Palačinke od tikve: recept sa fotografijama. Palačinke od tikvica (veganske) Video recept za palačinke od tikvica

Vjerovatno su svi probali palačinke od povrća, ili jednostavno palačinke. Mnoge porodice redovno pripremaju ovo jelo. Uostalom, vrlo je jednostavno za napraviti, ali ispada ukusno i zadovoljavajuće. Danas vam predlažemo da naučite kako napraviti palačinke od krumpira od tikvica. Pogledat ćemo nekoliko opcija za ovo jelo.

Draniki sa krompirom i tikvicama

Ovaj recept se može nazvati klasičnim. Palačinke od krompira i tikvica pripremljene na ovaj način ispadaju veoma ukusne i aromatične. Ovo jelo će biti odlična opcija za doručak za cijelu porodicu. Budite sigurni da će vaše domaćinstvo cijeniti ove veličanstvene slatke palačinke.

Sastojci

Prvo, hajde da saznamo šta nam je potrebno za pripremu ovog jela. Dakle, treba unaprijed voditi računa o dostupnosti sljedećih proizvoda: mala tikvica - 1 komad, kilogram krompira, luk - 1 glavica, jedno jaje, pšenično brašno - tri supene kašike, biber, so i začini po vašoj želji. ukus. Osim toga, trebat će vam maslinovo ili biljno ulje za prženje, kao i kiselo vrhnje za posluživanje jela. Od posuđa će vam trebati velika posuda na koju će se naknadno polagati gotove palačinke, fino rende, cjedilo, tava i lopatica.

Kako napraviti palačinke od tikvica i krompira

Pre svega, povrće treba oguliti i dobro oprati. Nakon toga, tikvice se moraju naribati i staviti u cjedilo. Ovo se radi kako bi se višak tečnosti ispustio iz čaše. Ako u povrću ima puno vlage, možete je iscijediti ručno. Krompir takođe narendamo, a luk sitno iseckamo. Stavite seckano povrće u činiju. Dodajte brašno i jaje. Sol i papar. Dodajte začine po ukusu.

U tiganju dobro zagrejte ulje. Od biljne mase ručno pravimo palačinke i pržimo ih s obje strane dok ne porumene. Ove palačinke od tikvica i krompira obavezno se serviraju tople. Odlično se slažu sa pavlakom. Prijatno!

Palačinke od tikvica sa sirom: recept

Ako želite da svoje palačinke od tikvica učinite zasitnijima ili jednostavno volite sir, onda je ova opcija za pripremu ovog jela savršena za vas. Prvo morate odrediti potrebne sastojke.

Proizvodi

Za pripremu ovog jela biće nam potrebni sledeći sastojci: jedna tikvica srednje veličine, dva jaja, dve kašike brašna, 100 gr. tvrdi sir, biber i so. Za prženje će vam trebati i biljno ulje.

Proces kuvanja

Pre svega, potrebno je oguliti povrće, isprati ga i narendati na krupno rende. Nakon toga posolite i stavite tikvice u cjedilo da se ocijedi višak soka. U posebnoj posudi umutite jaja. Tu dodajte sol i brašno. Sve dobro izmiješajte. Izmrvite sir i dodajte ga u istu posudu. Ponovo promiješajte. Nakon toga u tijesto dodajte seckane tikvice. I ponovo promešati. Testo treba da bude umereno gusto. Palačinke od tikvica treba pržiti u tiganju na dobro zagrejanom ulju. Razmažite tijesto kašikom, formirajući nešto poput palačinki. Palačinke od krompira je potrebno pržiti sa obe strane. Gotove proizvode stavite na tanjir i pokrijte peškirom da se ne ohlade pre serviranja ili da se pojedu pre vremena.

Recept za palačinke od tikvica bez jaja

Ako želite da razmazite sebe i svoje ukućane ovim jelom, a nemate jaja kod kuće, koristite ovu opciju kuhanja. Takve palačinke će ispasti vrlo nježne, ukusne i aromatične. Za njihovu pripremu biće vam potrebni sledeći sastojci: jedna tikvica, 5 kašika brašna, so. Možete koristiti i začine po vašem ukusu. Dakle, najčešće se kurkuma i crni biber dodaju u tijesto za palačinke od krumpira. Osim toga, trebat će vam ulje za prženje.

