Ceea ce dăunează mult inimii. Ce afectează inima? Ce influențează inima umană?

Starea generală a sănătății umane depinde direct de „bunăstarea” fiecărui organ în parte. Nu numai impactul negativ al mediului extern poate provoca apariția oricărei boli, ci și dieta în sine. Tot ceea ce intră în corpul nostru îl afectează într-un fel sau altul. Să ne dăm seama ce alimente din dieta ta pot dăuna, în special, sistemului cardiovascular.

Alimente care sunt dăunătoare pentru inima ta

Următoarele alimente sunt cele mai dăunătoare pentru inimă:

• Produse din făină- chifle, fursecuri si alte produse de patiserie. Conțin grăsimi care afectează negativ activitatea mușchiului inimii. În plus, astfel de alimente contribuie la creșterea în greutate, ceea ce pune un stres suplimentar asupra inimii.


• și alimente care o conțin. Acest produs promovează retenția de apă în organism și crește tensiunea arterială. Ca urmare, apar umflături, dureri de inimă și dificultăți de respirație.





Important! Doza zilnică de băuturi cu conținut scăzut de alcool este de 0,3 litri. În ceea ce privește băuturile mai tari, doza lor nu trebuie să depășească 0,2 litri pe săptămână.

Produse dăunătoare vaselor de sânge

În ceea ce privește vasele de sânge, în primul rând ar trebui să fiți atenți la următoarele produse:








Știați? Inima unei femei cântărește în medie cu 60 g mai puțin decât cea a unui bărbat și bate puțin mai repede (8 bătăi pe minut).

Aditivi alimentari periculoși pentru inimă și vasele de sânge din alimente

Cei mai periculoși aditivi pentru sistemul cardiovascular includ:

1. E127(eritrozina) este un colorant destul de comun pentru fursecuri, biscuiți și alte produse de patiserie. Adesea provoacă supraexcitare nervoasă, perturbând activitatea inimii, stomacului, ficatului și glandei tiroide prin dezvoltarea cancerului.


2. E132(indigo carmin) - colorant. Se adaugă la produse de patiserie, băuturi alcoolice și nealcoolice. Indigo carminul poate crește tensiunea arterială, poate perturba ritmul inimii și funcția mușchiului inimii. Odată cu consumul excesiv, se observă, de asemenea, slăbiciune generală a corpului, greață, vărsături și sufocare.


3. E154(Maro FK) - colorant sintetic. Poate fi folosit pentru a da culoarea potrivita carnii afumate. Consumul excesiv al acestui supliment poate provoca cresteri ale tensiunii arteriale si, ca urmare, o criza de hipertensiune arteriala.


4. E220(dioxid de sulf) - folosit la producerea fructelor uscate si a vinurilor. Dacă există o cantitate în exces în organism, aceasta poate provoca edem pulmonar, sufocare, amețeli, dureri de cap și instabilitate a tensiunii arteriale.


5. E250(nitrit de sodiu) - se găsește în carne și cârnați. Un exces al acestuia în organism contribuie la creșterea tensiunii arteriale, la perturbarea proceselor digestive și la dezvoltarea oncologiei.


6. E251(nitrat de sodiu) - folosit pentru prepararea mezelurilor, afumatului, a produselor din carne congelata, a conservelor, a branzeturilor si a produselor pe baza de lactate, precum si a pestelui sarat si murat. Când este consumat în exces, poate modifica compoziția sângelui, provocând privare de oxigen, sufocare și insuficiență cardiacă.


7. E320(antioxidant) - participă la oxidarea radicalilor liberi. Printre consecințele negative ale consumului, merită subliniată încălcarea absorbției microelementelor de către organism, tromboză, varice, ateroscleroză, accident vascular cerebral, infarct miocardic, ischemie și alte boli ale sistemului cardiovascular.


8. E450(pirofosfați) - se găsesc adesea în produsele lactate. Suplimentul poate crește cantitatea de colesterol, care ulterior poate forma plăci și înfunda vasele de sânge, afectând circulația sângelui.


9. E621(glutamat monosodic) este utilizat pentru producerea de chipsuri, cârnați, gustări sărate etc. Din cauza consumului excesiv de aditiv, tulburări de ritm cardiac, fibrilație, tahicardie, ritm cardiac lent, instabilitate a tensiunii arteriale, umflături, crampe, sângerări, pot apărea crize de astm și flatulență.


10. E622(glutamatul de monopotasiu) este principalul aditiv din fast-food. Consumul acestuia favorizează supraalimentarea și creșterea în greutate, care ulterior împiedică funcționarea sistemului cardiovascular.

Numărul bolilor cardiovasculare crește în fiecare an. Există mai multe motive pentru aceasta. Un factor important este alimentația. Unele alimente pe care oamenii le consumă în fiecare zi provoacă daune ireparabile inimii și vaselor de sânge.

