Spomladanska zaščita vrtnih rastlin pred škodljivci in boleznimi. Cezarjevi zvitki s piščancem, recept doma Suši Cezar recept doma

Predjed Caesar Roll ni povezana z japonsko kuhinjo in ne vsebuje riža. Je tanek lepinček s sočnim nadevom. Sestava poslastice spominja na shawarmo, vendar se izkaže, da je bolj zdrava in lažja.

Priljubljenost zadevnega prigrizka se je začela z restavracijo s hitro prehrano McDonald's. Še vedno ga strežejo v obratu, občasno pa gostom ponudijo nove prelive in omake. Klasični recept za cezarjevo zvitko nujno vključuje kakšno mesno ali ribjo komponento, pa tudi veliko število različne zelenjave. Celotno mešanico jedi dopolnjuje posebna omaka.

Pravilna sestava izdelkov

Nemogoče je odgovoriti, katera sestava izdelkov za takšno poslastico je pravilna. Vse je odvisno od okusnih preferenc gospodinje in vseh domačih. Tako klasični recept za jed vključuje piščančje meso, njegove različice pa so ponujene z morskimi sadeži in ribami.

Izberete lahko tudi različno zelenjavo po svojem okusu. Za dobrote so najbolj primerni sveži paradižniki, poljubni listi solate, sveže kumare in sladka paprika.

Pomembna sestavina jedi je sir. Izbrati morate trde ali poltrde soljene sorte takega izdelka. Eksperimentirate lahko tudi z mehkim kremnim sirom.

Za osnovo za cezarjevo rolado lahko izberete poljuben tanek kruh. Doma je najbolj priročno uporabiti armenski lavaš.

Vsebnost kalorij v Caesar Roll je odvisna od sestavin poslastice. Za klasični recept je 499 kcal na 100 g izdelka.

Tradicionalna omaka za cezarjevo rolado

Glavna skrivnost predjedi je omaka. Seveda lahko uporabite običajno majonezo, na primer s česnom in začimbami, vendar bo okus dobrote opazno trpel. Bolje je, da porabite malo časa in pripravite isto klasično omako za Cezar Roll.

Sestavine:

• 6 desertnih žlic kakovostnega oljčnega olja;
• 3 desertne žlice sveže stisnjenega soka limete/limone;
• 3 – 4 stroki česna;
• 3 surovi rumenjaki;
• 1 – 1,5 žlice. l. Dijonska gorčica;
• mešanica soli in popra po želji.

Priprava:

1. Zmešajte olje in sok citrusov. Rahlo premešamo z vilicami.
2. V zmes vlijemo surove piščančje rumenjake.
3. Česen pretlačimo in brez goste sredice dodamo k osnovi za omako.
4. Dodajte dijonsko gorčico.
5. Po okusu uporabite drobno sol in mešanico obarvanih sveže mletih paprik.

Vse sestavine zmešajte z blenderjem ali mešalnikom. Omaka mora biti čim bolj gladka. Ohladimo in dodamo predjedi.

Kako kuhati s kozicami

Sestavine:

• 250 g majhnih kozic;
• 5 skodelic sveže sesekljane zelene solate;
• ½ skodelice vnaprej pripravljene klasične omake za predjed;
• 4 tanke okrogle pšenične tortilje;
• ½ skodelice predhodno naribanega parmezana;
• 8 tankih rezin limone;
• groba sol.

Priprava:

1. Kozico damo v ponev s sveže vrelo slano vodo. Kuhajte 3 – 3,5 minute. Morske sadeže očistite vseh odvečnih snovi in ​​jih pustite cele. Pomembno je, da odstranimo ne le lupine in glave, ampak tudi repke in požiralnik.
2. Solatne liste operemo in otresemo odvečno tekočino. Zelenje natrgajte z rokami. Zmešamo s pripravljeno omako.
3. Solato v enakih količinah porazdelimo med razvaljane tortilje.
4. Nanj položimo ohlajeno celo kozico. Če namesto majhnih uporabimo velike morske sadeže, jih je treba predhodno narezati.
5. Vse skupaj potresemo s sesekljanim parmezanom. Na tej stopnji lahko prigrizku dodate katero koli svojo najljubšo zelenjavo. Toda tudi brez njih se okus dobrote izkaže za svetel in zanimiv.
6. Tortilje zvijemo v rolado. Vsako prerežite diagonalno in okrasite z rezino citrusa.

