Ce se poate coace pe 14 februarie este ușor. Ce să gătești pentru o cină romantică? Tort "Fata laptelui"

În fiecare an, pe 14 februarie, este sărbătorită Ziua Îndrăgostiților. Chiar dacă nu te consideri deloc sentimental, dar natura ta este romantică, în această sărbătoare ar trebui să-i faci pe plac persoanei dragi.

Desigur, credem că dragostea nu este conceptul de „o zi și o vacanță”. Dragostea este un sentiment care te însoțește tot timpul. Dar de ce nu încă o dată, în această zi, să-ți arăți sentimentele și să-ți arăți sufletului pereche cât de importantă este ea pentru tine?

De obicei, romantismul și sentimentalismul drăguț sunt mai caracteristice fetelor. Întrebarea „ce să gătești pentru persoana iubită pe 14 februarie?” apare foarte des la gospodinele de diferite vârste. Noi te vom ajuta!

Vă invităm să pregătiți o minunată salată Caesar. Acesta este preparatul perfect pentru 14 februarie! O rețetă cu o fotografie va ajuta în procesul de gătit. Această salată este bună prin faptul că arată grozav pe masă, este destul de simplu de preparat, în timp ce se saturează perfect și mulțumește cu un gust plăcut.

Noi vom avea nevoie:

• cocktail (mici) creveți 500 g. Există multe variante diferite ale acestei salate. Rețeta noastră conține creveți. Adaugă un pic de rafinament festiv mesei tale!
• frunze de salata verde - buchet mediu. Poți folosi felul tău preferat de salată verde;
• ouă 4 bucăți;
• rosii cherry 4 bucati;
• usturoi 2 catei mici;
• pâine albă - ½;
• maioneză cu grăsime medie 150-170 g. Încercați să alegeți un produs de înaltă calitate și cel mai natural, deoarece acest factor afectează gustul preparatului finit;
• parmezan 100 g;
• ulei de floarea soarelui sau de măsline - cantitatea este determinată în timpul procesului de gătit;
• suc de lamaie - dupa gust;
• muștar cu gust ușor 1-2 linguri;
• adauga sare si piper negru macinat dupa bunul plac.

Acum știi ce să gătești de Ziua Îndrăgostiților. Urmați rețeta noastră și veți reuși!

1. Să pregătim ingredientele. Ouăle trebuie să fie fierte tari. Pentru a face asta, le punem apă rece Se aduce la fierbere la foc mediu și se lasă să fiarbă 8-10 minute. Dați-le la frigider și curățați-le.
2. Salata mea pleacă și se rupe în bucăți de dimensiuni arbitrare. O poți face manual. Curățăm usturoiul și îl trecem printr-o presă, iar parmezanul îl dam pe răzătoarea grosieră.
3. Să facem crutoane, fără de care este imposibil să ne imaginăm un adevărat „Cezar”. Taiem painea cubulete mici, le punem pe o tava de copt, dupa ce o stropim cu ulei. Le coacem la cuptor la o temperatura de 170-180°C pana se rumenesc. La această temperatură, vor fi atât roșii, cât și nu uscati, ceea ce este deosebit de important.
4. Încinge puțin ulei vegetal într-o tigaie la foc mediu. Apoi punem acolo crevetii decojiti si ii prajim, adaugand cantitatea dorita de sare, piper, zeama de lamaie si putin usturoi tocat.
5. Pregătiți dressingul pentru salată. Pentru a face acest lucru, amestecăm maioneza și usturoiul. Adăugați doar puțin suc de lămâie și 1-2 linguri de muștar ușor la amestec.
6. Într-un bol de salată sau alt fel de mâncare pentru servire, puneți mai întâi frunzele de salată verde, apoi puneți acolo creveții și sosul de salată. Amestecam. In continuare trimitem rosiile cherry in salata, dupa ce le taiem in 4 parti, parmezan si crutoane. Deasupra punem si oua, taiate in mai multe bucati.

Toate fetele pot fi sigure că datorită acestui fel de mâncare, bărbatul tău te va iubi și mai mult!

Când se gândesc la ce să gătească de Ziua Îndrăgostiților, majoritatea fetelor sunt de acord cu asta cina romantica ar fi incomplet fără desert. Ne propunem să pregătim un simplu, dar fel de mâncare gustoasă- pară coptă parfumată!

Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• pere mari coapte - 3 bucăți;
• scorțișoară (măcinată) - 2 lingurițe;
• zahăr brun - 20 g;
• sirop de arțar (poate fi înlocuit cu sirop de zahăr) - 3 linguri;
• brânză ricotta, brânză de vaci moale sau înghețată - 6 linguri. Acest ingredient va deveni umplutura pentru pere. Alege-l în funcție de gusturile și preferințele persoanei dragi.

Desertul este foarte ușor de preparat și nu vă va lua mult timp și efort!

1. Clătiți bine perele, uscați-le cu prosoape de hârtie și tăiați fiecare în două jumătăți.
2. In continuare, ia o lingurita si cu grija, fara a deforma para, scoatem miezul. Aceasta formează un loc, de care vom avea nevoie în viitor.
3. Acum presara perele cu scortisoara si zahar brun. Distribuiți aceste ingrediente uniform peste fiecare bucată.
4. Asezam perele pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se coace 20-25 minute la 190°C.
5. După acest timp, scoatem perele și punem ingredientul ales pentru umplutură în locaș. Stropiți-le cu zahăr sau sirop de arțar deasupra și puneți-le la cuptor pentru încă 3-5 minute. Important: dacă ați ales înghețată pentru umplutură, nu mai este nevoie să mai puneți desertul la cuptor. Este suficient să umpleți golul cu înghețată, să stropiți desertul cu sirop și să serviți.
6. Servim pere la masă! O porție = două bucăți. Farfuria de servire poate fi ornata cu sirop, scortisoara sau smantana.

Vă promitem că acest fel de mâncare va adăuga dulceață nu numai cinei romantice, ci și relației voastre!

Vă dorim să petreceți în dragoste și armonie nu doar 14 februarie, ci fiecare zi a relației voastre romantice sau a vieții împreună. Dragostea este mereu în aer, principalul lucru este să o simți. Fie ca viața ta să fie dulce, veselă și romantică!

Faceți clic pe Clasă

Spune-i lui VK

Ziua Îndrăgostiților este o zi a iubirii și a tandreței. Această sărbătoare este pentru îndrăgostiți, pentru că în această zi multe inimi își găsesc sufletul pereche. Fiecare persoană vrea să-i încălzească pe ceilalți cu dragostea sa și să ofere o dispoziție veselă în această zi. Daca ai o persoana iubita, atunci il poti invita la o cina romantica.