Alimente care sunt dăunătoare pentru inima ta

Conform rezultatelor a numeroase studii, cele mai dăunătoare alimente pentru inimă și vasele de sânge sunt:

• Făinos. Produsele de panificație, prăjiturile, prăjiturile cu smântână care conțin grăsimi afectează negativ funcționarea mușchiului inimii. Astfel de alimente măresc greutatea corporală și odată cu ea încărcarea inimii.
• Sare. Reține apa în organism, crește tensiunea arterială și duce la subțierea și fragilitatea vaselor de sânge. Acest lucru se aplică nu numai mineralului în sine, ci și produselor cu un conținut ridicat din acesta, adică murăturile, heringul și altele.
• Cârnați. Alimentele negătite și afumate sunt periculoase pentru inimă. Același lucru este valabil și pentru orice carne afumată. Restricția nu se aplică cârnaților fierți.
• Prăjit, prăjit. Produsele supuse unei astfel de prelucrari sunt daunatoare sanatatii.

• Caviar. În ciuda utilității produsului, caviarul negru și roșu trebuie consumat în cantități limitate. Este bogat în colesterol, care înfundă vasele de sânge și afectează negativ funcționarea inimii.
• Margarină. În producția sa, se folosesc grăsimi trans, care cresc depozitele de grăsime subcutanată, subțiază vasele de sânge și au un efect negativ asupra sistemului cardiovascular și a organismului în ansamblu.
• Dulciuri. Acestea cresc greutatea corporală, afectează negativ alimentarea cu sânge, înrăutățind astfel funcția inimii.
• Alcool. Doza zilnică de băuturi cu conținut scăzut de alcool nu trebuie să depășească 300 ml. Băuturile tari nu trebuie consumate zilnic. Doza de băuturi tari pe săptămână nu trebuie să depășească 200 ml. Alcoolul îngroașă sângele. Inima necesită efort pentru a o pompa, ceea ce duce la uzura rapidă a organului.

• Carne. Carnea de porc, mielul și vită cresc nivelul de colesterol din sânge, ducând la formarea plăcilor de colesterol care împiedică circulația sângelui.
• Fast food. Mâncărurile sunt preparate folosind grăsimi, care afectează negativ funcționarea inimii și a tuturor organelor interne.
• Grăsimi saturate. Promovează depunerea colesterolului pe pereții vaselor de sânge, perturbând fluxul sanguin. Acestea includ brânzeturile, pielea de pasăre și alte alimente grase.
• Condimente, condimente. Irită nervul, crescând riscul de ruptură aortică. Același lucru este valabil și pentru marinate, oțet și orice condimente care conțin diverși aditivi și conservanți.
• Chips, nuci și multe altele. Conțin conservanți, grăsimi și alte substanțe dăunătoare sistemului cardiovascular.

Cele mai dăunătoare alimente pentru vasele de sânge cresc riscul de atacuri de cord și accident vascular cerebral.

Ele fac vasele de sânge fragile și, de asemenea, le înfundă cu colesterol, împiedicând astfel circulația liberă a sângelui.

Cu ce ​​sa-l inlocuiesti?

Condimentele sunt înlocuite cu ierburi proaspete; ele subliniază caracteristicile gustative ale preparatelor. În loc de cârnați și afumaturi, carnea la cuptor va aduce mai multe beneficii organismului. Ei fac sandvișuri cu el, înlocuind pâinea albă cu pâine de secară. În salate, se recomandă folosirea sucului de lămâie sau a sosului de soia în loc de sare. Brânza cumpărată din magazin, care folosește ulei de palmier în producția sa, este înlocuită cu produse de casă. Luați complexe de vitamine cu potasiu și magneziu.

Mâncând cu înțelepciune, chiar și cele mai dăunătoare alimente pentru inimă vor fi sigure. Principalul lucru este să nu abuzați de ele. Produsele din listă pot fi consumate în cantități limitate, nu mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână.

Natura a avut grijă de longevitatea corpului nostru. Ea ne-a înzestrat inima cu o rezervă de putere suficientă pentru 150 de ani de viață plină.

Sarcina noastră cu tine este să păstrăm această rezervă, care se exprimă în grija pentru inima ta.

Pentru ca inima să fie sănătoasă, să bată mult timp și pentru ca noi să continuăm să trăim și să ne bucurăm de viață, trebuie să știm ce este bine pentru inima noastră și ce este dăunător?

Deci, să începem…

Inima, nu vrei pace?

Acest lucru este absolut adevărat. Inima lucrează din momentul nașterii și până la moartea noastră, fără să se oprească niciun minut. Lenea umană și confortul omniprezent slăbesc mușchiul inimii.

Odată cu dezvoltarea civilizației, oamenii reduc din ce în ce mai mult consumul de energie musculară, crescând conținutul caloric al alimentelor pe fundalul unui stil de viață sedentar (de birou). Toate acestea au dus la faptul că o persoană a început să se miște puțin, să facă puțină muncă fizică și să stea adesea întinsă „pe canapea”, în urma căreia sistemul cardiovascular suferă.

Persoanele care fac mișcare au de 3 ori mai puține șanse de a dezvolta boli de inimă, pentru că un stil de viață activ și sportul nu beneficiază decât de inimă.

