칼로리: 326.65
요리 시간: 15
단백질 / 100g: 18.25
탄수화물 / 100g: 55.69

날씬한 허리와 함께 맛있게 먹고 싶다면? 우리는 약간의 실험을 해야 합니다. 과자, 패스트리 및 기타 맛있는 제품을 거부 할 필요가없는 흥미로운 음식 시스템이있어서 너무 좋습니다. 일부 제품(밀가루, 설탕, 일부 과일)을 제외하고 식단을 약간 수정하고 다른 제품(밀기울, 감미료, 옥수수 전분)으로 대체하면 이러한 제품으로 요리할 수 있습니다. 그리고 달콤한 잼이 먹고 싶어도 한두 숟가락 정도는 여유가 있습니다. 그러나 Ducan 식단에서 섭취할 수 있는 과일에서만 가능합니다.
당신이 탐닉할 수 있는 이 달콤하고 향기로운 요리 중 하나는 Dukan 히비스커스 잼입니다.
그것은 믿을 수 없을만큼 향기롭고 매우 맛있습니다. 수단 장미는 잼을 짙은 버건디색으로 물들여주어 너무 예뻐요. 섬세한 꽃잎, 진한 시럽, 아름다운 색감은 한 번쯤은 먹어본 사람을 즐겁게 한다. 물론 젤라틴을 함유하고 있기 때문에 기존 잼과는 질감이 약간 다르지만, 그렇다고 해서 더 나빠지지는 않는다.
그리고 Dukan에 따르면 히비스커스 잼을 만드는 것이 얼마나 쉽고 빠릅니다! 이미 준비 시작 후 8-12분이 지나면 그릇을 채우고 식힐 수 있습니다.
다이어트 중에 정말 초콜릿을 먹고 싶다면 요리를 하면 절대 좋아지지 않을 것입니다.

- 히비스커스 - 35g;
- 물 - 0.5 리터;
- 감미료 - 4-6 큰 스푼;
- 젤라틴 - 15g.

집에서 요리하는 법

1. 수단 장미잼을 만들려면 정제수 500ml를 내화용기에 붓고 꽃잎을 넣고 5분간 끓인다.

2. 그릇에 소량의 홍차를 붓고 뜨거운 덩어리에 젤라틴을 넣고 잘 저어 완전히 녹을 때까지 둡니다.

3. 젤라틴 덩어리를 장미 잼에 넣고 잘 저어 그릇이나 다른 용기에 붓습니다.

4. 잼과 히비스커스는 식힌 후 서늘한 곳에 보관하시면 됩니다.

5. 수단 장미 잼을 팬케이크와 치즈 케이크의 충전재로 사용하고 컵 위에 섬세한 향을 즐기십시오.

공격

교대

안정화

앵커링

Ducan의 소식 - 히비스커스 차는 이제 교대로 하루 2 잔만 가능합니다.

이 다이어트 과자의 가장 저렴한 버전을 제공합니다. 잼 또는 콩피츄어는 한천으로 만들 수 있지만 전문점에서 구입해야 합니다.

물론 실은 그냥 젤리지만 다이어트를 하다보면 익숙한 제품이 너무 먹고 싶어 대체품을 찾게 되는 경우가 있습니다. 제 생각에는 그러한 콩피튀르는 롤에 추가하거나 다이어트 팬케이크와 함께 제공하기에 매우 적합합니다.

필요한:

히비스커스 차 (맛을 낼 수 있음) - 내 가방에 - 5 개.
물 - 500ml
젤라틴 - 15g(더 두꺼운 것처럼 - 20g 추가)
감미료 - 나는 1 tbsp의 fitparade를 가지고 있습니다. (취향에 따라 조절 가능)
향료 - 차에 향이 없으면 베리 차 - 1방울

1-2 tsp를 추가 할 수 있습니다. 맛을 더 풍부하게 만들기 위해 레몬 주스 (또는 구연산 - 0.3-0.5 tsp).

준비:

규칙을 기억하십시오. 젤라틴은 절대 끓이지 마십시오. 내 것은 "60도 이하"라고 말합니다.

