Squash palačinke: recept s fotografijami. Bučkine palačinke (veganske) Video recept za bučkine palačinke

Verjetno je že vsak poskusil zelenjavne palačinke ali preprosto palačinke. Mnoge družine to jed redno pripravljajo. Navsezadnje je zelo enostavno narediti, vendar se izkaže okusno in zadovoljivo. Danes predlagamo, da se naučite narediti krompirjeve palačinke iz bučk. Ogledali si bomo več možnosti za to jed.

Draniki s krompirjem in bučkami

Ta recept lahko imenujemo klasičen. Krompirjeve in bučke krompirjeve palačinke, pripravljene po tej metodi, so zelo okusne in aromatične. Ta jed bo odličen zajtrk za vso družino. Bodite prepričani, da bodo vaši domači cenili te čudovite krepke palačinke.

Sestavine

Najprej ugotovimo, kaj potrebujemo za pripravo te jedi. Zato morate vnaprej poskrbeti za razpoložljivost naslednjih izdelkov: majhna bučka - 1 kos, kilogram krompirja, čebula - 1 glava, eno jajce, pšenična moka - tri žlice, poper, sol in vse začimbe po vašem okusu. okus. Poleg tega boste potrebovali olivno ali rastlinsko olje za cvrtje, pa tudi kislo smetano za serviranje jedi. Od jedi boste potrebovali veliko posodo, na katero bodo pozneje položili končne palačinke, fino strgalo, cedilo, ponev in lopatico.

Kako narediti krompirjeve palačinke iz bučk in krompirja

Najprej je treba zelenjavo olupiti in temeljito oprati. Po tem je treba bučke naribati in dati v cedilo. To se naredi za odvajanje odvečne tekočine iz kozarca. Če je v zelenjavi veliko vlage, jo lahko ročno iztisnete. Prav tako naribamo krompir in drobno sesekljamo čebulo. Narezano zelenjavo damo v skledo. Dodamo moko in jajce. Sol in poper. Dodajte začimbe po okusu.

V ponvi dobro segrejemo olje. Iz zelenjavne mase ročno naredimo krompirjeve palačinke in jih z obeh strani zlato rjavo ocvremo. Te bučkino-krompirjeve palačinke je treba postreči vroče. Odlično se podajo k kisli smetani. Dober tek!

Bučkine palačinke s sirom: recept

Če želite, da so vaše bučkine palačinke bolj nasitne ali preprosto obožujete sir, potem je ta različica te jedi kot nalašč za vas. Najprej morate ugotoviti potrebne sestavine.

Izdelki

Za pripravo te jedi bomo potrebovali naslednje sestavine: eno srednje veliko bučko, dve jajci, dve žlici moke, 100 gr. trdi sir, poper in sol. Za cvrtje boste potrebovali tudi rastlinsko olje.

Postopek kuhanja

Najprej morate zelenjavo olupiti, oplakniti in naribati na grobo Rende. Nato posolite in bučke odložite v cedilo, da odteče odvečni sok. V ločeni skledi stepemo jajca. Tam dodajte sol in moko. Vse skupaj dobro premešamo. Sir nadrobimo in dodamo v isto skledo. Ponovno premešajte. Nato v testo dodamo sesekljane bučke. In ponovno premešajte. Testo mora biti srednje gosto. Bučkine krompirjeve palačinke ocvremo v ponvi z dobro segretim oljem. Testo razmažemo z žlico in oblikujemo nekaj podobnega palačinkam. Krompirjeve palačinke je treba ocvrti na obeh straneh. Končne izdelke položite na krožnik in pokrijte z brisačo, da se pred serviranjem ne ohladijo ali pojedo pred časom.

Recept za bučkine palačinke brez jajc

Če želite s to jedjo razvajati sebe in svoje gospodinjstvo, vendar doma nimate jajc, uporabite to možnost kuhanja. Takšne palačinke bodo zelo nežne, okusne in dišeče. Za njihovo pripravo boste potrebovali naslednje sestavine: eno bučko, 5 žlic moke, sol. Uporabite lahko tudi začimbe po svojem okusu. Tako se najpogosteje v testo za krompirjeve palačinke dodaja kurkuma in črni poper. Poleg tega boste potrebovali olje za cvrtje.