Dakle, krenimo s pripremanjem naših palačinki od tikvica bez jaja. Prvo dobro isperite povrće i narendajte ga. Ali to je samo ako su vam tikvice svježe. Ako je povrće staro, onda i njega treba oguliti i odstraniti sjemenke. Posolite, promiješajte i ostavite nekoliko minuta. Nakon toga, istisnite vlagu iz tikvica. Zatim dodajte brašno i začine. Trebalo bi da dobijete gusto testo. Ako je tekuće, dodajte još brašna. Palačinke od tikvica treba pržiti na dobro zagrejanom ulju. Gotove palačinke najbolje je poslužiti tople. Kao što vidite, ovaj recept je vrlo jednostavan, a također zahtijeva minimalan set proizvoda. Međutim, rezultat će biti vrlo vrijedan.

Draniki sa tikvicama, krompirom, grizom i ovsenim pahuljicama

Predstavljamo vam veoma zanimljiv recept. Ovako pripremljene palačinke od krompira i tikvica ispadaju veoma nježne, prozračne, aromatične i, naravno, ukusne. Sigurno će svi vaši ukućani biti očarani ovim jelom i tražit će od vas da ga pravite iznova i iznova.

Pa počnimo sa sastojcima. Za pripremu takvih palačinki od krumpira trebat će nam sljedeći proizvodi: krompir srednje veličine - par gomolja, jedna tikvica srednje veličine, jedan luk (preporučljivo je odabrati manje), griz - 1 žlica. kašika, ovsena kaša - 2 kašike. kašike, brašno - 3 kašike. kašike, tvrdi sir - 50 grama, so. Ne zaboravite na biljno ulje na kojem ćemo pržiti palačinke od tikvica.

Za početak naribajte prethodno oprano i oguljeno povrće. Dobijenu masu dobro izgnječiti rukama i ocijediti tečnost. Gris i zobene pahuljice sameljite među prstima, sipajte u činiju i dodajte brašno. Mix. Zatim ovu suvu masu šaljemo povrću. Sve izmešati. Ako vidite da se stvorila suvišna vlaga, ocijedite je. Palačinke od krompira najbolje je pržiti u tiganju sa neprijanjajućim slojem. Na njegovu površinu sipajte ulje i dobro ga zagrijte. Nakon toga možete premazati dobiveno tijesto. Palačinke treba pržiti sa svake strane dok ne porumene. Gotove palačinke stavite na tanjir. Za ljepotu možete dodati sjeckano začinsko bilje. Prijatno! Za one koji paze na svoju figuru, da vas obavijestimo da 100 grama ovog jela sadrži oko 120 kalorija.

Kao što znate, tikvice su veoma zdravo povrće. Savršeno se apsorbira u tijelu i pozitivno djeluje na probavu i stanje kože, te je nezamjenjiv u ishrani ljudi koji se pridržavaju zdravog načina života. Na njegovoj osnovi pripremaju se razna jela. Danas smo odlučili pogledati nekoliko jednostavnih recepata. Dakle, predlažemo da napravite palačinke od tikvica. Podijelit ćemo nekoliko recepata za ovo jelo, koji će vam omogućiti da diverzificirate svoj jelovnik i zadovoljite svoje domaćinstvo.

Brze palačinke od tikvica

Za pripremu ovog jela neće vam trebati više od pola sata. Rezultat će sigurno zadovoljiti i vas i članove vaše porodice. Palačinke od krompira napravićemo od sledećih sastojaka: par tikvica, dva jaja, četiri kašike brašna, veza svežeg začinskog bilja, po jedna kašičica soli i origana, malo bibera, 50 ml biljnog ulja. Od navedenih proizvoda trebalo bi da dobijete 5-6 porcija jela.

Proces kuvanja

Ogulite tikvice i izrežite ih. Dodajte jaja i izmiksajte. Operite, lagano osušite i sitno nasjeckajte zelje. Stavljamo na tikvice. Tu dodajte sol, začine i brašno. Mix. Ovo tijesto ćemo koristiti za pečenje palačinki od tikvica. U tiganju zagrejte suncokretovo ulje. Pržite palačinke na srednjoj vatri sa obe strane dok ne porumene. Gotovo jelo je najbolje poslužiti toplo. Odlično se slaže sa pavlakom. Prijatno!

