Protection printanière des plantes de jardin contre les ravageurs et les maladies. Rouleaux César au poulet, recette à la maison Recette de Sushi César à la maison

L'apéritif Caesar Roll n'est pas lié à la cuisine japonaise et ne contient pas de riz. C'est un pain plat fin avec une garniture juteuse. La composition de la friandise ressemble au shawarma, mais elle s'avère plus saine et plus légère.

La popularité du snack en question a commencé avec le fast-food McDonald's. Il est toujours servi dans l'établissement, proposant périodiquement aux clients de nouvelles garnitures et sauces. La recette classique du rouleau César comprend nécessairement une sorte de composant de viande ou de poisson, ainsi qu'un grand nombre de légumes différents. Une sauce spéciale complète l'ensemble du mélange alimentaire.

Composition correcte des produits

Il est impossible de répondre quelle composition de produits pour une telle friandise est correcte. Tout dépend des préférences gustatives de la femme au foyer et de chacun à la maison. Ainsi, la recette classique du plat comprend de la viande de poulet, et ses variantes sont proposées avec des fruits de mer et du poisson.

Vous pouvez également choisir différents légumes selon vos goûts. Les tomates fraîches, les feuilles de laitue, les concombres frais et les poivrons doux conviennent mieux aux friandises.

Le fromage est un ingrédient important du plat. Vous devez choisir des variétés dures ou semi-dures d'un tel produit. Vous pouvez également expérimenter avec du fromage à la crème à pâte molle.

Vous pouvez choisir n’importe quel pain plat fin comme base pour le rouleau César. À la maison, il est plus pratique d’utiliser du lavash arménien.

La teneur en calories du Caesar Roll dépend des ingrédients de la friandise. Pour la recette classique c'est 499 kcal pour 100 g de produit.

Sauce traditionnelle pour rouleau César

Le principal secret de l'apéritif est la sauce. Bien sûr, vous pouvez utiliser de la mayonnaise ordinaire, par exemple avec de l'ail et des épices, mais le goût de la friandise en souffrira sensiblement. Il vaut mieux passer un peu de temps et préparer la même sauce classique pour le César Roll.

Ingrédients:

• 6 cuillères à dessert d'huile d'olive de qualité ;
• 3 cuillères à soupe de jus de citron vert/citron fraîchement pressé ;
• 3 à 4 gousses d'ail ;
• 3 jaunes d'œufs crus ;
• 1 à 1,5 cuillère à soupe. l. Moutarde de Dijon;
• mélange de sel et de poivre au goût.

Préparation:

1. Mélanger l'huile et le jus d'agrumes. Mélangez légèrement avec une fourchette.
2. Versez les jaunes d’œufs de poule crus dans le mélange.
3. Écrasez l'ail et ajoutez-le à la base de la sauce sans centre dense.
4. Ajoutez la moutarde de Dijon.
5. Utilisez du sel fin et un mélange de poivrons colorés fraîchement moulus selon votre goût.

Mélangez tous les ingrédients avec un mixeur ou un mixeur. La sauce doit être la plus onctueuse possible. Refroidissez-le et ajoutez-le à l'apéritif.

Comment cuisiner avec des crevettes

Ingrédients:

• 250 g de petites crevettes ;
• 5 tasses de laitue fraîche hachée ;
• ½ tasse de sauce apéritive classique pré-préparée ;
• 4 fines tortillas de blé rondes ;
• ½ tasse de parmesan pré-râpé ;
• 8 fines tranches de citron ;
• de gros sel.

Préparation:

1. Placez les crevettes dans une casserole d'eau salée fraîchement bouillie. Cuire pendant 3 à 3,5 minutes. Nettoyez les fruits de mer de tout excès et laissez-les entiers. Il est important d’enlever non seulement les coquilles et les têtes, mais aussi les queues et l’œsophage.
2. Lavez les feuilles de laitue et secouez l'excès de liquide. Déchirez les verts avec vos mains. Mélangez-le avec la sauce préparée.
3. Répartissez la salade sur les tortillas déroulées en quantités égales.
4. Disposez dessus les crevettes entières refroidies. Si de gros fruits de mer sont utilisés au lieu de petits, ils devront être prédécoupés.
5. Recouvrez le tout de parmesan haché. À ce stade, vous pouvez ajouter n'importe lequel de vos légumes préférés à la collation. Mais même sans eux, le goût de la friandise s'avère brillant et intéressant.
6. Enroulez les tortillas en rouleau. Coupez chacun en diagonale et décorez d'une tranche d'agrumes.

