Палачинки с тиква: рецепта със снимки. Палачинки с тиквички (веган) Видео рецепта за палачинки с тиквички

Вероятно всеки е опитвал зеленчукови палачинки или просто палачинки. Много семейства приготвят това ястие редовно. В крайна сметка се прави много лесно, но се оказва вкусно и задоволително. Днес ви предлагаме да научите как да правите картофени палачинки от тиквички. Ще разгледаме няколко варианта за това ястие.

Драники с картофи и тиквички

Тази рецепта може да се нарече класическа. Картофените палачинки от картофи и тиквички, приготвени по този метод, се оказват много вкусни и ароматни. Това ястие ще бъде отличен вариант за закуска за цялото семейство. Бъдете сигурни, че вашето домакинство ще оцени тези великолепни обилни палачинки.

съставки

Първо, нека разберем какво ни е необходимо, за да приготвим това ястие. Така че трябва предварително да се погрижите за наличието на следните продукти: малка тиквичка - 1 брой, килограм картофи, лук - 1 глава, едно яйце, пшенично брашно - три супени лъжици, черен пипер, сол и всякакви подправки по ваш вкус. вкус. Освен това ще ви трябва зехтин или растително масло за пържене, както и заквасена сметана за сервиране на ястието. От съдовете ще ви трябва голяма чиния, върху която впоследствие ще бъдат подредени готовите палачинки, фино ренде, гевгир, тиган и шпатула.

Как да си направим картофени палачинки от тиквички и картофи

На първо място, зеленчуците трябва да бъдат обелени и измити старателно. След това тиквичките трябва да бъдат настъргани и поставени в гевгир. Това се прави, за да се отцеди излишната течност от чашата. Ако в зеленчука има много влага, можете да го изстискате ръчно. Картофите също настъргваме, а лука нарязваме на ситно. Поставете нарязаните зеленчуци в купа. Добавете брашното и яйцето. Сол и черен пипер. Добавете подправки на вкус.

Загрейте обилно олиото в тиган. Ние ръчно правим картофени палачинки от зеленчуковата маса и ги пържим от двете страни до златисто кафяво. Тези палачинки от тиквички и картофи трябва да се сервират горещи. Вървят чудесно със заквасена сметана. Добър апетит!

Палачинки от тиквички със сирене: рецепта

Ако искате да направите вашите палачинки от тиквички по-задоволителни или просто обичате сирене, тогава тази опция за приготвяне на това ястие е идеална за вас. Първо трябва да разберете необходимите съставки.

Продукти

За да приготвим това ястие ще са ни необходими следните съставки: една средно голяма тиквичка, две яйца, две супени лъжици брашно, 100 гр. твърдо сирене, черен пипер и сол. Ще ви трябва и растително масло за пържене.

Процес на готвене

На първо място, трябва да обелите зеленчуците, да ги изплакнете и да ги настържете на едро ренде. След това посолете и поставете тиквичките в гевгир, за да се отцеди излишният сок. В отделна купа разбийте яйцата. Добавете сол и брашно там. Всичко се разбърква добре. Смелете сиренето и го добавете в същата купа. Разбъркайте отново. След това добавете нарязаните тиквички в тестото. И разбъркайте отново. Тестото трябва да е умерено гъсто. Картофените палачинки от тиквички се пържат в тиган с добре загрято олио. Разстелете тестото с лъжица, като оформите нещо като палачинки. Картофените палачинки трябва да се пържат от двете страни. Поставете готовите продукти в чиния и покрийте с кърпа, за да не изстинат преди сервиране или да се изядат преди време.

Рецепта за палачинки от тиквички без яйца

Ако искате да поглезите себе си и семейството си с това ястие, но нямате яйца у дома, използвайте тази опция за готвене. Такива палачинки ще се окажат много нежни, вкусни и ароматни. За приготвянето им ще ви трябват следните съставки: една тиквичка, 5 супени лъжици брашно, сол. Можете да използвате и подправки по ваш вкус. Така че, най-често куркума и черен пипер се добавят към тестото за картофени палачинки. Освен това ще ви трябва масло за пържене.

