهولة تحضيره، فضلاً عن الخيارات العديدة لإعداد وجبة خفيفة. عندما أصبحت النقانق جزءًا شائعًا من القائمة اليومية، بدأ العديد من الطهاة في إضافتها إلى السلطات. يباع هذا المنتج بالفعل جاهزًا للأكل، لذا فهو لا يحتاج إلى معالجة مسبقة مثل اللحوم، كما أن بعض الأنواع تحتوي على مواد لا تقل فائدة. هناك أنواع مختلفة من النقانق، بعضها منخفض السعرات الحرارية يعد إضافة رائعة للأطباق الغذائية الخفيفة، بينما البعض الآخر مناسب لإعداد وجبات خفيفة لذيذة في العطلات.

لإنشاء سلطة لذيذة، يتم استخدام المنتجات شبه المدخنة والمسلوقة والمدخنة الخام والمسلوقة. نظرًا للاختلاف في الإنتاج، فإن كل نقانق لها مذاقها الفريد، وبعضها تتم معالجته بالتوابل. يتيح لك ذلك إعداد سلطات بأذواق مختلفة: أطباق طرية وحارة وحارة وعصيرية. يمكنك العثور أدناه على العديد من الوصفات لإعداد وجبات خفيفة بسيطة مثالية للمنزل والعطلات.

سلطة أوليفييه الكلاسيكية مع النقانق المسلوقة والخيار الطازج

لقد أصبحت سلطة الشتاء "أوليفييه" منذ فترة طويلة مرادفة لعطلة كبيرة، لأن كل عائلة تقريبا تخدم هذا الطبق للاحتفال بالعام المقبل. يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وهو أمر مهم بشكل خاص في الطقس البارد. في نسخة أكثر تعقيدا، يتم إعداد هذه السلطة مع فيليه الدجاج ولها اسم آخر - العاصمة أو موسكو. ما هي المكونات التي سوف تحتاجها:

• مائتي جرام من نقانق الطبيب المسلوقة؛
• ثلاث حبات بطاطس صغيرة؛
• اربع بيضات؛
• مائة جرام من المخللات
• ثلاثمائة وخمسون غرام. البازلاء الخضراء المعلبة؛
• جزرتان صغيرتان
• ملح للتذوق؛
• مايونيز للتتبيلة.

كيف تطبخ:

1. اغسل البطاطس والجزر وأزل القشرة. تغلي حتى تنتهي. اسلقي البيض بقوة.
2. نقطع الخيار المخلل والنقانق إلى مكعبات صغيرة.
3. اطحن البطاطس والجزر الجاهزة بنفس الطريقة.
4. نقطع البيض جيدًا.
5. ضعي جميع المكونات في وعاء التقديم، ولا تنسي إضافة البازلاء الخضراء. أضف الملح والصلصة واخلط كل شيء جيدًا.
6. يقدم كما هو أو يزين المقبلات بالأعشاب.

سلطة بسيطة مع خبز كيريش المحمص والطماطم

تركيبة هذه السلطة الأصلية تزود الطبق بالعصارة ونكهة الدخان الحارة التي سيعطيها النقانق. تستخدم الوصفة البسكويت الصغير الذي يمكنك شراؤه أو تحضيره بنفسك إذا رغبت في ذلك. للقيام بذلك، قطع الخبز الأبيض ناعما، يقلى في زيت عباد الشمس لعدة دقائق حتى يكتسب قشرة مقرمشة فاتحة للشهية. للحصول على وصفة غذائية، قومي بتجفيف الشرائح في الفرن. رش الخبز بالبهارات لجعل السلطة حارة. المكونات المطلوبة:

• 3 طماطم متوسطة الصلابة؛
• مائتي غرام من لحم الخنزير أو النقانق المدخنة؛
• حبتان من الفلفل الحلو؛
• ثمانين غراماً من البسكويت؛
• مائة وخمسون جرامًا من الجبن الصلب؛
• أغصان الشبت والبقدونس حسب الرغبة؛
• بهارات؛
• كريمة حامضة للتتبيلة (أو المايونيز).

