Uporabni, odporni, nezahtevni in enostavni za gojenje ognjiči so nenadomestljivi. Ta poletja so se že zdavnaj preselila iz mestnih gredic in klasičnih gredic v izvirne kompozicije, okrasila gredice in vrtove v lončkih. Ognjiči s svojimi zlahka prepoznavnimi rumeno-oranžno-rjavimi barvami in še bolj neponovljivimi aromami danes lahko prijetno presenetijo s svojo raznolikostjo. Prvič, med ognjiči so tako visoke kot miniaturne rastline.
Naše babice, ki so gojile vrtne jagode ali jagode, kot smo jih včasih imenovale, zaradi mulčenja niso bile posebej zaskrbljene. Danes pa je ta kmetijska praksa postala temelj pri doseganju visoko kakovostnih jagod in zmanjšanju izgube pridelka. Nekdo bi lahko rekel, da je težavno. Toda praksa kaže, da se stroški dela v tem primeru povrnejo stokrat. V tem članku vas vabimo, da se seznanite z devetimi najboljšimi materiali za mulčenje vrtnih jagod.
Sukulente so zelo raznolike. Kljub dejstvu, da so "dojenčki" vedno veljali za bolj modne, si je vredno ogledati izbor sukulentov, ki jih je mogoče uporabiti za okrasitev sodobne notranjosti. Navsezadnje so barve, velikosti, vzorci, stopnja ščemenja, vpliv na notranjost le nekateri od parametrov, po katerih jih lahko izberete. V tem članku vam bomo povedali o petih najbolj modnih sukulentih, ki neverjetno preoblikujejo sodobno notranjost.
Biskvit s čokoladno kremo - lahka, puhasta in zračna, z občutljivo kremo iz fondana na osnovi mleka v prahu, kakava in smetane. Za pripravo te sladice bo trajalo zelo malo časa, izdelki pa so preprosti, poceni in cenovno ugodni. Domače pecivo za večerni čaj so prijetni in prijetni trenutki življenja, ki jih lahko vsaka gospodinja organizira za svojo družino ali prijatelje. Kokosove kosmiče v tem receptu lahko nadomestimo s popečenimi orehi.
Pogosto se zgodi, da kemični insekticidi, zlasti tisti, ki so na trgu že dolgo, prenehajo delovati na škodljivce zaradi razvoja odpornosti (odpornosti) na učinkovina, nato pa lahko na pomoč priskočijo biološka zdravila, ki imajo mimogrede številne prednosti. V tem članku boste izvedeli, kako bo Lepidocid zaščitil zelenjavo, jagodičje, okrasne in sadne pridelke pred škodljivci, ki jedo listje.
Meto so Egipčani uporabljali že 1,5 tisoč let pred našim štetjem. Ima močno aromo zaradi visoke vsebnosti različnih eteričnih olj z visoko hlapnostjo. Danes se meta uporablja v medicini, parfumeriji, kozmetologiji, vinarstvu, kuhanju, okrasnem vrtnarstvu in slaščičarski industriji. V tem članku bomo obravnavali najbolj zanimive sorte mete in govorili tudi o značilnostih gojenja te rastline na prostem.
Ljudje so začeli gojiti crocuse že 500 let pred nastopom naše dobe. Čeprav je prisotnost teh rož na vrtu minljiva, se vedno veselimo vrnitve glasnikov pomladi prihodnje leto. Šampinjoni so med prvimi primulami, ki cvetijo takoj, ko se sneg stopi. Čas cvetenja se lahko razlikuje glede na vrsto in sorto. Ta članek se osredotoča na najzgodnejše sorte krokusov, ki cvetijo konec marca in v začetku aprila.
Zeljna juha iz zgodnjega mladega zelja na goveji juhi - krepka, aromatična in enostavna za pripravo. V tem receptu se boste naučili kuhati okusno govejo juho in v tej juhi skuhati lahko zeljno juho. Zgodnje zelje se hitro skuha, zato ga damo v lonec istočasno s preostalo zelenjavo, za razliko od jesenskega zelja, pri katerem se kuha malo dlje. Pripravljeno zeljno juho lahko v hladilniku hranite več dni. Sedanja zeljna juha se izkaže za okusnejšo od sveže kuhane.
