De ce alcoolul afectează diferit pe toată lumea? De ce alcoolul afectează oamenii diferit? De ce funcționează diferit alcoolul diferit?

Cu toții ne place să mâncăm bine și gustos. De obicei, mâncarea bună și pregătită cu pricepere ne dă o dispoziție veselă. Acesta este cu siguranță un plus bun pentru o persoană și chiar în ciuda faptului că produsele noastre sunt deseori bogate în calorii. De asemenea, achiziționăm adesea diverse băuturi stimulante, variind de la aceleași băuturi din fructe și terminând cu diferite sucuri de fructe sănătoase. Acesta este, de asemenea, un plus relativ pentru corpul nostru alături de tine. Sau iată un alt lucru: unii dintre voi (noi) luați periodic anumite medicamente care sunt urgent necesare, mai ales într-un moment în care nu vă simțiți bine.

În cele din urmă, folosind unul sau altul produs comestibil, fiecare dintre noi vede în acest sens un sens rezonabil. Și care este simțul admisibil al prietenilor în consumul de alcool? La urma urmei, s-a dovedit cu adevărat că alcoolul nu este sănătos. De ce, în ciuda prostiei sale, oamenii mai consumă (consumă) diverse băuturi alcoolice, consumând astfel milioane și milioane de decalitri ai acestei poțiuni? Îi invităm pe dragii noștri cititori să se familiarizeze cu răspunsurile la aceste și la alte întrebări care pot deveni destul de interesante pentru dvs.

Pentru început, prieteni, să ne dăm seama cu toții împreună și să înțelegem singuri ce este alcoolul. Alcoolul este un produs de sublimare care conține alcool etilic (etanol), care este utilizat în producția de băuturi alcoolice. În natură, există mulți compuși organici diferiți care formează diferiți alcooli, de exemplu, din metanol, glicerină și se termină cu etanolul familiar și alcoolul benzilic.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra etanolului în sine. Iată formula sa:

C2H5OH

Iată cum arată alcoolul etilic la nivel molecular:

Atom de oxigen roșu =

Atomi de hidrogen albi =

Atomi de carbon negru =

Etanolul este ușor solubil în apă.

Pe baza acestui etanol, toate băuturile alcoolice sunt create aproape în toată lumea, variind de la berile iubite de mulți și care se termină cu aceeași vodcă. Moleculele de etanol care intră în corpul nostru (de exemplu, după ce bem bere) au un efect uriaș asupra corpului uman.

Mai ales surprinzător este specificitatea sa la creierul uman.

Molecula de alcool în sine are dimensiuni foarte mici și este formată din doar doi atomi de carbon, șase atomi de hidrogen și un atom de oxigen. Deoarece alcoolul etilic este ușor solubil într-o bază de apă, acesta ajunge în sângele uman foarte repede și se răspândește ușor în corp și în părți ale corpului.

În primul rând, acest alcool se depune în ficat și în creierul uman. Acest alcool pătrunde apoi prin diferite membrane celulare în alte părți ale corpului uman (chiar și în acele părți ale corpului care au o barieră naturală de apărare) datorită proprietăților sale solubile în grăsimi.

Când beți alcool, o parte din alcoolul pe care îl conține se evaporă imediat, de exemplu, când băutură alcoolica când este turnat, cade într-un pahar, într-un pahar sau într-un pahar. Dar cea mai mare parte a acestui etanol merge direct în stomac cu tine și apoi în intestine, unde începe să fie absorbit instantaneu în sânge.

După aceea, etanolul merge (se repede foarte repede) la creier și începe afacerea sa malignă. În primul rând, tocmai acest alcool începe să acționeze asupra receptorilor de glutamat, care se află în sistem nervos creier uman.

Ca urmare a acestui impact asupra acestei zone, reacția noastră încetinește, vorbirea devine neclară și duce adesea la pierderea memoriei.

În acest moment, hormonul Dopamina este eliberat în regiunea creierului responsabilă de „sistemul de recompensă”, care induce sentimente de plăcere (sau satisfacție). Drept urmare, orice persoană care a consumat (a băut) o băutură alcoolică începe să se simtă bine pentru o anumită perioadă de timp.

De asemenea, acest hormon dopamină, care este eliberat ca urmare a pătrunderii alcoolului etilic în sistemul creierului, ne afectează emanciparea. De aceea, mulți dintre noi, după ce am luat chiar și o doză mică de alcool, devenim prea vorbăreți și, în același timp, prea încrezători în sine.