강한 히비스커스 차를 끓입니다. 필터백을 5개 넣었는데, 더 진한 맛을 원하시면 더 사용하시면 됩니다. 저는 베리 향이 나는 차를 가지고 있어서 따로 향을 넣지 않습니다.

히비스커스를 제대로 끓이려면 끓는 물만 붓는 것이 아니라 3분간 끓인 다음 식혀 걸러낸다고 한다. 그러나 필터 백을 사용하면 위험하지 않습니다. :)

우리는 완전히 식습니다.

젤라틴을 식힌 차에 붓고 부풀어 오르면 제조업체의 포장에 시간이 표시됩니다.

끓는 물 400g에 차를 끓이고 찬물 100g에 젤라틴을 담그십시오. 차가 식는 동안 젤라틴이 부풀어 오릅니다. 아마도 이렇게 하면 시간이 절약될 것입니다.

젤라틴을 아끼지 마십시오. 일반적으로 저렴한 젤라틴에는 디저트에서 매우 눈에 띄는 맛이 있습니다.

우리는 조용한 불을 켜고 저어주면서 젤라틴 입자를 녹입니다.

감미료를 첨가하십시오.

냉각 속도를 높이려면 스튜 냄비를 찬물에 넣을 수 있습니다.

설정되면 진짜 잼처럼 보이도록 저어줍니다.

Ducan 다이어트를 시작하기 전에:

가능하면 귀리, 밀기울, 옥수수 전분, 탈지분유, 발사믹 식초, 간장 등의 식품을 구입하십시오. (이러한 제품은 "공격을 쉽게 극복"하는 데 도움이 되는 샐러드와 요리를 준비하는 데 필요합니다.)

빵, 밀가루, 파스타, 식물성 기름, 과자, 소시지, 감자, 버터, 시리얼 등을 먹지 않음으로써 돈을 절약할 수 있기 때문에 Ducan 다이어트로 제품을 구입하기 위해 큰 재정적 손실을 입어야 한다는 것을 두려워하지 마십시오. 또한 과체중의 영향을 치료하기 위해 구입해야 하는 약을 절약하십시오.

"다이어트 생활" 동안 신체에서 일어나는 과정, 체중 감량 과정에서 다양한 제품의 참여 및 또한 Ducan 다이어트의 중요한 뉘앙스.

당신의 다이어트 시작이 효과적일 뿐만 아니라 즐겁도록 사이트에 게시된 다양한 레시피를 조사하는 시간을 가지십시오. (또한 많은 요리법을 살펴보면 "Dukan에 따라 체중 감량"을 요리 할 수있는 맛있고 흥미로운 것이 얼마나 많은지 상상할 수 있으므로 열정이 확실히 높아질 것입니다.)

다음 레시피를 꼭 찾아보세요: Ducan의 빵, Ducan의 비스킷, Ducan의 마요네즈, 버터가 없는 마요네즈, 초콜릿 사탕, 팬케이크, 푸딩, "공격"을 위한 수프, 두부 캐서롤 요리법.

"듀칸 다이어트에 따라 살기":

Ducan 웹 사이트에서 계산된 것보다 더 오랫동안 "공격"해서는 안 됩니다. 많은 양의 지방이 빠르게 손실되기 때문에 "Cruise"는 장기간의 침체로 시작되어 "식이 열정"을 약화시킬 수 있습니다.

동행할 예정이라면" 새로운 삶다이어트에 대해 "모든 종류의 스포츠를 연습함으로써 운동 초기에 근육이 강화되고 무거워지는 것을 잊지 마십시오. 이는 체중 감소의 일시적 침체로 반영될 수 있습니다. 이것은 일시적인 효과일 뿐이며 균형 화살표는 곧 다시 "당신에게 유리하게" 움직일 것입니다.

아침에 같은 옷을 입고 화장실에 다녀온 후 공복 상태에서 체중을 측정하면 체중 변화를 정확하게 알 수 있습니다.