Pa se lotimo priprave naših bučkinih palačink brez jajc. Zelenjavo najprej temeljito operemo in naribamo. Ampak to je le, če so vaše bučke sveže. Če je zelenjava stara, jo je treba tudi olupiti in odstraniti semena. Solimo, premešamo in pustimo nekaj minut. Po tem iztisnite vlago iz bučk. Nato dodamo moko in začimbe. Imeti morate gosto testo. Če je tekoče, dodajte še moko. Bučkine palačinke ocvremo na dobro segretem olju. Pripravljene palačinke je najbolje postreči vroče. Kot lahko vidite, je ta recept zelo preprost in zahteva tudi minimalen nabor izdelkov. Vendar pa bo rezultat zelo vreden.

Draniki z bučkami, krompirjem, zdrobom in ovsenimi kosmiči

Predstavljamo vam zelo zanimiv recept. Tako pripravljene palačinke iz krompirja in bučk se izkažejo za zelo nežne, zračne, aromatične in seveda okusne. Zagotovo bodo vsi vaši domači navdušeni nad to jedjo in vas bodo prosili, da jo pripravite znova in znova.

Pa začnimo s sestavinami. Za pripravo takšnih krompirjevih palačink bomo potrebovali naslednje izdelke: srednje velik krompir - nekaj gomoljev, ena srednje velika bučka, ena čebula (priporočljivo je izbrati manjše), zdrob - 1 žlica. žlica, ovsena kaša - 2 žlici. žlice, moka - 3 žlice. žlice, trdi sir - 50 gramov, sol. Ne pozabite na rastlinsko olje, v katerem bomo ocvrli palačinke iz bučk.

Za začetek naribajte predhodno oprano in olupljeno zelenjavo. Dobljeno maso z rokami temeljito pretlačimo in tekočino odcedimo. Med prsti nadrobimo zdrob in ovsene kosmiče, stresemo v skledo in dodamo moko. Zmešajte. Nato to suho maso pošljemo k zelenjavi. Vse premešaj. Če vidite, da je nastala odvečna vlaga, jo odcedite. Najbolje je, da krompirjeve palačinke spečete v ponvi proti prijemanju. Na njegovo površino nalijemo olje in ga dobro segrejemo. Po tem lahko razmažete nastalo testo. Palačinke je treba ocvrti na vsaki strani do zlato rjave barve. Končane palačinke položite na krožnik. Za lepoto lahko dodate sesekljana zelišča. Dober tek! Za tiste, ki pazite na svojo postavo, naj vas obvestimo, da 100 gramov te jedi vsebuje približno 120 kalorij.

Kot veste, je bučka zelo zdrava zelenjava. Telo ga odlično absorbira in pozitivno vpliva na prebavo in stanje kože ter je nepogrešljivo v prehrani ljudi, ki se držijo zdravega načina življenja. Na njegovi osnovi se pripravljajo različne jedi. Danes smo se odločili pogledati nekaj preprostih receptov. Zato predlagamo, da pripravite bučne palačinke. Delili bomo več receptov za to jed, ki vam bodo omogočili, da popestrite svoj jedilnik in zadovoljite svoje gospodinjstvo.

Hitre bučkine palačinke

Za pripravo te jedi vam ne bo vzelo več kot pol ure. Rezultat bo zagotovo razveselil vas in vaše družinske člane. Krompirjeve palačinke bomo naredili iz naslednjih sestavin: nekaj bučk, dve jajci, štiri žlice moke, šopek svežih zelišč, po ena žlička soli in origana, malo popra, 50 ml rastlinskega olja. Iz navedenih izdelkov bi morali dobiti 5-6 obrokov jedi.

Postopek kuhanja

Bučko olupimo in naribamo. Dodamo jajca in premešamo. Zelenje operemo, rahlo osušimo in drobno sesekljamo. Naložimo na bučke. Tam dodajte sol, začimbe in moko. Zmešajte. Iz tega testa bomo spekli bučne palačinke. V ponvi segrejte sončnično olje. Na srednjem ognju pecite palačinke na obeh straneh do zlato rjave barve. Končano jed je najbolje postreči toplo. Odlično se poda k kisli smetani. Dober tek!