Postrezite takoj.

Recept z nuggets

Sestavine:

• 3 veliki piščančji nuggets;
• ¼ glave vijolične čebule;
• 1 srednji paradižnik;
• 50 g feta sira;
• šopek listov solate;
• 1/3 rdeče sladke paprike;
• 1 sveža kumara;
• 1 tanek armenski lavaš;
• klasična omaka za cezarjevo rolado;
• sol.

Priprava:

1. Na mizo položite živilsko folijo. Nanj položite tanek pita kruh.
2. Nuggets prepražimo, dokler niso kuhani.
3. Kumaro, sir in papriko narežemo na majhne kocke. Čebula - tanki pol obroči. Izbrati morate natančno sladke sorte takšne zelenjave, da v končni jedi ne bo imela grenkega okusa.
4. Vse komponente nadeva v naključnem vrstnem redu porazdelite po nezloženem pita kruhu. Število nuggets v receptu lahko povečate po svojem okusu.
5. Liste solate natrgajte z rokami in jih potresite po vrhu. Solimo po okusu.
6. Omako prelijemo čez nadev.
7. Pita kruh zvijte skupaj s prozorno folijo.

Pustite, da se ohladi 15-17 minut. Nato takoj postrezite.

Vroči zvitek Cezar-Tempura

Ljubitelji azijske kuhinje si lahko pripravijo izvirno variacijo obravnavanega prigrizka v obliki znanih zvitkov. Njihova posebnost bo nadev s piščancem, solatnimi listi in topljenim sirom.

Sestavine:

• 1 žlica riž;
• sol in sladkor;
• 1 žlica voda;
• 4 desertne žlice riževega kisa;
• 350 g piščančjega fileja;
• 1 kumare;
• 150 g predelanega sira;
• 2 jajci;
• 2 žlici. l. moka;
• majhen paket nori listov;
• 1/2 žlice krušne drobtine in rastlinsko olje.

Priprava:

1. Piščanca skuhamo in narežemo na tanke dolge kose. Nasekljajte tudi sir in olupljeno kumaro.
2. Riž začinimo s soljo (1-2 ščepca) in sladkorjem (približno 1 žlica) ter kuhamo 9-10 minut. Dodajte mu polovico riževega kisa.
3. Položite list norija na posebno podlogo za zvitek (mat stran obrnjena navzgor). S prsti, namočenimi v preostali kis, razporedimo riž. En rob lista naj bo prazen, da posodo lažje zvijemo.
4. Na sredino riža položite piščanca, kumare in sir.
5. Zvitek zavijte, pri tem pa si pomagajte s podlogo. Naj bo kvadraten.
6. Zavitek pomočimo v mešanico jajc in moke, povaljamo v drobtinah in ocvremo na vročem olju.

Pripravljen narežemo na majhne kolute in jih vroče postrežemo s sojino omako.

Kuhanje kot McDonald's

Sestavine:

• 250 g piščančjega fileja;
• 3 beljaki;
• 6 kosov češnjev paradižnik;
• 100 g poljubnih svežih listov solate;
• 2 g lahkega sezama;
• 10 g prepečenčevih drobtin;
• 2 desertni žlici rastlinskega olja;
• 1 ščepec poljubnih aromatičnih zelišč po okusu;
• 100 g naribanega parmezana;
• ½ žlice. klasična omaka.