Faceți sport, nu fi leneș să faceți exerciții de dimineață, încercați să mergeți mai mult, urcați scările și renunțați la lift.

Dacă mergi 3-5 km pe zi, asta îți va proteja inima de dezvoltarea bolilor și îi va prelungi tinerețea. Alternativele la sport includ aerobic, dans, ciclism, înot și yoga.

Reconectarea cu natura nu poate fi decât benefică

A trăi în afara orașului (la sat, la țară) este foarte benefic pentru inimă. Departe de oraș, inima se simte mai calmă, este hrănită cu oxigen și nu este supusă stresului zilnic și suprasolicitarii nervoase la care sunt supuși locuitorii orașului. Lucrul în grădină sau grădină nu poate fi decât benefic. Infarctul miocardic este mai puțin frecvent în rândul rezidenților suburbani decât în ​​rândul rezidenților urbani.

Inima iubește stabilitatea în viața personală

Cuplurile căsătorite fericite sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta boli de inimă. Având o familie, o persoană este protejată în mod subconștient. Nu are un sentiment constant de singurătate, inutilitate și disperare. Emoțiile negative împletite cu o viață de familie fericită nu sunt atât de periculoase pentru o persoană înconjurată de dragostea și înțelegerea familiei sale decât pentru un burlac. Inima acumulează emoții negative, iar organismul începe să producă hormonul stresului - adrenalină.

Adrenalina provoacă vasospasm, inima începe să bată mai repede, pulsul se accelerează și tensiunea arterială crește. Dacă acest lucru se întâmplă în mod constant, atunci o astfel de persoană se va transforma rapid dintr-un burlac într-un „spărgător de inimi”.

Inima iubește un somn bun

O noapte întreagă de somn și odihnă în timpul zilei (30 - 40 de minute) sunt foarte bune pentru inima noastră. În acest moment, creierul, sistemul digestiv și mușchii se odihnesc. În consecință, și inima se odihnește, dar nu doarme. Când o persoană doarme, sarcina asupra inimii scade, nu are nevoie să furnizeze sânge la picioarele sale în timp ce merge sau aleargă, creierul în timpul muncii mentale și stresului și stomacul când mănâncă - toată lumea doarme!

Inima lucrează într-un mod calm, fără a se eforta, făcându-și treaba!

Inima iubește mâncarea simplă, sănătoasă și ieftină

Vă pot spune cu deplină încredere că inima nu iubește ceea ce iubește stomacul nostru. Toate bunătățile și delicatesele sunt dăunătoare inimii.

Inima iubește legumele simple și proaspete, fructele, carnea slabă, peștele, brânza de vaci, nucile, fasolea, mazărea și verdeața. Inima iubește vitaminele și microelementele (potasiu, magneziu, fosfor, iod).

15 cele mai sănătoase alimente pentru inimă și vasele de sânge citiți

Citiți o carte gratuită despre efectul vitaminelor conținute în alimente asupra sănătății umane

Cartea despre cele mai sănătoase sucuri de fructe, fructe de pădure și legume este complet gratuit de citit

Inimii iubește inspecția

Ca orice motor, inima noastră are nevoie de o examinare preventivă pentru a ne asigura că funcționează corect.

Pentru a face acest lucru, trebuie să vă măsurați tensiunea arterială o dată pe lună, să donați sânge o dată la 6 luni pentru a determina nivelul de colesterol din sânge și, după 35 de ani, să efectuați o electrocardiogramă (ECG) o dată pe an pentru a nu rata. o defecțiune a motorului nostru și remediați-l rapid.

Inimii îi place să se bucure

Inima, ca o persoană, adoră și ea să se bucure. Viața noastră este bogată în momente plăcute în care există o adrenalină pe termen scurt din admirație, încântare sau plăcere - acestea sunt tocmai acele emoții plăcute care ne susțin dragostea pentru viață și umbră toate laturile ei întunecate.

Aceste momente includ: a mânca mâncare delicioasă, a aștepta cu nerăbdare întâlniri, a săruta, a face sex, a schia, a călări la atracții, a înota, a merge la băi și, în general, toate acele plăceri din viață care ne fac plăcere.

Ce este rău pentru inimă?

Inima nu tolerează agitația și stresul

Uneori, aspirațiile, emoțiile și atitudinea noastră față de viață trec peste bord, forțându-ne inimile să lucreze într-un ritm nebun. Problemele cardiace sunt mai probabil să apară la anumite tipuri de oameni.

Un rol important în dezvoltarea bolilor de inimă îl joacă așa-numita personalitate de tip „A” - aceștia sunt oameni care nu sunt rezistenți la stres.

Acesta este un anumit tip de psihic uman. Se caracterizează prin activitate excesivă, dorința de a obține rezultate înalte în scopurile stabilite pentru sine. Astfel de oameni se străduiesc mereu pentru leadership, competiție, se caracterizează prin agresivitate, lipsă de reținere, anxietate, agitație, simt o lipsă constantă de timp.

Persoanele care aparțin acestui tip au de 4 ori mai multe șanse de a dezvolta boli cardiovasculare din cauza stresului mental și emoțional cronic, pe care și le creează ei înșiși.

