Heh este un preparat coreean. Mâncărurile orientale picante au câștigat de multă vreme popularitate în rândul poporului rus. Unul dintre aperitivele neobișnuite este peștele heh. Este un file proaspăt marinat.
Din ce fel de pește poți face heh?
Nu este nimic complicat în pregătirea acestui fel de mâncare. Cu toate acestea, s-ar putea să nu funcționeze prima dată, așa că abilitățile tale de a lucra cu bucătăria coreeană vor fi utile.
Baza peștelui este considerată a fi fileul crud, care nu trebuie să conțină oase.
Prin urmare, următoarele produse sunt considerate adecvate:
Speciile de pești de mai sus sunt mai puțin osoase decât altele. Dar unii oameni preferă să pregătească o gustare coreeană din știucă osoasă, ceea ce provoacă probleme suplimentare în prepararea acesteia.
Pregătirea peștelui și a altor ingrediente
Bucătăria coreeană, ca oricare alta, are propriile sale nuanțe. Pentru a face peștele gustos și aromat, trebuie să urmați câteva sfaturi:
Există multe rețete care folosesc pește murat în „stil coreean”. Urmând recomandările de gătit, puteți obține un pește heh foarte gustos și aromat, care va servi ca o completare excelentă la mâncărurile tale preferate.
Gătit clasic heh
Hye este un fel de mâncare popular coreean după morcovii coreeni. Iubitorii de tot ce este cald și picant recurg la această bucătărie orientală.
În Coreea, ingredientele brute sunt folosite pentru a prepara heh. Pe lângă pește, ei marinează carnea de pasăre și carnea (cu excepția porcului).
În Rusia, rețeta clasică diferă ușor în tehnologia sa de gătit. Produsul este pre-tratat termic.
Cum să prinzi mai mulți pești?
Pescuiesc activ de ceva timp și am găsit multe modalități de a îmbunătăți mușcătura. Și iată cele mai eficiente:
- Activator de mușcătură. Atrage peștii în apă rece și caldă cu ajutorul feromonilor incluși în compoziție și îi stimulează apetitul. Păcat că Rosprirodnadzor vrea să interzică vânzarea sa.
- Echipament mai sensibil. Recenzii și instrucțiuni pentru alte tipuri de echipamente pot fi găsite pe paginile site-ului meu.
- Naluci folosind feromoni.
Restul secretelor unui pescuit de succes le puteți obține gratuit citind celelalte articole ale noastre de pe site.
Pentru acest fel de mâncare clasic veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Folosind compoziția de mai sus, felul de mâncare este pregătit după cum urmează:
- Tăiați fileul de pește în fâșii. Adăugați sare, adăugați oțet și amestecați totul.
- Curățați ceapa și tăiați-o în felii subțiri.
- Curățați și tăiați cățeii de usturoi.
- Se încălzește ulei de floarea soarelui la foc mediu.
- Amestecați uleiul încălzit cu felii de pește, ceapă și usturoi. Adăugați sosul, zahărul și piper măcinat.
- Se toacă verdeața împreună cu ardeiul iute și se adaugă în farfurie.
- Lăsați peștele la marinat cel puțin o jumătate de oră.
Această metodă de preparare a peștelui heh este considerată simplă. Iar ingredientele folosite sunt accesibile.
Salată coreeană heh cu pește
Gătitul peștelui heh în coreeană este puțin mai complicat decât tehnologia rețetei clasice pentru această gustare.
Etape de gătit:
- Încinge uleiul și prăjește ardeii în el timp de trei minute.
- Curățați capetele de ceapă și tăiați-le mărunt.
- Curățați și tăiați usturoiul.
- Tăiați mărunt verdeața.
- Amestecați coriandru, sosul de soia, zahăr, piper, sare și oțet într-un recipient separat.
- Tăiați peștele fâșii și amestecați cu amestecul de condimente.
- Acoperiți fileul condimentat și puneți-l într-un loc răcoros la marinat timp de cel puțin două ore.
- Înainte de servire, amestecați din nou aperitivul pregătit.
Peștele heh făcut folosind metoda „coreeană” are un gust mai neobișnuit și mai picant în comparație cu tehnologia clasică de gătit.