Priprava:

1. Za pripravo cezarjeve rolade najprej malo potolčemo piščančji file. V nasprotnem primeru se bo že pripravljen prigrizek izkazal za ostrega. Pripravljene rezine narežemo na srednje velike kose, vsakega pomočimo v beljak. Primerno je uporabiti dele jajc, ki ostanejo po pripravi omake.
2. Nato kose mesa povaljamo v mešanici drobtin, sezama, soli in dišavnic.
3. Pripravljenega piščanca prepražimo na olju, dokler ni pečen in lepo zapečen.
4. Pita kruh položite na ravno površino. Izdatno ga premažemo s klasično omako. Po vrhu razporedimo liste solate in rezine paradižnika.
5. Na podlago položimo kose piščanca. Vse pokrijte s sirom in prelijte z majhno količino omake.

Previdno zavijte pita kruh in takoj poskusite poslastico. Ta piščančji recept je še posebej priljubljen med sodobnimi gospodinjami.

Cezarjeva rolada je odlična alternativa sendvičem, bolj zdrava in manj kalorična. Ta prigrizek je priročno vzeti s seboj v službo, na piknik ali na daljšo pot.

Sakuro največkrat povezujemo z Japonsko in njeno kulturo. Pikniki pod krošnjami cvetočih dreves so že dolgo postali sestavni atribut dobrodošlice pomladi v deželi vzhajajočega sonca. Obračunsko in študijsko leto se pri nas začne 1. aprila, ko zacvetijo čudovite češnje. Zato se številni pomembni trenutki v življenju Japoncev odvijajo v znamenju njihovega razcveta. A sakura dobro uspeva tudi v hladnejših predelih – nekatere vrste je mogoče uspešno gojiti tudi v Sibiriji.

Kmetijstvo je ena tistih vrst človekove dejavnosti, katere uspešen rezultat ni vedno premo sorazmeren z vloženim trudom. Narava pri gojenju rastlin žal ni nujno naša zaveznica, pogosto, ravno nasprotno, postavlja nove izzive. Povečano razmnoževanje škodljivcev, nenormalna vročina, pozne povratne zmrzali, orkanski vetrovi, suša ... In ena od pomladi nam je prinesla še eno presenečenje - poplavo.

Naj danes izpovem svojo ljubezen. Zaljubljen v... sivko. Eden najboljših nezahtevnih, zimzelenih in lepo cvetočih grmovnic, ki jih lahko uspešno gojite na svojem vrtu. In če kdo misli, da je sivka sredozemska ali vsaj južna prebivalka, se moti. Sivka dobro uspeva v bolj severnih regijah, tudi v moskovski regiji. Če pa ga gojite, morate poznati nekaj pravil in značilnosti. O njih bomo razpravljali v tem članku.

Ko enkrat poskusite tako neprecenljiv izdelek, kot je buča, je težko nehati iskati nove recepte za serviranje k mizi. Korejska buča ima kljub ostrini in pikantnosti svež in nežen okus. Po kuhanju je treba solato pokriti in pustiti vsaj 15 minut. Moja muškatna buča je zelo sočna in sladka, zato je ni treba pretlačiti. Če je buča druge sorte, jo lahko pretlačimo z rokami, da rahlo spusti sok.

Solata, kot prva in najbolj nezahtevna zelena kultura, je bila med vrtnarji vedno zelo cenjena. Večina vrtnarjev spomladansko sajenje običajno začne s setvijo solate, peteršilja in redkvice. V zadnjem času sta želja po zdravi prehrani in velika izbira zelenjave v supermarketih prisilila vrtnarje, da razmišljajo o tem, katere od teh rastlin lahko gojijo na svojih gredicah? V tem članku bomo govorili o devetih najbolj zanimivih, po našem mnenju, sortah solate.