진행 상황을 측정하는 데 도움이 되도록 시작 가중치, 실제 가중치 및 목표 가중치로 눈금자를 만듭니다.

정체되기 시작하고("크루즈"로 전환한 직후 시작할 수 있음) 인터넷에 연결하면 이 주제에 대한 많은 기사와 토론이 있습니다.

변비에 걸리기 쉬운 경우 "공격"에 머물지 말고식이 요법 첫날부터 요구르트 또는 케 피어를 섭취하고 사이트에서 제공되는이 주제에 대한 팁을 읽으십시오.

제품 팁:

일반 식용 소금 대신 바다 소금을 사용하면 물이 많이 남아 있지 않습니다.

스테비아는 해롭지 않을 뿐만 아니라 유용한(심지어 신진대사를 향상시키는) 저칼로리 설탕 대체물입니다. 이것은 달콤한 허브입니다. 스테비아의 약간 특이한 맛은 뜨거운 차에서는 거의 보이지 않습니다. 태블릿 형태로 구입하는 것이 좋습니다.

히비스커스 차(비타민이 풍부함), 녹차(체중 감량에 도움), 치커리 음료(신진대사 촉진), 우유, 민트 차(진정)를 마시면 하루에 2리터의 물을 마시는 데 도움이 됩니다.

버섯을 먹습니다. 이 독특한 제품은 많은 요리의 맛을 풍부하게 할 수 있지만 버섯은 80-90%가 수분이며 단백질과 소량의 탄수화물만 포함합니다. (샴피뇽 : 단백질 - 4.3g, 지방 - 1g, 탄수화물 - 0.1g, 식이섬유 - 2.6, 꿀버섯 : 단백질 - 2.5g, 지방 - 1.2g, 탄수화물 - 0.5g, 식이섬유 - 5.1.) 가격이 실제로 "물지" 않는 동안 방법은 지금 동결될 수 있습니다. 40분간 끓인 후.

최고의 유제품은 수제입니다. 마을에서 가져온 수제 우유를 찾아서 분리기를 사용하여 탈지 우유를 주문하는 것이 좋을 것입니다. 수제 요거트도 쉽게 만들 수 있고, 요거트를 얼렸다가 해동하면 부드러운 커드를 만들 수 있다.

Ducan 다이어트의 몇 가지 단점 중 하나는 비타민이 부족하기 때문에 단백질 야채의 날 메뉴에 생야채 샐러드를 포함시키는 것이 유용합니다. Ducan은 또한 비타민 복용을 권장합니다.

이 향기로운 Dukan 호박 잼은 달콤한 파이, 케이크 및 캐서롤에 성공적으로 사용할 수 있습니다. 그리고 거기에 과일향을 더하면 배잼, 멜론맛 잼 등을 얻을 수 있다. 그리고 "호박"맛 자체가 없습니다! 시도 해봐!

재료

호박 펄프 600g

계피 1/2작은술

1티스푼 생강 가루

1/3티스푼 육두구

1큰술 레몬 주스

맛에 설탕

영양가 100g의 경우:

88Kcal

1.7 단백질

6.2 지방

6.3 탄수화물

Ducan의 잼

준비

먼저 호박을 준비합니다.

호박을 껍질을 벗기고 씨를 제거하십시오.

작은 입방체로 자른다

바닥이 두꺼운 냄비에 호박이 부드러워질 때까지 끓입니다. 호박이 육즙이 많으면 물을 추가하지 않고 끓입니다. 필요한 경우 약 1 컵의 물을 추가하십시오.

호박이 부드러워질 때까지 끓인 후 믹서기로 퓌레로 만드십시오. 향신료, 설탕, 레몬 주스를 붓고 계속 저으면서 약한 불에서 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

우리는 시원하다 두칸잼, 유리병에 담는다.

우리는 냉장고에 보관하지만 일주일 이상 보관하지 않습니다!