Krompirjeve in bučkine palačinke

Predstavljamo vam še en preprost recept za okusno jed. Za pripravo bomo potrebovali sestavine z naslednjega seznama: krompir - 6 srednje velikih gomoljev, ena bučka, eno jajce, 5 žlic. žlice moke, 0,5 čajne žličke soli, poper po okusu, rastlinsko olje - 6 žlic. žlice

Navodila

Torej, začnimo s kuhanjem. Ta postopek vam ne bo vzel več kot pol ure. Če uporabimo mlade bučke, jih cele naribamo. V nasprotnem primeru je treba zelenjavo najprej olupiti in ji odstraniti semena. Krompir prav tako olupimo, operemo in naribamo. Zmešajte zelenjavo. Dodamo jajce in premešamo. Nato dodamo sol, poper in moko. Maso temeljito premešamo. V ponvi segrejemo olje in z žlico zajemamo zelenjavno maso za bodoče palačinke. Popecite jih na obeh straneh do zlato rjave barve. Nastale palačinke lahko postrežemo s kislo smetano ali vašo najljubšo omako.

Bučkine palačinke s sirom

Ponujamo še en recept za to jed. Te palačinke se izkažejo za zelo zračne in nežne. Pripravili jih bomo iz naslednjih izdelkov: dve jajci, ena srednje velika bučka, 100 gramov trdega sira, malo soli in popra, rastlinsko olje.

Za začetek naribamo bučko in jo posolimo. Pustite jih nekaj časa, da izstopi odvečna vlaga. V tem času v ločeni skledi stepemo jajca. Dodamo jim moko in poper. Sir nadrobimo in ga dodamo v testo. Dobro premešaj. Sesekljane bučke ožamemo in zmešamo s testom. Če zelenjave ne osvobodite odvečne vlage, boste morali dodati več moke. V ponev vlijemo olje in ga dobro segrejemo. Nato z obeh strani popečemo bučo. Končane palačinke preložimo na krožnik in postrežemo. Dober tek!

Bučkine palačinke v pečici

Večina gospodinj je navajena kuhati to jed v ponvi. Vendar pa obstaja veliko receptov, ki vključujejo peko palačink v pečici. Predlagamo, da razmislimo o več njih.

Squash, recept za katerega vam ponujamo, ni težje pripraviti kot analog te jedi v ponvi. Najprej ugotovimo, katere izdelke potrebujemo za to. Torej, založite se z naslednjimi sestavinami: mlade bučke - 1 kg, eno jajce, majhna čebula, moka - 6 žlic, sol po okusu.

Bučko operemo in na grobo nasekljamo. Dobljeno maso damo v cedilo, posolimo in premešamo z žlico, da odteče odvečni sok. Po tem vrnite bučke v skledo. Tukaj razbijte jajce in premešajte. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Nato ga pošljemo k bučkam. Dodajte moko. Zmesi testo. Bodoče bučne palačinke z žlico zložimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Palačinke postavimo v pečico. Pečejo naj se približno 20 minut pri 200 stopinjah. Po potrebi lahko palačinke med peko obrnemo, če se spodnji del začne zažgati. Vse kar morate storiti je, da pripravljene palačinke preložite na krožnik in postrežete. Palačinke iz bučk v pečici se izkažejo za popolnoma nizko vsebnost maščob in zelo nežne. Dober tek!

Recept za bučkine palačinke s česnovo omako

Če ste naveličani banalnih palačink s kislo smetano, poskusite pripraviti to jed. Te palačinke bodo zelo nežne, česnova omaka pa jim bo dala edinstven okus in aromo. Če se odločite razvajati sebe in svoje gospodinjstvo s to jedjo, poskrbite, da imate v kuhinji izdelke, kot so pol kilograma bučk, eno jajce, čebula, 2-3 žlice. žlice moke, rastlinsko olje, sol in poper. Omako bomo naredili iz naslednjih sestavin: nekaj strokov česna, 50 g majoneze, malo soli in popra. Če raje delate brez majoneze, jo lahko nadomestite z rastlinskim oljem ali kislo smetano.

Squash palačinke, recept za katere razmišljamo, se morajo začeti s pripravo zelenjave. Torej, predhodno oprane bučke naribamo na grobo strgalo. Rahlo jih začinimo in pustimo nekaj minut. Čebulo olupimo in sesekljamo. Sedaj pa pripravimo omako. Če želite to narediti, sesekljajte česen s stiskalnico. Dodamo majonezo, poper in sol. Dobro premešaj. Omaka je pripravljena. Nadaljujemo s pripravo testa za krompirjeve palačinke. Bučke ožamemo, da odstranimo odvečno tekočino. Dodamo jim sesekljano čebulo in moko. Dodamo jajce, sol in poper. Po potrebi dodajte malo rastlinskega olja. Testo z žlico nadevamo v segreto ponev in z obeh strani popečemo krompirjeve palačinke, ki jih previdno obračamo. Končano jed vročo postrezite na mizo z dobrim apetitom!