Dacă vrei să faci o surpriză sufletului tău pereche, atunci fii pregătit că va fi nevoie de puțină perseverență. O persoană sinceră va reuși cu siguranță. Nu sărbătoriți într-un loc public. Ziua Îndrăgostiților este cel mai bine petrecută într-un mediu acasă confortabil. Alegerea felurilor de mâncare trebuie abordată cu responsabilitate, dar noi ne-am gândit la toate pentru tine, astfel încât să nu îți mai rănești mintea.

Pregătim mâncare pentru fiecare sărbătoare, dar ziua de 14 februarie este specială - fiecare fel de mâncare ar trebui să sporească atmosfera de dragoste și să-i sugereze sufletului tău pereche despre sentimentele pentru ea.

Caracteristicile unei cine romantice

Cina zilnică este fundamental diferită de una romantică. Nu pot fi comparate deoarece sunt complet diferite. Crearea unei cine romantice nu este atât de ușoară, trebuie să urmați regulile de bază:

• Situatie. Acest punct nu este doar primul - este cel mai important. Aprindeți lumânări, porniți muzică moale, puneți masa și reduceți luminile. După cum înțelegeți, trebuie să uitați complet de televizor.

• Tu și jumătate. Unii au copii, așa că trebuie să fie trimiși la bunica în această seară sau să fie ocupați cu altceva. Cereți rudelor să se joace cu copiii sau să cumpere bilete la film pentru toată lumea. Nu poate fi altfel.
• Bucate. Sărbătoarea iubirii este exact ziua în care îți poți demonstra abilitățile culinare. Încercați să pregătiți preparate delicioase, dar în același timp necomplicate. Ele ar trebui să fie ușor acceptate de sistemul digestiv.
• Bauturile. Probabil ghiciți că numai vinul ar trebui să fie pe masă în acea zi. În primul rând, ar trebui să știți ce fel de mâncare veți găti și abia apoi să alegeți băutura potrivită pentru ele. Un expert vă va ajuta să alegeți vinul. O întâlnire romantică poate începe cu un pahar de șampanie, apoi poate continua cu vin.

• Surprinde. Toata surpriza va fi ca sufletul tau pereche nu va sti nimic despre o seara romantica. Surpriza va fi un moment foarte plăcut pentru ea.
• Dispozitie. Poate că această seară va fi prima și ultima ta. În timpul pregătirii, puteți plonja pe deplin în vacanță, dar încercați să nu „arde”. Păstrează-te calm și apoi bucură-te de dragoste.

Sper că regulile pe care vi le-am pregătit vor fi pur și simplu indispensabile.

Pregătirea meniului trebuie abordată cu seriozitate și în avans. Cumpără toate produsele cu câteva zile înainte de ziua romantică, pentru ca în ultimul moment să nu fii nevoită să cauți ingredientul lipsă în toate magazinele.

Nu face mâncăruri obișnuite de sărbătoare, pe lângă faptul că sunt prea satisfăcătoare. Înțelegi că continuarea serii poate să nu decurgă conform planului. Toate alimentele ar trebui să aibă un conținut scăzut de calorii.

Masa, împreună cu felurile de mâncare, trebuie să fie decorate după gustul dumneavoastră. Creați o atmosferă romantică în orice: decorați vase, șervețele etc.

Cunoașteți cu siguranță afrodisiacele sigure care vor fi potrivite în această seară: scorțișoară, căpșuni, ciocolată - toate acestea pot fi adăugate în preparate.

Șampania va fi cea mai bună băutură pentru 14 februarie. Te vei îmbăta destul de mult, ceea ce va fi suficient. Nu te va răni capul după aceea.

Avertizează-ți prietenii și familia să uite de tine în această seară. Ziua Iubirii este creată doar pentru două jumătăți, pe care nimeni nu ar trebui să le interfereze cu bucurarea iubirii și a atmosferei romantice. Dacă ați învățat totul, atunci vă rog să vă familiarizați cu preparatele pe care le vom pregăti pentru cina de gală.

Inghetata de vanilie cu lichior

Ingrediente:

• ciocolata 150 g.
• smântână 20% 250 g.
• cacao 3 linguri
• gelatină 1 pachet.
• vanilie.
• mentă câteva crenguțe.
• lichior de mentă 2 linguri

Gatit:

1. Măcinați ciocolata. Preparam gelatina conform instructiunilor.

2. Adăugați zahărul vanilat în cremă și bateți masa mai repede.

3. Încălziți lichiorul și dizolvați gelatina în el.

4. Se amestecă masa rezultată cu smântână. Adauga ciocolata si amesteca pana se omogenizeaza.

5. Punem semifabricatele in forme si le trimitem la congelator. Amestecați înghețata la fiecare jumătate de oră.

6.Înainte de a trata jumătate din desert, decorează-l cu cacao și o crenguță de mentă.

Poftă bună!

Prajitura cu capsuni intr-un aragaz lent

Prajitura delicata cu smantana cu capsuni este un desert incontestabil delicios de care toata lumea se va bucura. Deși slow cooker-ul ușurează gătitul, trebuie totuși să investești mult efort.

Desertul este greu de preparat, dar rezultatul va justifica toată munca depusă. Durează 3 ore pentru a face prăjitura.

Ingrediente pentru aluat:

• făină 180 g
• chefir cu conținut scăzut de grăsimi 200 ml.
• zahăr 100 g
• cacao 3 linguri
• sodă jumătate de linguriță
• zahăr vanilat 2 linguri
• ulei rafinat 1 lingura.
• susan 30 g.

Pentru crema:

• zahăr vanilat 2 linguri
• zahăr 60 g.
• capsuni 6 buc.
• smantana 20% grasime 220 g.

Pentru glazura:

• ciocolata 20 g.
• smântână 30 g.
• zahăr 1 lingură

Pregătirea pas cu pas:

1. Începem cu un test. Amestecam cacao cu chefir intr-un recipient.

2. Se amestecă masa și se adaugă 2 tipuri de zahăr.

3. Se prăjește susanul și trimite-l acolo.

4. Umplem sifonul cu faina si amestecam masa.

5. Apoi, puneți amestecul maro într-un aragaz lent, pre-ungeți vasul cu ulei rafinat. Activăm modul „Coacere” timp de 50 de minute. Cu ajutorul unei scobitori, puteți afla pregătirea: străpungem aluatul. Dacă băţul este uscat, atunci totul este gata.