Inimii nu-i place alcoolul

Alcoolul, care intră în sânge, în decurs de 2 minute determină o creștere a frecvenței cardiace (mai mult de 100 de bătăi pe minut), crește producția de adrenalină, ceea ce duce la creșterea necesarului de oxigen al miocardului și obligă vasele să alimenteze inima cu chiar mai mult sânge.

Consumul excesiv de alcool sau consumul prelungit și sistematic de alcool (binge drinking) are un efect dăunător asupra inimii dumneavoastră.

În stare de ebrietate alcoolică sau la ieșirea dintr-un chef, sarcina asupra inimii crește, pompează volume mari de lichid, și chiar și cu alcool și substanțe toxice conținute în alcool.

Inima nu se simte confortabil în acest mod și începe să „grevă”, sub formă de greutate în spatele sternului sau o tulburare a ritmului cardiac (aritmie).

Poate e doar așa?
Doar în inimă există întreruperi
Și tremurând în mâinile mele.

Probabil din natură
Există vreo linie complicată?
Poate sunt doar ani?
Dar cel mai probabil este vorba de litri.

Conform statisticilor, bolile de inimă apar de 3 ori mai des la băutori decât la cei nebăutori.

Infarctul miocardic la băutorii de alcool este mai profund și mai extins și se caracterizează prin vindecare slabă și prelungită (cicatrici). Persoanele care beau sunt mai susceptibile de a dezvolta insuficiență cardiacă cronică.

Inimii nu-i place nicotina

Nicotina distruge peretele vaselor de sânge și promovează depunerea colesterolului la locul leziunii, cu formarea ulterioară a unei plăci aterosclerotice, care poate duce la îngustarea vasului și la dezvoltarea infarctului miocardic.

Vezi cum alcoolul și țigările îți afectează inima! Pentru ce sunt cuvintele? Urmăriți acest videoclip și vedeți singur!!!

Mergem la serviciu sau la școală, facem treburi casnice, facem exerciții fizice și mâncăm alimente regulate. În toată această viață de zi cu zi, rareori ne gândim la ceea ce dăunează unuia dintre organele noastre principale - inima. Ce efect au munca noastră, obiceiurile, activitățile sportive, dieta și anxietatea obișnuită asupra inimii? Despre toate acestea ne vorbește cardiologul șef al Ministerului Sănătății al Republicii Tatarstan, doctor onorat al Rusiei și Tatarstanului, academicianul Academiei de Științe a Republicii Tatarstan Albert Galyavich.

Acum există o promovare destul de activă a unui stil de viață sportiv. Băieții foarte tineri se străduiesc să-și dezvolte mușchii și să fie ca Arnold Schwarzenegger, fetele sunt pasionate de benzile de alergare. Este sportul rău pentru inimă?
- Pentru a răspunde la această întrebare, este important să facem distincția între antrenamentul de forță și sarcinile ciclice. Exercițiile cu diferite tipuri de greutăți - kettlebell, gantere, precum și trageri, flotări, bench press, genuflexiuni cu mreană, scânduri și deadlift-urile sunt dăunătoare inimii. În timpul aceleiași ridicări cu gantere, tensiunea arterială crește, inima trebuie să împingă sângele din vase. Cu timpul, devine din ce în ce mai dificil pentru inimă să facă acest lucru. Sângele stagnează în ventriculul stâng, determinându-l să crească în dimensiune. Astfel de schimbări sunt frecvente la halterofili. Există chiar și un concept special - „inima unui halterofil”. Un alt punct: cu cât inima pompează mai mult sânge, se contractă, funcționează, cu atât se uzează mai repede. Dacă vă angajați în mod regulat în antrenament de forță de 3 până la 5 ori pe săptămână, după câțiva ani pot începe modificări patologice în funcționarea inimii.

- Cum afectează exercițiile cardio inima?
- Pentru a menține sănătatea inimii, este suficient să dedicați 150 de minute pe săptămână exercițiilor de intensitate moderată. Aceasta ar putea fi mersul pe jos, înot, schi, alergare, ciclism, yoga. În timpul exercițiilor ciclice, corpul este saturat cu oxigen, nivelul tensiunii arteriale este normalizat, elasticitatea inimii crește, iar sistemul cardiovascular este întărit. Exercițiile regulate de intensitate moderată sunt foarte benefice, spre deosebire de antrenamentul de forță.

Riscurile cardiace există nu numai atunci când practicați sport, ci și în munca de zi cu zi. Reprezentanții care profesii sunt cele mai susceptibile la boli de inimă?
- Sunt profesii în care există risc, situații de urgență constante, muncă non-stop. Mai des decât alții, controlorii de trafic aerian, dispecerii feroviari, mașiniștii, piloții, șoferii, metalurgiștii și constructorii se confruntă cu boli de inimă. Categoria de risc include lucrătorii serviciilor de urgență, lucrătorii în ture - paznici, polițiști. Munca sedentară și orele suplimentare au un impact negativ asupra stării inimii. S-a dovedit că reprezentanții profesiilor legate de activitatea mentală trăiesc mai mult: scriitori, oameni de știință, scriitori, compozitori.