Pollock je najbolje pripraviti kot enolončnico, ločiti file od kože in kosti. Kosi rib se pomešajo s pisano zelenjavo in prelijejo z omako iz sira, kisle smetane in jajc. Ta ribja enolončnica ima predstavljiv videz, njen okus pa je bizarna mešanica subtilnih odtenkov. Zelenjava in fileji se bodo prepojili s kislo smetano, sir se bo strdil v zlatorjavo skorjico, jajca pa bodo povezala vse sestavine. Kosi rib so velikodušno posuti z italijanskimi zelišči, pollak pa pridobi nenavadno pikantnost.

Kljub temu, da se koledarska pomlad začne marca, lahko resnično prebujanje narave občutite šele s pojavom cvetočih rastlin na vrtu. Nič ne naznanja prihoda pomladi tako zgovorno kot jase cvetočih jegličev. Njihov nastop je vedno majhen praznik, saj se je zima umaknila in pred nami je nova vrtnarska sezona. A poleg spomladanskih jegličev je v mesecu aprilu na vrtu še kaj videti in občudovati.

Hitro rastoč in preraščajoč v divje goščave moti obstoječ ekosistem in zatira vse ostale rastline. Eterična olja, ki jih vsebujejo plodovi in ​​listi navadne trave, povzročajo hude oblike dermatitisa. Hkrati ga je veliko težje zatirati kot druge običajne plevele. Na srečo se je danes na tržišču pojavil izdelek, ki lahko vaše območje hitro znebi večine plevela, vključno s svinčnikom.

Korenje je različnih barv: oranžna, bela, rumena, vijolična. V oranžnem korenju prevladujeta beta-karoten in likopen, rumena barva je posledica prisotnosti ksantofila (lutein); Belo korenje ima veliko vlaknin, vijolično pa antocianin ter beta in alfa karotene. Toda vrtnarji praviloma izbirajo sorte korenja za setev ne glede na barvo sadja, temveč glede na čas njihovega zorenja. V tem članku vam bomo povedali o najboljših zgodnjih, srednjih in poznih sortah.

Priporočamo dokaj enostaven recept za pito z okusnim nadevom iz piščanca in krompirja. Odprta pita s piščancem in krompirjem je odlična krepka jed, ki je primerna za obilen prigrizek, zelo priročno je vzeti nekaj kosov tega peciva na pot. Pita se peče v pečici eno uro pri 180 stopinjah. Po tem ga položimo na leseno površino, tako da ga najprej odstranimo iz kalupa. Dovolj je, da pečenke rahlo ohladite in že lahko začnete z degustacijo.

Dolgo pričakovana pomlad za mnoge sobne rastline je obdobje začetka aktivne rastne sezone in za večino - vrnitev njihovih dekorativnih lastnosti. Ob občudovanju mladih listov in poganjkov ne pozabite, da je pomlad tudi velik stres za vse sobne rastline. Občutljivi na spremembe pogojev in univerzalni, se vsi sobni pridelki soočajo z veliko močnejšo osvetlitvijo, spremembami vlažnosti zraka in temperaturnimi pogoji.

Domačo velikonočno torto s skuto in kandiranim sadjem lahko enostavno pripravite tudi brez slaščičarskih izkušenj. Velikonočno torto lahko pečete ne samo v posebni obliki ali v papirnatem modelu. Za prve kulinarične izkušnje (in še več) vam svetujem, da vzamete majhno litoželezno ponev. Velikonočna torta v ponvi ne bo tako visoka kot v ozki ponvi, vendar se nikoli ne zažge in je v notranjosti vedno dobro pečena! Skutino testo s kvasom se izkaže za zračno in dišeče.

Zanimiva je tudi zato, ker njene plodove (buče) za prehrano uporabljajo mladi, ne zreli (zelenje). To pomeni, da vam ni treba čakati, da pridelek dozori, sveža zelenjava pa je lahko na vašem jedilniku od pozne pomladi do jeseni. Na gredicah je bolje gojiti sorte in hibride bučk, ki so odporne na bolezni in spremembe vremenskih razmer. To odpravlja neželene obdelave in vam omogoča, da dobite pridelek v vsakem vremenu. O teh sortah bučk bomo razpravljali v tem članku.