Peștele picant va fi un preparat excelent pentru masa de sărbători. Peștele heh poate fi folosit ca umplutură în tartele și ca aperitiv la frigărui, care va ajuta la decorarea oricărei sărbători.
Heh cu pestele capata gustul si aroma sa extraordinara datorita unei metode speciale de gatit. Constă în marinarea produsului cu condimente, legume și oțet. Dacă studiezi cu atenție complexitățile bucătăriei coreene și tehnologia de gătit pas cu pas, bucățile de pește se vor dovedi de neuitat de delicioase.
Cel mai adesea, El este făcut din biban sau crap. Dar rezultă că acest aperitiv poate fi preparat și din dorada.
Desigur, acest pește este osos și are puțină pulpă. Prin urmare, pentru heh trebuie să luați o dorada mare. Nu trebuie să îndepărtați oasele mici - doar îndepărtați cu grijă fileul de pe coloana vertebrală. Pentru că atunci când tăiați fileul în panglici înguste, veți tăia simultan și oasele, care vor rămâne în pulpă. Aproape toate oasele se vor înmuia sub influența oțetului și nu vor fi simțite.
Gustul heh depinde în mare măsură de cantitatea de oțet, boia de ardei și sos de soia. Prin urmare, odată ce faci heh după această rețetă, vei stabili câte condimente să pui a doua oară. Dar dacă reduceți cantitatea de oțet, atunci creșteți timpul de păstrare a peștelui la frigider. Totuși, peștele trebuie să fie marinat.
Cum să gătești pește heh în coreeană
Pentru a prepara platica heh veți avea nevoie de:
- 1 platica mare;
- 1 ceapă;
- 1 morcov;
- 1 lingurita boia;
- 1 lingurita de zahar pudra;
- 3 catei de usturoi;
- Sarat la gust;
- 1 lingura ulei de floarea soarelui;
- 1 lingurita sos de soia;
- coriandru sau patrunjel;
- ardei rosu iute dupa gust;
- 3 linguri 9% otet.
Reteta dorada - peste heh:
Curățați dorada proaspătă, tăiați capul, tăiați burta și eviscerați-o. Clătiți bine în apă rece.
Eviscerăm și spălăm dorada
Tăiați peștele de-a lungul crestei și îndepărtați cu grijă fileul împreună cu pielea, încercând să lăsați oasele coastei pe schelet.
separați fileul de pește
Tăiați fileul de platică în benzi înguste.
taiati fileul de platica in bucati subtiri
Puneți pulpa de pește într-o cratiță emailată sau în orice recipient neoxidant și umpleți cu oțet. Se amestecă și se lasă la temperatura camerei timp de o oră.
se pune intr-o cratita si se adauga otet
În timp ce peștele se marinează, pregătiți ingredientele rămase.
produse pentru reumplerea He
Tăiați ceapa fâșii. Tocați mărunt usturoiul. Tăiați verdeața.
Frecați răzătoarea cu un pai lung. Stropiți cu sare și apăsați puțin cu mâinile pentru a elibera sucul. Se lasă o jumătate de oră.
tăiați morcovii fâșii
Puneți peștele marinat, ceapa și morcovii într-un castron. Se amestecă.
combina ceapa. morcovi și pește
Puneți usturoiul, boia de ardei iute în mijlocul vasului și turnați peste ele ulei vegetal fierbinte.
se adauga usturoiul si condimentele si uleiul incins
Adăugați sosul de soia, zahărul pudră, ierburile și amestecați bine.
adăugați sos de soia și zahăr
Puneți heh într-o cratiță mică, compactați-l și acoperiți-l cu un capac.
presați într-o cratiță și lăsați să stea
Pune tava la frigider pentru douăzeci și patru de ore. În acest timp, gustarea trebuie amestecată bine o dată.
Peste o zi, platica heh va fi gata.
într-o zi heh e gata
Salată coreeană Heh din pește de crap
Ingrediente:
- crap proaspăt, dimensionat pentru a face file de 0,5 kg
- coriandru
- ardei gras – 1/2 buc
- ceapa – 2 buc
- castravete proaspăt – 1 buc.