И така, нека започнем да приготвяме нашите палачинки от тиквички без яйца. Първо измийте добре зеленчуците и ги настържете. Но това е само ако тиквичките ви са пресни. Ако зеленчуците са стари, те също трябва да бъдат обелени и отстранени семките. Посолява се, разбърква се и се оставя за няколко минути. След това изстискайте влагата от тиквичките. След това добавете брашното и подправките. Трябва да имате гъсто тесто. Ако е течно, добавете още брашно. Палачинките от тиквички се пържат в добре загрято олио. Готовите палачинки се сервират най-добре горещи. Както можете да видите, тази рецепта е много проста и изисква минимален набор от продукти. Резултатът обаче ще бъде много достоен.

Драники с тиквички, картофи, грис и овесени ядки

Предлагаме на вашето внимание една много интересна рецепта. Приготвените по този начин палачинки от картофи и тиквички се оказват много нежни, въздушни, ароматни и, разбира се, вкусни. Със сигурност цялото ви домакинство ще бъде пленено от това ястие и ще ви моли да го приготвяте отново и отново.

И така, нека започнем със съставките. За да приготвим такива картофени палачинки, ще ни трябват следните продукти: средно големи картофи - няколко грудки, една средно голяма тиквичка, една глава лук (препоръчително е да изберете по-малки), грис - 1 супена лъжица. лъжица, овесени ядки - 2 супени лъжици. лъжици, брашно - 3 супени лъжици. лъжици, твърдо сирене - 50 грама, сол. Не забравяйте за растителното масло, в което ще изпържим нашите палачинки от тиквички.

Първо настържете предварително измитите и обелени зеленчуци. Изстискайте добре получената маса с ръце и изцедете течността. Смелете грис и овесени ядки между пръстите си, изсипете в купа и добавете брашно. Разбъркайте. След това изпращаме тази суха маса към зеленчуците. Смесете всичко. Ако видите, че се е образувала излишна влага, изцедете я. Най-добре е да пържите картофени палачинки в тиган с незалепващо покритие. Изсипете масло върху повърхността му и го загрейте добре. След това можете да намажете полученото тесто. Палачинките трябва да се пържат от всяка страна до златисто кафяво. Поставете готовите палачинки върху чиния. За красота можете да добавите нарязани билки. Добър апетит! За тези, които следят фигурата си, нека ви информираме, че 100 грама от това ястие съдържат около 120 калории.

Както знаете, тиквичките са много полезен зеленчук. Той се усвоява перфектно от организма и има положителен ефект върху храносмилането и състоянието на кожата и е незаменим в диетата на хората, които се придържат към здравословен начин на живот. На негова основа се приготвят различни ястия. Днес решихме да разгледаме няколко прости рецепти. Така че предлагаме да направите палачинки от тиква. Ще споделим няколко рецепти за това ястие, което ще ви позволи да разнообразите менюто си и да зарадвате домакинството си.

Бързи палачинки от тиквички

Приготвянето на това ястие ще ви отнеме не повече от половин час. Резултатът определено ще зарадва вас и членовете на вашето семейство. Ще направим картофени палачинки от следните съставки: няколко тиквички, две яйца, четири супени лъжици брашно, връзка пресни билки, по една чаена лъжичка сол и риган, малко черен пипер, 50 мл растително масло. От изброените продукти трябва да се получат 5-6 порции от ястието.

Процес на готвене

Обелете тиквичките и ги настържете. Добавете яйцата и разбъркайте. Измийте, леко подсушете и нарежете на ситно зелените. Слагаме върху тиквичките. Добавете сол, подправки и брашно там. Разбъркайте. С това тесто ще изпържим палачинки с тиква. Загрейте слънчогледовото масло в тиган. Изпържете палачинките на умерен огън от двете страни до златисто кафяво. Готовото ястие е най-добре да се сервира горещо. Съчетава се добре със заквасена сметана. Добър апетит!