V srednjem pasu je april čas, ko se začne prvo cvetenje rastlin v vrtovih in parkih. Stalni solisti pomladi, ki je stopila na svoj račun, so čebulni jegliči. A tudi med okrasnimi grmi najdemo takšne, ki vas bodo razveselili z dišečimi cvetovi, ki poživijo še neugleden vrt. Glavni nemiri lepo cvetočih okrasnih grmovnic se zgodijo v mesecu maju, večina pa jih praviloma cveti sredi maja.

Vsi v naši družini obožujemo zvitke, a eden naših najljubših so zvitki Cezar Maki, s piščancem in jajčno palačinko. Enkrat nam jih je pripravila sestra, ko je bila na obisku. In potem smo jih začeli zelo pogosto kuhati.

Sestavine:

Nato popečemo v ponvi na obeh straneh. Enako naredimo z vsemi palačinkami.
Zdaj pa se lotimo priprave samih zvitkov.

Nato na list položimo riž in ga poravnamo.

List nori zdaj obrnemo, riž naj ostane spodaj, list pa zgoraj. Na nori položite liste solate.

Nato na solato položimo piščanca in zraven položimo paradižnik. Zdaj pa se lotimo zvijanja zvitkov. S podlogo previdno pritisnemo in zvijemo zvitke.
Zvitke delamo z rižem navzven.

Potem ko je McDonald's izdal svojo parodijo tradicionalne orientalske jedi shawarma, se je v kulinaričnem svetu začela zmeda.

Zdaj ni takoj jasno, kakšno cezarjevo rolado s piščancem morate pripraviti, dokler ne preučite recepta: če imate riž in nori, naredite suši, če imate pita kruh, potem döner. Oboje bomo danes pripravili doma, japonsko kuhinjo pa bomo zajeli širše, saj obstajajo tako hladni kot topli zvitki s tem imenom.

Domača cezarjeva rolada s piščancem

Če želite z lastnimi rokami narediti enako okusno zvitko kot na fotografiji, boste potrebovali naš recept po korakih. Upamo si zagotoviti, da je taka kuharija popolnoma nezahtevna in če pripravite in sesekljate vse sestavine, lahko hitro naredite kup teh zvitkov za vse svoje prijatelje.

Sestavine

• Armenski okrogli lavaš - 2-3 listi;
• Piščančji file - 0,2 kg;
• solata Iceberg - 0,1 kg;
• Mleti črni poper - ½ čajne žličke;
• Svež paradižnik - 1 sadje;
• Pšenični sirni krekerji - 50 g;
• Parmezanske drobtine - 60 g;
• sončnično olje - 15 ml;
• Fina sol - 1 čajna žlička;
• Posušen mleti česen - ½ čajne žličke;
• Heinz Caesar omaka – 80 g.

Kako korak za korakom narediti svoj cezarjev zvitek s piščancem

1. Najprej pripravimo nadev, to je cezarjevo solato po klasičnem receptu. Piščančji file skuhamo v slani juhi do mehkega in ko se meso ohladi in ga razdelimo na trakove, ga pražimo v ponvi 2 minuti.
2. Solato narežemo na tanke trakove. Če nimate že pripravljenih drobtin, ampak cel kos sira, ga na drobno naribajte.
3. Paradižnik operemo in narežemo na tanke rezine.
4. V skledo damo solato ledenko, krutone z okusom sira, sirne drobtine, paradižnik, prelijemo s cezarjevo omako, dodamo poper in sušen česen ter ocvrte piščančje lističe.
5. Solato premešamo in po okusu dosolimo.
6. Na list pita kruha položite cezarjevo solato na sredino v vrsti in zvijte zvitek kot shawarmo: najprej zložite spodnji rob, nato stranice in zvijte zvitek.
7. Na zmeren ogenj pristavimo ponev in vanjo stresemo 1 žlico. olja Takoj, ko se olje segreje, položimo cezarjev zvitek v posodo s robom navzdol in na hitro pražimo 1-1,5 minute na eni in enako na drugi strani.