Este demn de remarcat imediat că alcoolul care a intrat în creierul nostru nu se limitează la o singură zonă de recompensă, el începe imediat să pătrundă în toate părțile creierului nostru.

De obicei, receptorii din creierul uman transmit anumite semnale între ele folosind compuși chimici, schimbându-le astfel între ele. Dar când alcoolul intră deja în mod specific în creier, atunci receptorii săi, în locul semnalelor chimice tradiționale obișnuite, încep să primească singuri molecule de alcool etilic. Ca rezultat, fluxul unor astfel de semnale în creier încetinește, ceea ce inhibă întregul sistem nervos, nu numai al creierului uman în sine, ci și al întregului său corp.

Iar ideea este aceasta. Etanolul se leagă de acizii gamma-aminobutirici, care sunt localizați în receptorii înșiși, care sunt responsabili de încetinirea activității creierului. Astfel, acționând asupra acestor receptori, etanolul îi face mai receptivi și, ca urmare, activitatea creierului poate încetini serios. De aceea, după ce am consumat, tu și cu mine vrem adesea să dormim și să devenim foarte relaxați.

Dar, din păcate, alcoolul este departe de a fi un sedativ care poate încetini toate procesele care au loc în creier. La urma urmei, alcoolul (etanolul) care intră în organism stimulează chiar producția de dopamină și endorfine. Aceste substanțe, așa cum am spus mai sus, sunt responsabile pentru apariția la o persoană a unui sentiment de plăcere. Din cauza acestui sentiment, oamenii încep să se obișnuiască cu utilizarea frecventă a băuturilor alcoolice și acest lucru, mai devreme sau mai târziu, după cum știm, duce la probleme serioase cu sănătate și alcoolism.

De ce este foarte periculos să bei o mulțime de băuturi alcoolice?

Eu și toți suntem familiarizați cu adevărul că consumul de băuturi alcoolice în cantități mari este foarte dăunător și chiar periculos pentru oameni. Dar de ce? Faptul este că alcoolul etilic afectează suficient și grav toate celulele nervoase ale corpului uman, reducând astfel activitatea acestora și transferul de informații electrice între celulele în sine.

De asemenea, chiar și din cursul școlar de biologie (anatomie), știm și eu că reflexul gag al unei persoane este cauzat de o apărare specifică a corpului însuși împotriva toxinelor inutile care intră în sânge.

Deoarece orice alcool este perceput de corpul uman ca o otravă, de ce, atunci, atunci când bem o băutură alcoolică cu tine, corpul nostru nu se grăbește să se curețe? Acest lucru se datorează efectului cert al acestui etanol asupra creierului nostru și asupra întregului sistem nervos în ansamblu.

După cum am spus deja, odată ajuns în creier, alcoolul începe să pătrundă în toate părțile sale, inclusiv în partea centrală, care este responsabilă pentru protejarea corpului nostru de substanțele nocive și toxice care intră în stomac.

Dar așteaptă, mulți dintre noi (tu) ne vom gândi imediat la faptul că creierul nostru conține o multitudine de departamente diferite care sunt responsabile pentru diferite organe și procese din corpul nostru și aceste molecule de alcool etilic au un efect negativ asupra întregului creier creier? Fara indoiala. Și inclusiv zonele creierului care sunt responsabile pentru activitatea fiecărui organ specific. Cu cât pătrunde mai mult etanol (alcool) în sânge, cu atât moleculele de alcool vor avea un astfel de efect asupra creierului uman.

Acesta este motivul pentru care, cu o doză mare de alcool, unele părți ale creierului nostru pot fi complet inhibate. De exemplu, dacă există (va) un impact prea mare asupra zonelor care sunt responsabile pentru activitatea organelor umane, atunci acestea pot începe să funcționeze defectuos.

Mai mult, după cum am spus deja, inițial, după ce alcoolul intră în stomac, acesta pătrunde (intră) în ficat. Prietenii dvs. credeți că alcoolul vă dăunează ficatului atunci când beți băuturi alcoolice? Acest lucru nu este în întregime adevărat. De fapt, alcoolul în sine (alcoolul) nu face acest lucru, totul aici este mult și mult mai complicat. De îndată ce alcoolul a intrat în ficatul nostru, organismul, în ciuda absenței unui reflex gag, înțelege deja că substanțele nocive au început să pătrundă în sânge, începe imediat să descompună etanolul (alcoolul) în ficat, făcând acest lucru cu ajutorul diferitelor substanțe chimice. Aici ne distrug de fapt ficatul. Spre regretul nostru profund, tot alcoolul nu este complet inofensiv în ficat și apoi începe să se răspândească pe tot corpul până când este în cele din urmă îndepărtat din corp de rinichi și plămâni (sub formă de vapori de alcool când expiri).