كيفية القيام:

1. نقطع الفلفل إلى شرائح، بعد غسله وتنظيف البذور وإزالة الساق.
2. امسح الطماطم المغسولة بالماء البارد بقطعة قماش جافة، وقطعها إلى مكعبات من نفس الحجم.
3. نقطع النقانق إلى دوائر رفيعة، ثم نقطع كل قطعة إلى شرائح.
4. طحن الجبن باستخدام مبشرة. لجعل طعم المنتج أكثر إشراقا، يمكنك تقطيعه إلى شرائح سميكة.
5. تخلط جميع المكونات، باستثناء الخبز المحمص، في وعاء السلطة، وتتبل بالكريمة الحامضة. يُقدم الطبق فورًا، مع رشه بالخبز المحمص والأعشاب.

احتفالية مع فطائر البيض

تقليديا، يتم إعداد هذه السلطة للمائدة الاحتفالية باستخدام النقانق المدخنة أو شبه المدخنة. عناصر العجة المقلية والمايونيز للتتبيلة تجعل المقبلات مغذية للغاية، وهي ميزة عند إعداد طبق لعائلة كبيرة. من المؤكد أن سلطة جميلة ولذيذة سوف ترضي جميع الحاضرين، كما أن سهولة التحضير ستوفر وقت المضيفة. مكونات الوجبة الخفيفة:

• اثنين من الجزر الخام.
• خمس بيضات دجاج
• مايونيز؛
• أربعمائة غرام من النقانق؛
• ثلاثة فصوص من الثوم؛
• الزيت النباتي والملح.

كيف تطبخ:

1. يخفق البيض في وعاء عميق بواسطة شوكة، ويخلط الصفار مع البياض. إضافة بعض الملح.
2. يُسكب القليل من الزيت النباتي في مقلاة ساخنة. خذ مغرفة. اغرفي بعضًا من خليط البيض واسكبيه في المقلاة، ثم وزعي الخليط كما تفعلين عند قلي الفطائر. اقلبها واقليها على الجانب الآخر.
3. لف الفطائر في لفة وقطعها بسكين.
4. قطع النقانق إلى شرائح.
5. اغسل الجزر الطازج وقشره وابشره. يجب أن تكون المبشرة كما في وصفة الطبق الكوري.
6. تخلط المكونات وتضاف الصلصة. قبل التقديم، يمكنك تزيين السلطة بالأعشاب وأشكال الجزر.

من جبنة كارلسون

تعتبر سلطة الجبن حلاً ممتازًا لقضاء عطلة دسمة أو عشاء يومي. النقانق الموجودة في الطبق تعطيه طعمًا رقيقًا ومعتدلًا. بالتأكيد سوف يستمتع جميع أفراد العائلة والضيوف بالمقبلات إذا تم تقديم السلطة في مناسبة احتفالية. ما هي المكونات التي ستحتاجها لهذا الطبق اللذيذ:

• نقانق الطبيب المسلوقة - مائتي جرام؛
• أي جبن صلب - 150 جرام؛
• ثلاث بيضات؛
• خيار مخلل (أو مخلل) - قطعتين؛
• خمسة بصل أخضر.
• مايونيز، بهارات.

كيفية القيام:

1. اسلقي البيض بقوة. قشر القذائف وقطعها بسكين.
2. قطع جميع المكونات الأخرى، باستثناء البصل الأخضر، إلى مكعبات. يمكنك تغيير حجم الشرائح حسب الرغبة.
3. يقطع البصل.
4. تخلط المكونات في وعاء عميق، وتتبل بالبهارات والمايونيز، وتخلط جيداً.
5. سلطة "كارلسون" جاهزة!

مع الفاصوليا الحمراء والفطر المخلل

تعتبر الفاصوليا المعلبة مكونًا رائعًا لسلطة النقانق. غالبًا ما يستخدم لإعداد وجبات خفيفة لذيذة لطاولة الأعياد. يتطلب المنتج الطازج معالجة جدية طويلة الأمد، لذلك أصبحت الأطعمة المعلبة حلاً مثاليًا لمحبي البقوليات. بالإضافة إلى ذلك، عند تعليبها، يتم معالجتها بالبهارات التي تعطي السلطة النهائية طعمًا لطيفًا. والفطر المخلل الموجود في الوصفة يوفر نكهة حارة أصلية. ما سوف تحتاج:

• 300-350 جرام من منتج النقانق المدخنة؛
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون؛
• علبة من الفاصوليا الحمراء؛
• خليط الفلفل
• نصف فص من الثوم؛
• جرة من الفطر المخلل.
• مايونيز.