Borovnica je nenavadno obetaven pridelek jagodičja v sadovnjakih. Borovnice so vir biološko aktivnih snovi in vitaminov, imajo antiskorbutične, protivnetne, antipiretične, obnovitvene lastnosti. Jagode vsebujejo vitamine C, E, A, flavonoide, antocianine, elemente v sledovih - cink, selen, baker, mangan, pa tudi rastlinske hormone - fitoestrogene. Borovničeve jagode imajo okus kot mešanica grozdja in borovnic.
Če pogledamo raznolikost sort paradižnika, se težko ne zmedemo - izbira je danes zelo široka. Tudi izkušeni vrtnarji so včasih zmedeni zaradi tega! Vendar pa ni tako težko razumeti osnov izbire sort "zase". Glavna stvar je, da se poglobite v posebnosti kulture in začnete eksperimentirati. Ena najlažjih skupin paradižnika za gojenje so sorte in hibridi z omejeno rastjo. Vedno so jih cenili tisti vrtnarji, ki nimajo veliko energije in časa za nego postelj.
Koleus je bil nekoč zelo priljubljen pod imenom sobna kopriva, potem pa so ga vsi pozabili, danes pa so ena najsvetlejših vrtnih in sobnih rastlin. Niso zaman veljali za zvezde prve velikosti za tiste, ki iščejo predvsem nestandardne barve. Enostaven za gojenje, vendar ni tako nezahteven, da ustreza vsem, Coleus zahteva stalno spremljanje. Če pa poskrbite zanje, bodo grmičevje žametnih unikatnih listov zlahka zasenčilo vsakega tekmeca.
Lososov greben, pečen v provansalskih zeliščih, je "dobavitelj" okusnih kosov ribje kaše za lahkotno solato s svežimi listi divjega česna. Šampinjone rahlo ocvremo na olivnem olju in nato zalijemo jabolčni kis... Te gobe so okusnejše od običajnih vloženih gob in so boljše za pečene ribe. Ramson in svež koper se dobro ujemata v eni solati in poudarjata aromo drug drugega. Ostrina česna divjega česna bo nasičila tako meso lososa kot koščke gob.
Iglasto drevo ali grm na mestu je vedno odlično, mnogi iglavci pa so še boljši. Smaragdne iglice različnih odtenkov krasijo vrt kadar koli v letu, fitoncidi in esencialna olja ki jih izločajo rastline, ne le aromatizirajo, ampak tudi naredijo zrak čistejši. Praviloma velja, da je večina zoniranih odraslih iglavcev zelo nezahtevna drevesa in grmičevje. Toda mlade sadike so veliko bolj muhaste in zahtevajo kompetentno nego in pozornost.
Sakuro najpogosteje povezujejo z Japonsko in njeno kulturo. Pikniki pod senco cvetočih dreves so že dolgo postali sestavni del dobrodošlice pomladi v Deželi vzhajajočega sonca. Finančno in študijsko leto se tukaj prične 1. aprila, ko veličastni cvetovi češenj v polnem razcvetu. Zato mnogi pomembni trenutki v življenju Japoncev minejo pod znakom njihovega razcveta. Toda sakura dobro uspeva v hladnejših regijah - nekatere vrste je mogoče uspešno gojiti tudi v Sibiriji.
Zelo me zanima analiza, kako so se okusi in odvisnost ljudi do določene hrane skozi stoletja spreminjali. Tisto, kar je nekoč veljalo za okusno in je bilo predmet trgovine, je sčasoma izgubilo svojo vrednost in obratno, nove sadne rastline so osvojile njihove trge. Kutino gojijo že več kot 4 tisoč let! In celo v 1. stoletju pr. NS. znanih je bilo približno 6 sort kutine, že takrat pa so bili opisani načini njenega razmnoževanja in gojenja.