Sers immédiatement.

Recette avec des nuggets

Ingrédients:

• 3 grosses nuggets de poulet ;
• ¼ tête d'oignon violet ;
• 1 tomate moyenne ;
• 50 g de fromage Feta ;
• un bouquet de feuilles de laitue ;
• 1/3 poivron rouge;
• 1 concombre frais ;
• 1 fin lavash arménien ;
• sauce classique pour rouleau César ;
• sel.

Préparation:

1. Placez du film alimentaire sur la table. Placez-y du pain pita fin.
2. Faites frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
3. Coupez le concombre, le fromage et le poivron en petits cubes. Oignon - fines demi-anneaux. Vous devez choisir exactement les variétés sucrées d'un tel légume afin qu'il n'ait pas un goût amer dans le plat fini.
4. Répartissez tous les composants de la garniture sur le pain pita déplié dans un ordre aléatoire. Vous pouvez augmenter le nombre de nuggets dans la recette selon vos goûts.
5. Déchirez les feuilles de laitue avec vos mains et saupoudrez-les. Ajoutez du sel au goût.
6. Versez la sauce sur la garniture.
7. Roulez le pain pita avec du film alimentaire.

Laissez-le refroidir pendant 15 à 17 minutes. Puis servez aussitôt.

Rouleau chaud César-Tempura

Les amateurs de cuisine asiatique peuvent se préparer une variante originale de la collation discutée sous la forme de petits pains familiers. Leur particularité sera la garniture au poulet, aux feuilles de laitue et au fromage fondu.

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe. riz;
• sel et sucre;
• 1 cuillère à soupe. eau;
• 4 cuillères à dessert de vinaigre de riz ;
• 350 g de filet de poulet ;
• 1 concombre ;
• 150 g de fromage fondu ;
• 2 oeufs;
• 2 cuillères à soupe. l. farine;
• petit paquet de feuilles de nori ;
• 1/2 cuillère à soupe. chapelure et huile végétale.

Préparation:

1. Faire bouillir le poulet et le couper en longs morceaux fins. Hachez également le fromage et le concombre pelé.
2. Assaisonnez le riz avec du sel (1 à 2 pincées) et du sucre (environ 1 cuillère à soupe) et laissez cuire 9 à 10 minutes. Ajoutez-y la moitié du vinaigre de riz.
3. Placez une feuille de nori sur un tapis en rouleau spécial (côté mat vers le haut). Étalez le riz avec vos doigts imbibés du reste de vinaigre. Un bord de la feuille doit être vide pour faciliter l'enroulement du plat.
4. Placer le poulet, le concombre et le fromage au milieu du riz.
5. Enroulez le « rouleau » en vous aidant d'un tapis. Faites-le carré.
6. Trempez le « rouleau » dans un mélange d’œufs et de farine, roulez-le dans la chapelure et faites-le frire dans l’huile chaude.

Coupez la préparation en petits rouleaux et servez-les chauds avec de la sauce soja.

Cuisiner comme McDonald's

Ingrédients:

• 250 g de filet de poulet ;
• 3 blancs d'œufs ;
• 6 pièces. tomates cerises;
• 100 g de feuilles de salade fraîches éventuelles ;
• 2 g de sésame léger ;
• 10 g de chapelure de biscottes ;
• 2 cuillères à dessert d'huile végétale ;
• 1 pincée d'herbes aromatiques au goût ;
• 100 g de parmesan râpé ;
• ½ cuillère à soupe. sauce classique.