6. Scoatem tortul si asteptam sa se raceasca.

7. Tăiați în 3 cercuri de aceeași grosime.

8. Se trece la crearea cremei. Adăugați zahăr obișnuit și vanilat în smântână. Intindem prima prajitura cu smantana, punem deasupra o capsuna. Facem asta cu toate prăjiturile.

9. Pentru glazura amestecati ciocolata topita cu smantana si zaharul. Îmbrăcăm toate părțile tortului și punem desertul la frigider.

10. Sufletul tău pereche îi va plăcea cu siguranță un tort atât de delicios. Sa aveti o seara placuta si multa dragoste!

margarita de capsuni

Acest cocktail alcoolic este ideal pentru o sărbătoare atât de minunată precum Ziua Îndrăgostiților. Lime cu tequila și căpșuni face un gust excelent al băuturii. Durează doar 10 minute pentru a face o băutură delicioasă.

Ce ne trebuie:

• căpșuni congelate 250 g
• zahăr 20 g.
• lichior 60 ml.
• suc de lamaie 100 ml.
• tequila 180 ml.
• zahăr pudră și gheață după gust.

Preparare cocktail:

1. Mai întâi trebuie să zdrobiți gheața, să o puneți într-un blender.

2. Adăugați ingredientele rămase, cu excepția zahărului pudră, și bateți până se omogenizează.

3. Înmuiați partea superioară a paharului în zahăr pudră (paharul trebuie mai întâi șters cu un prosop de hârtie).

4.Umpleți cu un cocktail și tratați jumătate cu o băutură delicioasă de căpșuni.

Reteta video:

Poftă bună!

Aperitiv pentru 14 februarie cu caviar roșu

Astăzi vom pregăti o gustare delicioasă în tartele, o vom decora în funcție de sărbătoarea îndrăgostiților. Pentru a facilita munca, puteți cumpăra tartele din magazin și nu pierdeți timp prețios. Un rol important îl va juca umplutura, care îi va sugera sufletului tău pereche despre sentimentele pentru ea. Un aperitiv poate fi pregătit oricând, va fi potrivit la orice sărbătoare.

Chiar dacă nu ești bucătar profesionist, nu intra în panică. Mâncarea se prepară foarte simplu într-un timp foarte scurt.

Ingrediente:

• tartele 10 buc.
• oua fierte 2 buc.
• smantana 200 g
• brânză brynza 150 g
• brânză de vaci 200 g
• rosii cherry 10 buc.
• caviar roșu 50 g.
• Mărar.

Preparare aperitiv:

1. Pregătim toate componentele necesare.

2. Într-un recipient separat, combinați smântâna cu brânză de vaci și brânză. Apoi adăugați ouăle. Măcinam mărar, adormim. Se amestecă masa până la omogenizare.

3. Spălăm roșiile, tăiate în 2 părți (una mare, a doua mică).

4. Din „Cireș” facem o formă de inimă.

5. Reparăm totul cu o scobitoare.

6. Roșiile rămase se pun în umplutură. Cu stratul superior facem o inimă cu roșii.

7. In jurul fiecaruia facem cate o rama de oua.

Poftă bună!

Somon copt cu mozzarella

Mâncarea este pregătită foarte simplu, gustul său va atrage chiar și pe cei care sunt foarte pretențioși în alegerea alimentelor. Ai nevoie de foarte puține ingrediente pentru a face un preparat delicios de pește. Fă-o o dată și apreciază acest gust uimitor.

Am pregătit o rețetă foarte simplă pentru a găti somonul. Desigur, acest pește este scump, așa că poate fi înlocuit cu unul mai ieftin. Somonul roz sau pește similar ar fi o opțiune bună. Puteți folosi smântână în loc de maioneză. Credeți că până și cel mai ieftin pește va fi foarte gustos, conform rețetei noastre.

Ingrediente:

• somon 1 kg.
• maioneza 70 g.
• ceapa 1 buc.
• suc de lamaie 2 linguri
• muștar 1 lingură
• usturoi 2 catei.
• brânză rasă 0,25 linguri.
• mozzarella rasă jumătate de st.
• sare si piper dupa gustul tau.

Gătitul somon delicios:

1. Oasele trebuie îndepărtate din somon. Acoperim foaia de copt cu folie si asezam fileul pe ea. Peștele trebuie să fie piperat și adăugată sare.

2. Tăiați ceapa în rondele, puneți-o deasupra peștelui.

3. Amesteca maioneza cu usturoiul tocat, adauga zeama de lamaie.

4. Peste ceapa se face un strat de sos.

5. Presărați brânză rasă deasupra.

6. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 200 de grade, puneți somonul timp de 15 minute. La sfârșit, puneți peștele sub grătar pentru câteva minute pentru a forma o crustă crocantă delicioasă.

7. Somonul sub brânză este gătit.

Poftă bună!

Salata de mare cu creveti

Salata va atrage cu siguranță pe cei care nu pot trăi fără fructe de mare. Creveții și calmarii merg de minune împreună. Brânza tare din farfurie va face o frăgecie deosebită, iar pera va adăuga puțină coajă în salată.

Voi împărtăși cu voi o rețetă minunată de salată cu fructe de mare. Puteți găti în siguranță felul de mâncare pe 14 februarie, acolo va fi potrivit în acea seară. Datorită ușurinței componentelor, nu veți obține foarte multe calorii, ceea ce va fi inutil în această seară romantică.

Ce ne trebuie:

• cocktail de mare 300 g
• brânză tare 100 g.
• pară 1 buc.
• ulei de măsline 2 linguri
• sare de masă podea linguriță

Prepararea salatei de mare:

1. Cumpărăm toate ingredientele necesare. Alegeți o varietate dulce de pere, de preferință moale.

2. Pune cocktail-ul de mare congelat în tigaie. Sare. Se fierbe până când lichidul s-a evaporat complet.

3. Facem brânză tare în paie.

4. Facem la fel cu o para. Nu este necesar să curățați pielea.

5. Luați o farfurie mică, puneți brânză în ea.

6. Așezați stratul de pere deasupra.

7. Ultimul strat de fructe de mare.

8. Turnați salata cu ulei de măsline.

9. Folosește verdeața ca decor. Serviți vin roșu cu salată, va merge bine cu fructe de mare.

Felii frumoase de fructe pentru Ziua Îndrăgostiților

Pe lângă faptul că pe masa festivă ar trebui să existe frumusețe, produsele ar trebui să fie ușor de utilizat. Păstrați bucățile mici.

