Червената калина е едно от най-ценните растения в Русия. Той е уникален, защото има не само най-богатия витаминен и минерален състав. Основното предимство е, че всички части на растението се използват за медицински и козметични цели.
Можете да правите отвари, тинктури, лосиони за триене на кожата, чайове, като ги замените със скъпи витаминни комплекси и лекарства.
Калината е растение с богат витаминен състав, почти уникално. Поради огромния си химически състав това зрънце се счита за естествен лечител.
100 г калина съдържа:
- 80-135 mg витамин С (аскорбинова киселина - около 2 пъти повече, отколкото в лимона);
- 450-1350 mg витамин В3 ( никотинова киселинакойто е отговорен за понижаване на холестерола);
- 2,5 mg витамин А (каротинът е естествен имуностимулант);
- 30 mg витамин К (има антихеморагичен ефект);
- 0,03 mg витамин B9 (фолиева киселина, която понижава нивото на "лошия" холестерол);
- 2 mg / g витамин Е (токоферолът е естествен антиоксидант);
- 248 mg молибден;
- 17 mg магнезий;
- 10 mg селен (има способността да се натрупва);
- 0,8 mg мед;
- 6 mg манган;
- 0,5 mg цинк;
- 0,3 mg желязо;
- 0,06 хром.
Съставът съдържа още калий, кобалт, калций.
Нашите предци са вярвали, че няма такова заболяване, при което червената калина да не помогне. Въпреки това, това растение е най-ефективно при следните патологии:
- ТОРС, грип, тонзилит. Калината е особено полезна при настинка, тъй като растението има противовъзпалително, потогонно действие, повишава защитните свойства на тялото и ускорява възстановяването.
- Патологии на храносмилателната система. Полезно е да се приема калина под формата на отвари, сокове за язви, гастрит, възпалителни патологии на черния дроб и други органи. Освен това растението стимулира секрецията на стомашен сок, има противовъзпалителен ефект.
- Болести на кръвоносните съдове и сърцето. Препоръчва се да се приемат отвари от калина при хипертония, ангина пекторис, атеросклероза, сърдечни болки. Растението също така понижава нивото на "лошия" холестерол, укрепва кръвоносните съдове.
- Патологии на нервната система. Приемът на калина е полезен при наличие на гърчове, безсъние, главоболие, невроза. Високото съдържание на минерали и витамини ще направи възможно компенсирането на техния дефицит и поради понижаване на кръвното налягане, нормализиране на метаболизма, човек може по-успешно да се справи със заболявания на нервната система.
- Дерматологични заболявания. С помощта на отвара можете да намалите възпалението, да премахнете сърбежа, зачервяването на кожата. Също така, отвари от тези плодове ще помогнат при наличие на екзема, фурункулоза. Благодарение на танините и органичните киселини, отвари от горски плодове унищожават бактериите, ускоряват заздравяването на ожулвания.
- Възпалителни патологии на бъбреците, пикочната система. Калина - полезен продуктс цистит, пиелонефрит.
Полезни свойства на сока
Сокът от калина е отличен помощник за защитните сили на организма, тъй като тази напитка съдържа няколко пъти повече витамин С от цитрусовите плодове. Съдържа и други витамини и минерали.
Но важно вещество в състава е пектинът. Известно е с това, че влияе благоприятно върху работата на червата, като го пречиства. Също така, плодовете съдържат фитонциди, органични киселини, етерични масла.
Благодарение на този "коктейл" можем да говорим за ползите от сока, който има благоприятен ефект върху тялото: антибактериален, антипиретичен, възстановяващ. Също така сокът помага при хипертония – на тези, които страдат от високо кръвно налягане, се препоръчва всеки ден да приемат чист сок от калина.
Напитката също така почиства съдовите стени от появата на холестеролни плаки, има положителен ефект върху целия съдова система... Също така, сокът е отлична естествена профилактика на инсулт, сърдечни патологии.
Свойства и приложение на семена от калина
Формата на костта наподобява сърце. И не е само това. И всичко това, защото имат компоненти, които лекуват системите и укрепват сърцето. Трябва обаче да се помни, че те имат диуретичен ефект - тези, които имат подпухналост, трябва да помнят това.
Семената съдържат висок процент активни съставки. Олиото, получено от зърната, се използва при готвене като хранителна добавка... Маслото, получено от семената, е включено в състава на някои лечебни и козметични препарати.
Маслото е богато и на естествени каротеноиди. Това вещество ще предотврати появата онкологични заболявания... И поради наличието на антиоксидантен ефект, костите потискат процеса на стареене, предпазват тялото от въздействието на вредните фактори.
С редовна консумация на костите можете да избегнете появата на камъни в бъбреците, жлъчните пътища. Те също така ще прочистят тялото от токсини.
В същото време нормализирането на работата на основните системи на тялото (стомашно-чревния тракт, червата) ще има положителен ефект върху външен вид, общо здраве. Така че главоболието ще изчезне, работоспособността ще се подобри. Достатъчно е да ядете по 15 семена всеки ден, за да постигнете лечебния ефект.
Някои хора използват семена вместо кафе. Те просто се изпичат в сух тиган, смилат се, след което се приготвят като традиционно кафе. Така приготвената напитка действа стимулиращо.
Листа от калина - свойства, приложение
Листата на това растение са не по-малко полезни от останалата част от калината. И всичко това благодарение на многото полезни вещества. И така, те съдържат танини, урсолова киселина, арбутин гликозид, аскорбинова киселина и много макронутриенти.
Използват се пресни или сухи. Можете да изцедите сок от пресни суровини: просто смилайте листата в блендер, изстискайте масата през тензух. Получената напитка трябва да се приема по 60 ml три пъти на ден.
Според народните лечители този сок има лечебен ефект, помага за облекчаване на силни душевни болки. А за да бъде напитката приятна на вкус, достатъчно е да добавите малко мед към нея.
Можете да използвате сока и за външна употреба. Има регенериращ ефект, като помага за по-успешна борба с лишеи, фурункулоза.
Отвари и запарки се правят на базата на сушени листа: те ще помогнат за справяне с възпалено гърло, заболявания устната кухина... Просто трябва да изплакнете устата си с тях, за да постигнете лечебен ефект. И приемането на такова лекарство вътре ще стане страхотен помощникв борбата с хелминтите. Здравословният чай се приготвя от сухи суровини: той ще укрепи имунната система.
Как е полезна кората на растението?
Те използват не само плодове и листа, но и кора - отвари и тинктури, приготвени на негова основа, имат отличен лечебен ефект поради наличието на полезни елементи в състава. Така че, кората има спазмолитичен ефект. Лекарстваот кората помогне с:
- безсъние;
- нервни разстройства.
Отварите помагат за облекчаване на възпалението, спират кървенето. Много разпространени са фармацевтичните препарати на основата на кора, които помагат на жените да се възстановят по-бързо след раждане.
Възможно ли е да се дава калина на деца?
Ако детето не страда от някакви специални патологии, тогава калината може да бъде въведена в диетата от първата година. Вярно е, че като всеки нов продукт, калината се въвежда постепенно, като се започне с 0,5 ч.л. на ден. Ако детето харесва вкуса, няма да има странични реакции, можете леко да увеличите дозата.
Също така си струва да се помни, че калината е доста хипоалергичен продукт. В малки количества може да се дава дори на деца с алергии. В същото време много лекари смятат, че редовното използване на това зрънце може да намали проявата на нежелани реакции на тялото.
На детски организъмплодовете имат същия ефект като при възрастен:
- повишаване на имунитета;
- помагат при колит, запек;
- облекчаване на главоболие;
- по-ниски нива на кръвната захар.