Ta jed je običajno pripravljena iz krompirja, a bučkine palačinke so prav tako dobre kot krompirjeve palačinke. Ime krompirjeve palačinke izhaja iz besede solza. Zelenjavo za peko naribamo. Ta jed je priročna, ker so zanjo primerne tako mlade kot zrele bučke, naribane na drobno ali grobo. Da bo testo mehkejše, mu dodajte skuto ali zdrob.

Deruny so znani po vsem svetu, vendar so še posebej priljubljeni v Belorusiji, Ukrajini in Rusiji. Pečejo jih tako, da v testo vmešajo različno zelenjavo, na primer krompir in bučke. V notranjosti so pogosto dodani različni nadevi: gobe s čebulo, ocvrta jetra, korenje s kuhanim jajcem in česnom, kuhano piščančje meso, zelena čebula ali sir. Med spodaj opisanimi recepti boste našli krompirjeve palačinke, polnjene z zeleno čebulo in sirom.

Palačinke iz bučk lahko po okusu obogatite z različnimi začimbami - česnom, čebulo, mletim črnim poprom, kurkumo itd. Testo ne sme biti zelo gosto, sicer bodo pečeni izdelki ostri. Moko dodajte malo po malo, odvisno od sočnosti zelenjave, od 1 žlice. žlice ali več. Včasih se krompirjeve palačinke pečejo v pečici ali po cvrtju v ponvi dušijo z omako v lončkih. Pečeno postrežemo toplo. A za razliko od krompirjevih palačink ostanejo bučkine tudi hladne.

Sestavine

• Bučke - 300 g;
• Jajce - 1 kos;
• Moka - 2 žlici. l.;
• Česen – 1 strok;
• Sol poper;
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Kako narediti krompirjeve palačinke iz bučk

Mlade bučke olupimo. Pečk ne odstranjujemo, saj se v mladi vrtnini še niso oblikovala. Če so vaše bučke stare in imajo semena, je bolje, da izrežete sredico v krompirjevih palačinkah;

S pomočjo strgalnika sesekljamo bučke. Bučke lahko zmeljete v mlinčku za meso. Belorusi najpogosteje uporabljajo fino strgalo ali derko. Bolj smo navajeni uporabljati grobo strgalo.

Bučkini masi dodamo nariban strok česna. Bolje je uporabiti mlad česen, ima bolj subtilen okus in vonj. Na tej stopnji je bolje odcediti odvečni sok iz nastale mase bučk.

V sestavine razbijte eno jajce.

Zelenjavni mešanici v skledi dodamo žlico moke.

Sestavine začinimo s soljo in poprom.

Zmešajte vse vnesene sestavine.

V ponev vlijemo rastlinsko olje in ga segrejemo. Bučkino maso z žlico nadevamo v ponev, da oblikujemo palačinko.

Pečemo palačinke do zlato rjave barve na obeh straneh.

Okusno zlato rjavo pecivo postrezite vroče s poljubno omako ali kar tako.

Postne bučkine palačinke z zeleno čebulo

V postnem času lahko pripravite puste krompirjeve palačinke iz bučk brez jajc. Pekovski izdelki bodo imeli zanimiv nadev iz zelene čebule. Čebulo pa lahko dodate neposredno v testo (kot na fotografiji) in izkazalo se bo tudi zelo okusno.

Sestavine:

• bučke - 1 kos;
• krompir - 2 kos .;
• zelena čebula - 1 šopek;
• moka - 1 žlica. l.;
• sol poper;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l.

Priprava:

1. Majhne sočne mlade bučke, naribane.
2. Vzamemo srednje velik krompir. Olupite in dodajte mešanici bučk. Nastali zelenjavni sok odcedite, da testo ni tekoče.
3. Zelenjavi dodamo moko in začimbe. Namesto popra lahko daste hmelj suneli ali drugo začimbo, ki vam je všeč.
4. Oprano zeleno čebulo drobno sesekljajte.
5. Tanke palačinke polagamo po žlico v segreto ponev z oljem. Na vrh vsake palačinke položite ščepec zelene čebule in pokrijte z zelenjavnim testom. Krompirjeve palačinke obrnemo in jih ocvremo do zlato rjave barve.
6. Postrežemo s kečapom.