- usturoi – 4 catei
- piper negru macinat (dupa gust)
- ardei iute macinat (dupa gust)
- ardei dulce macinat (boia) – 4 lingurite
- coriandru – 1 lingurita
- susan – 1 linguriță
- sare - 1,5 lingurițe
- sos de soia - 3 linguri
- acid acetic (70%) – 3 lingurițe
- ulei vegetal - 100 ml
Această rețetă nu folosește mușcătura noastră obișnuită, ci acid acetic. Dar este acidul acetic pe care coreenii îl folosesc atunci când își pregătesc mâncărurile. Unii dintre ei spun chiar că acesta este secretul de a distinge salatele (sau mâncărurile) coreene de cele similare preparate de necoreeni.
Procesul de gatire:
Fileul de crap deja fiert trebuie tăiat în bucăți lungi. Puneți aceste bucăți de pește tocate la frigider peste noapte. După ce peștele a fost în frigider, sucul pe care l-a eliberat peștele trebuie scurs.
Pentru a pregăti sosul de legume, legumele trebuie tăiate în fâșii lungi. Asa taiem castravetele, morcovii si ardeiul gras.
Tăiați mărunt coriandru, ca pentru o salată. Prăjiți ceapa, tăiată rondele, în ulei vegetal până se rumenește.
Acum adăugați la pește: castraveți, ardei, ceapă (nu prăjită), coriandru, usturoi stors.
Acum adăugați toate condimentele.
Se toarnă: sos de soia și ceapă prăjită cu ulei vegetal.
Se amestecă totul foarte bine și se lasă la infuzat câteva ore.
Peștele heh este deosebit de popular printre fanii aperitivelor picante și sărate. Acest fel de mâncare poate fi consumat simplu cu pâine sau în combinație cu salată de legume. Mulți pot crede că pregătirea unei gustări este destul de dificilă, dar, de fapt, totul este simplu aici. Citiți articolul și nu ezitați să începeți să gătiți mâncăruri coreene.
Bucătăria coreeană a câștigat de multă vreme inimile gurmanzilor ruși. Un astfel de fel de mâncare este peștele khe. Pentru prepararea aperitivului se folosește file de pește crud, care este marinat cu adaos de diverse condimente și ierburi.
Pentru coreeni, peștele heh este atât un aperitiv, cât și o masă completă. Dacă vorbim despre pește, bucătarii coreeni preferă tonul sau pollockul, dar poți folosi și alți locuitori ai mării și râurilor - macrou, șalău, somn, somon, somon roz, chefal, hering. Puteți marina știuca, deși bucătarii nu sunt prea îndrăgostiți de ea din cauza numărului mare de oase mici.
Cel mai bine este să alegeți pește proaspăt pentru aperitiv, deoarece o carcasă congelată își pierde integritatea atunci când este decongelată.
Pentru a reduce timpul de gătire, puteți cumpăra file gata făcut, dar principalul lucru este să îl tăiați în felii subțiri și să aveți grijă când amestecați, astfel încât aperitivul să nu se transforme într-un amestec moale. Puteți folosi diferite condimente pentru heh, dar rețeta corectă heh necesită utilizarea de coriandru și ardei roșu.
Reteta clasica
Pentru rețeta clasică heh, puteți lua orice pește, atâta timp cât nu există oase mici în carnea lui. Dacă aveți o captură proaspătă pe masă, atunci aperitivul se va dovedi excelent, tot ce trebuie să faceți este să alegeți condimentele și condimentele potrivite.
Ingrediente pentru 0,5 kg file de pește:
- bec;
- trei căței de usturoi;
- o lingură de nisip dulce;
- două linguri de condimente de soia;
- două linguri de ulei de susan;
- două linguri de ardei roșu;
- lingură de esență de oțet;
- o lingură de semințe de coriandru.
Metoda de gatire:
- Tăiem fileul de pește în fâșii subțiri de cel mult trei centimetri grosime, adăugăm puțină sare și turnăm esența de oțet, care oxidează proteinele peștelui și fileul încetează să mai fie crud. Marinați timp de trei ore, mai mult dacă este posibil.
- Se caleste ceapa tocata si legumele condimentate in ulei de susan, apoi se presara cu nisip dulce, se adauga pestele, se adauga condimentul de soia, se amesteca si se ia de pe foc.
- Se macină semințele de coriandru într-un mojar și se adaugă la pește împreună cu ardei roșu, se amestecă din nou, se lasă aperitivul să se infuzeze timp de o oră și se servește cu frunze de pătrunjel.