На детето може да се дава калина под формата на сокове, да се приготвят плодови напитки или просто да се поръсват пресни плодове със захар.
Противопоказания: какво да запомните?
Въпреки богатия витаминен състав и много хранителни вещества, трябва да запомните за противопоказанията. Те трябва да бъдат проучени преди употребата на червена калина, за да не се влоши здравословното състояние.
Не можете да използвате отвари, настойки, сокове от калина, когато:
- повишено съсирване на кръвта, склонност към тромбоза (тъй като растението действа като коагулант);
- подагра поради високото съдържание на пурини, които могат да причинят образуването на соли в ставите (тази забрана е по-подходяща за мъжете);
- уролитиаза;
- пептична язва на стомаха и червата;
- повишена киселинност на стомаха (калина насърчава производството на солна киселина, жлъчка, което може да причини обостряне на хронични заболявания);
- хипотония (консумацията на калина може да причини припадък, виене на свят);
- захарен диабет (поради наличието на инвертна захар в горските плодове);
- енуреза (поради силни диуретични свойства);
- хронични патологии по време на периоди на обостряне.
Също така се препоръчва да се изостави калината по време на бременност, тъй като плодовете съдържат фитохормони, които са подобни на женските полови хормони. Излишъкът от тях може да причини спонтанен аборт, развитие на патологии в плода.
Начини за използване на калина при готвене
Калината е популярна съставка в кухнята, защото е не само здравословни, но и много вкусни плодове. На първо място, те могат да се консумират пресни – като деликатес или добавка към сутрешна каша за закуска. Освен това можете да запазите реколтата от горски плодове, просто като я замразите.
Но също и плодовете:
- изсушени;
- изсушени;
- изстискайте сок (включително от семена);
- добавя се като пълнеж към пайове, други печени изделия;
- използва се за приготвяне на плодови напитки, мус, желе и други сладки.
Зрънцето се използва широко и при приготвянето на алкохолни напитки. Най-известният ликьор върху плодовете на растението е Калиновка. Но привържениците на здравословния начин на живот наистина ще харесат чай или кафе от калина.
Приложение в медицината и козметологията
Калината е уникално зрънце. Намира приложение не само в областта на кулинарията - използва се от народни лечители, известни козметични компании при производството на продукти.
В медицината
В областта на медицината почти всички части на калината се използват за приготвяне на отвари, запарки и здравословен сок. Списъкът на болестите, при които това растение е ефективно, е доста широк:
- студ;
- диспнея;
- съдови и сърдечни заболявания;
- главоболие, включително мигрена;
- различни женски патологии;
- кожни заболявания;
- онкология;
- стомашно-чревни заболявания.
Известно е също, че калината активира мозъчна дейност... Ако го включите в диетата, можете да избегнете проблеми с паметта, разсеяност.
Растението е и в основата на витаминните напитки, които са отлично профилактично средство в периоди на грип и настинка.
В козметологията
Калина намери приложение в областта на козметологията поради следните причини:
- Аскорбиновата киселина в зрънцето е естествен антиоксидант, който се бори с първите прояви на стареене на кожата. По същата причина може да се използва и за проблемна кожа, за да изглежда по-млада и по-красива. За да направите това, просто трябва да направите макси на базата на калина.
- Калина регулира работата мастни жлези... Използването на маска или лосион на основата на горски плодове ще премахне признаците на подмокряне - чудесен вариант за мазна кожа.
- Калина се използва и за избелване на лицето при наличие на лунички. възрастови петна.
- Ще помогне да се отървете от акне - калината има бактерицидни свойства.
- Калина е отличен тоник. Така че маските или тониците на основата на горски плодове са подходящи за абсолютно всяка кожа, просто трябва да изберете допълнителни компоненти. И за да получите просто освежаващ ефект, достатъчно е да използвате замразен сок от калина.
Използва се и за укрепване и стимулиране на растежа на косата - запарката от калина е идеална за това. Може да се добави и към ваната при наличие на кожни патологии - те ще помогнат за облекчаване на възпалението, ще се борят с екзема и други кожни патологии. А ако замразите сока и разтриете заровете върху лицето си сутрин, можете да намалите броя на бръчките.
Здравословни рецепти
Има десетки рецепти за приготвяне на това зрънце - можете да готвите сладки ликьори, здравословни отвари, просто да смилате плодовете с мед или захар.
Калина с мед
V лечебни целиизползвайте цели плодове, които са накиснати в мед. Такава маса е отлична защита срещу ARVI, грип, тъй като укрепва имунната система.
Необходими са следните съставки:
- връзка калина (около 200 г);
- разтопен мед (около 200 мл).
Няма нищо трудно в готвенето: изплакнете старателно плодовете, подсушете ги, след това ги потопете в мед и оставете там за 6-7 часа, така че калината да е наситена с нектар. Остава да прехвърлите накиснатите плодове в отделен контейнер и да изсушите малко.
Калина със захар
Приготвянето на калина със захар е много просто. Първо трябва да закупите всички необходими компоненти:
- 300 г захар (може да се замени с мед);
- 300 г калина.
Стъпка по стъпка готвене:
- Измиваме плодовете, изсушаваме ги.
- Слагаме го в тенджера, омесваме го с вилица възможно най-внимателно, за да излезе сокът.
- Изсипете 2/3 от посоченото количество захар, разбъркайте.
- Поставяме масата в стерилизиран контейнер, оставяйки малко място отгоре.
- Добавете останалата захар, затворете съдовете и съхранявайте калината със захар на хладно място.
Сладко от калина
За да направите сладкото, вземете следните съставки:
- 800 г захар;
- 200 мл вода;
- 1 кг червена калина.
Стъпка по стъпка ръководство:
- Изплакнете плодовете, подсушете ги върху парче плат и ги изпратете в тенджера, добавете чиста вода.
- Когато масата заври, изчакайте 2-3 минути. Успоредно с това направете сироп в друг съд: комбинирайте диска и захарта, варете до получаване на хомогенна консистенция.
- Когато се появят първите мехурчета, изсипете масата от калина в сиропа, варете около 30-40 минути. Оставете сладкото да се влива 5 часа, след което го сварете отново. Не забравяйте - трябва редовно да разбърквате масата и да отстранявате пяната.
- Доведете сместа до гъста консистенция и прехвърлете в стерилизирани буркани.
Съхранявайте сладкото на тъмно и сухо място.
Доведете сладката маса до гъсто състояние, изсипете в стерилизирани буркани. Запечатайте със сухи капаци. След охлаждане съхранявайте продукта на тъмно място.
Чай с калина
Приготвянето на чай е лесно. Ще имаш нужда:
- малка връзка горски плодове;
- чаша вряща вода;
- захар или мед на вкус.
Изплакнете плодовете, отстранете съцветията, поставете в тенджера, намачкайте с вилица и добавете вряща вода. Изчакайте 7-10 минути, за да се запари напитката, добавете мед или захар на вкус.
Освен това можете да добавите лимон, други цитрусови плодове. Но за да направите чая още по-полезен, можете да използвате всякакви плодове или билки, в зависимост от ефекта, който искате да постигнете:
- Иван чай ще помогне в борбата с безсънието, ще успокои нервна системаако добавите калина към него;
- плодът от глог в комбинация с зрънце е отлична напитка, която ще помогне за борба с последствията от инсулт;
- шипки или човки, които могат да се добавят към чая, значително ще се увеличат защитни силиимунитет.
Кафе с калина
Кафето, приготвено по тази рецепта, ще се окаже ободряващо и витаминизиращо. За да приготвите една чаша кафе ви трябва:
- чаша вода;
- 1 ч.л разтворимо кафе;
- малка връзка калина (за да получите 2 супени лъжици сок);
- 2 ч.л Сахара.