Палачинки от картофи и тиквички

Предлагаме на вашето внимание още една проста рецепта за вкусно ястие. За да го приготвим, ще ни трябват съставки от следния списък: картофи - 6 средни грудки, една тиквичка, едно яйце, 5 супени лъжици. лъжици брашно, 0,5 чаена лъжичка сол, черен пипер на вкус, растително масло - 6 супени лъжици. лъжици

Инструкции

И така, нека започнем да готвим. Този процес ще ви отнеме не повече от половин час. Ако използвате млада тиквичка, настържете я на ренде. В противен случай зеленчукът първо трябва да бъде обелен и отстранени семките. Картофите също обелваме, измиваме и настъргваме. Смесете зеленчуците. Добавете яйцето и разбъркайте. След това добавете сол, черен пипер и брашно. Разбъркайте добре масата. Загрейте олиото в тиган и изсипете с лъжица зеленчуковото тесто за бъдещи палачинки. Запържете ги от двете страни до златисто кафяво. Получените палачинки можете да сервирате със заквасена сметана или любимия си сос.

Палачинки от тиквички със сирене

Предлагаме още една рецепта за това ястие. Тези палачинки се оказват много ефирни и нежни. Ще ги приготвим от следните продукти: две яйца, една средно голяма тиквичка, 100 грама твърдо сирене, малко сол и черен пипер, олио.

За начало настържете тиквичките и ги посолете. Оставете ги за известно време, за да излезе излишната влага. През това време разбийте яйцата в отделна купа. Към тях добавете брашното и черния пипер. Смелете сиренето и го добавете към тестото. Смесете добре. Нарязаните тиквички се изцеждат и се смесват с тестото. Ако не освободите зеленчуците от излишната влага, ще трябва да добавите още брашно. В тигана се налива олио и се загрява добре. След това изпържете тиквата от двете страни. Поставете готовите палачинки в чиния и сервирайте. Добър апетит!

Палачинки от тиквички на фурна

Повечето домакини са свикнали да готвят това ястие с помощта на тиган. Има обаче много рецепти, които включват печене на палачинки във фурната. Предлагаме да разгледаме няколко от тях.

Рецептата за тиква, която ви предлагаме, е не по-трудна за приготвяне от еквивалента на това ястие на тиган. Първо, нека разберем какви продукти са ни необходими за това. И така, трябва да се запасите със следните съставки: млади тиквички - 1 кг, едно яйце, малка глава лук, брашно - 6 супени лъжици, сол на вкус.

Измиваме тиквичките и ги нарязваме на едро ренде. Поставете получената маса в гевгир, добавете сол и разбъркайте с лъжица, за да се отцеди излишният сок. След това върнете тиквичките обратно в купата. Тук счупете яйцето и разбъркайте. Обелете лука и го нарежете на ситно. След това го изпращаме на тиквичките. Добавете брашно. Омесете тестото. Редете бъдещите тиквени палачинки върху тава, покрита с хартия за печене. Поставете палачинките във фурната. Пекат се около 20 минути при температура 200 градуса. Ако е необходимо, палачинките могат да се обърнат по време на печенето, ако долната част започне да загаря. Остава само да прехвърлите готовите палачинки в чиния и да сервирате. Палачинките от тиквички във фурната се оказват напълно нискомаслени и много нежни. Добър апетит!

Рецепта за палачинки от тиквички с чеснов сос

Ако сте уморени от банални палачинки със заквасена сметана, опитайте се да направите това ястие. Тези палачинки ще се окажат много нежни, а чесновият сос ще им придаде уникален вкус и аромат. Ако решите да поглезите себе си и домочадието си с това ястие, не забравяйте да имате в кухнята си продукти като половин килограм тиквички, едно яйце, глава лук, 2-3 с.л. лъжици брашно, растително масло, сол и черен пипер. Ще направим соса от следните съставки: няколко скилидки чесън, 50 г майонеза, малко сол и черен пипер. Ако предпочитате да правите без майонеза, можете да я замените с растително масло или заквасена сметана.