Kako kuhati juho iz zelenjavnih rezancev
Sestavine
- čebula - 1 kos.;
- korenje - 1 kos.;
- koren peteršilja - 1 kos;
- česen - 2-3 stroka;
- paradižnik - 2-3 kosi;
- koruza - 100 g;
- fižol - 150 g;
- cvetača - 150 g;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- voda - 3 l .;
- sol, začimbe - po okusu;
- sojina omaka - 1 žlica l.;
- vermicelli - 100 gr.;
Način kuhanja
- Zelenjavo očistimo in zmeljemo. Korenje in korenine peteršilja naribajte na drobno.
- V ponev nalijte nekaj rastlinskega olja. Sesekljano čebulo in česen pošljemo na kocke za cvrtje.
- Ko čebulo malo pretlačite, ji dodajte korenje in koren peteršilja. Vse skupaj pražimo 2-3 minute.
- Nato položite cvetačo in paradižnik. Pražimo še 2 minuti. Med cvrtjem boste morda morali dodati malo vode.
- Nato namažemo malo zelenega fižola - dalo bo veselo zelene barve... Nato dodajte malo rumene koruze.
- Nalijte potrebno količino vode, pustite, da vre skupaj z vso zelenjavo. Juho začinimo s soljo, poprom in svojimi najljubšimi zelišči. Vermicelli dajte pet minut pred koncem kuhanja.
- Izklopite juho, pokrijte s pokrovom in pustite, da se kuha 30 minut.
Dober tek!
Video
Ogledate si lahko tudi video. Traja le 3 minute, vendar bo koristno za začetnike in ne samo.
povarusha.ru
Recept: Juha iz zelenjavne testenine- s testeninami- zvezdice- Kako nahraniti svojega otroka z zelenjavno juho
krompir - 6 kosov;
bolgarski poper - 1 kos;
čebula - 1 kos;
zvezdaste testenine - 50 gr;
začimbe po okusu
Na štedilnik postavim vodo, da zavre. V tem času olupim krompir in ga narežem na kocke.
V vrelo vodo vržemo krompir in lovorjeve liste
Zdaj na drobno nasekljajte čebulo, korenje in papriko
Začnemo vse ocvrti v rastlinskem olju v ponvi
Pražimo približno 10 minut, dokler zelenjava ne porjavi.
Otrok ima zelo rad to juho, koplje v krožniku in z velikim veseljem izbira zvezde in jih poje, hkrati pa zajema zelenjavo in tako sem našel način, kako otroka nahraniti z okusno in zdravo zelenjavo v juhi.
fotorecept.com
Zelenjavna juha z rezanci
Precej preprosta in zelo nenavadna juha, želim vam ponuditi opombo. Če vaš meni za kosilo zahteva le raznolikost, si zapomnite poceni, okusen in hiter recept.
SESTAVINE
- Čebula 1 kos
- Česen 2-3 stroka
- Rastlinsko olje 2 žlici. žlice
- Vermicelli 200 gramov
- Zira 1/2 žličke
- Paradižnik v lastnem soku 800 gramov
- Pekoča paprika po okusu
- Limona 1 kos
- Zeleni po okusu
- Sol, sladkor po okusu
Korak 1
1. Čebulo in česen olupimo in nasekljamo. V ponvi segrejte rastlinsko olje.
2. korak
2. Rezance položite v ponev in jih na srednjem ognju občasno premešajte 3-5 minut. Vermikeli naj postanejo zlati.
3. korak
3. Dodajte čebulo s česnom in nekaj kumine. Kuhajte še nekaj minut, dokler zelenjava ni mehka.
4. korak
4. Paradižnik nasekljamo v mešalniku in damo v ponev. Dodamo sol, ščepec sladkorja. Zalijemo z vrelo vodo ali predhodno kuhano zelenjavno juho.
5. korak
5. Pekač položite v ponev.
6. korak
6. Sok iz polovice limete ali limone iztisnite neposredno v ponev. Drugo polovico lahko uporabite za serviranje. Sesekljajte sveža zelišča. V tem primeru gre za peteršilj.
7. korak
7. Juho dušimo 15 minut, na koncu dodamo zelišča.
8. korak
povar.ru
Juha iz zelenjavnih rezancev
Kako narediti jed "Juha iz zelenjavnih rezancev"
- Krompir in korenje narežemo na kocke.
- Čebulo nasekljamo in prepražimo na maslu.