Подготовка:
- Измиваме плодовете, покриваме ги със захар, смиламе ги с тласкачка. Филтрирайте получения сок, отстранете корите на плодовете, семената.
- Залейте кафето с вряла вода, добавете сок, захар на вкус.
Сироп от калина
За да приготвите здравословен сироп от калина, се нуждаете от следните съставки:
- 300 г захар;
- 300 г калина.
Подготовката е проста:
- Изплакнете зрънцето, отстранете съцветията.
- Прехвърлете калината и захарта в блендер, смилайте всичко, за да се получи пюре.
- Оставете за 1-1,5 часа, като разбърквате няколко пъти.
- Отделете сладкиша от сока с марля.
Готовият сироп се съхранява в хладилник. Трябва да се изсипе в стъклени съдове.
ликьор Калина
Необходими съставки:
- 7 кг плодове от калина;
- 2,5 кг захар.
Подготовка:
- Сортирайте плодовете, изплакнете, изсипете в подходящ съд, добавете захар, завържете гърлото на контейнера с марля, изпратете на тъмно място за 4 дни.
- Когато се появят признаци на ферментация, трябва да отстраните марлята, да поставите специално водно уплътнение (това е гумена тръба с диаметър около 1 см и дължина до 40 см). Единият край на затвора се вкарва в тапата, а другият в чаша с вода. Ако този момент се пропусне, кислородът ще влезе в контейнера, което ще доведе до окисляване на пълнежа.
- Напитката се държи в тази форма около три седмици, докато ферментацията спре. Остава да се прецеди и бутилира ликьорът.
Ликьор от калина
Съставките за ликьора са както следва:
- 1 литър водка;
- 1,5 кг калина;
- 400 мл вода;
- 1,2 кг захар.
Приготвянето на напитка е просто:
- Залейте плодовете с вряла вода, изсипете в съд, добавете 400 г захар. Оставете на слънце за няколко дни. Добавете водка и оставете за още една седмица.
- Направете сироп от останалата вода и захар, охладете го до температура от +30 градуса, изсипете в бутилка, оставете за един месец. Остава да филтрирате напитката и да я излеете в отделни бутилки.
Тинктура от калина
За да приготвите тинктура по класическа рецепта, са необходими минимум компоненти. Съставки:
- 1 кг калина;
- 1 литър качествена водка (можете да вземете луна).
Готвене стъпка по стъпка:
- Пригответе плодовете, изсипете в трилитров съд, напълнете с водка, така че течността да припокрива калината с 2-3 см.
- Затворете буркана с капак и го изпратете на тъмно място за 4-5 седмици, за да се влее при стайна температура. Разклащайте контейнера веднъж седмично.
- Прецедете тинктурата през тензух. Изстискайте плодовете, изхвърлете.
- Изсипете напитката в бутилки и я изпратете на постоянно съхранение.
Срокът на годност на тинктурата е 3 години, основното е, че слънчевата светлина не попада върху контейнера.
Отвара от калина
За да направите лечебна отвара, трябва:
- 2 супени лъжици калина;
- 400 мл вряща вода.
Лесно е да го приготвите:
- Намачкайте плодовете в емайлирана тенджера.
- Налейте чаша вряла вода, загрейте за около 15 минути на водна баня, съдете.
- Прецедете, добавете още една чаша преварена вода.
Трябва да приемате 60 ml 4 пъти на ден. Такава отвара е особено полезна при настинки, гастрит, за нормализиране на кръвното налягане.
Бульонът може да се приготви и от цветовете на растението. Трябва да вземете 1 ч.л. суха смес, изсипете чаша вряла вода и настоявайте на водна баня за 20 минути. Остава да прецените и прецедете получената течност.
С помощта на цветен бульон можете да се борите с язви, екзема, порязвания, циреи, акне. Достатъчно е само да напоявате проблемните зони няколко пъти на ден. Отварата се приема и вътрешно: помага при безсъние, депресивни язви и нарушения на менструалния цикъл.
Характеристики на доставка и съхранение
Кората на растението се прибира през периода на сокоотлив - обикновено края на март или началото на април. Съцветия могат да се събират след пълното им разкриване, плодове - от средата на септември. И за да се запазят непокътнати плодовете, те трябва да бъдат отрязани заедно с дръжката.
Но най-полезната е калината, която се събира след първата слана - плодовете съдържат максимум полезни елементи и практически няма горчивина.
Събраната реколта може да бъде както замразена, така и изсушена. В първия случай те просто трябва да бъдат опаковани в пакети и изпратени във фризера. Във втория го разстелете на равномерен слой в сухо и проветриво помещение за поне 10-12 дни. След това остава да ги изсушите при температура от +50 градуса, разстилайте сухите плодове в ленени торби.
Калина е ефективен народен лек. Освен това не само плодовете на растението са полезни, но и кората, листата, съцветията. Въпреки това е необходимо да се приема внимателно за целите на лечението, като не се забравят противопоказанията.
Чудодейно растение, което има плодове, с характерен, горчиво-кисел вкус. Особеностите на плодовете на калина вече са широко известни както в медицината, така и в кулинарията. Но преди да започнете да използвате вълшебното зрънце, трябва да се запознаете с полезните и обратно свойства.
Преди това, с помощта на плодове от калина, те се отърваваха от много болести. Древните славяни са били лекувани с чудодейните свойства на тези плодове и според тяхното вярване червеното зрънце било чист символ на красотата. Нито една сватба не беше пълна без това зрънце и символизираше щастието на младоженците.
Полезни компоненти на калина
Не само плодовете се считат за лечебни. Семената и листата са еднакво полезни, тъй като са пълни с:
- органична киселина;
- витамин Ц";
- има танини;
- листата са богати на пектин.
Семената са наситени с мастни масла. Цветята са минерални компоненти. Кората и листата са богати на танини и смолисти елементи.
От дълго време калината се използва за лечение на:
- пикочна система;
- сърдечно-съдови;
- възпаление;
- настинка;
- безсъние;
- разстройство на нервната система.
Също така полезните плодове помагат за укрепване на имунната система, намаляване на температурата в случай на настинка. За спиране на кървенето често се използват варени отвари или запарки. При жените се използва при възпаление на придатъците.
Запарките от цветя се използват при третиране на кожата, премахват сърбеж, обриви или раздразнения по кожата. При бронхит храчките се отстраняват добре от бронхите. От семената на растението се приготвят напитки, които са ефективни при запек.
Лечебни свойствачудотворната калина са способни на:
- премахване на болката по време на менструация;
- за лечение на възпалено гърло и заболявания на гърлото;
- предотвратяване и лечение на кървене на венците.
Кората на калина е ефективна при много заболявания на бъбреците, черния дроб, склероза и др.
Традиционната медицина използва лекарства от калина за заболявания на урината на отделителните пътища и стомашни язви. Широко се използва при заболявания като гастрит, бронхит, астма, акне, стоматит. 
Калината също се използва широко за козметични цели и играе значителна роля там. Приготвените маски от горски плодове имат подмладяващ ефект, а също така ви позволяват да почистите порите на кожата.
За суха кожа можете да приготвите следната маска:
- 2 чаени лъжички плодове от калина;
- 1 чаена лъжичка мед;
- 5 капки глицерин;
- една чаена лъжичка растително масло;
- 1,5 супени лъжици брашно.
Всички съставки се смесват до хомогенна консистенция, затоплят се до топло състояние и се нанасят върху лицето с кръгови масажиращи движения. Обикновено маските се държат около половин час, след което се отмиват от лицето със сапунена вода, ако процедурата се прави вечер, през нощта трябва да се нанесе подхранващ крем.
