Spodaj navedeni deleži in prostornine so zasnovani za majhen in ne zelo globok krožnik. Večjo kot imate posodo, več plasti lahko naredite.
Takoj vas opozorim: solata je "dolgotrajna", ne boste je mogli kuhati 5 minut pred prihodom gostov. Torej, potrebujete:
2 velika kuhana krompirja
3 srednje velike kumarice
Korejsko korenje (imeli smo ga v plastični škatli, skoraj vsega ni bilo)
Kuhano meso (svinjina) 300 g, lahko pa uporabite tudi piščanca npr
Trdi sir - 150 g
Čebula - 3 velike čebule
Marinirani šampinjoni - 1 kozarec (celi)
Majoneza - 700 g
Koper za okras
Čebulo čez noč mariniramo.
Čebulo drobno sesekljamo in pustimo v marinadi (jabolčni kis, sol, sladkor, voda) približno 6 ur.
Zjutraj začnemo z glavno etapo.
Robove in dno posode namažite z rastlinskim oljem in rahlo potresite s koprom. Jed je treba vzeti z visokimi stranicami, saj bo solata večplastna in visoka.
Na dno posode položimo cele šampinjone s kapicami navzdol.
Po vrhu potresemo našo vloženo čebulo
Krompir naribamo in naredimo plast
Prelijte z majonezo in jo nežno razporedite po celotni plasti
In plast kumar
Ponovno se prikloni
Krompir (lahko ga premažemo tudi z majonezo, da bo solata bolj mehka)
Nato korejsko korenje
Trije siri na grobem Rende
In zadnja plast v tem primeru je majoneza.
Vse. Pripravljeno. Zdaj posodo postavimo v hladilnik za vsaj 6 ur, da se vse plasti dodobra prepojijo.
6 ur je minilo...
Posodo vzamemo iz hladilnika, jo na vrhu pokrijemo z drugim krožnikom (lahko z nizkimi stranicami - solata bo že držala obliko) in previdno obrnemo. Če je "staro" ploščo pretežko dvigniti, jo rahlo potrkajte z ročajem noža.
1. Krompir in jajca skuhamo do mehkega, ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
2. Trdi sir naribamo na grobo.
3. Odcedite tekočino iz kozarca vloženih medenih gob. Gobe damo v cedilo, malo speremo pod tekočo vodo in pustimo nekaj časa, da odteče odvečna tekočina.
4. Zeleno čebulo operemo, osušimo in drobno sesekljamo z nožem.
5. Šunko narežemo na majhne kocke.
6. Plast gob položite v solatno skledo in namažite z majhno količino majoneze. Če so gobe majhne, jih pustimo cele, če so velike, jih narežemo na manjše kose.
7. Druga plast – sesekljana zelena čebula. In spet malo majoneze.
8. Tretja plast je šunka in malo majoneze.
9. Postavite četrto plast kuhanega krompirja, dodajte malo soli in namažite z majonezo.
10. Naprej - nariban trdi sir, majoneza, plast kuhanih jajc, spet majoneza.
11. Solato postavite v hladilnik in pustite, da se napolni vsaj 1 uro. Idealna možnost je, da solato pripravite večer prej. Čez noč bodo vse plasti dobro nasičene z majonezo in solata bo še bolj okusna.
12. Solato vzemite iz hladilnika in jo previdno obrnite na velik krožnik. Tako bo plast gob na vrhu, hrana pa bo videti preprosto okusna!
Za pripravo solate z gobovo košarico z vloženimi medenimi gobami lahko uporabite ne samo majonezo, ampak tudi kislo smetano. V tem primeru se morate osredotočiti na okusne preference tistih, ki bodo uživali v vaši kulinarični mojstrovini. Pri nakupu pršuta izberite kakovosten izdelek in bodite pozorni na rok uporabnosti. Po želji lahko šunko nadomestimo s kuhano klobaso ali kuhanim pustim mesom (piščanec, govedina, svinjina). Če pri roki nimate zelene čebule, lahko solati dodate svež koper ali peteršilj!
Dober apetit vam in vašim gostom!