Gătitul cu legume
Astăzi, pe lângă rețeta clasică de pește heh, există multe alte variante de preparare a gustării. Așa că, împreună cu peștele, au început să mureze legume proaspete, care împrospătează aperitivul și trezesc pofta de mâncare. Așadar, pentru rețetă luăm 300 g de pește alb neosos.
Ingrediente:
- jumătate de ardei gras;
- un castravete proaspăt;
- 110 g morcovi coreeni;
- două cepe;
- trei căței de usturoi;
- o grămadă de pătrunjel;
- o lingură de boia;
- trei linguri de condimente de soia;
- trei linguri de esență de oțet;
- 0,5 linguri de coriandru (măcinat);
- o lingură de semințe de susan;
- 110 ml ulei (rafinat sau susan).
Metoda de gatire:
- Taiem si fileul de peste in fasii subtiri, il turnam cu esenta de otet, adaugam putina sare si marinam cel putin doua ore.
- Tăiați legumele picante și pătrunjelul, tăiați castraveții fâșii subțiri, tăiați ceapa în sferturi.
- Se amestecă legumele și ierburile preparate cu bucăți de pește murat, se adaugă soia și uleiul, se adaugă toate condimentele, se amestecă, se răcește aperitivul și se servește.
Cum se face pește roșu
Peștele roșu este considerat o adevărată delicatesă, așa că orice fel de mâncare preparată din el se dovedește întotdeauna foarte gustoasă. Să încercăm să gătim heh din astfel de pește. Luați orice pește roșu, de preferință proaspăt, cu o greutate de 400 g.
Ingrediente:
- un castravete proaspăt;
- trei căței de usturoi;
- jumătate de lime;
- două linguri de ulei de susan;
- două linguri de condimente de soia;
- două linguri de ardei roșu;
- o jumătate de lingură de chimen și coriandru uscat.
Metoda de gatire:
- Marinați felii subțiri de file de pește roșu în sare și suc de lămâie timp de trei ore.
- În ulei încălzit, fierbeți fâșii de castraveți proaspeți și felii subțiri de usturoi, turnați condimente de soia.
- Amesteca pestele marinat cu dressingul de legume rezultat, adauga toate condimentele, amesteca si te poti bucura de aperitivul delicios.
Pește coreean khe
Pentru stilul coreean heh, puteți lua orice pește de mare adâncime sau de mare care cântărește jumătate de kilogram. Bucătarii coreeni folosesc un amestec de condimente fierbinți pentru acest aperitiv, dar ne vom concentra pe condimente pentru morcovi coreeni.
Ingrediente:
- trei linguri de ulei de susan;
- pastaie de ardei iute;
- trei căței de usturoi;
- ceapa (nu dulce);
- două linguri de condimente pentru morcovi coreeni;
- o lingură de zahăr și oțet;
- câteva fire de coriandru.
Metoda de gatire:
- Scoateți semințele din păstăia de ardei roșu, tăiați-o rondele și prăjiți în ulei bine încălzit pentru câteva secunde. Apoi adăugați jumătate de inele de ceapă, urmate de usturoi tocat.
- Se amestecă felii subțiri de file de pește cu toate condimentele, se adaugă puțină sare, se adaugă oțet, se adaugă legumele prăjite, se amestecă, se acoperă și se lasă în casă timp de trei ore.
- Pentru a vă asigura că peștele este bine înmuiat, puteți pune o greutate deasupra.
- Gustarea originală preparată poate fi servită astfel. Așezați heh pe o frunză de salată, rulați-o și serviți cu orice sos coreean, de exemplu kimchi.
Reteta de hering
În ciuda faptului că heh este o gustare destul de picantă, este foarte sănătoasă și, desigur, foarte gustoasă. Este mai bine să gătești singur un astfel de fel de mâncare decât să-l cumperi, pentru a fi sigur de calitatea ingredientelor folosite. Vă vom spune cum să faceți heh din hering. Folosim pește proaspăt, nu sărat sau murat.
Ingrediente pentru 1 kg de peste:
- o jumătate de kilogram de morcovi;
- bec;
- trei căței de usturoi;
- 185 ml oțet;
- două linguri de condimente de soia;
- un praf de ardei iute;
- trei linguri de nisip dulce;
- o lingură de semințe de susan;
- lingura de unt.