Fiecare fruct trebuie tăiat în felul său. De exemplu, un ananas sau un măr se poate face sub formă de cuburi, deoarece aceste fructe sunt destul de dense. Portocalele nu pot fi tăiate așa, dar pot fi făcute felii frumoase. Pentru cei care nu știau, acest proces se numește sculptură. În magazin puteți cumpăra unelte speciale pentru tăierea neobișnuită a fructelor.

Încercați să tăiați toate fructele în funcție de structura fructului. Dacă nu o poți face singur, atunci folosește instrumentele care vor tăia totul pentru tine.

Puteți afla mai multe subgenuri și tăieturi din videoclip:

tweet

Spune-i lui VK

14 februarie este la colț și e bine dacă ești invitat într-un restaurant, dar dacă nu, sau, dimpotrivă, te hotărăști să iei masa pe tine pentru a lupta, atunci trebuie să te gândești ce să gătești?! Milioane de îndrăgostiți îl așteaptă cu nerăbdare. Care ar trebui să fie masa pentru 14 februarie? Ce să gătești pentru persoana iubită? Cum să faci cea mai de neuitat, cea mai frumoasă și delicioasă cină romantică pe 14 februarie?

Pentru tine pe site cât se poate de simplu, complet de înțeles și 100 la sută retete delicioase. Vrei să-l lovești pe persoana iubită pe loc? Vei reusi! Voi încerca să vă ajut să vă decideți asupra meniului pentru 14 februarie.

În meniul de Ziua Îndrăgostiților, felurile principale sunt:

În plus, pe 14 februarie, poți găti orice salată, după preferințele persoanei dragi. Fiți atenți la ceva ușor, dar nu de uitat ca gust!

Cel mai probabil, designul mesei va cădea pe umerii fragili feminini, deși se întâmplă în moduri diferite. De asemenea, sunt foarte fericit pentru bărbați))) Ar trebui să vă gândiți la ceea ce bărbații iubesc cel mai mult. Cel mai probabil este carne. Un bărbat rar va rămâne indiferent la mâncarea gătită delicios.

Vă ofer trei rețete din care sunt pur și simplu nebunești la gust și, cel mai important, vă va lua timp minim să vă pregătiți, dar practic se gătesc singure. Suna amuzant!? Dar adevărul este că carnea este înăbușită singură și destul de mult timp, așa că cu siguranță vei avea timp să gătești și bineînțeles timp prețios pentru tine!

Ce as gati!? Din ceea ce am ales sau am făcut în trecut:

Un fel de mâncare uimitor care poate surprinde pe oricine. Este nevoie de aproximativ trei ore pentru a pregăti, dar rezultatul este uimitor. Carnea este foarte suculenta. Ciupercile își păstrează forma și se topesc literalmente în gură. Sosul are o aromă bogată. Merită încercat!

Această rețetă ne-a venit din bucătăria clasică franceză. Este despre despre carne de vită înăbușită în vin roșu cu morcovi, slănină, ciuperci și ceapă, cu adaos de usturoi, ierburi. Carnea se topește literalmente în gură. Pregătirea felului de mâncare este simplă, principalul lucru este să-mi urmezi clar rețeta.

Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent, mai ales pe fanii berii bune. Și dacă tot servi cu bere. Omul va fi șocat!)))

Acest fel de mâncare pe 14 februarie este sortit să devină un favorit. Prin urmare, fii pregătit pentru faptul că va trebui să-l gătești nu numai de Ziua Îndrăgostiților, indiferent de modul în care ești obligat să-l gătești pentru 8 martie și alte sărbători. Chiftelele delicate vor cuceri pe oricine. Sosul picant este punctul culminant. Și împreună cu spaghete vei aranja o adevărată seară italiană fierbinte. O explozie de gust este garantată.

Cu greu este posibil să găsești cuvinte potrivite care să descrie acest gust delicat și incomparabil al acestui fel de mâncare. Datorită pernei cu coriandru, mielul se dovedește a fi deosebit de suculent, chiar și usturoiul capătă un gust uimitor. Este divin, crede-mă!

Dacă vrei să vezi nu numai carne pe masa ta, atunci următoarea rețetă va fi potrivită.

Spaghete cu midii sos de smântânăși brânză albastră. Acest fel de mâncare pentru mulți poate deveni un adevărat salvator. Se gătește rapid și are un gust uimitor. Tot ce trebuie să faci este să completezi vacanța cu un pahar de vin alb - iar persoana iubită va fi încântată. Cina va fi cu adevărat romantică.

Vă sugerez să nu mergeți în cicluri în deserturi, poate că nu le va veni deloc. În orice caz, alege rapid și 100% delicios.

Vă aduc în atenție cea mai simpla reteta desert de ciocolată cu umplutură lichidă. Se prepară acasă rapid și fără probleme. 15 minute - și un desert de lux își așteaptă deja „victima”. Aceasta este o adevărată descoperire pentru cei care nu sunt puternici în gătit.

Opțiunea numărul unu

Somonul și puiul ar fi bune pentru felul principal. La desert - o înghețată frumoasă, iar la sfârșitul serii - un cocktail exotic.

Rulouri de pui cu brânză

Vei avea nevoie:
fileu de pui;
ulei vegetal;
branza feta, branza feta sau Adyghe;
piper;
condimente sau un amestec de ierburi după gust.

Carnea trebuie curățată de grăsime și tăiată în bucăți subțiri, de cel mult 1 cm grosime.Bucățile trebuie acoperite cu folie alimentară și bătute ușor cu un ciocan pe o parte. Dacă bucățile s-au dovedit a fi mari, le puteți tăia în jumătate și apoi ungeți cu ulei vegetal. Sare dacă brânza este fadă. Se adauga piper si un amestec de ierburi dupa gust. Apoi taiem branza bucatele si o invelim in carne de pui sub forma de rulada. Înfășurați partea de sus a ruloului cu bacon. Punem toate rulourile intr-o forma si stropim cu ulei de masline sau alt ulei si adaugam piper. Rulourile se coac timp de 50 de minute la o temperatură de 180 de grade.

„Dragostea regală”

O sa ai nevoie:
somon ușor sărat;
avocado;
lămâie;
ulei vegetal;
condimente.

Fileul de somon se taie in fasii subtiri de aproximativ 10 cm lungime si nu mai mult de 3 cm grosime. Facem umplutură pentru pește. Avocado trebuie curățat și măcinat într-un blender. Adăugați suc de lămâie, condimente și ulei de măsline în piureul de avocado. Apoi bate din nou într-un blender. După aceea, întindeți piureul rezultat pe bucăți de somon - câte o linguriță pentru fiecare fâșie de pește. Facem un rulou și fixăm cu o frigărui. Vasul este gata.