- Albert Sarvarovici, ce face stresul inimii noastre? Este adevărat că stresul regulat este calea către atacuri de cord?
- Stresul cronic, socurile nervoase regulate, tensiunea contribuie la dezvoltarea bolilor cardiovasculare - de la tulburari de ritm, ateroscleroza la infarct si infarct acut. Grijile, emoțiile negative și certurile provoacă eliberarea de adrenalină, bătăile rapide ale inimii, îngustarea vaselor de sânge și, ca urmare, creșterea tensiunii arteriale. Unii oameni, după stres, observă că experimentează dificultăți de respirație, o durere sâcâitoare și dureroasă în inimă și o anxietate crescută. Trebuie să încercați să nu vă certați cu nimeni și să reacționați calm la ceva rău.

As vrea sa vorbesc si despre alimentatie. Se știe că, de exemplu, grăsimile animale sunt dăunătoare pentru inimă. Ce este, dimpotrivă, util?
- Alimentele bogate in acizi grasi omega-3 au un efect benefic asupra functionarii inimii si a vaselor de sange. Acestea sunt macrou, hering, somon, nuci, fasole, avocado, seminte de in. Acestea întăresc vasele de sânge, reduc nivelul așa-numitului colesterol rău și scad tensiunea arterială. Afinele sunt bogate în antioxidanți care protejează vasele de sânge de deteriorare. Spanacul, sparanghelul și alte legume cu frunze verzi, usturoiul, roșiile ajută la normalizarea funcției inimii. Uleiul de măsline, nucile, caisele uscate sunt bune pentru vasele de sânge.

Pentru sănătatea inimii, merită să limitați consumul de grăsimi saturate - piele de pui, carne, gălbenuș de ou, fast-food, ulei de palmier. Grăsimile trans sunt dăunătoare - se găsesc în produse de cofetărie, chipsuri, prăjituri, prăjituri și așa mai departe.

Consumul de alimente sărate, sos de soia, condimente cumpărate din magazin și murături afectează negativ funcționarea inimii. În cele din urmă, excesul de zahăr, de exemplu, este una dintre cauzele formării plăcilor de ateroscleroză. În ceea ce privește băuturile, alcoolul, în special berea și votca, au un efect extrem de negativ asupra funcționării inimii.

Apropo, s-a dovedit că persoanele care au o atitudine negativă față de viață și sunt într-o dispoziție proastă sunt mai susceptibile la infarct miocardic sau accident vascular cerebral. Așa că încearcă să rămâi mereu pozitiv și să zâmbești.

Conţinut

Bolile de inimă sunt una dintre principalele cauze de deces, așa că merită să înveți și să elimini din meniul tău alimentele sănătoase pentru inima.

Inima este cel mai important organ din corpul uman. Din păcate, nici măcar mersul la medic nu este cel mai bun mod de a preveni bolile de inimă: durata medie a unei astfel de vizite este de doar 10 minute. Prin urmare, dacă sunteți în pericol, majoritatea medicilor vă vor sfătui pur și simplu să vă urmăriți dieta și să vă trimită acasă fără a intra în detalii.

Aflați despre 26 de alimente dăunătoare pentru inimă și vasele de sânge care o împiedică să rămână sănătoasă. Acestea ar trebui să fie imediat excluse din dieta dumneavoastră. Și odată ce îți schimbi dieta, poți depăși alte boli legate de vârstă.

Multă sare

Nu este un secret pentru nimeni că consumul excesiv de sare crește tensiunea arterială. Dar nu toată lumea știe că o creștere necontrolată a tensiunii arteriale duce la întărirea și îngustarea arterelor, ceea ce crește riscul de boli de inimă. Dovezile recente sugerează că excesul de greutate este asociat cu aportul excesiv de sodiu, iar un studiu a constatat că bărbații supraponderali cu cel mai mare aport de sare aveau 61% mai multe șanse de a muri din cauza bolilor de inimă decât cei care consumau mai puțin sodiu.

Chips-urile și gustările conțin cantități uriașe de sare. Aflați despre 10 surse mai puțin evidente de sodiu care vă ridică tensiunea arterială. Amintește-ți de ele și stai departe de ele.

Legumele pot deveni baza unei diete menite să normalizeze tensiunea arterială. Dar nu cele vândute în conserve. Conservanții și sosurile, care ajută legumele să-și păstreze proprietățile benefice, conțin mult sodiu. Încercați să cumpărați conserve cu eticheta „fără sare” sau „scăzut în sodiu” și nu uitați să clătiți legumele înainte de a mânca. Nu găsești conserve fără sare? Merită să treceți la legume congelate - există o selecție destul de largă de produse fără sare în această categorie.