Teaser mreža

Bučkine palačinke v pečici

Enostavno je speči palačinke iz bučk v pečici. Medtem ko se pečejo, lahko na štedilniku skuhate še kaj, v pečici postanejo bolj mehki.

Sestavine:

• bučke - 600 g;
• krompir - 5 kosov;
• moka - 5 žlic. l.;
• zelenice - 1 šopek;
• sol;
• sir - 50 g;
• jajce - 2 kos.

Priprava:

1. Zelenjavo očistimo in naribamo. Lahko jih prenesete skozi mlinček za meso. A takrat se izloči preveč soka, če ga odcedimo, bo pečenka suha, če pustimo sok, pa dobimo preveč ploščate palačinke.
2. V zelenjavno maso naribamo tudi sir. Soka ne odcedimo.
3. Dodamo drobno sesekljana zelišča in moko z jajci. Testo solimo in premešamo.
4. Na pekač položimo naoljen papir. Z jedilno žlico namažite lepinjo. Postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj. Pečemo 20 ali 25 minut.
5. Postrezite okusno zlato rjavo pecivo s kislo smetano.

Recept s krompirjem

Za ta recept se bučke in krompir vzamejo v enakem masnem razmerju. Palačinke iz krompirja in bučk so nežne in okusne.

Sestavine:

• bučke - 1 kos;
• čebula - 70 g;
• moka - 2 žlici. l.;
• poper, sol;
• rastlinsko olje - 5 tbsp. l.;
• krompir - 1,5 kg;
• jajca - 1 kos;

Priprava:

1. Oprano in olupljeno zelenjavo naribamo, dodamo čebulo, sol, poper, jajce in moko.
2. Ko zelenjava spusti sok, dodajamo še moko, dokler zmes ne postane dovolj gosta, da lahko pečenke zvrnemo v pekač.
3. Na segreto olje položimo žlico krompirjevih palačink. Morajo biti dokaj ploščati, da se dobro zapečejo.
4. Pripravljeno pecivo lahko položite na papirnato brisačo ali prtičke, da vpijejo odvečno maščobo.

Bučkine palačinke s sirovim nadevom

To pecivo ima lahko sir v notranjosti, kot nadev ali dodano v testo. Obe možnosti sta zelo okusni.

Sestavine:

• bučke - 2 kos. (600 g);
• trdi sir "ruski" - 100 g;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• moka - 2 žlici;
• jajca - 2 kos .;
• sol.

Priprava:

1. Bučke - po možnosti mlade in sočne, tri naribamo v skledo, dodamo moko (takrat je lahko še malo, da se testo zgosti).
2. Dodajte malo trdega sira in jajca.
3. Zmes solimo po okusu in zgnetemo testo. Za pikantnost lahko dodate tudi mleti črni poper in 3 stroke česna.
4. Testo z žlico stresemo v vročo ponev z oljem in popečemo na obeh straneh. Za pripravo nadeva sira ne mešamo z zelenjavno mešanico, ampak ga položimo na sredino. Najprej vlijemo žlico bučkinega testa, nato žličko naribanega sira in nato spet bučke.
5. Pripravljene krompirjeve palačinke postrežemo za zajtrk ali popoldansko malico s kislo smetano in zelišči.

Recept z mehko skuto

To zanimivo pecivo brez pekočih začimb lahko jeste s kečapom ali sladko omako, zato je bolje, da testu ne dodajate veliko soli.

Sestavine:

• krompir - 1 kg;
• bučke - 500 g;
• jajca - 1 kos;
• soda bikarbona - 0,25 tsp;
• rastlinsko olje - 150 ml;
• skuta - 100 g;
• peteršilj - nekaj vejic;
• moka - 2 žlici. l.;
• sol.

Priprava:

1. Olupljeno zelenjavo naribamo in dodamo s kisom pokašeno sodo.
2. Pred uporabo je bolje, da skuto pretlačite skozi cedilo, da bo peki nežen okus.
3. Peteršilj drobno sesekljajte.
4. V testo dodamo skuto, jajce, sol, zelišča in moko.
5. Testo z žlico stresemo v vročo ponev z oljem. Popecite na obeh straneh.
6. Pečene postrezite vroče s poljubno okusno omako.