طريقة تحضير طبق بالنقانق:

1. سحق الثوم مع عصارة الثوم. نقطع النقانق إلى مكعبات أو شرائح حسب الرغبة.
2. افتح الفطر والفاصوليا واسكب السائل من البرطمانات. امزجي المكونات في وعاء.
3. أضف النقانق المفرومة إليهم.
4. اخلطي الثوم والفلفل مع زيت الزيتون. أضف إلى السلطة، ضجة.
5. قم بتتبيل مقبلات النقانق المجهزة بالمايونيز.

طرية من الملفوف الصيني والذرة

تعتبر مقبلات النقانق السهلة خيارًا رائعًا لتناول وجبة المساء أو بعد الظهر. سوف تتحول السلطة إلى ذرة طرية ومقرمشة ومعلبة ستمنحها طعمًا حلوًا لطيفًا وسيضيف المنتج المدخن نكهة. كمية المكونات الموضحة في الوصفة مناسبة لأربع إلى خمس حصص. يُنصح بتناول هذا الطبق على الفور، لأنه فقط في الساعات القليلة الأولى لا تنتج الوجبة الخفيفة العصير، وتبقى مقرمشة. مكونات السلطة الأصلية:

• لحم الخنزير أو النقانق المدخنة - مائتي غرام؛
• علبة من الذرة؛
• نصف كيلو من الملفوف الصيني؛
• حفنة من البصل الأخضر
• خيار طازج واحد
• ملح الفلفل؛
• مايونيز.

كيفية القيام:

1. نقطع النقانق إلى شرائح رفيعة.
2. اغسلي الخيار جيدًا. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تنظيف الجلد من الخضروات، ولكن بعد ذلك لن تكون السلطة متموجة للغاية. قطع الخيار إلى شرائح.
3. نقطع البصل الأخضر إلى قطع متساوية ومتناسبة.
4. يقطع الملفوف الصيني جيداً.
5. نخلط المكونات في وعاء عميق. يتبل بالمايونيز ويضاف البهارات. يمكنك رش بضع قطرات من عصير الليمون.

شعيرية ميفينا مع البيض

سلطات المعكرونة هي أطباق غير عادية لا يعدها سوى عدد قليل من الناس في المنزل. ومع ذلك، يمكن لهذا الطبق أن يترك انطباعًا رائعًا على منزلك. السلطات مع المعكرونة سريعة التحضير مثيرة للاهتمام بشكل خاص؛ الوصفة الموضحة أدناه تستخدم العلامة التجارية الشهيرة "ميفينا" بنكهة الدجاج. قدمي هذه المقبلات مباشرة بعد الطهي أو بعد تركها لتتخمر. المكونات المطلوبة:

• ثلاثمائة غرام من النقانق؛
• ستة بيضات؛
• أربع عبوات من شعرية ميفينا؛
• علبة من الذرة المعلبة؛
• مايونيز؛
• بصلة واحدة.

كيفية تحضير وجبة خفيفة:

1. اسلقي البيض بقوة. صب الماء البارد في قدر وضعه هناك ليبرد بسرعة. طحن المكون النهائي ونقله إلى وعاء التقديم.
2. نكسر الشعيرية في وعاء عميق. اتبع تعليمات الطهي الموجودة على العبوة: اسكب الماء المغلي، ثم غطيه حتى ينضج. ثم استنزاف الماء.
3. نقطع النقانق إلى مكعبات ونقطع البصل ناعماً.
4. أضف المكونات المحضرة إلى البيض.
5. تُصفى الذرة وتُرش الحبات في السلطة.
6. نتبل بالمايونيز وتوابل ميفينا ونتركها تتخمر في الثلاجة.