Палачинките от тиква, чиято рецепта обмисляме, трябва да започнат с подготовката на зеленчуците. И така, предварително измитите тиквички се настъргват на едро ренде. Леко ги подправете и оставете за няколко минути. Обелете лука и го нарежете. Сега да направим соса. За да направите това, нарежете чесъна с преса. Добавете майонеза, черен пипер и сол. Смесете добре. Сосът е готов. Продължаваме да правим тесто за картофени палачинки. Изстискайте тиквичките, за да отстраните излишната течност. Към тях добавете наситнения лук и брашното. Добавете яйцето, сол и черен пипер. Ако е необходимо, добавете малко растително масло. Изсипете тестото в загрят тиган и изпържете картофените палачинки от двете страни, като внимателно ги обръщате. Сервирайте готовото ястие горещо на масата с добър апетит!

Това ястие обикновено се приготвя от картофи, но палачинките от тиквички стават също толкова добри, колкото и картофените палачинки. Името на картофените палачинки идва от думата сълза. Зеленчуците за печене се настъргват. Това ястие е удобно, защото за него са подходящи както млади, така и зрели тиквички; те се настъргват на ситно или едро ренде. За да направите тестото по-нежно, добавете към него извара или грис.

Деруните са известни по целия свят, но са особено популярни в Беларус, Украйна и Русия. Те се пекат, като в тестото се смесват различни зеленчуци, като картофи и тиквички. Вътре често се добавят различни пълнежи: гъби с лук, пържен черен дроб, моркови с варено яйце и чесън, варено пилешко месо, зелен лук или сирене. Сред рецептите, описани по-долу, ще намерите картофени палачинки, пълнени със зелен лук и сирене.

Палачинките от тиквички могат да бъдат разнообразени на вкус с различни подправки - чесън, лук, смлян черен пипер, куркума и др. Тестото не трябва да е много дебело, в противен случай печените изделия ще бъдат сурови. Малко по малко се добавя брашно в зависимост от сочността на зеленчуците от 1 с.л. лъжици или повече. Понякога картофените палачинки се пекат във фурната или след пържене в тиган се задушават със сос в саксии. Печеното се сервира горещо. Но за разлика от картофените палачинки, палачинките от тиквички остават вкусни дори и студени.

съставки

Тиквички – 300 г;
Яйце – 1 бр.;
Брашно – 2 с.л. л.;
Чесън – 1 скилидка;
Сол пипер;
Растително масло - 50 мл.

Как да си направим картофени палачинки от тиквички

Обелете младите тиквички. Не премахваме семената, тъй като те все още не са се образували в младия зеленчук. Ако вашите тиквички са стари, със семена, тогава е по-добре да изрежете сърцевината в картофените палачинки;

С помощта на ренде нарежете тиквичките. Можете да смелите тиквичките в месомелачка. Беларусите най-често използват фино ренде или дерка. Ние сме по-свикнали да използваме едро ренде.

Добавете настърганата скилидка чесън към масата от тиквички. По-добре е да използвате млад чесън, той има по-фин вкус и мирис. На този етап е по-добре да изцедите излишния сок от получената маса от тиквички.

Разбийте едно яйце в съставките.

Добавете лъжица брашно към зеленчуковата смес в купа.

Подправете съставките със сол и черен пипер.

Смесете всички въведени съставки.

Изсипете растително масло в тиган и го загрейте. Изсипете тестото от тиквички в тигана, за да оформите палачинка.

Печете палачинки до златисто кафяво от двете страни.

Сервирайте вкусните, златисто-кафяви сладкиши горещи с произволен сос или както си е.

Постни палачинки от тиквички със зелен лук

По време на постите можете да приготвите постни картофени палачинки от тиквички без яйца. Печените ще имат интересен пълнеж от зелен лук. Но можете да добавите лук директно към тестото (както е на снимката) и също ще се окаже много вкусно.

Компоненти:

тиквички – 1 бр.;
картофи – 2 бр.;
зелен лук - 1 връзка;
брашно - 1 с.л. л.;
сол пипер;
растително масло - 3 супени лъжици. л.

Подготовка:

Малки сочни млади тиквички, настъргани.
Вземаме средно големи картофи. Обелете и добавете към сместа с тиквичките. Отцедете получения зеленчуков сок, за да не е течно тестото.
Към зеленчуците добавете брашното и подправките. Вместо черен пипер можете да сложите хмел сунели или друга подправка по ваш вкус.
Измитият зелен лук се нарязва на ситно.
В сгорещен тиган с олио се редят тънки палачинки по супена лъжица. Поставете щипка зелен лук върху всяка палачинка и покрийте със зеленчуково тесто. Обърнете картофените палачинки, изпържете ги до златисто кафяво.
Сервирайте с кетчуп.