Supe de restaurant

Amintiți-vă: o porție de supă la lanțurile alimentare populare conține o doză de sodiu care distruge arterele - până la 9.590 de miligrame. Aceasta înseamnă mai mult de patru cerințe zilnice și echivalează cu 55 de pungi de chipsuri. Nu toate supele servite în restaurante conțin atât de multă sare, dar nici la cele mai bune lanțuri alimentare nu vei găsi nimic care să conțină mai puțin de jumătate din valoarea zilnică într-o porție. Medicii recomandă ca dacă vrei să te bucuri de o supă caldă, delicioasă, să o faci acasă.

mezeluri

Acest aliment este una dintre principalele surse de sodiu. Pâinea și aditivii nu ar putea înrăutăți situația sării – principalii vinovați sunt mezelurile și brânza, care conțin aproximativ 250 de miligrame de sodiu pe mușcătură. S-a dovedit că toată lumea consumă cel puțin 3-4 felii din aceste alimente, ceea ce echivalează cu consumul a 1.000 de miligrame de sare într-o singură ședință.

Sos de rosii

Ești sigur că vrei să pui atâta sare în pastele? O jumătate de cană de sos de roșii conține 830 de miligrame de sodiu - peste 97 de biscuiți. Pentru a evita o creștere a tensiunii arteriale, cumpărați sos de roșii care conține mai puțin de 350 de miligrame de sare pe jumătate de cană.

Alimente congelate

Alimentele congelate preparate pot fi o alternativă excelentă atunci când aveți scurt timp. Cu toate acestea, ele conțin multă sare. Chiar și cele care par a fi alimente sănătoase. Două exemple principale: un pachet de pui prăjit și legume conține 620 de miligrame de sodiu, iar un sandviș la micul dejun cu chiflă, omletă și brânză pe o pâine plată conține 700 de miligrame, sau mai puțin de jumătate din valoarea zilnică. Încercați să cumpărați alimente congelate care conțin mai puțin de 500 de miligrame per porție.

Sucuri de legume

Preferi să bei legume decât să le mesteci? Apoi preferați opțiunile proaspăt stoarse sau preparate în bucătărie. Sucurile ambalate sunt umplute până la refuz cu sare. De exemplu, doar un pahar de suc de legume conține 480 de miligrame de sodiu. Dacă trebuie să beți sucuri îmbuteliate, încercați să alegeți unele cu conținut scăzut de sare. Acest lucru vă va ajuta să evitați consumul a 340 de miligrame de sodiu în plus, care va avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale în decurs de o lună.

Capere și ketchup

Când vine vorba de alimente sănătoase pentru inimă, chiar și condimentele contează. O lingură de capere conține mai mult de 200 de miligrame de sare. Și aceeași porție de ketchup în care vă înmuiați cartofii prăjiți conține –167 de miligrame. Reduceți aportul din aceste condimente pentru a vă menține inima sănătoasă.

Brânză moale

Deși acest produs obișnuit pentru micul dejun are orice gust în afară de sărat, o ceașcă poate conține aproape 700 de miligrame de sodiu, mai mult de o treime din valoarea zilnică. Dacă rămâneți cu brânză moale la micul dejun, treceți la o opțiune cu conținut scăzut de sare sau rămâneți la iaurt grecesc. Are un conținut scăzut de sare, bogat în proteine ​​și este o alternativă populară la brânza moale.

Îți înfundă arterele

Când nivelul colesterolului din sânge depășește nivelurile acceptabile, acesta poate înfunda vasele de sânge, crescând riscul de boli cardiovasculare. Ce cauzează înfundarea? Diete bogate în anumite tipuri de colesterol, grăsimi saturate și grăsimi trans. Cele mai periculoase alimente conțin colesterol și grăsimi.

Plăcinte congelate

Deserturile congelate sunt una dintre cele mai probabile surse de grăsimi trans. De fapt, o felie din această plăcintă conține 3 grame de grăsime, ceea ce depășește doza zilnică. Potrivit unui studiu care a urmărit 80.000 de femei de peste 14 ani, există o corelație pozitivă între bolile de inimă și consumul de acizi grași trans. Ar trebui să evitați cu orice preț să consumați astfel de produse - inima și talia vă vor mulțumi.

Înghețată

Un adult sănătos nu ar trebui să consume mai mult de 300 de miligrame de colesterol pe zi. Unele conuri de înghețată conțin mai mult de o treime din valoarea zilnică (130 de miligrame). Pentru a te bucura de ceva rece fără să-ți rănești inima, fă-ți niște înghețată cu banane. Iată rețeta: feliați două banane, puneți-le într-o pungă și lăsați-le la congelator peste noapte. A doua zi, bate-le cu putin lapte si unt pana cand amestecul incepe sa semene ca consistenta cu inghetata. O garnitură gustoasă ar fi chipsurile de ciocolată neagră sau zmeura, alimente sănătoase pentru inimă. S-a dovedit că fructele și fructele de pădure bogate în fibre, cum ar fi zmeura, reduc nivelul de colesterol rău din sânge.

Pui prăjit

Pieptul de pui la grătar este una dintre cele mai bune surse de proteine, dar dacă lăsați pielea și o prăjiți, valoarea nutrițională a preparatului dumneavoastră se schimbă rapid. De fapt, o porție de 8 uncii de pui prăjit cu piele conține aceeași cantitate de colesterol ca și 11 fâșii de slănină prăjită. Fă-ți o favoare inimii tale și alege o modalitate mai sănătoasă de a-ți găti pasărea.