Préparation:

1. Pour préparer le rouleau César, pilez d'abord un peu le filet de poulet. Sinon, dans une collation toute prête, cela s'avérera dur. Coupez les tranches préparées en morceaux moyens, trempez chacune dans le blanc d'œuf. Il est pratique d'utiliser les morceaux d'œufs restants après la préparation de la sauce.
2. Roulez ensuite les morceaux de viande dans un mélange de chapelure, de graines de sésame, de sel et d'herbes aromatiques.
3. Faites frire le poulet préparé dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit et joliment doré.
4. Placez le pain pita sur une surface plane. Nappez-le généreusement de sauce classique. Répartissez dessus les feuilles de laitue et les tranches de tomates.
5. Disposez les morceaux de poulet sur le fond. Recouvrez le tout de fromage et versez dessus un peu de sauce.

Enveloppez soigneusement le pain pita et essayez la friandise immédiatement. Cette recette de poulet est particulièrement appréciée des femmes au foyer modernes.

Le Caesar Roll est une excellente alternative aux sandwichs, plus sain et moins calorique. Cette collation est pratique à emporter avec vous au travail, en pique-nique ou lors d'un long voyage.

Sakura est le plus souvent associé au Japon et à sa culture. Les pique-niques sous la canopée des arbres en fleurs sont depuis longtemps devenus un attribut essentiel de l'accueil du printemps au Pays du Soleil Levant. L'année financière et académique commence ici le 1er avril, lorsque les magnifiques cerisiers en fleurs s'épanouissent. Ainsi, de nombreux moments marquants de la vie des Japonais se déroulent sous le signe de leur épanouissement. Mais le sakura pousse également bien dans les régions plus froides : certaines espèces peuvent être cultivées avec succès même en Sibérie.

L'agriculture fait partie de ces types d'activités humaines dont le succès n'est pas toujours directement proportionnel aux efforts déployés. Malheureusement, la nature n’est pas nécessairement notre alliée dans la culture des plantes et, au contraire, elle nous lance même souvent de nouveaux défis. Reproduction accrue des parasites, chaleur anormale, retour tardif des gelées, vents d'ouragan, sécheresse... Et l'une des sources nous a réservé une autre surprise : une inondation.

Laisse-moi avouer mon amour aujourd'hui. Amoureux de... la lavande. L'un des meilleurs arbustes sans prétention, à feuilles persistantes et magnifiquement fleuris qui peuvent être cultivés avec succès dans votre jardin. Et si quelqu'un pense que la lavande est une plante méditerranéenne ou du moins méridionale, alors vous vous trompez. La lavande pousse bien dans les régions plus au nord, même dans la région de Moscou. Mais pour le développer, vous devez connaître certaines règles et fonctionnalités. Ils seront abordés dans cet article.

Une fois que vous avez essayé un produit aussi précieux que la citrouille, il est difficile de cesser de chercher de nouvelles recettes pour le servir à table. La citrouille coréenne, malgré son piquant et son piquant, a un goût frais et délicat. Après la cuisson, vous devrez couvrir la salade et la laisser reposer pendant au moins 15 minutes. Ma citrouille muscade est très juteuse et sucrée, il n'est donc pas nécessaire de l'écraser. Si le potiron est d'une variété différente, vous pouvez l'écraser avec vos mains pour qu'il libère légèrement le jus.

La laitue, en tant que culture verte la plus précoce et la moins prétentieuse, a toujours été tenue en haute estime par les jardiniers. La plupart des jardiniers commencent généralement les semis de printemps en semant de la laitue, du persil et des radis. Récemment, le désir d'une alimentation saine et d'un large choix de légumes verts dans les supermarchés ont obligé les jardiniers à réfléchir à laquelle de ces plantes peuvent être cultivées dans leurs plates-bandes ? Dans cet article, nous parlerons de neuf des variétés de salades les plus intéressantes, à notre avis.

Il est préférable de préparer la goberge en cocotte, en séparant le filet de la peau et des os. Des morceaux de poisson sont mélangés à un assortiment coloré de légumes et nappés d'une sauce composée de fromage, de crème sure et d'œufs. Cette cocotte de poisson a une apparence présentable et son goût est un mélange bizarre de nuances subtiles. Les légumes et les filets seront trempés dans la crème sure, le fromage durcira en une croûte dorée et les œufs lieront tous les ingrédients ensemble. Les morceaux de poisson sont généreusement saupoudrés d'herbes italiennes et la goberge acquiert un piquant inhabituel.