Cum afectează alcoolul șoferii?

Știți prieteni ce accidente pe drumurile din întreaga lume sunt cele mai periculoase și destul de frecvente? Acestea sunt accidente care au avut loc din vina acelor șoferi care conduceau în acel moment un vehicul în stare de ebrietate alcoolică.

Așa cum am spus mai sus, băuturile alcoolice care conțin alcool etilic în compoziția lor chimică inhibă întregul nostru sistem nervos și, împreună cu acesta, creierul. În cele din urmă, reacția noastră este serios încetinită, chiar dacă tu și cu mine nu observăm și nu ne dăm seama. Este de remarcat și anume, deoarece ochii noștri transmit informații cu ajutorul semnalelor electrice care intră în zona vizuală a creierului nostru datorită celulelor neuronale speciale, atunci când sunt expuși moleculelor de etanol, percepția noastră vizuală asupra lumii din jurul tău se schimbă dramatic.

Drept urmare, o persoană care conduce într-o stare chiar de intoxicație alcoolică ușoară reprezintă o amenințare reală și un pericol pentru toți utilizatorii drumului. Ideea este următoarea: pe drum, după cum știți, totul este uneori decis de niște fracțiuni de secundă, care, de regulă, nu sunt suficiente pentru o persoană beată (cu vârfuri) pentru o acțiune adecvată și în timp util. Așadar, dragi șoferi, amintiți-vă că, dacă ați băut, nu intrați în niciun caz la volanul unei mașini, chiar dacă credeți că nu aveți de ce să vă faceți griji.

Alcoolul nu poate dăuna organismului?

În principiu, este foarte posibil ca alcoolul să nu reprezinte întotdeauna o amenințare pentru corpul uman. După cum se spune, nimic nu este periculos dacă totul este cu măsură. În lume există o mulțime de studii efectuate pe această temă, care au constatat că atunci când beți o cantitate mică de băuturi alcoolice pe corpul uman, aceasta nu are un efect negativ. Dar din nou, prieteni, depinde de cine. Da, desigur, o fracțiune mică de alcool în majoritatea cazurilor nu ne face rău nici mie, nici dumneavoastră.

Dar asta numai dacă suntem complet sănătoși. În unele cazuri, alcoolul în doze mici chiar ajută la îmbunătățirea funcționării aceleiași inimi. În general, toți suntem individuali, iar etanolul (alcoolul) are un efect diferit asupra tuturor. Dar, desigur, trebuie să ne amintim întotdeauna că, cu doze mari de alcool, etanolul va fi dăunător oricărei persoane fără excepție.

Astfel, putem concluziona că fiecare dintre noi (dumneavoastră) care nu poate refuza complet să bea alcool ar trebui să controleze pur și simplu doza luată (consumată), adică trebuie să monitorizeze cu siguranță cât de mult alcool intră în corpul său atunci când bea băuturi care conțin alcool.

În plus, trebuie amintit și faptul că utilizarea frecventă a alcoolului, chiar și în doze puține, duce nu numai la dezvoltarea lentă a alcoolismului, ci are și un efect negativ asupra întregului corp în ansamblu, de când intră orice alcool în sistemul nervos, un număr imens de celule nervoase pur și simplu moare.

O băutură alcoolică este în primul rând alcool, fie că este vorba de tequila, vin, bere sau altceva. Baza sa este alcoolul etilic sau etanolul și tinde să fie intoxicant. Faptul că lichiorurile conțin mai mult etanol decât vinul sau berea înseamnă că efectul va fi mai puternic și „doza standard” va fi mai mică.

„Doza standard” este de 14 grame de alcool „pur”. În ciuda faptului că fiecare băutură are propriul său conținut de etanol, puteți calcula această rată pentru orice băutură. Se crede că singura diferență dintre un pahar de bere și un pahar de whisky este modul în care metabolizează etanolul pe care îl conțin - de exemplu, whisky intoxică mult mai repede. Iar punctul aici nu este sub forma băuturii consumate, ci în viteza cu care etanolul pătrunde în sânge.

În consecință, băuturile alcoolice cu aproximativ același conținut de alcool ar trebui să aibă un efect similar asupra dumneavoastră. Dar, dintr-un anumit motiv, vodca de 40 de grade face o persoană violentă, whisky-ul crește agresivitatea, iar ginul te întristează.