Recept z zdrobom in krompirjem

Draniki s krompirjem, bučkami in zdrobom postanejo mehki, zaradi prisotnosti zdroba v testu dobro držijo obliko.

Sestavine:

• voda - 0,5 žlice;
• bučke - 500 g;
• česen - 1 zob;
• moka - 2 žlici. l.;
• poper in sol;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• zdrob – 1 žlica;
• jajca - 2 kos .;
• korenje - 80 g (1 kos);
• krompir - 300 g (2 kosi).

Priprava:

1. Največ časa pri pripravi teh krompirjevih palačink je namakanje zdroba. Zato začnemo z žiti. Kozarec zdroba (200 g) prelijemo s hladno vodo in pustimo nabrekati pol ure.
2. Zelenjavo operemo, olupimo in naribamo. Najprej bučke, nato korenje in krompir. Česen stisnite skozi stiskalnico. Previdno dodajte odvečni zelenjavni sok.
3. Zelenjavi dodamo zdrob. Če je v žitu ostalo odvečno vodo, je ne potrebujete. Dodajte moko, da postane testo bolj viskozno, dodajte začimbe in jajce.
4. Palačinke ocvremo v zelo segreti ponvi na olju, ki ga prilivamo po žlički.
5. Postrezite vroče s kislo smetano.

Dober tek!

Recepti za krompirjeve palačinke in krompirjeve palačinke

bučkine palačinke

25 minut

55 kcal

5 /5 (1 )

Danes vam bom povedal o vseh podrobnostih priprave zelo zdrave, a hkrati preproste jedi - palačink iz bučk. Bučke vsebujejo koristne mikroelemente, kot so magnezij, fosfor in železo. To je zelenjava, ki odstranjuje odpadke in toksine iz telesa. Recepti vam ne bodo vzeli veliko časa, boste pa pripravili zelo okusno jed za vso družino.

Recept za bučkine palačinke

Kuhinjski aparati in pripomočki: strgalnik, okrogla oblika in okrogla stiskalnica, ponev, posoda za sestavine, sito.

Sestavine

Kako izbrati sestavine

• Za jed bomo potrebovali mlade bučke.. Ne kupujte prezrelih, saj se nekoliko razlikujejo ne le po okusu, ampak tudi po strukturi. Bučke morajo imeti gladko površino, brez udrtin ali deformacij. Lupina te zelenjave mora biti precej tanka. Glede velikosti izberite bučke velikosti od 10 do 20 centimetrov.
• Pri kuhanju uporabite visokokakovostno pšenično moko z minimalno količino nečistoč.

Recept za kuhanje po korakih

1. Sestavine operemo in očistimo. Bučke bomo naribali v ločeno posodo, dali cedilo in v to cedilo dali naribana vlakna. To je treba storiti tako, da odvečna vlaga izstopi iz bučk. Naše bučke bomo tudi malo posolili.
   
   
2. Olupljeno čebulo naribamo na velikem strgalniku.
   
   
3. Ko iz bučk odteče dovolj tekočine, jih je treba prenesti v posodo s čebulo.
   
   
4. Naribanim izdelkom dodajte 2 piščančja jajca in premešajte.
   
   
5. Postopoma začnemo dodajati moko. Najprej pošljemo 4 žlice. Nato dodajte preostalo moko, vse temeljito premešajte.
   
   
6. Morali bi dobiti stabilno viskozno zmes, iz katere bomo oblikovali kotlete. Vzemite zamrznjeno maslo in ga vtrite v mešanico ter premešajte.
   
   
7. Vzemite ponev in vanjo vlijte rastlinsko olje. Vzamemo kuhinjski model v obliki obroča in ga postavimo v ponev. Na sredino modela položimo zmes iz bučk. Zmes s posebno stiskalnico vtisnemo v model.
   
   
8. Na enak način oblikujemo kotlete iz preostale zmesi.
   
   
9. Po cvrtju krompirjevih palačink na eni strani jih je treba obrniti na drugo in nekaj minut pokriti s pokrovom. pripravljena! Dober tek.
   
   

Video recept za palačinke iz bučk

Ta video vam bo zagotovo koristil, saj boste z njegovo pomočjo takšno jed lahko pripravili veliko hitreje in okusneje, saj vizualni vodnik bistveno poveča možnosti za uspeh!