Malgré le fait que le printemps civil commence en mars, vous ne pouvez vraiment ressentir le réveil de la nature qu'avec l'apparition de plantes à fleurs dans le jardin. Rien ne signale l’arrivée du printemps avec autant d’éloquence que les clairières de primevères en fleurs. Leur apparition est toujours une petite fête, car l’hiver est loin et une nouvelle saison de jardinage nous attend. Mais outre les primevères du printemps, il y a encore quelque chose à voir et à admirer dans le jardin au mois d'avril.

Poussant rapidement et se transformant en fourrés sauvages, la berce du Caucase perturbe l'écosystème existant et supprime toutes les autres plantes. Les huiles essentielles contenues dans les fruits et les feuilles de berce du Caucase provoquent des formes sévères de dermatites. En même temps, elle est beaucoup plus difficile à contrôler que les autres mauvaises herbes communes. Heureusement, aujourd'hui, un produit est apparu sur le marché qui peut rapidement débarrasser votre région de la plupart des mauvaises herbes, y compris la berce du Caucase.

Les carottes sont de différentes couleurs : orange, blanches, jaunes, violettes. Les carottes oranges sont dominées par le bêta-carotène et le lycopène, la couleur jaune est due à la présence de xanthophylles (lutéine) ; Les carottes blanches contiennent beaucoup de fibres et les carottes violettes contiennent des anthocyanes, des bêta et des alpha-carotènes. Mais, en règle générale, les jardiniers choisissent les variétés de carottes à semer non pas en fonction de la couleur du fruit, mais en fonction du moment de leur maturation. Nous vous parlerons des meilleures variétés précoces, moyennes et tardives dans cet article.

Nous vous recommandons une recette de tarte assez simple avec une délicieuse garniture au poulet et aux pommes de terre. Une tarte ouverte au poulet et aux pommes de terre est un excellent plat copieux qui convient pour une collation copieuse ; il est très pratique d'emporter quelques morceaux de cette pâtisserie sur la route ; La tarte est cuite au four pendant une heure à 180 degrés. Après cela, nous l'étalons sur une surface en bois, après l'avoir préalablement démoulé. Il suffit de refroidir légèrement les produits de boulangerie et vous pouvez commencer à les déguster.

Le printemps tant attendu pour de nombreuses plantes d'intérieur est la période du début de la saison de croissance active et, pour la plupart, du retour de leurs propriétés décoratives. En admirant les jeunes feuilles et les pousses émergentes, il ne faut pas oublier que le printemps est aussi un grand stress pour toutes les plantes d'intérieur. Sensibles aux changements de conditions et universelles, toutes les cultures d’intérieur sont confrontées à un éclairage beaucoup plus lumineux, aux changements d’humidité de l’air et aux conditions de température.

Vous pouvez facilement préparer un gâteau de Pâques maison avec du fromage blanc et des fruits confits, même sans aucune expérience en pâtisserie. Vous pouvez faire un gâteau de Pâques non seulement sous une forme spéciale ou dans un moule en papier. Pour vos premières expériences culinaires (et plus), je vous conseille de prendre une petite poêle en fonte. Le gâteau de Pâques dans une poêle ne sera pas aussi haut que dans une poêle étroite, mais il ne brûle jamais et est toujours bien cuit à l'intérieur ! La pâte au fromage cottage à base de levure s'avère aérée et aromatique.

Il est également intéressant car ses fruits (citrouilles) sont utilisés pour l'alimentation des jeunes et non mûrs (légumes verts). Cela signifie que vous n’avez pas besoin d’attendre que la récolte mûrisse et que, de la fin du printemps jusqu’à l’automne, vous pouvez avoir des légumes frais à votre menu. Dans vos plates-bandes, il est préférable de cultiver des variétés et des hybrides de courgettes résistantes aux maladies et aux changements climatiques. Cela élimine les traitements indésirables et vous permet d'obtenir une récolte par tous les temps. Ce sont ces variétés de courgettes qui seront abordées dans cet article.