За мазна кожа трябва да подготвите:
- сок от калина 50 г;
- яйчен белтък 1 бр.
Разбийте протеина на хладна пяна, добавете сок от калина, нанесете маската върху лицето с кръгови движения. Задръжте поне половин час и след това отмийте. След процедурата се нанася крем за лице. Трябва да сте наясно, че при нанасяне на маски зоната около очите трябва да остане свободна.
Сиропът от калина, който има лечебно действие, е много полезен при настинка или треска. Единственият недостатък тук се счита за горчивия, неприятен вкус. За да приготвите чудо - сироп, вземете сока от плодовете, добавете захар, варете 5 минути.
Плодове срещу натиск
Отдавна е известно, че плодовете на калината, както и нейната кора, имат положителен ефект за нормализиране на кръвното налягане, тъй като съдържат известно количество етерично масло, което има диуретичен ефект. Тоест, когато ядете плодове, излишната течност бързо се отделя, което води до нормализиране на налягането. Смята се, че това е най-много най-доброто средствоза намаляване на налягането.
За профилактика и нормализиране на налягането можете да приготвите следната рецепта. Нарежете плодовете и ги смесете с мед. Съотношението на плодовете и меда трябва да е същото. След това настоявайте поне няколко часа и приемайте 3 пъти на ден по една супена лъжица, за предпочитане след хранене. Ако налягането остане повишено и е придружено от главоболие, по-добре е да посетите лекар.
Резерви от калина за зимата
Както знаете, окончателното узряване на плодовете близо до калината настъпва още през есенния период, въпреки че не изисква много време за това. По-добре е да направите запаси от сушени плодове. Сушената калина съдържа много полезни свойства, като витамини или минерали, които са от съществено значение за много заболявания. Или можете да замразите плодовете в найлонови торбички.
Семена от калина
Костите на чудотворното растение имат положителен ефект. Те са в състояние да върнат нормалното храносмилателната системаСтомашно-чревния тракт. Използват се специално приготвени отвари, които са подходящи не само за възрастни, но и за деца. Семената могат да бъдат изпечени и използвани вместо обикновено кафе, защото имат тонизиращи свойства.
Семената на горските плодове са способни на:
- прочистване на тялото от токсини;
- за укрепване на мускулите;
- отървете се от главоболие;
- премахване на запушването на носа;
- облекчаване на подуване.
Червена калина полезни характеристикии противопоказанията трябва да са известни на всеки, който директно приема или прави отвари, сиропи, запарки или просто ги използва за лечение. Както знаете, всяко лекарство има противопоказания, няма значение дали е народно или аптечно. Не трябва да приемате Viburnum при лечение на каквото и да е заболяване за бременни или кърмещи майки, тъй като това може да повлияе негативно на хормоналния фон.
Освен това преди всяко лечение е по-добре да се консултирате с лекар за съвет. Всъщност често има такива заболявания, за чието естество собственикът му не подозира и в бъдеще това може да повлияе неблагоприятно на лечението на тялото. Тези, които имат спад в кръвното налягане или имат заболявания, свързани с бъбреците, сърцето или кръвта, не трябва да се самолекуват без препоръки, тъй като няма да има полза от това, но най-вероятно, напротив, човекът само ще навреди и влошават ситуацията.
Почти всеки, особено в напреднала възраст, изпитва дискомфорт поради кръвното налягане. И доста често именно плодовете на калина ви спасяват от такова неприятно заболяване. След като научиха за натиска, мнозина веднага започват да използват плодовете, добавяйки към тях захар, като по този начин незабавно облекчават състоянието си. Калина червена полезни свойства и противопоказания от натиск трябва да бъдат известни на всеки, който използва зрънцето при лечението си.
Плодовете на чудотворния храст имат успокояващи и лечебни свойства. Те се считат за незаменими при нервни заболявания, лечение на натиск, както и за премахване на съдови спазми. Интегрираният подход може да консолидира лечението на хипертония.
За да направите това, използвайте сушени натрошени плодове от калина, напълнени с вряла вода, тоест се получава обикновена инфузия, която се приема по половин чаша 3 пъти на ден, можете да я използвате преди хранене. Можете също да приготвите такава рецепта, вземете 5 чаши пресни плодове, залейте ги с вряла вода, така че да покрие зрънцето. Издържайте през нощта, след това филтрирайте запарката, смилайте плодовете, добавете мед и след това приемайте 2 супени лъжици 3 пъти на ден в продължение на един месец.
Хората, които имат повишено съсирване на кръвта, трябва да знаят, че е строго забранено да се използват горски плодове, инфузии и отвари. Най-добре е да проверите или да се консултирате със специалисти. Тъй като калината ще помогне само на тези, които нямат противопоказания за употреба. Освен това, със своите лечебни свойства, калината се е утвърдила само от положителната страна.
С цялата горепосочена информация можем спокойно да отбележим, че калината е находка в медицината, а нейните лечебни свойства помагат на хората да се отърват от много болести.
Не по-малко ценно зрънце е червена боровинка и
Хората отдавна обръщат внимание на полезните свойства на червената калина. Природата може да се гордее със своето създаване, защото в калината всяка част от нея е лечебна суровина.
Плодовете, кората и листата се използват като багрило, по време на цъфтежа растението се избира от пчелите като добро медоносно растение. Дори в кулинарията плодовете на калина се използват широко за готвене на различни ястия.
Въздействие върху човешкото здраве
Невъзможно е да се надценяват полезните свойства на това растение. При лечението те използват всичко, което дава калината: кора и клонки, плодове, корени, листа, дори семена. Какво да кажа, горчивината от калина също е полезна.
Правила за терапевтична употреба на калина:
Този списък може да бъде продължен още доста време. Голям брой народни рецепти са доказателство за това. Можете да дадете списък с болести ефективно лечениекоето е изпитано във времето.
- Ставни заболявания, артрит и артроза.
- Ендокринни нарушения, гуша.
- Възпалителни заболявания на женските органи.
- Проблеми на сърдечно-съдовата системаи храносмилателния тракт.
- Лечение на хемороиди и полипи, разширени вени.
- Кожни алергии, екзема и дерматит.
- Енуреза, настинка и кашлица, остри респираторни вирусни инфекции, остри респираторни инфекции, някои очни заболявания.
Има обаче и противопоказания за употреба. наркотицина базата на червена калина. Високото съдържание на аскорбинова киселина в калината ви кара да бъдете по-внимателни при използването на инфузии и отвари в процеса:
- бременност;
- заболяване на бъбреците;
- хипотония;
- повишено съсирване на кръвта и тромбофлебит;
- подагра.
Нашите предци също са използвали лечебните свойства на калината. За да облекчат изпражненията, използваха пресни плодове, а в случай на дисбиоза се варят сухи. И двете помагат за справяне с високото кръвно налягане.
Рецепти за готвене
Има няколко класически рецептикоито помагат при специфични заболявания.
Аритмия и исхемична болест на сърцето
Натрошете три чаши горски плодове. Прехвърляме полученото сгъстяване в трилитров буркан, изсипваме там два литра вряла вода и го затваряме плътно с пластмасов капак. След шест часа добавете 500 ml висококачествен мед към запарката.
Тинктурата се приема по 100 ml три пъти дневно преди хранене. Курс: един месец, след което трябва да направите десетдневна почивка.
Полипи в стомаха
За целия ден трябва да изядете китка от 15-20 зрънца. Разтворете всяко зрънце за десет минути. Консумирайте в продължение на два месеца и бъдете тествани, продължете лечението, ако е необходимо.