البيرة ورقائق البطاطس للرجال في عجلة من أمرهم

كثير من الرجال يحبون الوجبات الخفيفة المالحة مع البيرة، وتسليط الضوء على طعم المشروب. يمكنك إظهار الأصالة من خلال تحضير سلطة النقانق اللذيذة مع رقائق البيرة لحبيبك. بالنسبة للوصفة، يمكنك استخدام النقانق المسلوقة أو المدخنة أو شبه المدخنة أو حتى السلامي. من المؤكد أن ممثل الجنس الأقوى سيحب الطبق النهائي. ما هي المكونات التي سوف تحتاجها:

• التعبئة والتغليف للرقائق الكبيرة (على سبيل المثال، برينجلز)؛
• مائة جرام من الجزر الكوري.
• ثمانين غراماً من الجبن الصلب؛
• مائة وخمسون غراماً من النقانق؛
• مايونيز للتتبيلة.

كيف تطبخ:

1. قطع النقانق المدخنة إلى شرائح صغيرة. طحن منتج الجبن باستخدام مبشرة خشنة.
2. تُسكب المكونات في وعاء الخلط ويُضاف إليها الجزر الحار.
3. الموسم مع المايونيز. إذا رغبت في ذلك، أضف الثوم المفروم للتوابل.
4. يقلب جيدا.
5. ضعي السلطة المجهزة بعناية على رقائق البطاطس الكبيرة وقدميها على الفور.

تحضير وصفات أخرى كذلك.

فيديو

إذا كان لديك القليل من المعرفة في إعداد الوجبات الخفيفة، فستساعدك تجربة خبراء الطهي الذين يقومون بإنشاء مقاطع فيديو تدريبية خاصة. مقاطع الفيديو التي تحتوي على وصفات خطوة بخطوة للسلطات مع النقانق ستساعد المبتدئين على تجنب الأخطاء وتبسيط عملية العمل وجعل الطبق صحيحًا ولذيذًا. أدناه سترى أربعة إصدارات بسيطة من هذه الوجبة الخفيفة، والتي يتم إعدادها في المنزل مع مختلف المكونات الإضافية. يصف مقدمو العرض كل خطوة بالتفصيل حتى يتمكن الطهاة المبتدئون من تكرارها بسهولة ودقة عند الطهي لأسرهم.

مع الملفوف

سلطة غير عادية مع نقانق الصيد المدخنة

وصفة سلطة مع الجبن السجق والجزر والثوم

سلطة لذيذة ومرضية مع الجزر والنقانق الكورية محلية الصنع

يعني وجود مثل هذا الطبق. هناك مجموعة متنوعة من السلطات التي يتم تتبيلها بالصلصات المقدمة على شكل مايونيز وقشدة حامضة وزيوت نباتية. يمكن إثراء الطاولة بسلطات الخضار أو الأسماك أو اللحوم - حسب تقديرك الخاص. من هذا النوع تجدر الإشارة إلى أنهم يستخدمون النقانق في تحضيرهم وخاصة النقانق المسلوقة. تتضمن عملية تحضير أوليفييه أيضًا وجود النقانق المسلوقة. يكمل النقانق بشكل مثالي العديد من الأطعمة: الخضار وأنواع مختلفة من اللحوم.

يمكن استكمال الملفوف المبشور ببساطة بالنقانق المسلوقة المقطعة إلى مكعبات ومن ثم سيصبح الطبق هو الخيار الأفضل لتقديمه في وجبة غداء عادية، بما في ذلك. ستكون السلطة بسيطة ولذيذة. سيستغرق التحضير حدًا أدنى من الوقت، لكن عملية الامتصاص ستستغرق ثوانٍ.
على سبيل المثال، تحتوي السلطة الشتوية الشهية على الخضار المسلوقة وبالطبع النقانق المسلوقة. في البداية، يكون عدم الطعم أيضًا رادعًا، لكن ينقذ الموقف به، فهو يجعل الطبق غنيًا، فيصبح الطبق ببساطة لذيذًا.

دعونا نحصل على المكونات اللازمة:

• 320 غرام جزء من النقانق المسلوقة،
• 4 بطاطس،
• جزر،
• زوجان من الخيار الحامض،
• 3 بيضات،
• 120 جرام من البازلاء الخضراء المعلبة،
• 210 جرام مايونيز و
• ملح.

تخلط جميع المنتجات المحضرة والملح والفلفل. نستخدم المايونيز للتتبيلة وأغصان الشبت للزينة.