Palačinke od krompira i tikvica

Predstavljamo vam još jedan jednostavan recept za ukusno jelo. Za pripremu će nam trebati sastojci sa sljedeće liste: krompir - 6 gomolja srednje veličine, jedna tikvica, jedno jaje, 5 žlica. kašike brašna, 0,5 kašičice soli, biber po ukusu, biljno ulje - 6 kašika. kašike

Instrukcije

Dakle, krenimo s kuhanjem. Ovaj proces neće vam oduzeti više od pola sata. Ako koristite mlade tikvice, naribajte ih do kraja. U suprotnom, povrće treba prvo oguliti i odstraniti sjemenke. Krompir takođe ogulimo, operemo i narendamo. Pomiješajte povrće. Dodajte jaje i izmiksajte. Zatim dodajte so, biber i brašno. Masu dobro izmiksati. U tiganju zagrejte ulje i kašikom izvucite testo od povrća za buduće palačinke. Pržite ih sa obe strane dok ne porumene. Dobijene palačinke možete poslužiti sa kiselim vrhnjem ili vašim omiljenim sosom.

Palačinke od tikvica sa sirom

Nudimo još jedan recept za ovo jelo. Ove palačinke ispadaju veoma prozračne i nježne. Pripremićemo ih od sledećih proizvoda: dva jaja, jedna tikvica srednje veličine, 100 grama tvrdog sira, malo soli i bibera, biljno ulje.

Za početak naribajte tikvice i posolite. Ostavite ih neko vrijeme da izađe višak vlage. U tom trenutku u posebnoj posudi umutite jaja. Dodajte im brašno i biber. Sir sameljite i dodajte u testo. Dobro promiješajte. Isjeckane tikvice ocijedite i pomiješajte sa tijestom. Ako povrće ne oslobodite viška vlage, morat ćete dodati još brašna. U tiganj sipajte ulje i dobro zagrejte. Zatim pržite tikvice sa obe strane. Gotove palačinke stavite na tanjir i poslužite. Prijatno!

Palačinke od tikvica u rerni

Većina domaćica navikla je kuhati ovo jelo pomoću tiganja. Međutim, postoji mnogo recepata koji uključuju pečenje palačinki u pećnici. Predlažemo da razmotrimo nekoliko njih.

Recept za tikvice koji vam nudimo nije ništa teži za pripremu od ekvivalenta ovog jela u tiganju. Prvo, hajde da saznamo koji proizvodi su nam potrebni za ovo. Dakle, trebalo bi da se opskrbite sljedećim sastojcima: mlade tikvice - 1 kg, jedno jaje, mali luk, brašno - 6 kašika, so po ukusu.

Tikvice operemo i sitno nasjeckamo. Dobijenu masu stavite u cjedilo, posolite i miješajte kašikom da se ocijedi višak soka. Nakon toga vratite tikvice u činiju. Ovdje razbijte jaje i promiješajte. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Zatim ga šaljemo u tikvice. Dodajte brašno. Zamijesite tijesto. Na pleh obložen papirom za pečenje kašikom stavite buduće palačinke od tikvica. Stavite palačinke u rernu. Treba ih peći oko 20 minuta na 200 stepeni. Po potrebi se palačinke mogu preokrenuti tokom pečenja ako donji dio počne da gori. Sve što treba da uradite je da gotove palačinke prebacite na tanjir i poslužite. Palačinke od tikvica u rerni ispadaju potpuno nemasne i veoma mekane. Prijatno!

Recept za palačinke od tikvica sa sosom od belog luka

Ako su vam dosadile banalne palačinke sa pavlakom, probajte da napravite ovo jelo. Ove palačinke će ispasti veoma mekane, a sos od belog luka će im dati jedinstven ukus i miris. Ako odlučite da razmazite sebe i svoje ukućane ovim jelom, pobrinite se da u svojoj kuhinji imate proizvode kao što su pola kilograma tikvica, jedno jaje, luk, 2-3 žlice. kašike brašna, biljno ulje, so i biber. Umak ćemo napraviti od sljedećih sastojaka: par čena bijelog luka, 50 g majoneze, malo soli i bibera. Ako više volite bez majoneze, možete je zamijeniti biljnim uljem ili kiselim vrhnjem.