Хипертонична криза - профилактика
Взимаме чаша цели плодове на литър вода и оставяме да заври. След десет минути кипене, филтрирайте и оставете да изстине. Добавете три супени лъжици мед. Пийте по 100 мл три пъти на ден.
Болести на сърдечно-съдовата система
Много помага смес от горски плодове, по една супена лъжица: калина, глог и шипка. Вечер варете пет минути в чаша вода. Оставяме да вари до сутринта. Филтрираме и пием всяка сутрин. Тинктурата се приема през пролетта и късната есен.
Използване на сок
Сокът съдържа голямо количество микроелементи, включително много редки: селен, калий, желязо, както и витамини B, P и C, естествена захар. Наситеността на растението е основната му тайна на лечебните способности.
Използва се сок:
- за укрепване на организма след операции, химиотерапия;
- да се успокоя след това нервно разстройствоили истерия;
- като средство за минимизиране на проявите на менопаузата;
- с намаляване на налягането и лечение на оток;
- като средство за избелване на кожата за почистване на различни обриви.
Приготвяне на тонизираща напитка
Взимаме две чаши калина, 50 г невен, чаша мед, 3 литра вода. Сварете невен за 5 минути и оставете да се влива в продължение на 12 часа. Изстискайте сока от плодовете, смесете с мед и добавете към запарката от невен. Тази инфузия е идеална за стабилизиране на кръвното налягане при пациенти с хипертония.
Сокът на растението ще помогне за бързото справяне с бронхит, настинка и кашлица, а също така ще помогне за възстановяване на гласните струни.
За да приготвите сока за бъдеща употреба, се избират чисти и пресни плодове. Най-подходящи са плодовете, които са преживели първата слана. Плодовете трябва да се попарят с вряла вода и да се изстискат с преса. Пюрето се смесва със захарта: 1 л сок на 0,5 кг захар. Оставете сместа да заври, изсипете в стерилизиран съд и навийте на руло.
Обикновена калина със захар
Плодовете в захар могат да ферментират, но дори и в това състояние са здрави. Изглежда толкова проста смес, но вече помага за прочистване на белите дробове, като отхрачващо средство. Той стимулира тялото да се бори, освен това помага за бързото намаляване на кръвното налягане.
За готвене смесете захар и пресни плодове, оставете да престои известно време, ще се появи сок. Приемаме с храната 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден. Съхранявайте в хладилник.
Тази смес има особен вкус, но не трябва да се харесва на всички. Калина в захарта се превръща в растителен биостимулант, запазвайки всичките си полезни свойства.
Бери костилки
Костилката от плодовете на калина е мощен антиоксидант. Насищането с етерични масла и микроелементи го прави еднакво важен при лечението и профилактиката на различни заболявания.
- Костите допринасят за отстраняването на токсините от тялото, разбиват камъните в бъбреците и прочистват жлъчния мехур.
- Помага за справяне със сърдечни проблеми и настинки.
- Сварените кости помагат при главоболие и намаляват умората.
- Ако направите напитка, след изпържване и смилане на костите, получаваме лек, който тонизира тялото и стимулира червата.
Преди да използвате кости под каквато и да е форма, обърнете внимание: това е строго забранено при тромбофлебит, бременност, влошена стомашна язва. Ако имате ниско кръвно налягане, трябва да го приемате много внимателно.
Лечебните свойства на кората
Кората се бере рано напролет, изсушава се и от нея се приготвя отвара. Той е чудесен за спиране на кървенето и действа като стягащо средство за облекчаване на болката и спиране на треската.
Невроза и безсъние- 1 чаена лъжичка нарязана кора се залива с 1 с.л. вода, варете 30 минути. Пийте по 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден, 30 минути преди хранене.
Крампи на краката- 1 супена лъжица. л. смляна кора, вода 250 мл, оставете да заври и варете на слаб огън за 15 минути. Разделя се на 3 порции, приемани преди хранене.
Отвара от клони на калина се използва при къпане на бебета за облекчаване на алергии или за предотвратяване. Миенето на краката може да намали изпотяването.
Алкохолна тинктура
Особено популярни са тинктурите на алкохолна основа. За това се използва не само медицински алкохол, използва се водка и ракия. Такава тинктура от калина ви позволява да се лекувате през цялата година, нейният обхват на действие е разнообразен. Една от основните насоки е да се намали налягането.
За да приготвите тинктурата, ще ви трябва:
- 500 мл алкохол;
- 500 г зрели плодове.
За да добавите специален аромат, плодовете могат да се запържат малко във фурната. Смесете съставките и поставете на тъмно място за един месец. След изтичане на срока на годност филтрирайте и изсипете в чист съд. Не се препоръчва да променяте съотношението на състава, това ще повлияе на вкуса и миризмата на тинктурата. Трябва да се приема по една супена лъжица по време на хранене три пъти на ден.
Може да си направите и алкохолна тинктура срещу натиск с мед. Страдащите от хипертония реагират положително на съвременната рецепта за понижаване на кръвното налягане. Сокът от калина, ракията и медът се смесват едно към едно. Приемайте по лъжица с храна.
Приложение с мед
Лечебните свойства на пресните плодове могат да бъдат подобрени с още едно природно богатство- пчелен мед. Такава смес се използва за лечение на настинки, хипертония и се използва като общоукрепващо средство. Това лекарство може да укрепи сърцето, да повиши имунитета и да тонизира тялото.
- За да успокоите сърцето, смесете кашата от горски плодове с мед 1: 1, приемайте я три пъти на ден съгласно чл. лъжица.
- За да се борите с високото кръвно налягане, приемайте същото количество плодове и мед. Залейте плодовете с вряла вода и прекарайте през месомелачка заедно със семената. Смесете добре с меда и поставете в хладилника за съхранение. Приемаме: 1 супена лъжица. л. сутрин и вечер.
- Сърдечната болка изисква разширен набор от компоненти. Ще ви трябват: 500 г калина, 500 г глог, 1 кг мед, 30 г прополис и 3 ябълки (антоновка е по-добра, но сортът ябълка не е важен). Разбъркайте добре всички съставки, след като натрошете прополиса и ябълките. 1 супена лъжица л. три пъти на ден. Тази рецепта има едно противопоказание - хипотония, поради понижаващите налягането свойства на калина и глог.
- Прилагайки маса от горски плодове, смесени с мед, можете да излекувате хемороиди. По-добре е да правите лосиони през нощта.
- За облекчаване и облекчаване на болката в ушите поставяме в ушите малки ленени торбички, пълни със смес от горски плодове и мед.
За лечение на артроза се използват не само горски плодове, а чист сок, смесен с мед. Сутрин на празен стомах изпиваме чаша вода с лъжица от такава смес. Подготвяме композицията през есента. За да направите това, смилайте плодовете от калина през сито и смесете с мед 1: 1.
Токсичната гуша също е лечима, само че рецептата е доста сложна. Приготвянето и готвенето ще отнеме три седмици, освен това се нуждаете от:
- 500 мл сок;
- 350 г лимонова каша;
- 200 мл алкохол;
- 250 г алое;
- 150 г мед.
Алое се използва на възраст под пет години. За да се намали количеството вода, растението не се полива една седмица. Нарязаните листа се оставят в хладилник за една седмица със същата цел.
Чист лимон, без костилка, прекарайте през месомелачка и разбъркайте всички съставки. Настояваме на тъмно и хладно място за една седмица. Всеки ден разклащайте съдържанието.
Готовото лекарство приемаме сутрин, обяд и вечер 1 час преди хранене съгласно чл. лъжица. Ако е необходимо, за да продължите лечението, пригответе още една порция.