Solata "Gobova košarica" z medenimi gobami je že kot Olivier ali sled pod krznenim plaščem - solata, ki je postala tradicionalna na kateri koli praznični mizi. Vsaka gospodinja doda svoje sestavine - najpreprostejše in najbolj priljubljene v družini. Zdaj vam bom pokazal svojo najljubšo sestavo te solate. Videz "gobove košare" je zelo prazničen in nekatere skrivnosti vam omogočajo, da jo pripravite vnaprej, ne da bi se bali, da se bo pokvarila.
Za pripravo solate "Gobova košara" z medenimi gobami pripravite sestavine po seznamu. Krompir, korenje in jajca je treba skuhati do mehkega, ohladiti in olupiti.
V servirni krožnik položite servirni obroč. V prvo plast vtremo kuhan krompir. Rahlo namažite z majonezo.
Naslednja plast je drobno sesekljana vložena kumarica.
Naslednja plast je naribano kuhano jajce. Rahlo namažite z majonezo.
Naslednja plast je naribano korenje.
Na korenje položite plast drobno narezanih piščančjih prsi in jih rahlo premažite z majonezo.
Zadnja plast je nariban topljeni sir, rahlo namažite z majonezo.
Potresemo z drobno sesekljanim koprom. Za nekaj časa postavimo v hladilnik.
Previdno odstranite servirni obroč. Rahlo nagnite posodo, potresite koper na straneh solate.
Medene gobe vedno pripravim vnaprej. Meni osebno so preveč kisle, ne glede na proizvajalca. Zato jih za začetek dobro sperem pod tekočo vodo, da odstranim sluzasto marinado in jih za 30 minut namočim v hladno vodo. Nato jih solim in popram po okusu, začinim z rastlinskim oljem in prav tako pustim nekaj minut. Rezultat je ogromen - zagotavljam vam.
Solata "Gobova košara" z medenimi gobami je pripravljena! Uživajte!
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: ni naveden
Vsako pojedino vedno spremljajo ples, karaoke pesmi in morda pesmi s kitaro. A na prazen želodec se je težko zabavati in razpoloženje ne bo enako, zato je moja miza običajno polna dobrot in niti eno druženje ne mine brez solate. Solate iz vloženih gob so vedno zelo priljubljene, zato jih je za te namene v mojem zvezku z recepti kar nekaj, zdaj pa vam bom povedal, kako pripraviti enostavno, a okusno Lukoško solato s piščancem, šampinjoni in korenjem, recept z fotografijo, ki jo najdete spodaj. Poleg gob se morate založiti z jajci, ohlajenim piščančjim filejem, okusnim trdim sirom, korenjem in navadno čebulo. Vsako plast solate bom premazala z majonezo, zato je ne pozabite kupiti. Svetujem vam, da ste pozorni tudi na to.
Zahtevani izdelki:
- 250 gramov ohlajenega piščančjega fileja;
- 200 gramov poljubnih vloženih ali soljenih gob;
- 2 kosa piščančjih jajc;
-1 čebula;
- 150 gramov trdega sira;
- 2 srednje velika krompirja;
- 1 srednje velik korenček;
- 180 gramov majoneze.
Recept po korakih s fotografijami:
Če so gobe velike, jih narežem na srednje velike kvadrate. Tudi majhne jurčke narežem vsaj na polovice. Če gobe ne narežemo preveč na drobno, se solata izkaže za svetel okus in vsak košček gobe se lahko ujame z zobom. 
Krompir prelijem v kozici s hladno vodo in ga skuham v olupku. Nato korenasto zelenjavo ohladim, olupim in narežem na kocke. 
Enako naredim s korenjem. Skuham, očistim in narežem na kvadratke. 
Solato oblikujem s plastičnim okroglim modelčkom. Videz solate bo zelo predstavljiv. Piščančji file skuham tudi v ločeni ponvi, ga narežem na kvadrate in ga bom uporabil za solato. V model zložim plast krompirja in piščanca, prelijem z majonezo, nato narezane gobe.
Čebulo pogosto sesekljam na kocke.