Palačinke od tikvica, recept za koji razmišljamo, treba započeti pripremom povrća. Dakle, prethodno oprane tikvice narendajte na krupno rende. Lagano ih začinite i ostavite nekoliko minuta. Ogulite luk i nasjeckajte ga. Sada napravimo sos. Da biste to učinili, isjeckajte bijeli luk pomoću preše. Dodajte majonez, biber i sol. Dobro promiješajte. Sos je spreman. Nastavljamo da pravimo testo za krompir palačinke. Ocijedite tikvice, odvojite višak tečnosti. Dodajte im seckani luk i brašno. Dodajte jaje, so i biber. Po potrebi dodajte malo biljnog ulja. U zagrejani tiganj žličicom sipajte testo i pecite krompir palačinke sa obe strane, pažljivo ih okrećući. Gotovo jelo služimo toplo na stolu!

Ovo jelo se obično priprema od krompira, ali palačinke od tikvica ispadaju jednako dobre kao i palačinke od krompira. Naziv palačinke od krompira potiče od reči suza. Povrće za pečenje je narendano. Ovo jelo je zgodno jer su za njega prikladne i mlade i zrele tikvice, naribane su na sitno ili krupno rende. Da tijesto bude mekše, dodajte mu svježi sir ili griz.

Deruny su poznati u cijelom svijetu, ali su posebno popularni u Bjelorusiji, Ukrajini i Rusiji. Peku se tako što se u tijesto umiješa razno povrće, poput krompira i tikvica. Unutra se često dodaju razni nadjevi: pečurke sa lukom, pržena džigerica, šargarepa sa kuvanim jajetom i belim lukom, kuvano pileće meso, zeleni luk ili sir. Među dolje opisanim receptima naći ćete palačinke od krumpira punjene zelenim lukom i sirom.

Palačinke od tikvica mogu se upotpuniti raznim začinima - bijelim lukom, crnim crnim mljevenim biberom, kurkumom itd. Testo ne bi trebalo da bude jako gusto, inače će pečeni proizvodi biti oštri. Brašno dodavati malo po malo, zavisno od sočnosti povrća, od 1 kašike. kašike ili više. Ponekad se palačinke od krompira peku u rerni ili, nakon prženja u tiganju, pirjaju sa sosom u loncima. Peciva se serviraju vruća. Ali za razliku od palačinki od krompira, palačinke od tikvica ostaju ukusne čak i kada su hladne.

Sastojci

Tikvice – 300 g;
Jaje – 1 kom.;
Brašno – 2 kašike. l.;
Beli luk – 1 češanj;
Slana paprika;
Biljno ulje – 50 ml.

Kako napraviti palačinke od krompira od tikvica

Mlade tikvice oguliti. Sjemenke ne uklanjamo, jer se u mladom povrću još nisu formirale. Ako su vam tikvice stare, sa sjemenkama, onda je bolje izrezati jezgru u palačinkama od krumpira.

Uz pomoć rende isjeckajte tikvice. Tikvice možete samljeti u mašini za mljevenje mesa. Bjelorusi najčešće koriste fino rende ili derku. Više smo navikli koristiti krupno rende.

U masu od tikvica dodajte rendani češanj belog luka. Bolje je koristiti mladi bijeli luk, ima suptilniji okus i miris. U ovoj fazi, bolje je ocijediti višak soka iz nastale mase od tikvica.

U sastojke razbiti jedno jaje.

U mešavinu povrća u činiji dodajte kašiku brašna.

Začinite sastojke solju i biberom.

Pomiješajte sve unesene sastojke.

Sipajte biljno ulje u tiganj i zagrejte ga. Kašikom stavite tijesto od tikvica u tepsiju da napravite palačinku.

Pecite palačinke dok ne porumene sa obe strane.

Poslužite ukusna, zlatno-braon peciva vruća sa bilo kojim sosom ili takva kakva jeste.

Posne palačinke od tikvica sa zelenim lukom

Za vrijeme posta možete pripremiti posne palačinke od tikvica bez jaja. Peciva će imati zanimljiv fil od zelenog luka. Ali možete dodati luk direktno u tijesto (kao na fotografiji) i također će ispasti vrlo ukusno.

Komponente:

tikvice – 1 kom.;
krompir – 2 kom.;
zeleni luk - 1 veza;
brašno – 1 kašika. l.;
sol papar;
biljno ulje - 3 kašike. l.