Înghețată „unică”.

O sa ai nevoie:
ciocolata neagra (batoane 200 g);
zahăr (100 g);
smântână (200 g, bogat în grăsimi);
lichior de cafea (aproximativ 50 g);
un pachet de gelatină;
două linguri de cacao;
vanilie.

Ciocolata se zdrobeste in blender, iar smantana trebuie batuta cu vanilie si zahar. Se dizolvă gelatina și se adaugă în lichiorul ușor încălzit. Apoi toate semifabricatele rezultate sunt amestecate și așezate în orice forme. Lăsați vasul la frigider până se întărește înghețata. Presărați fiecare porție cu pudră de cacao înainte de servire.

„Sentimente fierbinți”

Pentru a pregăti un cocktail, aveți nevoie de:
căpșuni proaspete (500 g);
suc de o lămâie;
Șampanie;
sirop de portocale;
zahăr (1 lingură);
cuburi de gheata.

Spălați bine căpșunile sub jet de apă și puneți-le într-un blender. Se macină fructele de pădure până se formează un piure. Apoi adăugați sirop de portocale, suc de lămâie, șampanie, zahăr și gheață pisată în piureul rezultat. Cocktailul este amestecat, iar acum poate fi turnat în pahare.

Opțiunea numărul doi

Toate felurile de mâncare din această versiune sunt exotice și neobișnuite. Starter de fructe, salată de creveți și desert cu banane pentru a încheia seara.

"Pasiune"

Pentru a pregăti o gustare aveți nevoie de:
ananas mare;
file de somon (250 g);
suc de lămâie;
piper picant;
sos de soia;
ulei vegetal;
sare;
câteva frunze de mentă.

Tăiați ananasul în jumătate și scoateți cu grijă conținutul. Nu aruncăm coaja, mai avem nevoie de ea. Tăiați pulpa de ananas în cuburi, tocați fileul de somon și amestecați-le. Apoi adăugați în salată ardeiul iute, frunzele de mentă tăiate mărunt, sosul de soia și uleiul vegetal. Se sare și se amestecă bine. Puneți salata rezultată în jumătățile rămase de ananas și serviți.

"Prima iubire"

creveți decojiți (200 g);
fasole sparanghel (100 g);
ceapă;
Mărar;
maioneză;
Varza chinezeasca.

Creveții și fasolea trebuie fierte mai întâi. Ceapa se taie in jumatati subtiri de inele, iar mararul se toaca. Varza poate fi pur și simplu mărunțită. Combinați creveții, ceapa, fasolea și mararul împreună într-un castron mare, adăugați maioneza și amestecați bine. Lăsați salata timp de 30 de minute. După aceea, puneți varza pe o farfurie, pe ea - creveți cu legume. Salata gata.

Flacără pentru desert

Vei avea nevoie:
ulei (100 g);
zahăr (100 g);
coniac (100 g);
două banane;
două portocale.

Desertul trebuie servit în același fel de mâncare în care a fost pregătit. Prin urmare, este mai bine să luați o tigaie. Se topește untul într-o tigaie, se curăță bananele și se taie în mai multe bucăți. Se prăjește în ulei pe toate părțile. Apoi bananele sunt așezate într-un castron pentru a se usuca puțin. În uleiul rămas după prăjirea bananelor, adăugați zahăr și sucul de portocale. Prăjiți masa rezultată până când consistența devine mai elastică. Scoateți tigaia de pe aragaz și întoarceți bananele în ea. Înainte de servire, desertul se toarnă cu coniac și se dă foc.

Opțiunea numărul trei

Cele mai originale și sărace mâncăruri pentru o cină romantică ușoară. Somon cu sos, salata exotica si bezea. La sfârșitul serii - un cocktail neobișnuit și delicios.

Somon „picant”.

O sa ai nevoie:
file de somon proaspăt (500 g);
miere (1 lingura);
suc de lămâie;
muștar uscat;
piper măcinat;
sare.

Peștele se curăță, se spală și se taie în bucăți mici. Într-un bol, amestecați sucul de lămâie, jumătate de linguriță de muștar, sare și piper. Adăugați amestecul la peștele tocat și lăsați la marinat 20 de minute. Ungem apoi tava pentru coacerea peștelui cu ulei de floarea soarelui și punem pe ea somonul. Preîncălziți cuptorul, apoi coaceți fileul în el timp de aproximativ o jumătate de oră.

"Doamna tentata"

Pentru a pregăti salata aveți nevoie de:
ambalaje pentru creveți;
lămâie;
grapefruit;
Mango;
pară;
Miere;
scorţişoară;
Mărar;
ulei vegetal (este mai bine să luați ulei de măsline);
salată;
piper;
sare.

Într-un bol se amestecă mierea, piperul, mararul tocat, sucul de lămâie, uleiul de măsline și sarea. Amestecul se bate cu un mixer. Frunzele de salată verde sunt așezate în întregime pe o farfurie. Grapefruitul trebuie curățat de coajă, îndepărtat de pe film și tăiat în bucăți mici. Apoi curățați pera, tocați mărunt și adăugați-o în salată. Creveții mei, se curăță și se prăjesc în ulei de măsline. După aceea, lăsați-le puțin pe un șervețel pentru a scurge excesul de grăsime. Adaugati crevetii in salata si curatati mango de coaja. Se amestecă bucățile de mango cu scorțișoară și se pun toate ingredientele pe farfurii cu frunze de salată. Se toarnă vasul finit cu sosul bătut într-un mixer.

"Vise plăcute"

Pentru a prepara bezea ai nevoie de:
proteine ​​din patru ouă;
stafide (100 g);
nuci (100 g);
zahăr pudră (1 lingură);
baton de ciocolata neagra (200 g);
fructe confiate (10 g);
ulei (50 g).

Albusurile se bat spuma cu un mixer impreuna cu zaharul pudra pana devine spuma. Nucile le macinam in blender, dupa care le adaugam la proteine ​​impreuna cu fructe confiate si stafide. Întindeți hârtie de copt pe o foaie de copt. Folosind o seringă de patiserie sau o lingură obișnuită, întindeți masa cu albuș de ou în porții mici pe o tavă de copt. Bezeaua se coace in cuptorul preincalzit la temperatura joasa timp de 60 de minute. Apoi ciocolata se topeste pe baie de apa cu unt si se amesteca pana se obtine o masa omogena. Bezeaua se înmoaie în glazură de ciocolată și se lasă să se întărească.