- Krompir in korenje dajte v vrelo vodo, kuhajte do polovice.
- Dodajte čebulo, nadaljujte s kuhanjem.
- Dodamo sol, rezance, kuhamo do mehkega.
- Pripravljeno juho potresemo s sesekljanim koprom.
- Krompir - 150 gr.
- Korenje - 50 gr.
- Čebula - 1 kos.
- Vermicelli - 50 gr.
- Maslo - 10 gr.
- Voda - 1 liter.
- Sol (po okusu) - 3 gr.
- Koper - 10 gr.
Hranilna vrednost jedi "Juha iz zelenjavnih rezancev" (na 100 gramov):
Sestavine in vsebnost kalorij v receptu "Juha iz zelenjavnih rezancev"
(podatki o kalorijah in bju se izračunajo približno, brez vrelišča in cvrtja)
To je recept po meri, zato lahko pride do napak in tipkarskih napak. Če jih najdete, napišite v komentarje pod recept - popravili bomo.
Recepti po korakih s fotografijami z našega spletnega mesta so v razdelku "Recepti".
Glavni meni
Novo na forumu
Naključni članki
www.calorizator.ru
8 receptov za juho z rezanci, piščancem in zelenjavo. 16 fotografij.
Kako včasih si zaželite krepko, okusno juho, kot iz otroštva! Juha z rezanci je idealna za izpolnitev take želje. Kuha se v kateri koli juhi, najpogosteje pa se uporablja piščanec. In obstaja veliko različic kuhanja hrane.
Namesto običajnega mesa uporabljajo zeleni grah, konzervirano hrano in fižol.
Koliko kuhati, koliko obrokov
Okusne juhe kuhamo na majhnem ognju, pokrijemo s pokrovom. Sestavine se polagajo po vrsti. In za rezance - čisto konec, da se testenine ne spremenijo v "kašo", ki se pokvari videz jedi. Za začimbe in zelišča je čas namenjen eno minuto pred koncem kuhanja. Za pripravo petih do šestih obrokov traja eno uro ali malo več.
juha z rezanci
Sestavine
Juha s piščancem in rezanci je najbolj priljubljena jed. Vzeti morate:
Korak 1
Začnite s pripravo juhe. Trup perutnine operemo, narežemo na koščke. Korenje in čebulo olupimo, vendar jih ne narežemo.
Hrano damo v ponev, prelijemo z vodo in postavimo na ogenj. Ko zavre, se pena odstrani, ogenj se zmanjša. Hrano solimo, dve tretjini ure kuhamo na majhnem ognju.
2. korak
Zelenjavo odstranimo iz končne juhe. Niso več potrebni. Meso odstranimo iz kosti in vrnemo v juho. Krompir narežemo na palčke in za četrt ure postavimo v vrelo juho. Čebulo drobno sesekljamo, korenček naribamo, vse prepražimo na maslu, damo v juho. Dodajte vermicelli. Kuhajte še sedem minut. Ko okusite okus, po potrebi dodajte sol, poper.
piščančja juha z rezanci
Postrezite z drobno sesekljanimi zelišči, ko je jed namočena vsaj četrt ure. Po želji lahko juhi dodate bolgarski poper, narežete na dolge in tanke trakove. Običajno je zelenjavo drobno narezati. Krompir - na kocke ali paličice je bolje naribati korenje, čebulo nasekljati. Paradižnik narežemo na kocke kot krompir. Lupino s plodov je treba odstraniti.
Klobasna juha
Intenziven okus, hitro kuhanje - to je juha s klobasami in rezanci. Vanjo so seveda dali koruzo, grah in klobase. Svežina in aroma sta zelenjava in začimbe.
recept za juho iz rezancev
Sestavine
Recept
Korak 1
Zelenjavo olupimo, narežemo na majhne kocke. Klobase narežemo na kroge. Kocke vržemo v vrelo vodo. Ko se raztopijo, položimo krompir. Po petih minutah lahko daš grah, rezance.
juha s fotografijami rezancev
2. korak
Kuhajte še pet minut. V tem času čebulo in korenje prepražimo v olju, cvrtje začinimo z začimbami. Če jo zavremo, jo dodamo klobasam in koruzi brez tekočine. Ko juha spet zavre, ugasnite ogenj. Jed se vztraja deset minut. Prodajajo hrano z drobno sesekljanimi zelišči in rženim kruhom.