Priprema:

Male sočne mlade tikvice, naribane.
Uzimamo krompir srednje veličine. Ogulite i dodajte u smjesu od tikvica. Dobijeni sok od povrća ocediti da testo ne bude tečno.
Povrću dodati brašno i začine. Umjesto bibera možete staviti suneli hmelj ili neki drugi začin po želji.
Opran zeleni luk sitno nasjeckajte.
Stavite tanke palačinke po kašiku u zagrejan tiganj na ulju. Na svaku palačinku stavite prstohvat zelenog luka i prekrijte tijestom od povrća. Okrenite palačinke od krompira, pržite ih do zlatno smeđe boje.
Poslužite uz kečap.

Teaser network

Palačinke od tikvica u rerni

Lako je peći palačinke od tikvica u rerni. Dok se peku, možete skuhati još nešto na šporetu;

Komponente:

tikvice – 600 g;
krompir – 5 kom.;
brašno – 5 kašika. l.;
zelje - 1 grozd;
sol;
sir – 50 g;
jaje – 2 kom.

Priprema:

Povrće očistimo i narendamo. Možete ih provući kroz mašinu za mlevenje mesa. Ali tada će se osloboditi previše soka, ako se ocijedi peciva će biti suha, a ostavljanje soka rezultirat će palačinkama koje su previše ravne.
U povrtnu masu naribamo i sir. Ne cijedimo sok.
Dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje i brašno sa jajima. Posolite tijesto i izmiješajte.
Stavite nauljeni papir na pleh. Namažite somun sa kašikom. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite 20 ili 25 minuta.
Poslužite ukusna zlatno smeđa peciva sa pavlakom.

Recept sa krompirom

Za ovaj recept, tikvice i krompir se uzimaju u jednakom omjeru težine. Palačinke od krompira i tikvica ispadaju mekane i ukusne.

Komponente:

tikvice – 1 kom.;
luk - 70 g;
brašno – 2 kašike. l.;
biber, sol;
biljno ulje - 5 kašika. l.;
krompir – 1,5 kg;
jaja – 1 kom.;

Priprema:

Oprano i oljušteno povrće narendati, dodati luk, so, biber, jaje i brašno.
Kada povrće pusti sok, dodajte još brašna dok smjesa ne postane dovoljno gusta da pečene prevrnete u tepsiji.
U vrelo ulje stavite kašiku krompirovih palačinki. Trebaju biti prilično ravni da se dobro ispeku.
Gotove pečene proizvode možete staviti na papirnati ubrus ili salvete da upiju višak masnoće.

Palačinke od tikvica sa filom od sira

Ovo pecivo može imati sir unutra, kao fil ili dodati u testo. Obje opcije ispadaju veoma ukusne.

Komponente:

tikvice – 2 kom. (600 g);
tvrdi sir "ruski" - 100 g;
biljno ulje - 100 ml;
brašno - 2 kašike;
jaja – 2 kom.;
sol.

Priprema:

Tikvice - najbolje mlade i sočne, narendajte tri u činiji, dodajte brašno (onda možete još malo da se zgusne testo).
Dodajte malo tvrdog sira i jaja.
Posolite smesu po ukusu i zamesite testo. Za pikantnost možete dodati i mljeveni crni biber i 3 češnja bijelog luka.
U zagrejan tiganj na ulju kašikom sipajte testo i pržite sa obe strane. Za fil nemojte miješati sir sa mješavinom povrća, već ga stavite u sredinu. Prvo sipajte kašiku testa od tikvica, zatim kašičicu rendanog sira pa ponovo tikvice.
Za doručak ili popodnevnu užinu služimo gotove palačinke od krompira sa pavlakom i začinskim biljem.

Recept sa mekim svježim sirom

Ovo zanimljivo pecivo bez ljutih začina možete jesti uz kečap ili slatki sos, pa je bolje da testo ne solite mnogo.

Komponente:

krompir – 1 kg;
tikvice – 500 g;
jaja – 1 kom.;
soda bikarbona - 0,25 kašičice;
biljno ulje - 150 ml;
svježi sir – 100 g;
peršun - nekoliko grančica;
brašno – 2 kašike. l.;
sol.

Priprema:

Oguljeno povrće narendati i dodati sodu pogašenu sirćetom.
Svježi sir prije upotrebe je bolje protrljati kroz sito;
Sitno nasjeckajte peršun.
U tijesto dodajte svježi sir, jaje, sol, začinsko bilje i brašno.
Kašikom sipajte testo u zagrejan tiganj sa uljem. Pržite sa obe strane.
Pečene poslužite vruće sa bilo kojim ukusnim sosom.