Тийзър мрежа

Палачинки от тиквички на фурна

Лесно е да печете палачинки от тиквички във фурната. Докато се пекат, можете да сготвите нещо друго на котлона; във фурната стават по-крехки.

Компоненти:

тиквички – 600 г;
картофи – 5 бр.;
брашно – 5 с.л. л.;
зелени - 1 връзка;
сол;
сирене - 50 г;
яйце – 2 бр.

Приготвяне:

Почистваме зеленчуците и ги настъргваме. Можете да ги прекарате през месомелачка. Но тогава ще се отдели твърде много сок, ако се отцеди, печените продукти ще бъдат сухи и оставянето на сока ще доведе до твърде плоски палачинки.
Настъргваме и сиренето в зеленчуковата маса. Не отцеждаме сока.
Добавете ситно нарязаните билки и брашното с яйцата. Посолете тестото и разбъркайте.
Поставете намаслена хартия върху тава за печене. Разстелете блатата със супена лъжица. Слага се в загрята на 200 градуса фурна. Печете 20 или 25 минути.
Сервирайте вкусни златистокафяви сладкиши със заквасена сметана.

Рецепта с картофи

За тази рецепта тиквичките и картофите се вземат в еднакво тегловно съотношение. Палачинките от картофи и тиквички се оказват нежни и вкусни.

Компоненти:

тиквички – 1 бр.;
лук – 70 г;
брашно – 2 с.л. л.;
черен пипер, сол;
растително масло - 5 супени лъжици. л.;
картофи - 1,5 кг;
яйца – 1 бр.;

Приготвяне:

Настържете измитите и обелени зеленчуци, добавете лука, солта, черния пипер, яйцето и брашното.
Когато зеленчуците си пуснат сока, добавете още брашно, докато сместа стане достатъчно гъста, за да обърнете печените в тавата.
Сложете една супена лъжица картофени палачинки в сгорещеното олио. Трябва да са доста плоски, за да се изпекат добре.
Готовите печени продукти могат да се поставят върху хартиена кърпа или салфетки, за да абсорбират излишната мазнина.

Палачинки от тиквички с пълнеж от кашкавал

Този сладкиш може да има сирене вътре, като пълнеж или да се добави към тестото. И двата варианта стават много вкусни.

Компоненти:

тиквички – 2 бр. (600 г);
твърдо сирене "руско" - 100 г;
растително масло - 100 ml;
брашно - 2 супени лъжици;
яйца – 2 бр.;
сол.

Приготвяне:

Тиквичките - за предпочитане млади и сочни, настържете три в купа, добавете брашното (после може да добавите още малко от него, за да се уплътни тестото).
Добавете малко твърдо сирене и яйца.
Посолете сместа на вкус и омесете тестото. Може да добавите и смлян черен пипер и 3 скилидки чесън за пикантност.
Тестото се изсипва в сгорещен тиган с олио и се запържва от двете страни. За да направите плънката, не смесвайте сиренето със зеленчуковата смес, а я поставете в средата. Първо се изсипва една супена лъжица тесто от тиквички, след това една чаена лъжичка настърган кашкавал и отгоре пак тиквички.
Сервираме готови картофени палачинки за закуска или следобедна закуска със заквасена сметана и билки.

Рецепта с мека извара

Този интересен сладкиш без люти подправки може да се яде с кетчуп или сладък сос, така че е по-добре да не добавяте много сол към тестото.

Компоненти:

картофи - 1 кг;
тиквички – 500 г;
яйца – 1 бр.;
сода бикарбонат – 0,25 ч.л.;
растително масло - 150 ml;
извара – 100 г;
магданоз - няколко стръка;
брашно – 2 с.л. л.;
сол.