O posibilă explicație pentru acest lucru este amestecul. Mulți oameni beau tequila îngrijit, dar preferă să amestece romul cu ceva - de exemplu, cu cola. Dacă asociați ginul cu tonic și vodca cu Red Bull, este greu de spus care băutură a declanșat o anumită emoție.

O altă explicație o constituie ingrediente suplimentare, produse de fermentare și distilare, inclusiv substanțe chimice precum acetonă, acetaldehidă și esteri. Diverse tipuri de băuturi alcoolice conțin tipuri diferiteși cantitatea de aditivi. Practic, aditivii afectează culoarea și gustul băuturii, dar pot fi și motivul pentru care o anumită băutură acționează asupra dvs. într-un anumit mod.

Cercetătorii cred că mult depinde de starea de spirit în care ai început să bei. Cercetările privind efectele alcoolului asupra funcției motorii și cognitive au arătat că diferențele individuale în răspunsul unei persoane la alcool sunt asociate cu tipurile specifice de efecte pe care vă așteptați să le experimenteze. Dacă bei pentru a te distra, cel mai probabil vei deveni vesel și dacă alcoolul pentru tine este un mijloc de combatere a depresiei, atunci poate agrava această depresie.

Experiment: un om bea 10 cutii de cola pe zi pentru a-și dovedi răul

Microundele ucid substanțele nutritive?

Video: Cum să mănânci sushi corect - o lecție de la un bucătar japonez

Designerii belgieni au venit cu veselă comestibilă

China minune: mazăre care poate suprima pofta de mâncare timp de câteva zile

Burgerul vegetal perfect

Nouă tulburare de alimentație - ortorexie

Mulți oameni sunt interesați de întrebarea de ce unii se îmbată repede, în timp ce alții pot rămâne sobri pentru o perioadă foarte lungă de timp. De ce mahmureala afectează diferit oamenii diferit? Cine este vinovat?

Oamenii de știință americani de la Universitatea din Carolina de Nord au primit răspunsurile exacte la această întrebare. Au selectat 400 de elevi ai căror părinți erau dependenți de alcool, iar elevul însuși nu a avut probleme cu alcoolul. Rezultatele unui studiu genetic al subiecților au arătat că gena CYP2E1 este responsabilă de susceptibilitatea la alcool. Cei cu care a fost identificat au fost beți aproape instantaneu din dozele minime de alcool. Dar s-a dovedit că corpul acestor persoane descompune alcoolul mai repede și îl elimină. Adică, oamenii „care se îmbată repede” nu suferă de alcoolism și nu se pot „îmbăta”. Potrivit oamenilor de știință, 10-20% dintre oameni au această genă.
Există o altă categorie de oameni: care pot bea fără să se îmbete și să nu sufere de mahmureală.
„Această caracteristică se datorează și modificărilor genelor care sunt responsabile pentru asimilarea alcoolului”, spune Olga Aleksandrova, medic din cea mai înaltă categorie de calificare. - Enzima alcool dehidrogenază, care transformă alcoolul etilic în acetaldehidă, este codificată de gena ADH, iar enzima acetaldehidă dehidrogenază, care este responsabilă pentru conversia acetaldehidei în acid acetic, este codificată de gena ALDH. Absența mutațiilor în aceste gene ajută la minimizarea sindromului mahmurelii.
Dar există și mutații mai puțin fericite: când modificările sunt prezente la una sau două gene simultan. De exemplu, enzima alcool dehidrogenază funcționează prea repede, iar enzima acetaldehidă dehidrogenază funcționează foarte încet. În astfel de cazuri, ficatul nu poate transforma rapid acetaldehida dăunătoare în acid acetic, ceea ce înseamnă că, după ce a consumat alcool (chiar și în doze mici), o persoană va experimenta un sindrom de mahmureală severă.
Se întâmplă și invers: prima enzimă funcționează prost, în timp ce a doua funcționează bine. În acest caz, mahmureala practic nu va fi vizibilă și, într-o stare de intoxicație alcoolică, o persoană poate sta mult timp. Cea mai proastă opțiune este atunci când ambele enzime funcționează prost, iar persoana experimentează nu numai o intoxicație prelungită, ci și o mahmureală la fel de prelungită.
Ce să faci în astfel de cazuri? Modul corect de a ieși dintr-o mahmureală.
Principalul lucru nu este să confundați mahmureala cu simptomele de sevraj (această afecțiune este inerentă celor care consumă în mod regulat alcool în doze mari). Simptomele de sevraj sunt una dintre manifestările dependenței de alcool. La persoanele care consumă în mod regulat alcool, alcoolul este în cele din urmă încorporat în biochimia proceselor metabolice. Când consumul de alcool (deja necesar pentru organism) se oprește, se dezvoltă simptome de sevraj: o dorință puternică obsesivă de a lua alcool.
O mahmureala apare la persoanele care beau periodic, la cateva ore dupa ce au consumat alcool (mai des dimineata dupa „ieri”) ca urmare a otravirii corpului cu acetaldehida (o substanta pentru prelucrarea alcoolului etilic). Simptome de mahmureala - durere de cap, greață, gură uscată, cresc sau scad tensiune arteriala, tremurături ale mâinilor și stare generală de rău.