Okusni DRANIKI KUHANJE. (92 02.09.16)

Za kuhanje sem uporabila: 2 majhni mladi bučki, 2 jajci, 1 čebulo, 4 žlice. moka, sol, omaka. olje.

https://i.ytimg.com/vi/YI8obbQnSU0/sddefault.jpg

https://youtu.be/YI8obbQnSU0

2016-09-05T18:00:22.000Z

Bučkine palačinke s sirom v pečici

• Čas kuhanja: 30 minut.
• Število porcij: 10 obrokov.
• Kuhinjski aparati in pripomočki: mlin za meso, pekač, pergamentni papir, strgalnik, posoda za sestavine, sito, pečica.

Sestavine

Recept po korakih za pripravo jedi

1. Na samem začetku bomo olupili in narezali krompir skupaj z bučkami. Nato bomo z mlinčkom za meso zmleli obe sestavini. Svetujem vam, da uporabite stroj za mletje mesa, saj lahko s tem, da svoje sestavine pretakate skozi ta stroj, dobite najbolj sočne palačinke.
   
   
2. S čistim graterjem moramo zmleti 200 gramov trdega sira.
   
   
3. Po siru vzamemo vso zeleno in jo čim bolj drobno sesekljamo.
   
   
4. Mlet krompir in bučke prestavimo v globoko skledo. Tam jim dodamo 50 gramov pšenične moke, dve piščančji jajci, sesekljana zelišča in česen. Po okusu dodamo sol in vse sestavine v skledi dobro premešamo.
   
   
5. Vzemite pekač in ga obložite s peki papirjem. Rastlinsko olje enakomerno porazdelimo po papirju in začnemo oblikovati kotlete iz vnaprej pripravljene mešanice.
   
   
6. Krompirjeve, sirne in bučkine kotlete položimo na pekač. Pečico segrejemo na 180 stopinj in vanjo položimo pekač z bodočimi krompirjevimi palačinkami.
   
   
7. Kuhajte 25-30 minut do zlato rjave barve. Če ste ga oblikovali prej, boste morali že prej dobiti pripravljene palačinke! Dober tek!
   
   

Video recept za palačinke iz bučk s sirom v pečici

Priporočam, da si ogledate ta video, ki vsebuje zelo preprost in razumljiv opis, kako kuhati okusne palačinke iz bučk v pečici doma! Ne bo vam žal, če si za več informacij o receptu ogledate ta videoposnetek. Ti recepti so podobni tistim, ki jih najdete tudi v drugih razdelkih. Iz videa boste razumeli, da so bučkine palačinke prav tako enostavne za pripravo kot palačinke s sirom!

Če želite malo raznolikosti, vam svetujem, da poskusite jesti bučkine palačinke z različnimi omakami. Najboljši način je, da si sami izdelate dodatke. Poskusite zmešati majonezo s česnom in zelišči, nato pa s to omako postrezite palačinke.

Osebno vam svetujem, da poskusite jesti krompirjeve palačinke s tatarsko omako. Popolnoma razkrije okus bučk in naredi jed posebno.

Osnovne resnice

• Da boste lahko pripravili super okusne palačinke s krompirjem in bučkami, vam svetujem, da krompir najprej namočite v hladno vodo, da krompir izgubi škrob.
• Še en nasvet je, da pri uporabi bučk in krompirja namesto strgala uporabite mlinček za meso. Te sestavine lahko nasičite z lastnim sokom, kar bo krompirjevim palačinkam dalo ne le fenomenalen okus, ampak tudi bogato aromo!
• Za hitrejše kuhanje palačink lahko uporabite posebne kalupe, ki bodo oblikovali obris vaše jedi. To pomeni, da vam ni treba sami izklesati vsake krompirjeve palačinke, ampak preprosto prihranite čas!

Možne druge možnosti priprave in polnjenja jedi

Zdaj, ko lahko pripravite bučkine palačinke, vam priporočam, da si ogledate recept za pripravo. To vam bo pomagalo ne le diverzificirati svojo prehrano, ampak se tudi naučiti kuhati še eno zelo zdravo in preprosto jed. Poleg tega priporočam, da se naučite kuhati po receptu, ki ga najdete med našimi članki. Ta recept vam bo zelo všeč, saj je zelo preprost in nezahteven.

Kako pripraviti krompirjeve palačinke iz bučk? Morda v testo dodate ne samo sir, ampak tudi druge okusne sestavine? Delite svoje ideje v komentarjih in nam povejte tudi o svojih vtisih o naših receptih. Dober tek!