Grăsimile parțial hidrogenate sunt adesea folosite pentru a produce înlocuitori de unt, cum ar fi margarina. Poate ai auzit că aceste grăsimi sunt legate de dezvoltarea bolilor cardiovasculare, dar ceea ce majoritatea oamenilor nu știu este că pot accelera procesul de îmbătrânire a pielii, făcând-o mai sensibilă la radiațiile ultraviolete. Așa că încercați să evitați aceste alimente încărcate cu colesterol și optați pentru ulei de măsline sănătos pentru inimă și o cantitate mică de unt adevărat.

Cookie

Vești proaste pentru cei cu dinte de dulce: prăjiturile în cutie sunt bogate în grăsimi trans și vă pot dăuna inimii. Fiecare prăjitură cu unt conține 3 grame de astfel de grăsimi, ceea ce depășește necesarul zilnic. Pentru a vă menține arterele curate, cel mai bine este să optați pentru o brioșă din grâu integral la micul dejun și o pâine sau rulada din cereale integrale pentru cină.

Crește nivelul zahărului din sânge

Puțini oameni știu că toleranța afectată la glucoză și diabetul cresc riscul de a dezvolta boli de inimă. O condiție importantă pentru menținerea unei inimi sănătoase este menținerea nivelului normal de zahăr din sânge. Dacă aveți diabet, controlul nivelului de zahăr din sânge vă poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă, potrivit cercetătorilor. Desigur, bomboanele și băuturile carbogazoase provoacă daune ireparabile organismului, dar există o serie de produse ale căror efect asupra nivelului de zahăr nici măcar nu ești conștient.

orez alb

Spre deosebire de cerealele integrale, care pot reduce riscul de deces din cauza bolilor de inima cu aproximativ 20%, cerealele rafinate, lipsite de toate substantele nutritive, au efectul opus asupra sanatatii. Un studiu efectuat pe 350 de persoane a constatat că cei care au mâncat orez rafinat au un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2. Concluzie: consumați cereale integrale pentru a preveni bolile.

Amestecuri de cafea

Atenție: amestecurile de cafea cu sirop, zahăr, frișcă și alți aditivi pot conține la fel de multe calorii și grăsimi ca un milkshake. Nivelul crescut de zahăr duce la niveluri mai mari de glucoză din sânge, iar cofeina crește tensiunea arterială – o combinație care nu este deloc benefică pentru cei care încearcă să prevină dezvoltarea diabetului și a bolilor cardiovasculare. Dacă vrei să te menții sănătos, bea cafea cu lapte și scorțișoară, ceea ce reduce riscul de a dezvolta boli de inimă ca urmare a nivelului ridicat de zahăr din sânge.

mancare chinezeasca

Datorită sosurilor lor dulci și a pâinii prăjite, mâncărurile chinezești precum puiul de susan și carnea de porc dulce și acru sunt încărcate cu calorii, grăsimi, sodiu și carbohidrați. Potrivit experților, un astfel de amestec exploziv poate crește semnificativ nivelul zahărului din sânge și îl poate menține la un nivel ridicat pentru o perioadă destul de lungă de timp. Pentru a vă menține nivelul de glucoză sub control fără a sacrifica alimentele preferate, comandați legume la abur și proteine ​​alese pe lângă sosul preferat. Dacă adaugi doar o lingură sau două pe porție, felul tău de mâncare va fi de zece ori mai sănătos. Cereți chelnerului să oprească orezul sau să comande orez brun.

Orice produse de patiserie sunt un depozit de zahăr și carbohidrați, dar rulourile cu scorțișoară pot fi considerate una dintre cele mai dăunătoare. Gândiți-vă bine: un șurub clasic are 880 de calorii, 127 de grame de carbohidrați și 58 de grame de zahăr - aceeași cantitate pe care ați găsi-o într-un pachet de 10 de slăvituri obișnuite. Există multe alte moduri mai bune de a începe ziua.

Bacon și cârnați

Baconul și cârnații pe care îi iubești la micul dejun și mezelurile pe care le savurezi la prânz îți pun viața în pericol. Multe dintre aceste produse din carne conțin nitrați, un conservant care interferează cu capacitatea naturală a organismului de a metaboliza zahărul, ceea ce duce la un risc de diabet. Mai mult, majoritatea cărnurilor procesate conțin o cantitate imensă de sare, despre care se știe că provoacă hipertensiune arterială, ceea ce duce la obezitate și la dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Provoca obezitatea

Legătura dintre excesul de greutate, grăsimea abdominală și bolile cardiovasculare a fost stabilită de mult timp. La urma urmei, cu cât ai mai multă grăsime în jurul taliei, cu atât este mai mare tensiunea arterială, nivelul zahărului și al colesterolului. Aflați despre alimentele care au cel mai mare impact asupra creșterii grăsimii abdominale subcutanate.