Să bei sau să nu bei?

Există mai multe reguli pentru minimizarea mahmurelii:

Acest articol nu va oferi sfaturi despre „cum să beți mai mult în timp ce rămâneți sobru” sau „cum să evitați mahmureala”. Dar vor exista date interesante de cercetare și Fapte interesante care poate fi util la viitor. Citim, ne educăm și încercăm să evităm greșelile.

Alcoolul funcționează diferit pe stomacul plin, pe fetele tinere, pe unii asiatici și pe cei care au luat aspirină

Corpul nostru percepe alcoolul ca o otravă și, ca orice organism, începe să lupte urgent împotriva acestuia, producând enzima alcool dehidrogenază (principalul furnizor este ficatul).

Enzima începe să funcționeze activ atunci când alcoolul ajunge la mucoasa stomacului.

Producția acestei enzime nu este aceeași pentru toată lumea: depinde de sex, predispoziție genetică și vârstă. De aceea, bărbații se îmbată mult mai încet decât femeile. Dar odată cu înaintarea în vârstă, această capacitate scade și, dacă mai devreme ai putea să-ți bei ușor prietena și, în același timp, să rămâi sobru, atunci până la vârsta de 60 de ani, celălalt semnificativ al tău va fi băut mult mai lent decât tine.

Studiile au arătat, de asemenea, că percepția corpului asupra alcoolului depinde de genetică. Asiaticii, datorită unei anumite predispoziții genetice, de asemenea, nu iau alcool foarte bine și se îmbată repede. Același lucru se poate aplica și persoanelor din alte rase dacă genele lor sunt afectate de o mutație.

Dacă aproape toată lumea din familia ta, prin intermediul unuia dintre părinții tăi, are o atitudine negativă față de alcool, probabilitatea că nu vei fi prieten cu el este foarte mare.

De asemenea, interpretăm greșit puțin efectele alcoolului pe stomacul plin. Se spune frecvent că alimentele absoarbe alcoolul, dar nu este cazul. Da, a mânca în stomac ajută la combaterea intoxicației, dar nu pentru că o „absoarbe”. Când mâncați, supapa dintre stomac și intestinul subțire se închide - organismul știe că alimentele trebuie digerate bine, astfel încât enzima are mult timp pentru a lucra cu alcoolul.

Dacă decideți să beți un pahar pe stomacul gol, alcoolul aproape non-stop trece prin stomac și intră intestinul subtire cu o suprafață mai mare de 200 de metri pătrați. Există unde să călătorești, nu?

De asemenea, nu trebuie să combinați alcoolul și aspirina, cu excepția cazului în care sunteți doar un iubitor de mahmureală. Aspirina reduce producția de enzime.

Cercetările din anii 90 ai secolului al XX-lea au arătat că alcoolemia din sângele celor care au luat câteva tablete de aspirină înainte de a bea a fost cu 26% mai mare decât cei care nu au luat medicamentul.

Într-o oarecare măsură, alcoolul prelungește viața.

Desigur, acest lucru nu se aplică alcoolicilor cronici. Aproape în fiecare lună, apar noi studii care demonstrează că consumul moderat de alcool prelungește viața.

Toată lumea a întâlnit cel puțin o dată în reviste sfaturi pentru a bea un pahar de vin roșu uscat pe zi sau cel puțin de două ori pe săptămână (dacă nu există contraindicații).

Rezultatele experimentale au arătat că mortalitatea în rândul celor care s-au abținut complet de alcool este mai mare decât în ​​rândul celor care au băut moderat și chiar în rândul celor care au băut destul de mult (69%, 41% și respectiv 61%).

Teoriile populare se bazează în principal pe antioxidanți și compuși de resveratrol găsiți în vinuri și pe creșterea producției de colesterol bun (HDL) din organism.