Има интересен метод за съхранение на плодове от калина в мед. Измитите китки се потапят в мед. По-добре е предварително да загреете меда, за да стане по-течен. Гроздовете се отстраняват и се изпращат във фурната за сушене. Плодовете са много вкусни, могат да се съхраняват до лятото.
Настинка, кашлица или грип
При настинки плодовете на калина се използват като помощно средство. Например, ако пациентът има кашлица, триенето ще помогне много добре. За да направите това, вземете свинска мазнина и борово масло и трябва да пиете чай от калина с мед и лимон. Калина ще стимулира имунна система, което ще помогне бързо да се победи инфекцията.
За настинки- Изкуство. запарва се лъжица растителен цвят в 250 мл вряща вода. Оставете да вари 10 минути, добавете сока и меда. Използваме чаша 3-4 пъти на ден.
С ангина- вземаме шепа плодове, изсипваме вряла вода. Оставете да заври и гответе поне 15 минути. Прецедете бульона и изцедете плодовете, увеличете обема до един литър, оставете да заври отново и охладете. Добавете 2 супени лъжици преди употреба. лъжици мед. Приемайте по 100 мл на всеки час.
За жени
Калината също е в състояние да лекува заболявания на женските полови органи, освен това се използват различни части от растението.
Кора за нормализиране на цикъла- 4 ч.л Налейте 250 мл вода в смляната кора и гответе 30 минути. Прецеждаме и приемаме по 1 с.л. лъжица сутрин, на обяд и вечер.
Ерозия- горските плодове и лукът се смилат в равни пропорции в хомогенна каша. От тази смес правим тампони в количество 10 бр. и го използвайте през ден. В дните на приема правим тампони с помощта на масло от морски зърнастец(продава се в аптеките).
Гноен мастит- 4 супени лъжици. л. плодове и 500 мл вряща вода. За да получите желания бульон, е необходимо да се вари 20 минути, да се охлади и да се пие на малки глътки. Чаша по една, два пъти на ден.
Петна по лицето- тези, които съпътстват бременността. Маска от пресни плодове се справя отлично с тях.
Има и противопоказания - притежаваните от растението фитоестрогени, с всичките си положителни качества, могат да навредят на нероденото дете, следователно бременните жени не могат да използват това растение.
Подготовка за зимата
Взимаме равни пропорции плодове от калина и захар. С блендер, месомелачка или макогон се смила на хомогенна маса. Изсипете в стерилизирани буркани. Поръсването на малко захар отгоре ще помогне за предотвратяване на мухъл. Можете да го съхранявате навсякъде, само на топло може да ферментира.
Вкусът и мирисът на плодовете са особени, може да не се хареса на всеки, но няма значение. Съгласете се с това лечебни свойства Viburnum red е доста уникален и си струва да му се обърне необходимото внимание.
Когато се опитвате да говорите за ползите от плодовете на калина, винаги не знаете откъде да започнете. Този малък храст може да се използва в почти всяка област. Това са официална и традиционна медицина, козметология и готварство. В тази статия не само ще се опитаме да покрием всички възможни аспекти на използването на това зрънце, но ще обясним защо то е важен елемент от балансираната диета.
География и произход
Това растение е познато на нашата страна от древни времена. В Русия той е широко разпространен почти навсякъде, въпреки че има свои собствени предпочитания:
- Влажна среда. Можете да намерите храсти не само покрай малки потоци, но и в блатисти райони.
- Иглолистни гори. Колкото по-гъста е гората, толкова по-вероятно е да видите червени плодове там.
В същото време не може да се каже, че растението е причудливо. Той е добре адаптиран към суровите климатични условия. средна лентаРусия. Гурманите препоръчват да започнете да събирате реколтата с настъпването на първата слана. Студът прогонва цялата горчивина и киселинност от плодовете.
Само плодовете се считат за ядливи, но това не означава, че останалата част от храста не е намерила приложение в човешкия живот. Активно се използват кората, корените и листата на растението. Всички те са богати на лечебни свойства и следователно служат като отлична суровина за приготвянето на много лекарства.
Но не забравяйте, че плодовете от калина са не само полезни, но и вредни за човешкото здраве, има редица противопоказания за употреба. Обмислете ги, за да не се нараните случайно по време на лечение, загуба на тегло или кулинарни експерименти. За правилното включване на горски плодове в диетата се консултирайте със специалист.
Свържете се с Клиниката за отслабване Елена Морозова и ще получите индивидуален план за хранене, съобразен с вашия пол, възраст, физически и психологически характеристики... Ние не предлагаме диети, а комплексна, балансирана диета, която е съчетана с "мека" физическа дейности работата на психолозите, не само ще желания резултатно ще го поправи завинаги.
Плодове от калина за човешкото тяло: полезни свойства и противопоказания
Те са богати на различни витамини, но по-голямата част от пространството е отделено на групи С и А. Също така този нисък храст може да се похвали с наличието на танини и пектини. Те са незаменими, когато става въпрос за лечение и възстановяване на нормалната функционална дейност на стомашно-чревния тракт.
В състава могат да се намерят и фитонциди, така че продуктът има и антимикробен ефект. Отварите от калина се считат за ефективни народен лекза настинки.
Зрънцето съдържа голямо количество магнезий, мед, желязо. Помага за възстановяване на тялото след сериозни физически тренировки, преодоляване на хроничната умора и намаляване на апатията.
Плодовете съдържат валериана и мравчена киселина. Комбинацията им помага в борбата с депресията.
Калина също е естествен енергетик и може да даде шанс на много съвременни продукти, намиращи се по рафтовете на супермаркетите.
Каква е ползата от плодовете на калина за човешкото тяло и неговото здраве, може ли да има вреда
- Общо укрепващо действие.Влияе благоприятно върху имунната система на човека, особено при редовен прием. Постоянните малки дози помагат на тялото да се противопоставя активно на болести от всякакъв вид, да се бори с инфекции и вируси.
- Профилактично средство.Особено актуално в зимно времекогато населението страда от настинки. Правилно приготвеният бульон може да потисне остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции в началния стадий. Плодовете се справят добре с кашлица, суха и мокра.
- Възстановяване на ставите.Растението се справя добре с артрит и артроза. Ефектът е същият като този на повечето съвременни мехлеми, но този метод е много по-икономичен. Абитуриентите са запознати с това.
- Противовъзпалително средство.Допълнителна терапевтична мярка при възпалено гърло или други заболявания от подобен тип.
- Фебрифуг.Добър аналог на парацетамол и дори модерни прахове като Teraflu. Вече споменахме голямото количество витамин С, което съдържа нашият продукт. Освен това ефектът му е по-мек от този на много добре познати фармацевтични таблетки. Ако детето ви е болно, използвайте запарка от калина с мед.
- Почистващ ефект.Прясно изцеден сок от горски плодове премахва токсините и други вредни вещества от тялото, натрупани по време на дълго време... На превантивния етап на рационализиране на храненето този метод е особено ефективен. Не забравяйте, че растението е и диуретик, който може бързо да премахне излишната влага от тялото на пациента.
- Тонизиращ ефект.Облекчава стреса, лекува неврози, помага за справяне с безсъние и истерици. Започнете страхотен начин да се успокоите и да постигнете спокойствие.
- Лечение на разширени вени.Триенето с калина не е лекарства... Затова препоръчваме да ги използвате заедно с други лекарства.
- Подпомагане на сърдечно-съдовата система. Народни рецептис използването на плодове от калина са ефективни, но имат както полезни свойства, така и противопоказания. При повишено съсирване на кръвта те ще повлияят негативно на тялото на пациента и дори могат да доведат до появата на кръвни съсиреци.
- Подмладяващ ефект.Влияе благоприятно на кожата и буквално помага да върнете часовника назад.