Vroče japonske cezarjeve zvitke s piščancem

Sestavine

• - 1 žlica. + -
• Capelin kaviar - 2 tsp. + -
• — 60 g + -
• — 1 list + -
• — 20 g + -
• Nori alge - 1 list + -
• - 130-140 g + -
• Kremni sir - 20 g + -
• Prepečenec "Panko" - 20 g + -

Kako korak za korakom pripraviti piščančje cezarjeve zvitke doma

1. Najprej pripravimo omako za peko zvitkov. Majonezo zmešajte s kaviarjem kapelin in pustite stati 5-10 minut.
2. Pripravimo sestavine. Piščančje meso narežemo na 7 mm debele in 5-6 cm dolge solate ledenke. Vzamemo rezino paradižnika, odstranimo sočno meso s semeni, mesnati del pa narežemo na trakove.
3. Naredimo zvitke. Na podlogo položimo polovico lista norija, nanj pa riž, ki ga previdno razporedimo po celotni površini alg, tako da na enem dolgem robu riž sega čez nori za 2 cm, na drugem rob je list morske alge izpostavljen na enaki razdalji.
4. Zdaj nori obrnite na podlogo in začnite polniti zvitke.
5. Na sredino lista iztisnite trak kremnega sira iz slaščičarske vrečke. Zraven položite piščančje trakove, solato in paradižnikove slamice. Skupna količina nadeva za zvitke ne sme presegati 80 g.
6. Zvitke zvijemo s pomočjo podloge, jih stisnemo in stisnemo, da dobimo želeno kvadratno obliko.
7. Dobljeno rolado povaljamo v panko drobtinah, nato pa jo razrežemo na 8 enakih delov: najprej na pol, nato dve polovici postavimo eno poleg druge in ju ponovno prepolovimo, nato pa vsako četrtino še na 2 dela. Tako bodo zvitki zagotovo enakomerni in enotni. Pri rezanju mora biti nož navlažen z vodo.
8. Zavitke položite s prerezano stranjo navzdol na pekač, obložen s peki papirjem. Iz slaščičarske vrečke z oblikovanim nastavkom na vsak zvitek z lepim pokrovčkom iztisnemo omako za peko.
9. Pekač postavimo v ogreto pečico (200°C) za 5-7 minut.

Pečene zvitke postrežemo z vloženim ingverjem, sojino omako in vasabijem.

Če ne veste, kako kuhati riž za suši, vas vabimo, da preberete naš članek:

Kako pripraviti domačo "Pikantno omako" za zvitke in suši

Za naslednji recept bomo potrebovali to omako, zato je najbolje, da jo pripravimo vnaprej.

1. Zmešajte 200 g svetle majoneze s 4 mg sezamovega olja.
2. V nastalo mešanico dodamo 30 g kimči omake in 10 g širače omake.
3. Zdaj vse ponovno premešajte, dokler tekstura in barva nista enotni.

Pikantna omaka je pripravljena.

Domači cezarjevi zvitki s piščančjimi prsi

Te prigrizne rolice so idealen prigrizek za zabavno družbo, romantične večere, družinska in prijateljska srečanja. Na splošno je to rešilna bilka za vse priložnosti.

Sestavine

• Piščančji file - 100 g;
• sončnično olje - 15 ml;
• Paradižnik - ½ dela sadja;
• Pekinško zelje - 2 lista;
• Parmezan - 20 g;
• kuhan suši riž - 400 g;
• Nori - 2 lista;
• Prepečenec "Panko" - 100 g;
• Pikantna omaka - 80 ml.