Desigur, legătura dintre alcool și longevitate nu este directă, ci indirectă. Pentru persoanele timide, joacă un fel de rol de lubrifiere socială și ameliorează stresul ușor (cu moderare, desigur).

Recent, sociologii și epidemiologii au efectuat cercetări privind singurătatea pe termen lung și efectul acesteia asupra speranței de viață. Singurătatea în sensul literal al cuvântului pune viața în pericol, deoarece o persoană este, prin natura sa, o ființă socială și este obișnuită să trăiască într-un grup (cu excepția cazurilor speciale).

Alcoolul nu ucide celulele creierului, ci le suprimă

Alcoolul 100% folosit pentru sterilizarea instrumentelor ucide cu adevărat celulele creierului și neuronii și orice altceva.

Dacă beți o doză standard, doar 0,08% alcool va ajunge la creier cu sânge, iar dacă mergeți la o petrecere mare, atunci creierul dvs. va primi 0,25%. Aceste procente nu afectează în niciun fel celulele creierului (alcoolismul cronic și efectul său asupra celulelor ficatului și a altor organe este o poveste complet diferită).

Ca dovadă, putem cita exemplul unui studiu din 1993. Probele de celule cerebrale au fost prelevate de la două persoane, un alcoolic și un teetotaler, care au murit din cauze care nu au legătură cu consumul de alcool. Ca rezultat, nu au existat diferențe speciale între ele în structura și densitatea grupurilor de celule.

Alcoolul poate fi comparat cu o grenadă de mână.

Când bei alcool, creierul tău primește semnale de la glutamat (un acid excitator). Pătrunzând în receptorii dvs., le perturbă capacitatea de a transmite semnale în mod normal, ceea ce afectează în cele din urmă vorbirea, coordonarea, percepția realității etc.

Substanțe precum cocaina și LSD acționează exclusiv asupra anumitor zone ale creierului și funcționează ca lunetiști. În acest caz, alcoolul poate fi comparat cu o grenadă de mână.

Sub influența alcoolului, oamenii tind să perceapă toate acțiunile altora ca fiind deliberate.

Deoarece consumul de alcool îți modifică percepția asupra realității, ți se poate părea că acțiunile aleatorii ale oamenilor nu au fost deloc întâmplătoare, ci deliberate. Prin urmare, în companiile deja încălzite, apar deseori dispute aprinse.

A fost efectuat un experiment interesant: 92 de bărbați au fost nevoiți să meargă o anumită distanță timp de 3 ore fără hrană. Apoi li s-a dat suc de băut în pahare nemarcate (doar suc și suc cu alcool). După aceea, 30 de minute mai târziu, li s-a cerut să evalueze acțiunile (ea și-a șters accidental e-mailul, s-a împiedicat de o frânghie, își căuta cheile etc.) - indiferent dacă au fost intenționate sau accidentale.

Aproape toți participanții, indiferent de doza de alcool luată, dacă efectul a fost lipsit de ambiguitate, l-au determinat corect. Dar imediat ce acțiunile au devenit ambigue, participanții care au băut suc și alcool au avut tendința să creadă că acțiunea a fost intenționată.

Alcoolul este un somnifer teribil

Un număr destul de mare de oameni consideră că alcoolul este o pastilă de dormit excelentă. De fapt, nu este deloc cazul. Mai ales dacă ați băut băuturi cu cofeină înainte de a bea.

De fapt, consumul de alcool poate perturba somnul REM (creierul tău se va adapta activ la efectele moleculelor de etanol) și, ca urmare, te vei trezi constant sau nu vei putea dormi deloc.

Creierul tău nu va putea să cadă în somn profund și să se odihnească corespunzător.

Fără sex

O altă concepție greșită obișnuită este că, după ce bei alcool, sexul tău va fi sălbatic. Da, alcoolul trezește dorința, dar spectacolul în sine poate să nu aibă loc.

Dacă bei cu măsură, te vei simți bine. Dar dacă ai calculat greșit puțin, nu te aștepta să obții ceva magnific și de neuitat.

Alcoolul dilată arterele și „relaxează” corpul în ansamblu, iar pentru unele părți ale corpului în acest caz nu este foarte bun. Nu ne vom repeta despre probleme inadecvate de percepție și coordonare.

Când alcoolul intră în corp, nu contează dacă este vin, vodcă sau bandă scotch scumpă de zece ani, trece printr-o cale dificilă. Să vedem cum se întâmplă acest lucru.

Care este „ieșirea”?