Полезните свойства на калина за жените са потвърдени от многобройни медицински проучвания, докато има малко противопоказания за употреба. то ефективен методборба с всякакви възпалителни заболявания. Нежната намеса помага за нормализиране на хода на физиологичните процеси, премахване на отока, болкаи дискомфорт.
Полезни и вредни свойства на плодовете на калина: противопоказания за натиск
Вече казахме, че плодовете не се препоръчват за пациенти с повишено съсирване на кръвта, но има и други ограничения. Един от основните с право се счита за отрицателен ефект върху тялото, когато високо кръвно налягане... Особено когато става въпрос за вроден ефект. Но правилото важи и ако налягането се е увеличило в резултат на прием на други лекарства, лекарства или просто храна. Например, пиене на твърде много кафе или таурин. В този случай няма нужда да ядете калина: това ще влоши ситуацията.
И за разлика от това, ако имате ниско кръвно налягане, растението ще го нормализира. Преди да приемете и започнете каквато и да е процедура, включваща този продукт, изисква професионалист медицинска консултация... Можете да го получите в Клиника за отслабване Елена Морозова.
Научете повече за нашите програми за отслабване:
Бери от калина за здравето на жените: ползите от плодовете, вредите, противопоказанията
Няма толкова много ограничения за употреба. Няколко се считат за чисто женски:
- Всякакви видове бъбречни заболявания, тъй като красивата половина на човечеството е по-предразположена към тях.
- Бременност. Не се препоръчва да се въвежда растението в диетата по всяко време. то еи за вътрешния прием, и за външния. Правилата важат за листа, стъбла, корени, кора и самите плодове.
Но ако вземем предвид полезните и вредните свойства на калината, противопоказанията за употребата на плодове за жени и мъже, заслужава да се отбележи, че първите са многократно повече. Цял набор от положителни ефекти и само няколко случая, когато продуктът може да бъде възприет негативно от тялото:
- Хипотония.
- Уролитиазна болест.
- подагра.
Обоснован е системният прием на средства, които включват растението, за профилактика и лечение. За силната половина козметичният ефект не е от голямо значение, но са важни лечебните качества и тонизиращият ефект.
Рецепти с калина: полезни свойства, противопоказания, как да се готви зрънце
Това растение е ценено в кулинарията. Но не всички са положително настроени към суровия му вкус. Някой се оплаква от киселината, някой от горчивината. Да се отървете и от двете всъщност е доста лесно. Поставете плодовете във вряща вода за десет до петнадесет минути и вкусът на продукта ще стане много по-мек.
Ако искате да се поглезите с необичайно и здравословно сладко, тогава събирайте плодовете след първата слана. Когато са изложени на ниски температури, те губят характерната си горчивина. За тези, които не искат да чакат идването на зимата и искат да приготвят деликатес възможно най-бързо, препоръчваме да изневерят и да бутнат растението във фризера за час и половина. Ефектът ще бъде същият.
Сезонът на бране на горски плодове е в края на есента, но знаейки някои от тънкостите на съхранението, можете да се поглезите с тях почти през цялата година. За да може растението да задържи витамини, можете:
- Изсушете плодовете във фурната. Това се прави при температура от 60 °. Най-добре е вратата на фурната да е леко отворена.
- Да замръзне. Като всеки друг сезонен продукт и този се съхранява добре на студено.
Друг вариант е да вземете чиста суха тенджера, да поставите там калината и да поставите съда на хладно място. В това състояние плодовете могат да се съхраняват до шест месеца. Можете да ги приготвите със захар или мед.
Рецептите за "пет минути" са много популярни. Плодовете не се варят, а се смилат в блендер или кухненски робот. Те остават свежи, което означава, че запазват повече хранителни вещества. Такова ястие се съхранява дълго време в хладилника.
Прясна калина: ползи и вреди
Единственото противопоказание за употребата му е висока степен на киселинност в стомаха. След продължителна обработка и сушене значителна част от киселината просто изчезва. Изсушеният продукт вече не може да навреди на чувствителния стомах. Поне със същата интензивност. Но този процес също намалява полезността на плода. Много микроелементи и витамини престават да действат и се усвояват по-зле. Ето защо е по-добре да приемате изсушения продукт като отвари и запарки, като се препоръчва да използвате пресни плодове без рецепта. Но не забравяйте да спазвате дозировката. Наличието на голямо количество киселина може да увреди дори здравия стомах, да причини дискомфорт по зъбите и в устата. Спазвайте мярката.
Традиционната медицина възхвалява калината. Смята се за еликсир на силата и здравето. Лечебните възможности на храста са почти безкрайни. Нека обаче се превърнем в скептици. Помислете за полезните свойства и противопоказанията на червената калина като комбинация от качествата на едно цяло. В крайна сметка, не е тайна, че помага на единия, другият може да причини непоправима вреда.
Храст с яркочервени плодове, който е полезен в своята цялост. От самия връх на главата до корените, лежащи дълбоко в земята. Лекарствата се приготвят от цветове, листа, клони, млада кора, плодове, семена и коренища на калина.
В различни части на растението са концентрирани:
- каротин и аскорбинова киселина, които стимулират имунитета;
- витамин К, който участва в образуването на тромбоцити;
- висши мастни киселини, които са отговорни за метаболизма;
- танини и фитонциди с антимикробно действие;
- пектини, които свързват и неутрализират токсините;
- фитостероли, които намаляват концентрацията на вредния холестерол и намаляват риска от атеросклероза.
Лечебните свойства на растението не са слухове или аргументи. Те са потвърдени експериментално.
Също така в съветско времев лабораторията на Научноизследователския институт по лечебни и ароматни растения (бивш VILR, сега VILAR) бяха проведени експерименти с участието на препарати на основата на калина.
И ето какво показаха:
- отвара и настойка от кората на растението стимулират образуването на тромбоцити и намаляват загубата на кръв от различни видове рани и вътрешни кръвоизливи;
- способността да се спре загубата на кръв е открита и в препарати, направени от цветя и листа;
- отвара от кората тонизира мускулите на матката, улеснява протичането на болезнената менструация;
- изстискването от плодове стимулира образуването и изтичането на урина, възстановява електролитния баланс, разширява кръвоносните съдове, засилва сърдечните контракции, понижава кръвното налягане;
- инфузия на цветя и зеленина инхибира жизнената активност на стафилококи и друга патогенна и условно патогенна микрофлора, която причинява кожни заболявания; лосионите успешно гасят симптомите на фурункулоза, екзема, язви, диатеза, хемороиди, дерматомикоза и кератоза;
- кората и цветовете на храста са подходящи за предотвратяване на припадъци;
- запарката от кората може да се използва за потискане на симптомите на раздразнен стомах; танините се свързват и уплътняват протеините на повърхността на лигавицата, образуват защитен филм, който инхибира възпалителния отговор;
- храстовите плодове имат седативен ефект, успокояват нервната система, стимулират имунитета за борба настинки, отпускат гладките мускули, намаляват тежестта на болката;
- при продължителна употреба плодовете намаляват нивото на холестерола в кръвта, насърчават елиминирането на токсините и възстановяват сърдечната функция;
- всички части на растението се използват за лечение на шап при селскостопански животни.
V народна медицинакалина се счита за ефективно външно средство за защита. От различни части на храста се приготвят запарки за изплакване на гърлото, измиване на рани, избелване на кожата, премахване на старчески петна, акне и други обриви.
Калина се използва широко за лечение на вътрешни заболявания и състояния. Счита се за добро противоглистно, потогонно, жлъчегонно, слабително и противокашлично средство. Използва се за лечение на женски заболявания, заболявания на стомаха и жлъчните пътища. Използва се като витаминен стимулант, аналгетик и противовъзпалително средство.