Dans la zone médiane, avril est la période où commence la première floraison des plantes des jardins et des parcs. Les solistes constants du printemps qui a pris tout son sens sont les primevères bulbeuses. Mais même parmi les arbustes ornementaux, vous trouverez ceux qui vous raviront avec des fleurs parfumées qui animent le jardin encore discret. La principale émeute d'arbustes ornementaux à la floraison magnifique a lieu au mois de mai et la plupart d'entre eux fleurissent généralement à la mi-mai.

Tout le monde dans notre famille adore les petits pains, mais l'un de nos préférés sont les rouleaux César Maki, avec des crêpes au poulet et aux œufs. Ma sœur nous les a préparés un jour lors de sa visite. Et après cela, nous avons commencé à les cuisiner très souvent.

Ingrédients:

Et puis faire frire dans une poêle des deux côtés. Nous faisons la même chose avec toutes les crêpes.
Commençons maintenant à préparer les rouleaux eux-mêmes.

Placez ensuite le riz sur la plaque et nivelez-la.

Retournez maintenant la feuille de nori, le riz doit rester en bas et la feuille en haut. Placer les feuilles de laitue sur le nori.

Placez ensuite le poulet sur la salade et placez les tomates à côté. Commençons maintenant à rouler les rouleaux. A l'aide d'un tapis, pressez et roulez délicatement les rouleaux.
Nous faisons des rouleaux avec le riz vers l'extérieur.

Après que McDonald's ait publié sa parodie du shawarma, un plat oriental traditionnel, la confusion a commencé dans le monde culinaire.

Maintenant, il n'est pas immédiatement clair quel type de rouleau César au poulet vous devez préparer jusqu'à ce que vous ayez étudié la recette : si vous avez du riz et du nori, faites des sushis, si vous avez du pain pita, alors döner. Aujourd'hui, nous préparerons les deux à la maison et couvrirons plus largement la cuisine japonaise, car il existe des petits pains froids et chauds portant ce nom.

Rouleau César maison au poulet

Pour préparer de vos propres mains le même délicieux rouleau que sur la photo, vous aurez besoin de notre recette étape par étape. Nous osons vous assurer qu'une telle cuisine est absolument simple, et si vous préparez et hachez tous les ingrédients, vous pouvez rapidement préparer un tas de ces petits pains pour tous vos amis.

Ingrédients

• Lavash rond arménien – 2-3 feuilles ;
• Filet de poulet – 0,2 kg;
• Salade Iceberg - 0,1 kg;
• Poivre noir moulu – ½ cuillère à café ;
• Tomate fraîche – 1 fruit ;
• Craquelins au fromage de blé - 50 g;
• Chapelure de parmesan - 60 g;
• Huile de tournesol – 15 ml ;
• Sel fin – 1 cuillère à café ;
• Ail moulu séché – ½ cuillère à café ;
• Sauce César Heinz – 80 g.

Comment préparer votre propre rouleau César au poulet, étape par étape

1. Tout d'abord, préparons la garniture, c'est-à-dire la salade César selon la recette classique. Faites bouillir le filet de poulet dans un bouillon salé jusqu'à ce qu'il soit tendre, et une fois la viande refroidie et séparée en lanières, faites-la frire dans une poêle pendant 2 minutes.
2. Coupez la salade en fines lanières. Si vous n'avez pas de miettes toutes prêtes, mais un morceau de fromage entier, râpez-le finement.
3. Lavez la tomate et coupez-la en fines tranches.
4. Placer la laitue iceberg, les croûtons au fromage, les crumbles de fromage, les tomates dans un bol, verser la sauce César, ajouter le poivre et l'ail séché, ainsi que les lanières de poulet frites.
5. Mélangez la salade et ajoutez du sel au goût.
6. Sur une feuille de pain pita, disposez la salade César au centre en ligne et roulez le rouleau comme un shawarma : pliez d'abord le bord inférieur, puis les côtés et tournez le rouleau.
7. Placez une poêle sur feu moyen et versez-y 1 cuillère à soupe. huiles Dès que l'huile se réchauffe, placez le rouleau César dans un récipient, couture vers le bas, et faites-le frire rapidement pendant 1 à 1,5 minutes d'un côté et de même de l'autre côté.