Приготвяне:

Почистените зеленчуци се настъргват и се добавят накисната с оцет сода.
По-добре е да претриете изварата през сито преди употреба, това ще придаде деликатен вкус на печените продукти.
Магданозът се нарязва на ситно.
Добавете извара, яйце, сол, билки и брашно към тестото.
Изсипете тестото в загрят тиган с олио. Пържете от двете страни.
Сервирайте печените продукти горещи с всеки вкусен сос.

Рецепта с грис и картофи

Драники с картофи, тиквички и грис се оказват нежни, благодарение на наличието на грис в тестото, те поддържат формата си добре.

Компоненти:

вода - 0,5 супени лъжици;
тиквички – 500 г;
чесън - 1 зъб;
брашно – 2 с.л. л.;
черен пипер и сол;
растително масло - 100 ml;
грис – 1 супена лъжица;
яйца – 2 бр.;
моркови – 80 г (1 бр.);
картофи – 300 г (2 бр.).

Приготвяне:

Най-трудоемката част от приготвянето на тези картофени палачинки е накисването на гриса. Затова започваме със зърнени храни. Залейте чаша грис (200 г) със студена вода и оставете да набъбне за половин час.
Измиваме, обелваме и настъргваме зеленчуците. Първо тиквичките, после морковите и картофите. Изстискайте чесъна през преса. Внимателно добавете излишния зеленчуков сок.
Добавете гриса към зеленчуците. Ако в зърнените култури е останала излишна вода, внимателно я отцедете; Добавете брашно, за да направите тестото по-вискозно, добавете подправки и яйце.
Пържете палачинки в силно загрят тиган в олио, като сипвате с.л.
Сервирайте горещ със заквасена сметана.

Приятен апетит!

Рецепти за картофени палачинки и картофени палачинки

палачинки от тиквички

25 минути

55 kcal

5 /5 (1 )

Днес ще ви разкажа за всички тънкости на приготвянето на едно много здравословно, но в същото време просто ястие - палачинки от тиквички. Тиквичките съдържат полезни микроелементи като магнезий, фосфор и желязо. Това е зеленчук, който премахва отпадъците и токсините от тялото. Рецептите няма да ви отнемат много време, но ще приготвите много вкусно ястие за цялото семейство.

Рецепта за палачинки от тиквички

Кухненски уреди и прибори:ренде, кръгла форма и кръгла преса,тиган, прибори за съставките,сито.

съставки

Как да изберем съставки

За ястието ще ни трябват млади тиквички.. Не трябва да купувате презрели, защото те са малко по-различни не само на вкус, но и по структура. Тиквичките трябва да имат гладка повърхност, без никакви вдлъбнатини или деформации. Кожата на този зеленчук трябва да е доста тънка. Що се отнася до размера, изберете тиквички с размер от 10 до 20 сантиметра.
При готвене използвайте висококачествено пшенично брашно с минимално количество примеси.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Измиваме и почистваме съставките. Ще настържем тиквичките в отделен съд, ще поставим сито и ще поставим настърганите влакна в това сито. Това трябва да се направи, така че излишната влага да излезе от тиквичките. Ние също ще посолим малко нашите тиквички.
Настъргваме обеления лук на едро ренде.
Когато от тиквичките изтече достатъчно течност, те трябва да бъдат прехвърлени в съд с лук.
Към настърганите продукти добавете 2 кокоши яйца и разбъркайте.
Постепенно започнете да добавяте брашно. Първо изпращаме 4 супени лъжици. След това добавете останалото брашно, разбъркайте всичко добре.
Трябва да се получи стабилна вискозна смес, от която ще оформим котлети. Вземете замразено масло и го втрийте в сместа и разбъркайте.
Вземете тиган и изсипете растително масло в него. Вземете кухненска формичка във формата на ринг и я поставете в тиган. Поставете сместа от тиквички в средата на формата. Със специална преса притиснете сместа във формата.
По същия начин оформяме котлети от останалата смес.
След като изпържите картофените палачинки от едната страна, те трябва да се обърнат на другата и да се покрият с капак за няколко минути. Готов! Добър апетит.

Видео рецепта за палачинки от тиквички

Това видео определено ще ви бъде полезно, тъй като с негова помощ ще можете да приготвите такова ястие много по-бързо и по-вкусно, тъй като визуалното ръководство значително увеличава шансовете за успех!