Kako narediti domače piščančje cezarjeve zvitke z lastnimi rokami

1. Piščančji file v enem kosu skuhamo v osoljeni juhi, nato pa ga narežemo na dolge kose, debele 7 mm, in na srednjem ognju na olju popečemo do zlato rjave barve.
2. Paradižnik narežemo na velike rezine in odstranimo sočni del. Sam mesnati del narežemo na kocke debeline 5 mm.
3. List kitajskega zelja zvijemo in prečno narežemo na tanke trakove.
4. Na podlogo razporedimo polovico lista norija in ga po njem, 2 cm od roba, razporedimo v enakomerno plast riža, ki naj sega 2 cm v drugi rob.
5. Nori obrnemo tako, da je riž obrnjen navzdol, začnemo sestavljati zvitek. Na sredino norija v vrsti zložimo piščančje trakove, paradižnik in zelje.
6. S pomočjo podloge tesno zvijte zvitek in mu dajte kvadratno obliko.
7. Končano rolado povaljamo v drobtinah in razrežemo na 8 enakih delov.
8. Zvitke s prerezano stranjo navzdol položimo na servirni krožnik in jih prelijemo s pikantno omako.
9. Parmezan natrgamo na tanke rezine, nato pa rezine narežemo na velike kvadrate in vsak zvitek obložimo z rezinami sira.

Ne glede na to, kakšen Cezarjev zvitek s piščancem pripravite po prvem, drugem ali tretjem receptu, ostaja dejstvo, da bodo takšnih dobrot vsi veseli!

Kdor je kdaj poskusil znamenito Cezarjevo rolado v McDonald'su, ne bo nikoli pozabil njenega edinstvenega okusa. Na žalost ni vedno mogoče stopiti v kavarno na skodelico čaja, da bi okusili to jed, zato se mnogi želijo naučiti recepta za kuhanje doma. Pravzaprav je to povsem preprosto narediti, le poznati morate potrebne sestavine in način priprave.

Recept za cezarjevo rolado

Obvezne sestavine:

• pita kruh ali mehak kruh;
• piščančji file;
• listi solate ali zelja;
• zreli paradižniki;
• ali kateri koli drug mehki sir;
• kumare;
• Cezarjeva omaka ali mešanica majoneze in kisle smetane;
• začimbe;
• zelenje.

Po nakupu vseh sestavin morate temeljito oprati zelenjavo in pripraviti piščančji file. Meso je najbolje potolči, da postane bolj mehko in sočno. Piščančji file je treba narezati na majhne koščke in namočiti v posebej pripravljeni marinadi, nato začiniti s soljo in poprom po okusu ter dušiti na majhnem ognju. Piščanec se bo zelo hitro ocvrl, zato je glavna stvar, da ga ne prekuhate.

Sir za to jed je treba izbrati zelo previdno, saj bosta od tega odvisna tako okus kot aroma. Nato je treba sir naribati ali narezati na tanke trakove.

Omako lahko kupite v trgovini ali jo naredite sami. Če ga želite kuhati doma, kupite majonezo in kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, ki ju je treba zmešati v razmerju 2: 1 in dodati začimbe po okusu.

Ko so vse priprave končane, se lotite oblikovanja jedi. Recept za ta postopek je naslednji: vzamete mehak kruh ali pita kruh, ga obložite in nanj položite liste zelene solate. Nato morate vzeti ocvrt piščančji file in ga enakomerno porazdeliti po površini pita kruha. Na vse to so položeni narezani paradižniki in kumare. Vse je po vrhu posuto z zelišči in posebnimi začimbami. Po vseh teh pripravah je treba nastali polizdelek zaviti v lično embalažo, ki jo nato skrbno zavarujemo, da ne razpade.

Zdaj lahko to čudovito jed postrežete na mizi, da razveselite svoje ljubljene in prijatelje. Brez dvoma takšna jed nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Zdaj vsi vedo, kako pravilno pripraviti cezarjeve zvitke. Zgoraj smo podali recept s fotografijo končne jedi.