Rouleaux César japonais chauds au poulet

Ingrédients

• - 1 cuillère à soupe. + -
• Caviar de capelan - 2 c. + -
• — 60g + -
• — 1 feuille + -
• — 20g + -
• Algue Nori - 1 feuille + -
• — 130-140g + -
• Fromage à la crème - 20 g + -
• Biscottes « Panko » – 20 g + -

Comment préparer des rouleaux César au poulet à la maison, étape par étape

1. Commençons par préparer la sauce pour cuire les petits pains. Mélanger la mayonnaise avec le caviar de capelan et laisser reposer 5 à 10 minutes.
2. Préparons les ingrédients. Coupez le poulet en cubes de 7 mm d'épaisseur et 5 à 6 cm de long. Râpez la laitue iceberg en lanières. Prenez une tranche de tomate, retirez la pulpe juteuse avec les graines et coupez la partie charnue en lanières.
3. Nous faisons des rouleaux. Nous déposons une demi-feuille de nori sur le tapis et déposons du riz dessus, en le répartissant soigneusement sur toute la surface de l'algue et de manière à ce que sur un bord long, le riz dépasse de 2 cm du nori, et de l'autre bord, la feuille d'algues est exposée à la même distance.
4. Maintenant, nous retournons le nori sur le tapis et commençons à remplir les rouleaux.
5. Pressez une bande de fromage à la crème dans une poche à douille au centre de la feuille. Placez les lanières de poulet, la laitue et les pailles de tomates à proximité. La quantité totale de garniture pour les petits pains ne doit pas dépasser 80 g.
6. Nous roulons les rouleaux à l'aide d'un tapis, les pressons et les compactons, en leur donnant la forme carrée souhaitée.
7. Roulez le rouleau obtenu dans la chapelure panko, puis coupez-le en 8 morceaux égaux : d'abord en deux, puis mettez deux moitiés côte à côte et coupez-les à nouveau en deux, puis chaque quart en 2 parties supplémentaires. De cette façon, les rouleaux seront certainement égaux et uniformes. Lors du tranchage, le couteau doit être humidifié avec de l'eau.
8. Placer les rouleaux côté coupé vers le bas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. A l'aide d'une poche à douille munie d'une douille en forme, pressez la sauce allant au four sur chaque rouleau à l'aide d'un joli bouchon.
9. Placer la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé (200°C) pendant 5 à 7 minutes.

Servir les petits pains cuits au four avec du gingembre mariné, de la sauce soja et du wasabi.

Si vous ne savez pas cuisiner le riz à sushi, alors nous vous invitons à lire notre article :

Comment préparer une « sauce épicée » maison pour petits pains et sushis

Pour la prochaine recette, nous aurons besoin de cette sauce, il est donc préférable de la préparer à l'avance.

1. Mélangez 200 g de mayonnaise légère avec 4 mg d'huile de sésame.
2. Ajoutez 30 g de sauce Kimchi et 10 g de sauce Shiracha au mélange obtenu.
3. Maintenant, mélangez à nouveau le tout jusqu'à ce que la texture et la couleur soient uniformes.

La sauce épicée est prête.

Rouleaux César faits maison avec poitrine de poulet

Ces petits pains snack sont une collation idéale pour une entreprise amusante, des soirées romantiques, des réunions familiales et amicales. En général, c'est une bouée de sauvetage pour toutes les occasions.

Ingrédients

• Filet de poulet – 100 g;
• Huile de tournesol – 15 ml ;
• Tomate – ½ partie du fruit ;
• Chou de Pékin – 2 feuilles ;
• Parmesan - 20 g;
• Riz à sushi cuit – 400 g ;
• Nori – 2 feuilles ;
• Biscottes « Panko » - 100 g ;
• Sauce épicée – 80 ml.