Лечебните свойства на калината:
Калина червена от натиск
Плодовете на червената калина или обикновената калина са полезни за сърцето. В плодовете е открита смес от седем растителни въглеводороди - иридоиди, която първоначално е била взета за едно сложно вещество - вибурнин.
Горчивият вкус на горски плодове е "заслуга" на тези иридоиди. Но този малък недостатък бледнее в сравнение с ползите, които вибурнинът може да донесе.
Сместа от въглеводороди енергизира сърцето. Подобрява проводимостта на електрическите импулси. Силата на контракциите се увеличава, съдовете се разширяват, а налягането намалява.
Фитостеролите също участват в регулирането на сърдечната дейност, които не позволяват на излишния холестерол да се отлага по стените на кръвоносните съдове. Използването на запарка от кората има ясен анти-атеросклеротичен ефект. Предписва се като антихипертензивно (понижаващо налягането) средство при хипертония.
Използването на калина в козметологията
Пресният сок от плодовете на растението се използва за приготвяне на продукти за грижа за кожата. Смесва се със заквасена сметана или жълтък. Нанесете върху лицето като маска.
Продуктите от калина почистват добре проблемната кожа, премахват възпалението и помагат в борбата с акнето. Благодарение на избелващия си ефект, пресният сок се използва за изравняване на тена на кожата и премахване на лунички.
Калина за жени
Кората от калина спира маточното кървене, независимо от естеството на произхода им. Независимо дали е естествена реакция след раждане или следствие от някакво гинекологично заболяване.
Отвара от кората на младите клони е естествено спазмолитично средство при болезнени периоди. Той е ефективен при обилна менструация и е в състояние да регулира цикъла.
Растението е богато на растителни предшественици на половите хормони. Улеснява протичането на менопаузата. Калина действа на два фронта едновременно: елиминира емоционалния компонент, успокоява нервите и подобрява съня, а също така изглажда основните физически симптоми.
Ползи за деца
Децата се лекуват с отвари от кора и плодове, както и с настойки от цветя. Лечебните кюспе се използват както външно, така и вътрешно.
Настойка от цветя се навлажнява при дерматит, диатеза. Бульонът се използва за лечение на гърло при възпалено гърло. При тонзилит измийте носа.
Бери бульон с мед е силно имуностимулиращо средство. Напитката съдържа много микроелементи, които помагат на тялото да се справи с последиците от настинка.
Инфузията от цветя насърчава отделянето на храчките. Служи като средство за премахване на болезнена кашлица, включително тази, причинена от магарешка кашлица.
Как да кандидатствам:
Сок от червена калина
Сокът от калина е най-концентрираният агент с висок антисептичен и противовъзпалителен потенциал. Прави се от прясно набрани плодове. Плодовете се отстраняват от клоните след първата слана. Подредени, измити, натрошени с дървена трошачка и прекарани през сито.
Сокът облекчава хрема и запушен нос. Необходимо е да се капе до пълно възстановяване, по 3-4 капки във всеки носов проход до два пъти на ден.
Пресните кюспе от плода, когато се приемат през устата, подобряват жлъчката. Лечение на холангит ( възпалително заболяванежлъчни пътища) се извършва на три етапа. През първата седмица, три пъти на ден, половин час преди хранене, трябва да изпиете една трета от чаша вода, смесена с една супена лъжица сок от калина. През втората седмица добавете две към водата, а през третата - три супени лъжици пресни плодови кюспе. През последната седмица сместа се приема четири пъти на ден.
За лечение на акне, циреи, екземи, дерматити се приготвя пресен лосион. Разтворете две супени лъжици пресован плодов сок в чаша чиста филтрирана вода. Проблемните зони се избърсват с лосион три пъти на ден в продължение на един месец.
чай
Чаят от калина се приготвя от пресни или размразени плодове. Използва се при настинка. Напитката е богата на витамин С, който сдържа натиска на инфекцията, ускорява възстановяването, предпазва клетките от действието на вируси, разрежда кръвта, стимулира обмяната на веществата и извеждането на вредните вещества от организма.
Чаят от калина е източник на фитонциди, билкови антисептици. Не работи само отвътре. Запарката успокоява възпалено гърло, облекчава зачервяването и възпалението.
Плодовете се натрошават в стъклена или емайлирана купа. В чаша вряща вода вземете 50 г зрели сортирани, измити плодове. Натрошават се с дървена трошачка. Залейте го с вряла вода. Настоявайте под капака, докато изстине. Филтрирайте напитката и разредете с мед (на вкус). Пийте топло като антипиретично и имуностимулиращо средство до три чаши на ден.
Тинктура от червена калина
Тинктурата се приготвя от прясна млада кора. Лечебните суровини се събират в началото на пролетта, преди бъбреците да се съживят. Нарязват се тънки странични клонки на дължина 10-25 см. Кората се отстранява с цяла тръба. Потъмнелите вдървесни участъци се отстраняват и изхвърлят.
Приготвените суровини се раздробяват на случаен принцип. Изсипете 40% алкохол в съотношение 1:1. Настоявайте на тъмно място за един месец. Приема се при възпаление на хемороиди, маточни кръвотечения и високо налягане 1-2 супени лъжици преди хранене 2-3 пъти на ден в продължение на две или три седмици.
Отвари
Отварата от цветя е подходяща за вътрешна и външна употреба. Независимо от по-нататъшната употреба, той се приготвя по същия начин. Една супена лъжица сухи съцветия се изсипват в стъклен съд. Към него се добавя чаша вряла вода. Сместа се влива на водна баня за 15-20 минути. След това се охлаждат и филтрират.
Цветен бульон напоява язви, порязвания, циреи, екземи, дерматити и акнедо три пъти на ден до постигане на терапевтичен ефект. Вътре се приема по супена лъжица три пъти на ден при депресия, истерия, безсъние, хипертония, настинки, язви на стомаха, лоша проходимост на жлъчните пътища, бъбречни заболявания, нарушения на менструалния цикъл.
Бери бульон нормализира кръвното налягане. Те пият по половин чаша три пъти на ден в продължение на две до три седмици.
Плодовият препарат се приготвя на водна баня. Чаша сортирани плодове се изсипва в литров буркан. Вряща вода се излива почти до самия врат. Варете на среден огън за 10 минути. Филтрирайте и добавете вода до първоначалния обем.
Семена от калина
Повечето от мастните киселини и етерични маслаконцентрирани в костите. Запарка на основата на натрошени суровини се използва при настинки като антипиретик и противовъзпалително средство.
Билковият продукт укрепва кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане. Насърчава заздравяването на чревната лигавица. Използва се при лечение на колит и запек.
Запарката се приготвя като 10-15 счукани семена се запарват с чаша вряла вода. Лекарството се охлажда за 30 минути, филтрира се и се приема по две супени лъжици преди хранене до три пъти на ден, докато се появят забележими подобрения.
Костите също са отличен тоник. Втвърдените костици се смилат на прах. Опаковани в буркани и сварени вместо обикновено кафе.
Противопоказания и възможна вреда
Противопоказанията за употребата на калина са пряко свързани с нейните полезни свойства. Честото използване на каквито и да е продукти от това растение не се препоръчва за хипотоници, тъй като калината може драстично да намали кръвното налягане.
Поглъщането също може да стане опасно за хора, склонни към образуване на кръвни съсиреци. Това се дължи на факта, че всякакви лечебни еликсири, особено тези, приготвени от кората, повишават съсирването на кръвта.
Поради способността си да стимулира диурезата, калината е противопоказана при хора, страдащи от заболявания, свързани с нарушена обмяна на солта.