V solato dodam plast čebule. Zelenjavi bo dal rahel okus in pikanten odtenek. Poleg tega so gobe in čebula vedno dobro usklajene.
V naslednjem koraku sem dala narezano korenje.
Z lahkoto naribam trdi sir in ga dodam v solato.
Vse izdelke ponovim enega za drugim, oblikujem plasti in po potrebi še enkrat prelijem z majonezo.
Na koncu solato okrasim s svežimi zelišči, na primer čebulo.
Solata izgleda zelo privlačno in takoj jo želiš poskusiti, pojesti in zahtevati še.
Dober tek!
spojinakoličino izdelek z najvišjo vsebnostjo Beljakovine, g11,54 (46%) Maščobe, g19,78 majoneza (48%) Ogljikovi hidrati, g3,79 krompir (82%) Kalorije, kcal239,78 majoneza (37%) Voda, g55,37 (31%) Vanadij, µg 28,54 krompir (100%) Vitamin A, mg 0,09 trdi sir (63%) Vitamin B1, mg 0,03 krompir (54%) Vitamin B12, µg 0,24 trdi sir (81%) Vitamin B2, mg 0,17 medene gobe (43%) Vitamin B5, mg- -Vitamin B6, mg0,08 krompir (69%)Vitamin B9, mcg4,89 trdi sir (55%)Vitamin C, mg6,34 krompir (60%)Vitamin D, mcg0,19 jajca (100%) ) Vitamin E, mg 4,84 majoneza (94%) Vitamin H, mcg 1,83 kokošje jajce (98%) Vitamin PP, mg 2,27 medene gobe (86%) Aluminij, mcg 164,75 krompir (100%) Bor , µg 22,03 krompir (100% ) Železo, mg 1,44 šunka (43%) Pepel, g 1,41 šunka (50%) Jod, µg 4,43 kokošje jajce (40%) Kalij, mg 315,09 krompir (34%) Kalcij, mg 159,11 trdi sir (90%) Kobalt, mcg 1,85 krompir (51%) Škrob, g 2,87 krompir (100%) Silicij, mg - Litij, mcg 14,75 krompir (100%) Magnezij, mg 26,46 šunka (31%) Mangan, mcg 49,54 krompir (65%) Baker , mcg 44,35 krompir (60%) Molibden, mcg 2,07 krompir (73%) Mono- in disaharidi, g 0,40 krompir (61%) Natrij , mg 426,76 šunka (50%) Nenasičene maščobne kisline, g 0,32 kokošje jajce (82%) Nikelj, mcg 0,95 krompir (100%) Kositer, mcg- -Organske kisline, g 0,12 majoneza (69%) Prehranske vlaknine, g 1,24 medene gobe (78%) Rubidij, mcg 95,78 krompir (100%) Selen, mcg- -Žveplo, mg21,97 kokošje jajce (72%) Stroncij, mcg- -Titan, mcg- -Fosfor, mg185,96 trdi sir (41%) Fluor, mcg10,69 krompir (53%) Klor, mg25,15 kokošje jajce (55%) Holesterol, mg51,32 kokošje jajce (100%) Holin, mg24,65 kokošje jajce (91%) Krom, mcg 2,27 krompir (84%) Cink, mcg 743,62 trdi sir (77%) Glikemični indeks, 13,40 krompir (100%)
Solata z gobovo košarico
Zelo okusna solata "Košara z gobami"! Izgledalo bo lepo in okusno na vaši praznični mizi.
Ta solata je podobna enaki izvirni in okusni solati (tukaj) in bo nedvomno navdušila goste s svojim nenavadnim svetlim videzom in izvrstnim okusom.
Izdelki:
4-5 krompirjev
400 g piščančjega fileja
Čebula 3 kosi
Korenje 2 kos
peteršilj koper
Sol in poper po okusu
Kuhanje:
Krompir skuhamo in naribamo na grobo strgalo. Korenje skuhajte do konca in ga naribajte na grobem ribežu.
Piščančje prsi skuhamo in narežemo na majhne kocke.
1 plast. krompir
2. plast Kuhane piščančje prsi.