"Dragoste eterna"

Pentru un cocktail veți avea nevoie de:
lichior de căpșuni (200 g);
şampanie (500 g);
inghetata (100 g).

Toate ingredientele sunt amestecate într-un blender. Cocktailul se toarnă în pahare. Puteți pune niște gheață în fiecare pahar.
Ziua Îndrăgostiților este o sărbătoare în care poți găti cele mai neobișnuite preparate pentru bărbatul tău iubit. Vei găti ceva delicios pentru soțul tău sau vei opta pentru cadouri mai practice pentru soțul tău pe 14 februarie

Surprindeți și bucurați-vă pe persoana iubită pe 14 februarie nu doar cu cadouri, ci și cu un răsfăț delicios. Articolul îți oferă idei pentru decorarea și pregătirea unei cine romantice de Ziua Îndrăgostiților.

Se obișnuiește să sărbătorim sărbătoarea „tuturor îndrăgostiților” nu numai cu cadouri, valentine, felicitări și declarații de dragoste, ci și delicii delicioase, dulciuri, mic dejun frumos și cine romantice. Simbolul sărbătorii este inima., care este prezent la propriu în orice: cărți poștale, ambalaje pentru cadouri, baloane, decorațiuni și, bineînțeles, mâncare!

Orice fel de mâncare poate fi pregătit pentru „a doua jumătate” și pune-l pe o farfurie din punct de vedere estetic (in forma de inima). Cu toate acestea, bucătarii cu resurse au venit nu numai cu un design frumos de feluri de mâncare, ci și pregătirea lor originală. Da, cu ajutorul sfaturi simple, puteți servi un mic dejun neobișnuit decât pentru a surprinde și a face plăcere persoanei dragi.

Idei pentru feluri de mâncare și delicii neobișnuite:

Cea mai ușoară rețetă pâine prăjită „foarte” cu gem sau unt de nuci. Pregătirea lor este foarte simplă: mai întâi tăiați o inimă dintr-o felie de pâine cu un cuțit, apoi prăjiți-o într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie fără ulei. Întindeți pâinea pâine finită cu dulceața selectată și aranjați frumos pe o farfurie. Acest fel de mâncare este o necesitate adăugați o ceașcă de cafea.

Toast pentru Ziua Îndrăgostiților

Dacă nu sunteți bun la gătit sau pur și simplu nu aveți timp să pregătiți mâncăruri neobișnuite, puteți merge pe calea simplă - doar achizitionati in avans preparatele pentru servirea mancarii in forma de inima. Îl poți umple cu dulciuri, fructe sau fructe de pădure. Acest lucru nu numai că va „mulțumi ochiul”, ci va oferi și persoanei iubite emoții plăcute.

Mai mult, astfel de feluri de mâncare pot servi drept cadou și pot fi folosite în viitor în viața de zi cu zi.

Puteți da o formă de inimă aproape oricărui fel de mâncare. Cele mai populare: spaghete cu sos, pizza, sandvișuri, diverse cereale și salate, gustări.

Nu doar vasele te pot ajuta, ci și ustensilele speciale de bucătărie. În magazinele moderne, puteți găsi forme neobișnuite pentru fiert și prăjit ouă, care, în loc de cea obișnuită, vor da oului o formă de inimă.

bucătar pizza de ziua indragostitilor foarte simplu. Nu trebuie să cauți nicio rețetă specială, poți folosi oricare: familiară, simplă fără drojdie sau drojdie. De asemenea, ca bază potrivi aluat foietaj , decupați-l în prealabil, astfel încât baza să ia forma unei inimi.

Dacă sunteți bun la coacere, atunci acest lucru se poate „juca în mâinile tale”, după cum se spune. Puteți felicită-ți persoana iubită cu prăjituri dulci, chifle delicioase, dulciuri, marmeladă și ciocolată. O persoană poate mânca astfel de bunătăți toată ziua, decât să se înveselească și să aibă emoții plăcute.

Meniu pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților

cina romantica este necesar pentru a reuni inimile îndrăgostite, pentru a le oferi magia sentimentelor tandre și pentru a le încânta cu minute comune. Romantic cina ar trebui să fie frumoasă și gustoasă. Nu gătiți multe feluri de mâncare, pentru că nu trebuie să mâncați în exces (veți avea nevoie de putere pentru noapte).

Cel mai bun lucru de făcut salată ușoară și mâncare consistentă din carne sau pește, completat de un sos neobișnuit. De asemenea, puteți adăuga fructe si dulciuri, pentru că cu siguranță vor aduce plăcere, în timp ce bea vin sau șampanie. Feliile de fructe pot fi formate ca o inimă stropindu-le printr-o sită cu zahăr pudră, iar dulciurile sunt potrivite produse de patiserie, prăjituri sau bomboane de ciocolata-inimi.

IMPORTANT: O cină romantică de casă vă va permite să petreceți timpul util și nu la fel de scump ca într-un restaurant. Puteți găti orice mâncare, puteți juca un film despre dragoste și puteți bea o băutură alcoolică ușoară.

Idei pentru o cină romantică:

IMPORTANT: În design masa de sarbatori pentru o cină romantică, principalul lucru este să nu fii prea leneș pentru a decora masa cu feluri de mâncare și pahare elegante, cumpără accesoriile necesare, lumânări și flori.

Un fel de mâncare precum sushi. Această mâncare este adesea prezentă pe mesele cuplurilor moderne la cină, mai ales pentru una romantică. bucătar sushi și rulouri o poți face singur, sau poți comanda intr-un restaurant. Este esential economisește timp și energie.

O astfel de mâncare poate fi foarte frumos aranjate pe farfurii de servire, întindeți în formă de inimă sau scrieți în bucăți un cuvânt. In afara de asta, sushi și rulouri- alimente preparate din fructe de mare, care la rândul lor au un efect foarte bun asupra potenței (ca afrodisiace). Un astfel de avantaj al cinei va permite cuplului să aibă o noapte foarte senzuală.

Salate pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților

După cum am menționat deja, romantic Cina nu ar trebui să fie „grea” iar o salată ușoară este cel mai bun mod de a-ți hrăni sufletul pereche. Sigur ca poti folosește rețeta oricărei salate festive și de zi cu zi, principalul lucru este să-l prezinți neobișnuit și solemn.