Comment faire des rouleaux César au poulet faits maison de vos propres mains

1. Faire bouillir le filet de poulet en un seul morceau dans un bouillon salé, puis le couper en longs morceaux de 7 mm d'épaisseur et le faire revenir dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Coupez la tomate en grosses tranches et retirez la partie juteuse. Nous coupons la partie charnue elle-même en cubes de 5 mm d'épaisseur.
3. Roulez une feuille de chou chinois et coupez-la transversalement en fines lanières.
4. Sur le tapis, nous étalons une demi-feuille de nori et l'étalons dessus, à 2 cm du bord, en une couche uniforme de riz, qui doit s'étendre de 2 cm dans l'autre bord.
5. En retournant le nori pour que le riz soit face vers le bas, nous commençons à assembler le rouleau. Au centre du nori, nous plaçons les lanières de poulet, les tomates et le chou en ligne.
6. A l'aide d'un tapis, enroulez fermement le rouleau en lui donnant une forme carrée.
7. Roulez le rouleau fini dans la chapelure et coupez-le en 8 morceaux égaux.
8. Placez les petits pains côté coupé vers le bas sur un plat de service et versez dessus la sauce épicée.
9. Râpez le parmesan en fines tranches, puis coupez les tranches en grands carrés et recouvrez chaque rouleau de tranches de fromage.

Peu importe le type de rouleau César au poulet que vous préparez, selon la première, la deuxième ou la troisième recette, il n'en demeure pas moins que tout le monde sera content de telles gourmandises !

Quiconque a déjà goûté le célèbre rouleau César chez McDonald's ne pourra jamais oublier son goût unique. Malheureusement, il n'est pas toujours possible d'aller prendre une tasse de thé dans un café et de goûter ce plat, c'est pourquoi beaucoup de gens veulent apprendre la recette pour cuisiner à la maison. En fait, c'est assez simple à faire, il suffit de connaître les ingrédients nécessaires et la méthode de préparation.

la recette Rouleau César

Ingrédients requis:

• pain pita ou pain plat moelleux;
• filet de poulet;
• feuilles de laitue ou de chou;
• tomates mûres;
• ou tout autre fromage à pâte molle ;
• concombres;
• Sauce César ou un mélange de mayonnaise et de crème sure ;
• assaisonnements;
• verdure.

Après avoir acheté tous les ingrédients, vous devez soigneusement laver les légumes et préparer le filet de poulet. Il est préférable de battre la viande pour qu'elle devienne plus douce et plus juteuse. Le filet de poulet doit être coupé en petits morceaux et trempé dans une marinade spécialement préparée, puis assaisonné de sel et de poivre au goût et laissé mijoter à feu doux. Le poulet frira très rapidement, l'essentiel est donc de ne pas trop le cuire.

Le fromage de ce plat doit être choisi avec beaucoup de soin, car le goût et l'arôme en dépendront. Ensuite, le fromage doit être râpé ou coupé en fines lanières.

Vous pouvez acheter la sauce au magasin ou la préparer vous-même. Si vous souhaitez le cuisiner à la maison, vous devez acheter de la mayonnaise et de la crème sure faible en gras, qui doivent être mélangées respectivement dans un rapport de 2:1, et ajouter des assaisonnements au goût.

Lorsque toutes les préparations sont terminées, vous devez commencer à former le plat. La recette de ce processus est la suivante : vous devez prendre un pain plat moelleux ou du pain pita, l'enrober puis y mettre des feuilles de laitue. Ensuite, vous devez prendre le filet de poulet frit et le répartir uniformément sur la surface du pain pita. Des tranches de tomates et de concombres sont disposées sur tout cela. Le tout est saupoudré d'herbes et d'assaisonnements spéciaux. Après toutes ces préparations, il est nécessaire d'emballer le produit semi-fini obtenu dans un emballage soigné, qui est ensuite soigneusement sécurisé afin qu'il ne se désagrège pas.

Désormais, ce merveilleux plat peut être servi sur la table pour faire plaisir à vos proches et amis. Sans aucun doute, un tel plat ne laissera personne indifférent. Désormais, tout le monde sait comment bien préparer les rouleaux César. Nous avons donné la recette avec une photo du plat fini ci-dessus.