Metoda de gatire:
- Tăiați fileul de hering în bucăți și marinați în oțet timp de o oră.
- Se scurge apoi excesul de lichid din peste, se adauga o leguma picanta trecuta printr-o presa, ceapa si morcovii tocati, precum si semintele de susan zdrobite.
- Adăugați soia și uleiul. Apoi piper și sare după gust, amestecați și infuzați aperitivul timp de două ore.
Din macrou
Macroul este un peste gras, sanatos si gustos. Are puține oase, ceea ce îl face ideal pentru a face heh.
Ingrediente pentru un macrou cu o greutate de 400 g:
- două cepe din două soiuri;
- trei linguri de oțet;
- o lingură de sare și nisip dulce;
- un praf de coriandru macinat;
- trei linguri de ulei rafinat;
- o jumătate de lingură de amestec de ardei;
- lingură de condimente de soia dacă se dorește.
Metoda de gatire:
- Tăiați fileul de pește în bucăți mici, amestecați cu oțet și lăsați timp de o jumătate de oră.
- Luam doua tipuri de ceapa, le taiem in sferturi subtiri, le pasim putin cu mainile pentru ca legumele sa-si dea zeama.
- Combinați ceapa cu peștele, turnați uleiul și soia, adăugați toate condimentele, amestecați, acoperiți și lăsați la loc răcoros câteva ore.
Pollock delicios heh
Peștele precum pollock este deosebit de popular printre gospodinele noastre. Peștele este gustos, sănătos și accesibil. Poate fi nu numai fiert, prăjit sau copt, ci și folosit pentru a pregăti heh. Pentru rețetă veți avea nevoie de un file de pește cu o jumătate de kilogram.
Ingrediente:
- doi morcovi;
- trei capete de ceapă;
- doi ardei dulci;
- doi căței de usturoi;
- lingură de esență de oțet;
- o jumătate de lingură de piper măcinat (negru);
- o lingură de coriandru zdrobit;
- sare și zahăr după gust;
- trei fire de coriandru;
- trei mazăre de ienibahar;
- trei linguri de ulei.
Metoda de gatire:
- Tăiem fileul de pește în bucăți de 1,5 cm grosime Diluăm esența de oțet cu apă (raport 1:6), îl turnăm în pește, adăugăm sare și marinam.
- Tăiați ardeiul fâșii, tăiați ceapa în rondele subțiri, tocați fin legumele picante și dați morcovii prin răzătoare.
- Combinați ardeii și ceapa cu pește. Mai întâi se prăjește usturoiul în uleiul încălzit, apoi se adaugă morcovii, se călesc timp de cel mult un minut, apoi se amestecă cu restul ingredientelor.
- Asezonați aperitivul cu toate condimentele, nu trebuie să tăiați boabele de piper. Punem coriandru tocat, amestecăm totul, acoperim, punem presiune deasupra și lăsăm aperitivul cinci ore, sau mai bine zis, toată noaptea.
Pește heh din știucă
Știuca este adesea folosită pentru a pregăti heh, în ciuda faptului că peștele este destul de osos. Însă timpul petrecut merită să te bucuri de gustarea aromată, condimentată și delicioasă.
Ingrediente pentru 1 kg de stiuca:
- cate o ceapa si un morcov;
- o lingura de piper macinat (rosu si negru);
- o lingură de coriandru;
- un cap mic de usturoi;
- trei linguri de sare și nisip;
- două linguri de esență de oțet;
- ulei de susan (rafinat).
Metoda de gatire:
- Fileam stiuca, scoatem oasele si taiem fasii. Se amestecă cu jumătate de rondele de ceapă și morcovii tăiați pe răzătoarea coreeană, se adaugă condimente uscate și condimente.
- Prăjiți usturoiul tocat în ulei timp de 30 de secunde și turnați peștele și legumele împreună cu oțetul. Acoperiți aperitivul și lăsați două zile.
După cum se dovedește, pregătirea peștelui delicios în coreeană este destul de simplă. Principalul lucru este să acordați atenție calității peștelui și să alegeți condimentele. În același timp, tu însuți poți ajusta picantența și gustul preparatului.