Recept sa grizom i krompirom

Draniki sa krompirom, tikvicama i grizom ispadaju meki zahvaljujući prisustvu griza u testu, dobro drže oblik.

Komponente:

voda - 0,5 kašike;
tikvice – 500 g;
beli luk – 1 zub;
brašno – 2 kašike. l.;
biber i sol;
biljno ulje - 100 ml;
griz - 1 kašika;
jaja – 2 kom.;
šargarepa - 80 g (1 kom.);
krompir – 300 g (2 kom.).

Priprema:

Najzahtjevniji dio pripreme ovih palačinki je namakanje griza. Stoga počinjemo sa žitaricama. Čašu griza (200 g) prelijte hladnom vodom i ostavite da nabubri pola sata.
Povrće operemo, ogulimo i narendamo. Prvo tikvice, pa šargarepa i krompir. Iscijedite bijeli luk kroz presu. Pažljivo dodajte višak soka od povrća.
Povrću dodati griz. Ako je u žitaricama ostalo viška vode, pažljivo je ocijedite, nije nam potrebna. Dodajte brašno da tijesto bude viskoznije, dodajte začine i jaje.
Ispecite palačinke u jako zagrejanom tiganju na ulju, sipajući supenu kašiku.
Poslužite toplo sa pavlakom.

Prijatno!

Recepti za palačinke od krompira i palačinke od krompira

palačinke od tikvica

25 minuta

55 kcal

5 /5 (1 )

Danas ću vam reći o svim zamršenostima pripreme vrlo zdravog, ali u isto vrijeme jednostavnog jela - palačinki od tikvica. Tikvice sadrže korisne mikroelemente kao što su magnezijum, fosfor i gvožđe. Ovo je povrće koje uklanja otpad i toksine iz tijela. Recepti vam neće oduzeti puno vremena, ali ćete pripremiti veoma ukusno jelo za cijelu porodicu.

Recept za palačinke od tikvica

Kuhinjski aparati i pribor: rende, okrugli oblik i okrugla presa, tava, pribor za sastojke, sito.

Sastojci

Kako odabrati sastojke

Za jelo će nam trebati mlade tikvice.. Ne treba kupovati prezrele, jer se malo razlikuju ne samo po ukusu, već i po strukturi. Tikvice treba da imaju glatku površinu, bez ikakvih udubljenja ili deformacija. Koža ovog povrća treba da bude prilično tanka. Što se tiče veličine, birajte tikvice veličine od 10 do 20 centimetara.
Prilikom kuhanja koristite visokokvalitetno pšenično brašno s minimalnom količinom nečistoća.

Recept za kuhanje korak po korak

Sastojke operemo i očistimo. Tikvice ćemo naribati u posebnu posudu, staviti sito i u to sito staviti narendana vlakna. To se mora učiniti kako bi višak vlage izašao iz tikvica. Naše tikvice ćemo takođe malo posoliti.
Oguljeni luk narendamo na krupno rende.
Kada se iz tikvica iscedi dovoljno tečnosti, potrebno ih je prebaciti u posudu sa lukom.
Rendanim proizvodima dodajte 2 kokošja jaja i promiješajte.
Postepeno počnite dodavati brašno. Prvo šaljemo 4 žlice. Zatim dodajte ostatak brašna, sve dobro izmiješajte.
Trebalo bi da dobijete stabilnu viskoznu smesu od koje ćemo oblikovati kotlete. Uzmite smrznuti puter i utrljajte ga u smjesu i promiješajte.
Uzmite tiganj i ulijte u njega biljno ulje. Uzmite kuhinjski kalup u obliku prstena i stavite ga u tiganj. Stavite smjesu od tikvica u sredinu kalupa. Pomoću posebne prese utisnite smjesu u kalup.
Na isti način od ostatka smjese formiramo kotlete.
Nakon što ispečete palačinke s jedne strane, treba ih okrenuti na drugu i pokriti poklopcem na nekoliko minuta. Spremni! Prijatno.

Video recept za palačinke od tikvica

Ovaj video će vam svakako biti od koristi, jer ćete uz njegovu pomoć moći puno brže i ukusnije pripremiti takvo jelo, jer vizualni vodič značajno povećava šanse za uspjeh!