3 plast. Drobno sesekljano čebulo.
4 plast. Kuhana jajca.
5 plast. Kuhano korenje.
Vse plasti premažemo z majonezo, stranice okrasimo s korenčkom, vrh pa z zelišči in gobami. Solata z gobovo košaro je zelo zanimiva in bo okrasila vašo mizo.
Gobova solata z medenimi gobami
tiskana različica
Sestavine za recept - solata Mushroom Glade z medenimi gobami:
150 gramov sira
1 kozarec ali soljene gobe
2 kumari (sveži ali vloženi)
par šopkov peteršilja
3 krompirji
Recept - solata Mushroom Glade z medenimi gobami:
Položite v plasteh:
- Gobe položite na dno globoke sklede ali lonca z ravnimi stenami, klobuki navzdol (pravzaprav sem imel medene gobe, so zelo spolzke, na koncu nekateri končajo, drugi padejo dol)
- drobno sesekljano zelenje
- drobno sesekljan piščančji file, pomešan z majonezo
- sir, nariban
- drobno sesekljane kumare
- jajce z majonezo
- krompir z majonezo
Vse plasti tesno stisnemo in postavimo v hladilnik za 2 uri. Nato ga obrnite solata na ravno ploščo.
DOBER TEK!!!
Recept za gobovo košarico
Način kuhanja:
Danes smo ponovno pripravili solato, ki je v zadnjem času postala priljubljena, "Košara z gobami". Druga različica imena je "Mushroom Meadow". Zato sem se odločila napisati recept. Solata je enostavna za pripravo in ne zahteva posebnih stroškov. Za pripravo boste potrebovali: kuhan krompir, kuhane piščančje prsi, zelišča, majonezo in vložene gobe. Uporabljam te:
Vzamemo majhno skledo z razmeroma visoko stranjo, dno in robove obložimo s prozorno folijo in na dno položimo gobe s klobuki navzdol, po vrhu potresemo z zelišči.
Po vrhu z grobim strgalom naribamo plast kuhanega krompirja.
Plast krompirja izdatno namažite z majonezo.
Na vrh položite plast drobno sesekljanih piščančjih prsi.
Na vrhu spet majoneza.
Plasti lahko spremenite po svojem okusu in kaj dodate. Ker so gobe in vsaka plast namočene v majonezi, solate ni treba soliti.
Ko so vse plasti pripravljene, na vrh posode ovijte živilsko folijo in jo rahlo pritisnite na solato. Tako bo bolje nasičen z majonezo.
Solata naj stoji v hladilniku dve do tri ure. In potem ga lahko postrežete na mizo, potem ko posodo obrnete na krožnik.
Dober tek!
Solata "gobova košara" / / / kuhar - in okusni kulinarični recepti, foto recepti, video recepti
Praznična solata iz razpoložljivih sestavin. Alternativa dolgočasni solati Olivier. Revolucija v pripravi domačih solat! :)
Potrebovali bomo:
1 kozarec vloženih gob
250 g šunke
150 g trdega sira
2 kuhana krompirja
2 trdo kuhana jajca
1 šopek zelene čebule
Šunko, jajca in krompir narežemo na kocke. Sir naribamo na grobo strgalo. Čebulo drobno sesekljajte. Odcedite tekočino (lahko sperete z vodo).
Sedaj dajte vse sestavine v solatno skledo in vsako plast namažite z majonezo:
1. plast - gobe
2. plast - zelena čebula
3. plast - šunka
4. plast - krompir (rahlo soljen)
5. plast - sir (na žalost ni fotografije te plasti)
6. plast - jajca
Nato solato postavite v hladilnik za eno uro ali še bolje čez noč. Nato (najbolje pred gosti!) na solatno skledo položite ploščat krožnik, katerega premer je večji od premera solatne sklede, in halo - ups! Solatno skledo previdno obrnemo tako, da bo spodnja plast (gobe) zgoraj. To je to, okusna in lepa solata je pripravljena!
Solata, gobe, šunka, sir
240 točk
recept za vašo kuharsko knjigo" />V vašo kuharsko knjigo