Juha iz cvetače
Zdrava, lahka in preprosta jed je cvetačna juha. In vsaj vsak dan lahko kuhate, kombinacija zelenjave z rezanci in piščancem pa je neverjetna.
recept za juho iz rezancev s fotografijo
Vzemite naslednje sestavine:
Domači recept
Korak 1
Po umivanju kril jih napolnite s hladno vodo in zavrite. Iz vrele vode se odstrani pena, ogenj se manj zažge. Nasoljeno juho kuhamo še tretjino ure na majhnem ognju.
juha z rezanci in krompirjem
2. korak
Čebulo drobno sesekljamo, korenček naribamo. Vse takoj damo v juho, ne da bi porjavelo. Medtem ko zelenjava vre, zelje operemo in razvrstimo na socvetja. Doda se juhi deset minut po korenju in čebuli.
3. korak
Juha v pločevinkah
In kako nenavaden je recept za ribjo juho s sardinami in rezanci! In vse, kar potrebujete, je kozarec konzervirane hrane, ki je vedno v hladilniku.
Za zdrav in okusen obrok vzemite:
Recept za kuhanje po korakih
Korak 1
Ko vlijemo vodo v ponev, postavimo posodo na ogenj. Krompir vržejo v vodo. Ko tekočina zavre, ogenj zmanjšamo in zelenjavo kuhamo do mehkega. Čebulo zmeljemo, korenje podrgnemo, prepražimo v olju.
Sesekljan česen dodamo zelenjavi.
recept za juho iz piščančjih rezancev
2. korak
Ko odprejo konzervirano hrano, ločijo ribe od semen, jih zmeljejo, dodajo zelenjavi, ne da bi paradižnik odcedili. Dušite do vrenja, dodajte juhi. Dajte rezance in kuhajte osem minut. Običajno je juho postreči z drobno sesekljanim svežim peteršiljem.
Gobova juha
Gobe so dodatek k vsaki jedi, tako prvi kot drugi! Seveda je v juhi takšna komponenta vedno zaželena. V eni od prejšnjih številk naše kulinarične revije smo že pisali o zanimivih receptih za pripravo okusne juhe z gobami doma.
Recept za kuhanje po korakih
Korak 1
Ko so gobe temeljito oprane, jih razrežemo na več delov. Krompir narežemo na kocke. Vse dajo v lonec z vodo. Zavremo, solimo, popramo, damo lovor, zmanjšamo ogenj. Kuhajte še deset minut.
piščančja juha z rezanci in krompirjem
2. korak
Čebulo prepražimo v olju, drobno sesekljamo, korenje, damo v juho. Ko kuhamo še deset minut, dodamo vermicelli in kuhamo pet minut. Jed postrežemo, ko je infundirana, z zelišči. Po želji dodajte nekaj majoneze.
Če se za meso uporabljajo vratovi, drobovina, kosti, je treba precediti, da se juha znebi majhnih kosov, kož in drugih "dobrin".
Za večjo aromo hrane kuharji v ponvi popražijo majhne vermikele brez olja. Idealni so tanki rezanci, ki jih ni treba dolgo kuhati.
fotografija juhe iz piščančjih rezancev
Varčevanje z okusom bo imelo negativen učinek. Nizko kakovostni izdelki se hitro prekuhajo in hrano spremenijo v neprijetno kašo. Trda pšenica ne spodleti. Seveda pa je bila in ostala najbolj okusna juha z domačimi rezanci.
Pri začimbah je potrebna previdnost. Poper, sol, lovor so odlična mešanica. Cilantro, peteršilj in koper se dobro prilegajo.
- Okusna vitaminsko solata iz rdeče pese z orehi. Solata iz surove pese. Recept s fotografijo in videom
Poskusite to čudovito vitaminsko solato iz surove pese s korenjem in oreščki. Idealen je za zimo in zgodnjo pomlad, ko sveže zelenjave primanjkuje!