Ukusni DRANIKI OD KUHANJA. (92 02.09.16.)

Za kuvanje sam koristila: 2 male mlade tikvice, 2 jaja, 1 luk, 4 kašike. brašno, so, sos. ulje.

https://i.ytimg.com/vi/YI8obbQnSU0/sddefault.jpg

https://youtu.be/YI8obbQnSU0

2016-09-05T18:00:22.000Z

Palačinke od tikvica sa sirom u rerni

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Broj porcija: 10 porcija.
Kuhinjski aparati i pribor: mlin za meso, pleh za pečenje, pergament papir, rende, pribor za sastojke, sito, pećnica.

Sastojci

Korak po korak recept za pripremu jela

Na samom početku ćemo oguliti i iseći krompir zajedno sa tikvicama. Nakon toga oba sastojka ćemo samljeti mašinom za mljevenje mesa. Savjetujem vam da koristite mašinu za mljevenje mesa jer upravo propuštanjem vaših sastojaka kroz ovu mašinu možete dobiti najsočnije palačinke.
Uz pomoć čistog rende, moramo samljeti 200 grama tvrdog sira.
Nakon sira, uzmite sve zelje i nasjeckajte ga što sitnije.
Prebacite mljeveni krompir i tikvice u dublju posudu. Tu im dodamo 50 grama pšeničnog brašna, dva kokošja jaja, nasjeckano bilje i bijeli luk. Posolite po ukusu i sve sastojke dobro izmiješajte u posudi.
Uzmite pleh i obložite ga papirom za pečenje. Biljno ulje ravnomjerno rasporedimo po papiru i od unaprijed pripremljene smjese počinjemo oblikovati kotlete.
Na lim za pečenje stavite kotlete od krompira, sira i tikvica. Zagrijte rernu na 180 stepeni i u nju stavite pleh sa budućim palačinkama.
Kuvajte 25-30 minuta dok ne porumeni. Ako ste je formirali ranije, tada ćete morati ranije nabaviti gotove palačinke! Prijatno!

Video recept za palačinke od tikvica sa sirom u rerni

Preporučujem da pogledate ovaj video koji sadrži vrlo jednostavan i razumljiv opis kako kuhati ukusne palačinke od tikvica u pećnici kod kuće! Nećete požaliti da pogledate ovaj video za više informacija o receptu. Ovi recepti su slični onima koje možete pronaći u drugim odjeljcima. Iz videa ćete shvatiti da se palačinke od tikvica pripremaju jednako lako kao i palačinke sa sirom!

Ako želite raznovrsnost, savjetujem vam da probate jesti palačinke od tikvica sa različitim umacima. Najbolji način je da sami napravite suplemente. Probajte pomiješati majonez sa bijelim lukom i začinskim biljem, a zatim poslužite palačinke sa ovim umakom.

Lično, savjetujem vam da probate jesti palačinke s tartar sosom. Savršeno otkriva ukus tikvica i čini jelo posebnim.

Osnovne istine

Da biste pripremili superukusne palačinke sa krompirom i tikvicama, preporučujem da krompir prvo potopite u hladnu vodu kako bi krompir izgubio skrob.
Još jedan savjet je da koristite mlin za meso umjesto rende kada koristite tikvice i krompir. Ove sastojke možete zasititi sopstvenim sokom, koji će palačinkama dati ne samo fenomenalan ukus, već i bogatu aromu!
Da biste brže skuhali palačinke, možete koristiti posebne kalupe koji će formirati obris vašeg jela. To znači da ne morate sami oblikovati svaku palačinku od krompira, već jednostavno uštedite vrijeme na tome!

Moguće i druge opcije za pripremu i punjenje jela

Sada kada možete da pravite palačinke od tikvica, preporučujem vam da pogledate recept kako da ih napravite. Ovo će vam pomoći ne samo da diverzificirate svoju prehranu, već i naučite kako skuhati još jedno vrlo zdravo i jednostavno jelo. Osim toga, preporučujem da naučite kako kuhati recept koji možete pronaći među našim člancima. Ovaj recept će vam se jako svidjeti, jer je vrlo jednostavan i nepretenciozan.

Kako pripremate palačinke od tikvica? Možda u tijesto dodajete ne samo sir, već i druge ukusne sastojke? Podijelite svoje ideje u komentarima, a također nam recite svoje utiske o našim receptima. Prijatno!