Cea mai populară salată „romantică” este considerată a fi „Cezar” cu piept de pui. Mâncarea are multe ingrediente delicioase, sos neobișnuit, prospețime de legume și sațietate. Se potrivește bine cu vinurile albe, roșii și spumante.

Vei avea nevoie:

• piept de pui- 2 buc. (nu mare, poate fi inlocuita cu o bucata de piept de curcan).
• frunze de salata verde- 1 legatura (poate fi inlocuita cu frunze de varza Beijing fara parte tare).
• roșii cherry- 8-10 buc. (poate fi înlocuit cu orice roșii, tăiate în felii mici).
• Pâine- 2 felii de pâine albă de grâu (utilă pentru crutoane).
• ou fiert- 2 buc. (poate fi înlocuit cu mai multe piese. oua de prepelita, tot fiert). Veți avea nevoie și de un gălbenuș crud!
• branza parmezan- 100 g (poate fi înlocuit cu Grano Padano sau orice brânză tare și grasă).
• Usturoi- 1 cuișoare
• Muştar- 1 lingura (dacă muștarul este picant, puteți folosi o cantitate mai mică sau puteți înlocui cu Dijon).
• Maioneză- 1 lingura.

Gatit:

• În primul rând, ar trebui prepara crutoane: se taie pulpa de paine cubulete si se da la uscat la cuptor. Asigurați-vă că nu ard. Puteti stropi crutoanele cu sare in prealabil.
• Pieptul de pui se freacă cu sare și piper și poate fi copt la cuptor, prăjit în tigaie sau fiert în apă dacă nu se mănâncă prăjeli. Asigurați-vă că sânul nu se usucă. Răciți pieptul fiert.
• Frunzele de salată sunt așezate pe fundul vasului de servire sau varza chinezească fără o parte tare (cap).
• Pieptul de pui trebuie tăiat în felii, pus cu grijă deasupra frunzelor.
• Pregătiți sosul: amestecați maioneza, gălbenușul, muștarul și cățelul de usturoi zdrobit. Amestecați bine. Se toarnă sosul peste bucățile de pui.
• Tăiați brânza pe răzătoarea specială cu un cuțit în „panglici” subțiri. Dacă brânza se sfărâmă, faceți un crumble și presărați peste carne. Chiar și o frecare simplă pe o răzătoare grosieră va funcționa.
• Roșiile cherry și ouăle trebuie tăiate în jumătate și răspândite cu grijă pe toată farfuria cu o salată festivă. Mâncarea este gata!

Salata "Caprese" la rândul său, se distinge prin ușurința în preparare și un set de ingrediente simple. Salata arată vizual ca brânză și felii de legume. Salata este usor de mancat, se potriveste cu orice vin. Nu „grele” pentru stomac și foarte gustoase.

Vei avea nevoie:

• Mozzarella- 180 g. (Fă-ți propria brânză sau cumpără-l dintr-un magazin. Alege bile mici de mozzarella sau baby mozzarella).
• roșii cherry- 150-200 g (poate fi înlocuite cu orice alte roșii mici).
• Măsline- 1 conserve (sunt necesare măsline negre fără sâmburi și aditivi).
• Ulei de masline- câteva linguri pentru sos de salată.
• Amestec italian de ierburi: busuioc uscat, oregano, maghiran etc.

Gatit:

• Mozzarella taiata in felii
• Partea uscată din pulpă se scoate de pe roșie, se taie în cercuri de mărimea brânzei tocate.
• Pe un vas de servire, puteți pune opțional frunze de salată verde, brânza și roșiile sunt bine așezate deasupra, alternând unele cu altele.
• Ingredientele așezate de sus sunt decorate cu măsline negre.
• Salata poate fi sărată după gust (cel mai bine este să alegeți sare de mare) si stropim cu ulei de masline.
• Presărați condimente din ierburi naturale „italiene” uscate deasupra salatei.
• Se ornează cu frunze verzi de busuioc

Salata "Nicoise" Acesta este un fel de mâncare delicios și satisfăcător, perfect pentru o seară romantică. Nu este greu să o pregătim.

Vei avea nevoie:

• Conserve de ton- 1 conserva (daca aveti peste proaspat, inlocuiti cu ton usor prajit).
• măsline negre- mână
• hamsii- 50 g. (810 bucăți sunt suficiente)
• Fasole verde- 100-150 g.
• Ou- 2 buc. (Puteti folosi pui sau prepelita. In functie de preferinte).
• O rosie- mai multe buc. „cireșe” sau unul obișnuit
• Frunze de salată pentru a decora un vas de servire
• Ceapă- 5 g pene de ceapa verde
• Usturoi- 1 cuișoare
• Ulei de masline(pentru dressing) și 2 linguri. otet de vin.

IMPORTANT: Înainte de a începe prepararea salatei, trebuie să fi pregătit deja sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați ulei de măsline, oțet, usturoi și sare după gust.

Gatit:

• Plat de servire ornat cu frunze de salata verde
• Fierbe ouăle și fasolea verde din timp
• Se sfărâmă sau se linge pene de ceapă pe frunzele de salată. Stropiți cu câteva linguri de sos.
• Ouăle și roșiile sunt tăiate felii, împreună cu măslinele sunt așezate într-un cerc de farfurie.
• În centrul farfuriei se pune un tobogan de fasole verde
• Se deschide o cutie de ton, se scurge uleiul. Deasupra fasolei sunt așezate bucăți de pește îngrijite, nu mari.
• Puneți peste ton câțiva pește hamsii.
• Mâncarea se toarnă cu generozitate cu sos înainte de servire.

Mâncăruri calde pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților

IMPORTANT: O cină romantică presupune că vei pregăti preparate originale și neobișnuite cu care să-ți poți surprinde și mulțumi „sufletul pereche”.

Piept de rata in sos de caramel:

Vei avea nevoie:

• Mare piept de pui - 2 buc. (pentru doua portii)
• Sos de soia– 1 flacon de 250 ml.
• Miere naturală- 2 linguri.
• Usturoi- 3 dinți
• Lămâie- o jumătate de citrice
• Murat condimente după gust
• Pentru a decora vasul finit, puteți folosi măsline negre, struguri sau capere (orice doriți), precum și ierburi proaspete.