În general se acceptă faptul că alcoolul este transformat în oțet. De fapt, sub acțiunea enzimelor, alcoolul este transformat mai întâi în acetaldehidă, apoi în acizi grași, cu alte cuvinte, în grăsimi, apoi în dioxid de carbon și apă. Dacă bei mult și des, ficatul stochează grăsime. Ficatul gras apare treptat, se dezvoltă ateroscleroza - alcoolul nu „curăță” vasele de sânge, ci dimpotrivă.

De ce alcoolul afectează diferit pe toată lumea?

Se poate bea o sticlă de vodcă sau whisky odată, în timp ce altul de 100 de grame va suferi o mahmureală timp de câteva zile. Faptul este că fiecare are propria „normă” - capacitatea de a procesa alcoolul fără consecințe. Depinde de sistemele enzimatice. Acestea sunt greu de procesat o anumită cantitate de alcool. Care depinde de sex, vârstă, greutate, rasă.

De exemplu, popoarele din nord au o enzimă foarte slabă care transformă alcoolul în acetaldehidă. Alcoolul acționează ca un drog asupra lor. Și pentru prima dată și chiar în doze mici. Populațiile grupului finugric au lipsa unei a doua enzime care transformă acetaldehida în grăsime. Ficatul lor este afectat predominant.

Cum afectează sărbătorile corpul în general și ficatul în special?

„Țintele” alcoolului sunt pancreasul, ficatul, creierul și alte părți ale sistemului nervos, inima. Cineva suferă de polineuropatie (leziuni ale nervilor periferici), cineva dezvoltă aritmie și leziuni ale mușchilor inimii, cineva are diabet sau pancreatită alcoolică. Când ficatul ia „lovitura”, începe boala alcoolică a ficatului.

Dacă beți mult și regulat, ficatul nu are timp să proceseze acizii grași de la alcool la dioxid de carbon și apă. Celulele hepatice sunt umplute cu grăsime. Vitaminele B sunt implicate în transformarea alcoolului, astfel încât mulți băutori nu au adesea suficientă cantitate de acesta, iar acest lucru îmbunătățește și mai mult depunerea grăsimilor. Se dezvoltă hepatoza grasă.

Dacă continuați să luați alcool în același mod, sistemul de rezervă pentru procesarea excesului de grăsime este activat. Ca urmare, substante toxice- radicalii liberi care afectează celulele hepatice supraponderale. Se dezvoltă inflamația și apoi celulele mor. În locul lor apare o cicatrice. Cu cât sunt mai multe astfel de cicatrici, cu atât ficatul este mai rău. Consecințele sunt ciroza.

Câteva statistici

Dacă încetați să beți când ficatul gras abia începe, celulele sunt complet restaurate în 3-6 luni. Dacă continuați să beți, în curând veți avea nevoie de 30-50% mai mult alcool pentru a vă simți beți. Acesta este un vestitor al hepatitei alcoolice. Dacă renunțați la băut, recuperarea este posibilă, dar nu 100%. În stadiul cirozei, când mai mult de 70% din celulele hepatice nu funcționează, modificările sunt ireversibile.

Ce sa fac? 2 opțiuni

Opțiunea 1. Renunțați la alcool. Deci nu veți afecta sistemul nervos, ficatul și toate celelalte organe. Nu există valoare nutritivă în alcool. Substanțele utile pot fi obținute din alimente fără a vă intoxica cu un drog dur, care include alcool.

Opțiunea 2. Consumă responsabil - respectă regulile. Dacă sărbătoriți orice sărbătoare sau sunteți într-o companie și tot beți alcool, atunci trebuie să respectați câteva reguli.

# 1. Nu depășiți doza

Următoarele cifre sunt acceptate în întreaga lume: 20 g alcool pur (etanol) - 1 unitate alcoolică. Este vorba de 30 ml de vodcă, 100 g de vin uscat cu o tărie de 9-11%, 200 ml de bere cu o tărie de 5%. O doză relativ sigură nu depășește 21 de unități pe săptămână pentru bărbați și 14 unități pe săptămână pentru femei.

Nu uitați - nu există doze de alcool absolut sigure. Dacă utilizați în mod regulat dozele indicate mai sus și cu atât mai mult - depășiți-le, după 5 ani probabilitatea de a câștiga ciroză alcoolică a ficatului este de 50%. Daca exista boli croniceși orice leziuni hepatice, alcoolul este strict interzis.