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좋은 오후입니다 친구들! 최근에는 거의 귀리겨만으로 만든 반죽이 부드럽고 쫄깃쫄깃해서 정말 반해버렸어요. 옛날 옛적에 Dukan에 따르면 최근 -, 오늘 - 치즈 케이크에서이 반죽을 구웠습니다. 그리고 어디에서나 모든 변형에서 좋습니다! 나는 그것으로 케이크를 하나 더 구울 계획입니다. 나는 그것이 맛있을 것이라고 확신합니다!

제가 지금 사용하고 있는 폼은 직경 25cm, 높이 7cm로 상당히 큰 사이즈로, 작은 폼은 그에 비례하여 제품의 양을 줄일 수 있습니다. 히비스커스 젤리는 장식적인 역할을 할 뿐만 아니라 접시에 유쾌하고 매우 베리 풍미를 줍니다.

귀리 밀기울, 밀가루로 분쇄 - 4.5 tbsp. 숟가락 (공격 3 일 동안의 표준) 또는 4 큰술. 숟가락 (크루즈의 경우 2일 기준)
계란 - 2 개
베이킹 파우더 - 1작은술
물 - 2 큰술. 숟가락
설탕 대용품 "Fitparad"- 3 계량 스푼

부드러운 저지방 코티지 치즈 - 800g (이상적으로는 저지방 코티지 치즈가 있으면 이상적으로)
계란 - 2 개
"Fitparad" - 계량스푼 19개(단맛은 입맛에 맞게 조절)
바닐린 - 1g의 반 향낭.
베리맛 2-3방울 (선택 과목)

장식용

히비스커스 차 - 1포
핏파라드 - 계량스푼 3개
한천 - 작은 슬라이드가 있는 1티스푼
물 - 1잔(200-250ml)

준비

우리는 오븐을 켭니다. 약 180-200도의 고온이 필요하지 않습니다. 금형(실리콘이 아닌 경우)에 식물성 기름을 살짝 바르십시오. 흰자와 노른자를 분리하고 안정된 봉우리가 될 때까지 흰자를 치십시오. 노른자, 물, 설탕 대용물, 밀기울 및 베이킹 파우더를 잘 섞습니다.

단백질을 밀기울 덩어리와 결합하고 단백질이 떨어지지 않도록 조심하면서 아래에서 위로 부드럽게 섞습니다. 반죽을 틀에 붓습니다.

숟가락으로 부드럽게 펴고 예열된 오븐에 넣고 부드러워질 때까지 굽습니다.

케이크가 구워지면 붓기 시작합니다. 부드러운 코티지치즈를 사잠과 함께 믹서로 휘젓고 계란을 넣고 다시 잘 저어준다. 덩어리가 균질해야하고 사잠 알갱이가 분산되어야합니다.

덩어리를 케이크에 붓습니다.

숟가락으로 수평을 맞춘 다음 축을 따라 모양을 회전시켜 표면이 거의 완전히 평평해집니다. 그리고 다시 오븐에서 낮은 온도로. 약 160도.

나는 내 오븐이 오래되고 매우 독특하기 때문에 대략적으로 글을 씁니다. 굽는데 걸린 시간은 30~40분. 우리는 치즈 케이크 크러스트가 필요하지 않습니다. 두부 덩어리가 두꺼워지고 하나의 전체가되어야합니다. 그러면 파이가 준비되었습니다.

Dukan 치즈 케이크가 거의 준비되면 히비스커스 젤리 준비를 시작할 수 있습니다. 편리한 용기에 담긴 끓는 물 한 컵에 한천, 설탕 대용품 및 티백을 첨가하십시오. 섞어서 스토브에 올려 놓고 저어 끓입니다. 끓기 시작하면 불에서 내리고 천천히 식힌다.

완성된 치즈케이크도 오븐에서 꺼내서 식힙니다. 몰드에서 커드 부분의 가장자리를 분리하여이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 히비스커스와 한천에서 따뜻한 젤리로 따뜻한 파이를 붓고 젤리가 굳을 때까지 식히십시오. 이 파이를 요리하는 것은 길지 않고 과정을 설명하는 데 더 오래 걸립니다 🙂 맛있게 드세요!