Gatit:

• Pieptul este curățat de excesul de pelicule și grăsime, o parte din piele trebuie lăsată astfel încât să apară pe el o crustă crocantă frumoasă la prăjit.
• Pregătiți sosul pentru murarea pieptului: într-un bol, amestecați sosul de soia cu sucul de la o jumătate de lămâie, adăugați piper după gust (măcinat sau amestec), stoarceți usturoiul și adăugați miere lichidă. Amestecați sosul și puneți rața în el, tăiată cubulețe mari.
• Marinați pieptul cel puțin o oră.
• După aceea, împărțiți tigaia. Carnea trebuie prăjită fără ulei. Stratul de grăsime rămas pe rață va elibera untura necesară pentru prăjire.
• Prăjiți bucățile de carne pentru aproximativ 5 minute, în timp ce faceți acest lucru, nu uitați să scuturați tigaia sau să întoarceți bucățile pe cealaltă parte cu o lingură.
• După gătit, așezați bucățile de carne pe farfurii de servire. Adăugați o cantitate mică de marinată în grăsimea rămasă în tigaie, topește-o și așteptați până devine mai groasă. Sosul trebuie gătit nu mai mult de trei minute.
• Se toarnă sosul pregătit peste carne
• Decorați vasul cu fructe de pădure sau măsline, decorați cu ierburi înainte de servire.

Dorada la cuptor cu legume:

Vei avea nevoie:

• Un pește- 2 buc. (dorada sau orice alt pește nu prea mare, de exemplu, crap).
• O rosie- 2 buc. (mărime medie)
• Ceapă- 1 BUC. ceapa mare
• Piper- 1 BUC. dulce (orice)
• Ulei de măsline sau orice legumă(câteva linguri).
• Sare de mare (dupa gust)
• Usturoi- 1 cuișoare

Gatit:

• Ceapa trebuie tăiată în inele curate și nu groase.
• După aceea, începeți să gătiți peștele. Scoateți ochii și măruntaiele de pe pește, spălați bine carcasa cu burta tăiată.
• Pune o roșie feliată, jumătate de ceapă prăjită și câteva rondele de ardei în burtica tăiată. Adăugați usturoiul.
• Peștele se toarnă cu o cantitate mică de ulei, se piperează și se adaugă sare (puteți în cantitate mică, după gust).
• Puneți peștele pe o foaie de copt și trimiteți-l la cuptor.
• Peștele se coace o jumătate de oră, în timp ce temperatura cuptorului ar trebui să fie de aproximativ 200 de grade.

Gustări pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților

Gustări pentru o cină romantică poate servi ca o masă completă pot include o mare varietate de ingrediente: brânză, legume, fructe, carne. Trebuie să fie frumos aranjate, pregătite tartine sau tartale.

Cel mai bun aperitiv pentru o cină romantică - fondue de brânză. Fonduea este o oală încălzită de o lumânare, care conține sos de brânză. Folosind frigarui sau furculițe speciale, ar trebui să înșiri orice bucată de felii (șuncă, legume, nuci, cartofi, creveți, crutoane) și să se înmoaie în sos iute.

Dulciuri pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților

Dulciurile joacă un rol foarte important pentru „sărbătoarea tuturor îndrăgostiților”. Sunt pune o dispoziție bună, incanta cu gustul lor, completeaza o cina romantica. Nu este deloc necesar să pregătiți singur dulciuri, pentru că orice patiserie va oferi cu siguranță un număr imens de deserturi și delicatese pentru sărbătoare.

Puteți alege dulceața pentru fiecare gust: ciocolata, prajituri in forma de inima, fursecuri glazurate, turta dulce pictata artistic, prajituri, trufe, marmelada, jeleu si multe altele. După ce ați cumpărat un desert, desigur, vă veți economisi timpul personal pregătindu-vă pentru vacanță.

IMPORTANT: Gospodinele moderne oferă adesea spre vânzare prăjituri de casă. Sunt foarte populare prăjiturile, brioșele, brioșele și turta dulce făcută manual cu glazură, marțipan și figurine de zahăr.

Dacă vă urmăriți silueta sau pur și simplu nu doriți să cumpărați dulciuri de sărbători din magazin, puteți face felii de fructe cu fructe de padure. Puteți decora o astfel de tăietură cu frunze de mentă proaspătă, zahăr pudră, scorțișoară și ciocolată topită.

IMPORTANT: Este foarte popular ca desert pe 14 februarie fondue de ciocolată. Puteți înmuia o banană, portocală, căpșuni, kiwi, ananas în ea. Dacă nu doriți fondue fierbinte, căpșunile acoperite cu ciocolată pot fi făcute din timp.

Coace pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților

A face produse de patiserie dulci pentru Ziua Îndrăgostiților este destul de realist cu propriile mâini. Este în puterea ta să faci produse de patiserie și prăjituri delicioase din biscuiți și smântână. A face un biscuit delicios si pufos este foarte simplu.

Vei avea nevoie:

• Zahăr- 1 pahar (masurat). Dacă îți urmărești silueta, folosește mai puțin zahăr.
• Făină- 1 cană (măcinată grosier și premium, înlocuiți cu oricare alta dacă doriți).
• ouă- 4 lucruri. pui mare
• Sare- ciupit

Gatit:

• Albușurile trebuie separate de gălbenușuri. Se toarnă albusurile într-un bol separat și se bat cu un mixer (blender) cu un praf mic de sare timp de 5-10 minute. Tu ar trebui obțineți spumă pufoasă Aceasta este cheia unui biscuit bun.
• După aceea, adăugați treptat zahărul și continuați să bateți până obțineți masa proteica elastica.
• Fara a opri baterea, adaugam galbenusurile, amestecam treptat faina.
• Ungeți o tavă de copt sau deco cu ulei, turnați aluatul. Coaceți un biscuit aproximativ 25 de minute la o temperatură de 180-200 de grade. Verificați pregătirea cu o scobitoare.

IMPORTANT: Puteti face prajituri sau o prajitura dintr-un biscuit racit ungand prajiturile cu orice crema (achizitionata sau preparata singur). Dacă doriți să coaceți un pandișpan de ciocolată, adăugați puțină cacao în aluat.

De asemenea, vă puteți mulțumi „sufletul pereche” cu o panna cotta (cremoasă sau ciocolată) făcută singur. Nu este greu să o faci și zahăr, gelatină și smântână.

IMPORTANT: Dacă ai un fier de călcat special pentru vafe, pe 14 februarie poți coace inimioare de vafe delicioase și le poți adăuga cu orice sos.

Idei de mic dejun pentru 14 februarie - Ziua Îndrăgostiților

Îți poți surprinde persoana iubită dimineața pregătindu-i un mic dejun delicios și neobișnuit. Va fi neobișnuit doar pentru că îl veți decora într-un mod original adăugând simboluri de sărbătoare - o inima.

Video: „UN SIMPLU MIC dejun pe St. Valentine"