Cuburi de bulion

Supa făcută cu bulion de casă sau bulion de carne cu conținut scăzut de sare poate fi o masă sănătoasă și satisfăcătoare. Cu toate acestea, dacă îl gătiți cu un cub de bulion, veți obține cu totul alți nutrienți, și anume excesul de MSG. Acesta este un supliment care vă trezește pofta de mâncare și determină organismul să producă mai multă insulină, un hormon care este responsabil pentru stocarea grăsimilor în organism. Nu este nevoie să vă reamintim că consumul regulat al unor astfel de alimente va provoca apariția mai multor kilograme în plus pe talie.

Chipsuri

Conform cercetărilor științifice, chipsurile sunt unul dintre cele mai periculoase alimente pentru inima ta. Nu numai că conțin cantități uriașe de grăsimi saturate, care crește grăsimea de pe burtă și îți pun inima în pericol, dar sunt și o sursă de sare, un alt ingredient care, consumat în exces, este legat de dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Un studiu a constatat că consumul de chipsuri în fiecare zi a dus la un kilogram în plus de grăsime la fiecare patru ani. Adică dacă nu mai mâncați chipsuri, veți pierde 250 de grame de grăsime de pe burtă, chiar dacă nu schimbați nimic altceva în alimentație.

Sifon dietetic

Cercetări recente au descoperit o legătură între consumul de sifon și excesul de grăsime din talie. Acest lucru poate părea contradictoriu, deoarece Diet Pepsi conține zero calorii. Cu toate acestea, oamenii de știință cred că oamenii care consumă sifon pentru dietă supraestimează numărul de calorii pe care le-au economisit și, prin urmare, tind să mănânce în exces. Schimbați cutia zilnică de Diet Coke cu apă infuzată cu suc proaspăt de citrice. De ce apa? Potrivit cercetătorilor, consumul de cinci sau mai multe pahare de apă pe zi poate reduce riscul de boli de inimă cu până la 60%! Și acesta este deja un motiv bun pentru a renunța la sifon.

Brânză

Fapt amuzant: brânza este cea mai mare sursă de grăsimi saturate din dietă. Și spre deosebire de alte tipuri de grăsimi, cele saturate, de regulă, se depun în zona abdominală și pun în pericol sănătatea sistemului cardiovascular. Dacă vrei să scapi de grăsimea de pe burtă, reduce-ți consumul de mozzarella și cheddar și vei uita de problemele cardiace.

Pizza

O secundă pe buze, pentru totdeauna pe șolduri. Ce zici de asta: pizza ta de noaptea târziu rămâne pe burtă pentru totdeauna? De fapt, a doua cea mai mare sursă de grăsimi saturate este pizza. Cel mai adesea, o felie de pizza conține jumătate din porția zilnică a acestei substanțe nocive. Pentru a-ți proteja sănătatea și talia, limitează-te la o singură bucată și completează-o cu o salată de casă. Acest lucru este mult mai bine decât să ceri din nou și din nou pentru mai mult din acest fel de mâncare bogat în calorii.

Cartofi pai

Cartofii prăjiți sunt o triplă amenințare pentru inima ta. Nu numai că este o sursă de carbohidrați simpli, care ridică nivelul zahărului din sânge, dar conține și grăsimi și sare. Un studiu realizat de oamenii de știință de la Harvard, care a fost realizat pe o perioadă de 20 de ani, a arătat că persoanele care au mâncat cartofi prăjiți zilnic au luat mai mult de un kilogram și jumătate de greutate în exces la fiecare 4 ani. Pe parcursul studiului, participanții au câștigat 6 kilograme de grăsime doar din consumul de cartofi.

Friptură

Cercetările arată că consumul de bucăți potrivite de carne de vită te poate ajuta să slăbești în jurul taliei, dar dacă alegi o tăietură greșită, masa ta va avea efectul opus asupra siluetei tale. Ribeye, muschiul T-bone și friptura New York sunt cele mai grase bucăți din carcasă, care, consumate în mod regulat, duc la depunerea excesului de grăsime din burtă. Dacă vrei să menții o burtă plată și o inimă sănătoasă, optează pentru mușchiul de top.

Suc de fructe

1 pahar de suc natural conține 36 de grame de zahăr - acest lucru este echivalent cu amestecarea a 4 gogoși cu glazură și spălarea lor cu lichior dulce. Mai mult decât atât, fructoza, un tip de zahăr care favorizează depunerea de grăsime în jurul taliei, este în mare măsură responsabilă de dulceața sucului. Burta ta va incepe sa dispara de la sine daca bei apa racoritoare. Pur și simplu adăugați câteva fructe de pădure proaspete în apă curată și răciți. De ce fructe de padure? Deoarece afinele, zmeura și căpșunile conțin acid salicilic (medicamentul pentru boli de inimă găsit în aspirina), făcându-le suplimente delicioase pentru a susține sănătatea inimii.

Atenţie! Informațiile prezentate în articol au doar scop informativ. Materialele din articol nu încurajează auto-tratamentul. Doar un medic calificat poate pune un diagnostic și poate oferi recomandări de tratament bazate pe caracteristicile individuale ale unui anumit pacient.