Вкусни ДРАНИКИ НА ГОТЕНЕ. (92 02.09.16)

За готвене използвах: 2 малки млади тиквички, 2 яйца, 1 глава лук, 4 с.л. брашно, сол, сос. масло.

https://i.ytimg.com/vi/YI8obbQnSU0/sddefault.jpg

https://youtu.be/YI8obbQnSU0

2016-09-05T18:00:22.000Z

Палачинки от тиквички със сирене на фурна

Време за готвене: 30 минути.
Брой порции: 10 порции.
Кухненски уреди и прибори:месомелачка, тава за печене, пергаментова хартия,ренде, прибори за съставките,сито, фурна.

съставки

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на ястието

В самото начало обелваме и нарязваме картофите заедно с тиквичките. След това ще използваме месомелачка, за да смелим и двете съставки. Съветвам ви да използвате месомелачка, защото минавайки съставките през тази машина, можете да получите най-сочните палачинки.
С помощта на чиста ренде трябва да смелим 200 грама твърдо сирене.
След сиренето вземете всички зелени и ги нарежете възможно най-ситно.
Смлените картофи и тиквички се прехвърлят в дълбока купа. Към тях добавяме 50 грама пшенично брашно, две пилешки яйца, нарязани билки и чесън. Добавете сол на вкус и смесете всички съставки добре в купа.
Вземете лист за печене и го постелете с хартия за печене. Разпределяме растително масло равномерно върху хартията и започваме да оформяме котлети от предварително приготвената смес.
Поставете котлетите от картофи, сирене и тиквички върху лист за печене. Загрейте фурната до 180 градуса и поставете в нея лист за печене с бъдещи картофени палачинки.
Гответе 25-30 минути до златисто кафяво. Ако сте го оформили по-рано, тогава ще трябва да вземете готови палачинки по-рано! Добър апетит!

Видео рецепта за палачинки от тиквички със сирене на фурна

Препоръчвам ви да гледате това видео, което съдържа много просто и разбираемо описание как да приготвите вкусни палачинки от тиквички във фурната у дома! Няма да съжалявате, ако гледате това видео за повече информация за рецептата. Тези рецепти са подобни на тези, които можете да намерите и в други раздели. От видеото ще разберете, че палачинките от тиквички се приготвят също толкова лесно, колкото и палачинките със сирене!

Ако искате малко разнообразие, съветвам ви да опитате да ядете палачинки от тиквички с различни сосове. Най-добрият начин е да направите свои собствени добавки. Опитайте да смесите майонеза с чесън и билки, след което сервирайте картофените палачинки с този сос.

Лично аз ви съветвам да опитате да ядете картофени палачинки със сос Тартар. Той идеално разкрива вкуса на тиквичките и прави ястието специално.

Основни истини

За да си приготвите супер вкусни палачинки с картофи и тиквички ви съветвам първо да накиснете картофите в студена вода, за да изгубят нишестето си.
Друг съвет е да използвате месомелачка вместо ренде, когато използвате тиквички и картофи. Можете да наситете тези съставки със собствен сок, което ще придаде на картофените палачинки не само феноменален вкус, но и богат аромат!
За да приготвите палачинки по-бързо, можете да използвате специални форми, които ще оформят очертанията на вашето ястие. Това означава, че не е нужно сами да извайвате всяка картофена палачинка, а просто да спестите време за това!

Възможни и други варианти за приготвяне и пълнене на ястието

След като вече можете да правите палачинки от тиквички, препоръчвам ви да разгледате рецептата как да ги направите. Това ще ви помогне не само да разнообразите диетата си, но и да научите как да готвите друго много здравословно и просто ястие. Освен това ви препоръчвам да научите как да готвите по рецепта, която можете да намерите сред нашите статии. Тази рецепта наистина ще ви хареса, защото е много проста и непретенциозна.

Как се приготвят картофени палачинки от тиквички? Може би добавяте не само сирене към тестото, но и други вкусни съставки? Споделете идеите си в коментарите и ни разкажете за впечатленията си от нашите рецепти. Добър апетит!