- Tart Taten z jabolki. Veganska (pusto) jabolčna pita na prhkem pecivu. Recept s fotografijo in videom
Tart Taten ali flip-flop je eden mojih najljubših receptov. To je čudovita francoska pita z jabolki in karamelo na prhkem pecivu. Mimogrede, izgleda zelo impresivno in bo uspešno okrasilo vašo praznično mizo. Sestavine so najpreprostejše in najbolj dostopne! Pita ne vsebuje jajc ali mleka, to je pust recept. In okus je odličen!
- Vegansko uho! "Ribja" juha brez rib. Posni recept s fotografijami in videoposnetki
Danes imamo recept za nenavadno vegansko juho - ribjo juho brez rib. Meni je lahko okusna jed... Mnogi pa pravijo, da res izgleda kot uho.
- Kremna bučna in jabolčna juha z rižem. Recept s fotografijami in videom
Predlagam, da si pripravite nenavadno kremno juho s pečeno bučo in jabolki. Ja, prav juha z jabolki! Na prvi pogled se zdi ta kombinacija čudna, v resnici pa izpade zelo okusna. Letos sem pridelal porcijske buče te sorte ...
- Ravioli z zelišči so hibrid raviolov in uzbekistanske kuk chuchvare. Recept s fotografijo in videom
Kuhanje veganskih (pustih) raviolov z zelišči. Moja hči je to jed poimenovala Travioli - v nadevu je trava :) Sprva me je navdihnil recept za uzbekistanske cmoke z zelenjem kuk chuchvara, vendar sem se odločila, da recept spremenim v smeri pospeška. Priprava cmokov traja predolgo, vendar rezanje raviolov veliko hitreje!
- Zelenjavni narezki iz bučk z zeljem in čičerikino moko. Veliki post. Veganska. Brez glutena.
Ponujam recept za zelenjavne bučke in zeljne kotlete s čičerikovo moko. To je pust recept in je brez glutena.
A la focaccia z bazilikinim kruhom bo odličen dodatek k juhi ali glavni jedi kot kruh. In je tudi popolnoma neodvisno slastno pecivo, podobno pici.
Fotografski recept po korakih za lahko zelenjavno juho z majhnimi testeninami Anellini iz revije na spletnem mestu
Takšne juhe so vedno dobrodošle. V času kosila vam bo ta lahka zelenjavna juha dala moč, potešila lakoto, ne bo pa preobremenila želodca. Ta recept uporablja italijanske testenine Anellini kot eno od sestavin za juho. Namenjeni so kuhanju enolončnic in tekočih jedi. Po potrebi lahko zamenjate katero koli drugo miniaturno testenino iz trdega lesa ali tanke rezance.
Za pripravo lahke zelenjavne juhe s testeninami potrebujemo naslednje sestavine:
- krompir - 200-250 g;
- lovorjev list - 1-2 kos.;
- korenje - 1 kos.;
- česen - 1 strok;
- oljčno olje (lahko ga nadomestimo s sončničnim oljem) - 35 ml;
- zelenice (svež koper) - 2-3 veje;
- sol - 1 čajna žlička (s toboganom);
- Testenine Anellini (lahko jih nadomestimo s katerimi koli drugimi miniaturnimi testeninami) - 2/3 skodelice.
Korak za korakom recept s fotografijo
1. Ta količina sestavin se izračuna za 2 litra vode. Na ogenj postavimo ponev z dvema litroma čiste pitne vode.
2. Krompir očistimo in temeljito operemo. Narežite ga na majhne trakove.
3. Pošljite krompir, da se skuha v loncu vrele vode. Po krompirju dodajte 1-2 lovorjeva lista v vodo.
4. Nato se ukvarjamo s korenjem. Očistiti in oprati ga, nato pa naribati na drobno. Korenje pražite v ponvi z dodatkom olivnega olja 5-7 minut. Nato ocvrto korenje skupaj s preostalim olivnim oljem pošljemo v vrelo juho.
5. Dodajte 2/3 skodelice majhnih testenin v ponev in kuhajte juho, dokler niso vse sestavine popolnoma kuhane. Juho posolimo in začinimo s sesekljanim česnom in drobno sesekljanimi zelišči.