Nr. 2. Nu amestecați băuturi

Dacă bei, atunci un lucru - vodcă, sau whisky, sau bere, sau mai bine - vin natural. Diferite sisteme sunt „activate” pentru procesarea diferitelor băuturi. Cel mai rău lucru este să amesteci berea cu vodca și să bei cocktailuri alcoolice. Ele sunt mult mai dăunătoare pentru ficat decât vodca pură, iar riscul de ciroză este crescut cu 70%. Dacă consumați vin roșu natural și nu depășiți doza (3 pahare de 150 ml pe săptămână la femei, 6 la bărbați), riscurile de ciroză se reduc la jumătate.

Numarul 3. Nu combinați alcoolul cu medicamente

Nu trebuie să luați medicamente și, în același timp, să beți alcool. Multe medicamente au în comun cu alcoolul un sistem enzimatic de neutralizare. Deosebit de periculoase sunt combinațiile cu analgezice, antipiretice, antiinflamatoare - de exemplu binecunoscutul paracetamol și nurofen. Atunci când pastilele și alcoolul intră în organism în același timp, riscul de a dezvolta insuficiență hepatică, care se poate manifesta ca icter și febră, este semnificativ crescut. În acest caz, nu puteți face fără ajutorul unui medic. De asemenea, nu beți alcool în timp ce luați antibiotice și alte medicamente antibacteriene.

Nr. 4. Gustarea potrivită reduce răul

În niciun caz nu trebuie să beți pe stomacul gol. Cu toate acestea, o gustare murată cu grăsime-sărat-fumată în combinație cu băuturi tari este o lovitură suplimentară pentru ficat și pancreas. Prin urmare, mâncați corect - cartofi fierți, ciuperci și varză (fără oțet!). Mănâncă un sandviș cu unt înainte de masă - uleiul acoperă mucoasa stomacului și împiedică absorbția alcoolului. Nu vă supraîncărcați stomacul în timpul vacanței. Deci riscul este mai mic.

În plus, dacă beți alcool cu ​​băuturi carbogazoase, intoxicația va veni mult mai repede și se va face și mai mult daune ficatului și vaselor de sânge. Limonadele dulci de la sine nu pot fi numite utile, așa că medicii recomandă limitarea utilizării lor.

Nr. 5. Nu invitați copiii să încerce alcoolul.

La copii și adolescenți cu vârsta sub 18 ani, nu s-au format încă sisteme enzimatice pentru utilizarea alcoolului. Prin urmare, riscurile sunt mult mai mari, dozele toxice sunt mai mici, iar dependența se dezvoltă mai repede. Chiar și după prima utilizare, se poate dezvolta otrăvire acută alcool. Consumul frecvent de alcool la o vârstă fragedă poate duce la consecințe grave pentru sănătate la maturitate.

Ce se întâmplă dacă totuși ați depășit doza?

Orice se întâmplă în viață. Este important să știi ce să faci.

• Bea multe lichide pentru a elimina toxinele și pentru a reduce deshidratarea indusă de alcool. Cel mai bun lucru - apă minerală băutură naturală din fructe, colectare pe bază de plante, sau ceai verde, fructe de pădure, sucuri de fructe și pepene verde.
• Ia sorbenti. De exemplu, cărbune activ sau enterosgel.
• Nu luați analgezice. Acest lucru crește toxicitatea alcoolului și puteți fi grav rănit. Remediile specializate pentru mahmureală au, de asemenea, un efect negativ asupra mucoasei stomacului. Dacă alegeți medicamente pentru mahmureală, atunci mijlocul preferat al grupului de unitioli, care leagă toxinele și le elimină din corp, dar durerea de cap nu este ușurată.

Ce trebuie să faceți pentru a vă păstra ficatul - 5 pași către un ficat sănătos

Pasul 1. Consultați un gastroenterolog-hepatolog. Medicul analizează reclamațiile, colectează anamneză, efectuează un examen, prescrie un plan individual de examinare.
Pasul 2. Faceți teste pentru parametrii biochimici ai sângelui. Acestea vă vor arăta cum funcționează ficatul.
Pasul 3. Faceți ultrasunete, elastografie. Aceste metode arată dacă există modificări în structura ficatului - de exemplu, steatoză și fibroză.
Pasul 4. Aflați situația adevărată. Când toate testele sunt gata, medicul pune diagnosticul final, determină ce tip de tratament este necesar, selectează medicamente și oferă sfaturi cu privire la nutriție.
Pasul 5. Urmați recomandările medicului. Aceasta înseamnă limitarea alcoolului, consumul corect, administrarea de medicamente pentru protejarea ficatului.

Știți, orice alcool alegeți - cumpărați numai băuturi de înaltă calitate în locuri de încredere și asumați-vă responsabilitatea pentru sănătatea dumneavoastră.