Peștele coreean khe este cea mai potrivită opțiune. Absolut orice pește, atât de râu cât și de mare, este potrivit pentru acest fel de mâncare. Heh foarte gustos se va face din macrou, hering, cod, chefal, somn, crap argintiu, stiuca sau stiuca. Nu este necesar să îndepărtați oasele foarte mici din file; esența de oțet le va face moale în timpul marinării. Este mai bine dacă peștele este proaspăt și rece. Dacă produsul a fost congelat și, de regulă, fructele de mare ajung pe rafturile noastre congelate, trebuie să vă asigurați că produsul este de calitate și data de expirare adecvate.
reteta foto de peste rosu heh
Ingrediente:
- pește (somon coho din fotografie) – 300 g;
- ceapa - 3 capete;
- usturoi tânăr – ½ cap;
- morcovi - 1 bucată;
- castraveți - 1 bucată;
- acid acetic - 2 linguri;
- coriandru - 1 lingura;
- ardei iute - 2 linguri;
- boia de ardei și piper negru după gust;
- Sarat la gust;
- ulei vegetal - 4 linguri;
- zahăr - 1 linguriță;
- sos de soia - 4 linguri.
Procesul de gatire:
Ceapa se curata, se spala si se taie in jumatati subtiri.
Tăiați morcovii pregătiți în fâșii subțiri (dacă aveți o răzătoare pentru morcovi coreeni, radeți-i pe ea).
Tăiați mărunt usturoiul tânăr, fără măcar să-l curățați de coajă. Puteți folosi usturoi vechi, dar mai întâi îl curățați.
Mai întâi tăiați castravetele proaspăt în felii mici și apoi tăiați fâșii.
Tăiați peștele roșu (somon coho, somon roz sau păstrăv) în file, dacă, bineînțeles, nu ați cumpărat imediat file din magazin. Spălați bine fileul de pește și tăiați în bucăți mici, uniforme. Pentru El, nu trebuie să îndepărtați pielea de pește, principalul lucru este că nu există solzi pe ea.
Puneți fileul într-un bol și turnați esența de oțet; acidul va permite proteinei de pește să se coaguleze. Peștele în oțet nu mai devine proaspăt, ci parcă ar fi procesat termic. Acoperiți cu ceapă tocată, morcovi și castraveți.
Adăugați sare, zahăr, boia de ardei, piper negru, ardei iute și ulei vegetal. Amesteca totul bine.
Acoperiți vasul cu o cană sau acoperiți cu folie alimentară, apoi puneți peștele Xe la frigider peste noapte.
A doua zi gustarea este gata.
Această rețetă nu folosește verdeață, dar le puteți adăuga dacă doriți.
Marina a spus cum să gătească Heh din pește acasă
Rețeta clasică corectă pentru pește coreean heh necesită folosirea peștelui de mare. Dar la noi acest fel de mâncare este adesea făcut din pește de râu. Și nu se dovedește mai puțin gustos și original. Așa că acum vom pregăti heh din somn.
Când vine vorba de consumul de pește crud de râu, mulți oameni se sperie. În acest caz, nu este nimic de care să vă faceți griji. Deoarece pentru a găti heh pește acasă, vom folosi oțet. Ca rezultat, peștele se va marina. Și oțetul va ucide microorganismele dăunătoare și va elimina mirosul neplăcut al peștelui crud.
Ingrediente
- Pește (orice alb) avem somn – 1 kg.
- Ceapă albă – 3 buc.
- Ulei vegetal - 150 ml.
- Morcovi – 2-3 buc.
- Sare - 1 lingurita.
- Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
- Oțet - 6 lingurițe.
- Condimente pentru morcovi coreeni - după gust.
Puteți folosi orice pește alb de mare sau de râu, inclusiv pește congelat. Principalul lucru este să alegeți un soi cu mai puține semințe. Puteți lua carcase întregi, fripturi și fileuri.
Cel mai bine este să folosiți ulei de susan. Dacă nu există, ulei de măsline.
Pentru a găti pește cu adevărat delicios, asigurați-vă că adăugați condimente coreene. Dacă nu doriți să folosiți condimente gata preparate, faceți singur amestecul. Pentru a face acest lucru, amestecați usturoiul tocat, piper roșu și negru, coriandru măcinat și sare. Reglați proporția de ingrediente după gustul dvs.
Etape de gătit
Ei bine, acum adevăratul pește coreean clasic heh este gata să fie servit. Scoateți din frigider și savurați. 
