Katsuzo nišni sistem naravnega pomlajevanja fb2. Zdravilne vibracije na dlani. Zdravilne sile v nas

Tehnike obnove vida

pomagaj si sam

Odlomki iz knjige Katsuza Nishija "Sistem naravnega pomlajevanja", ki vsebuje zdravi recepti za oči.

Niše - japonski profesor, leta življenja - 1884-1959. To so zdravniki govorili že kot otrok grozna bolezen mu ne bo pustila živeti niti do mladosti, toda mali Japonci niso čakali na smrt, ampak ... citat iz knjige: »Začel sem se boriti zase. In zdaj, ko povzemam rezultate svojega življenja, lahko rečem: zmagal sem v tem boju. " Niše so preživele, si opomogle in razvile svoje Zdravstveni sistem, katerega cilj sta mladost in zdravje ne glede na starost, dolgoživost, pri kateri bo podaljšanje življenja podaljševanje mladosti in ne starosti.

Odlomke lahko razdelimo na dva dela: glavni je teorija (kako deluje), zadnji del je praksa (vaja, podobna palmiranju).

ZDRAVILNE VIBRACIJE NA PALMI

Znano je, da delo možganov in vidni organi je tesno povezana z zdravjem jeter.

Wellness z ogrevanjem energije

Zdravniki za številne, številne bolezni priporočajo ogrevanje. Toda kaj je grelna blazinica v primerjavi z občutljivim mehanizmom - človeško roko? Nobena grelna blazina ne more nadomestiti vaše roke. Konec koncev, roka ne nosi le topline - s seboj nosi zdravilno silo, vitalno energijo, ki ji manjka neživa grelna blazinica.

Roka, lastna dlan nam bo veliko bolje pomagala kot grelna blazinica.

Zaupajte sebi in svojim rokam. Če menite, da je treba neko področje telesa ogreti, to storite z organi, ki se tam nahajajo. Če želite položiti roke na kakšno vneto mesto ali celo ne v boleče mesto, vendar takšno, kjer čutite nekakšno nelagodje, to storite. Vaše roke vedo, katero področje vašega telesa potrebuje zdravljenje. To vedo bolje kot vaš um. S pomočjo svojih dlani lahko izveš več o stanju svojega telesa, kot to vedo tudi najboljši zdravniki. Preglejte svoje telo z dlanmi. Ugotovili boste, da je nekje občutek hladnosti, nekje pa občutek toplote. Kjer je občutek mraza, je tudi bolezen. To območje segrevajte, dokler vam ni toplo. Ko boste naslednjič dali roko na to področje, se boste lahko počutili manj mrzle, nato pa boste na tem mestu lahko začutili toplino, ki se je tam pojavila zaradi vašega dela. To pomeni, da se je zdravljenje začelo. Postopek zdravljenja lahko prepoznate po pojavu pulziranja krvi pod dlanjo, pa tudi po mravljinčenju in kopičenju toplote. Roke same vedo, kaj morajo najprej pozdraviti. Če opazujete sebe, boste ugotovili, kakšen položaj najraje zasedajo vaše roke, ko nimate nadzora nad samim seboj. Mogoče so tvoje roke na prsih? Temu področju namenite več pozornosti - dajte mu energije. Ali vaša roka počiva na čelu? Lezite, se sprostite, položite roko na čelo, napolnite to področje z energijo. Roke vam povedo o nelagodju, ki ga imate v telesu. Roke bodo pomagale in odpravile to nelagodje.

Zdravljenje jeter

In spet se osredotočimo na trebuh: tu gnezdijo korenine bolezni in od tam jih je treba odpraviti.

Jetra so vitalni organ, ki ga je skoraj vse potrebno aktivirati. Če jetra niso dovolj aktivna, če je v njih stagnacija energije, slabo nevtralizira škodljive snovi, ki vstopajo v telo skupaj s hrano in zdravili, ki jih prinaša kri. Če jetra ne očistijo krvi dobro, se celo telo zamaši in začne boleti. Če jetra niso aktivna, se sama zamašijo, v njej nastanejo kamni. Najboljši način za čiščenje jeter je aktiviranje pretoka energije v njih. In nič boljšega od ogrevanja z roko si ne moremo zamisliti.

Levo roko položite na območje jeter - pod rebra na desni, desno pa na desno stran hrbta nasproti jeter in jo držite 15 minut. Predstavljajte si, kako se energija začne premikati med rokami. Občutite energijo svojih rok, ki napolnijo vaša jetra. Ta energija zmanjša vnetje v jetrih in žolčnika, pa tudi spodbuja raztapljanje in taljenje kamnov, ki prosto prehajajo po žolčnih kanalih, ki so se razširili zaradi segrevanja. To je najbolje narediti po jedi. Za zdravljenje je priporočljivo, da to ogrevanje opravite večkrat na dan; za profilakso je dovolj enkrat na dan.

Boljše oči

Okvara vida in očesne bolezni se razvijejo ravno kot posledica stagnirajočih procesov v očesnih mišicah in zaradi dejstva, da je pretok energije med vidnimi organi in možgani blokiran, zaradi česar se živčni impulzi prenašajo z izkrivljanja.

Če želite pozdraviti oči, položite obe roki tako, da bo sredina dlani točno na ravni očesa (sredina leve dlani je na levem očesu, desna na desnem očesu), prsti pa na čelu. Zaprite oči in si predstavljajte tok toplote in energije iz središča vaše roke skozi oči in v možgane. To je treba storiti vsak dan 10 minut za profilakso in 15 minut za očesne bolezni ali okvare vida.

Opozorilo: vse ogrevalne vaje so kontraindicirane pri hudih srčnih boleznih in žilnih boleznih, povezanih s tvorbo krvnih strdkov.

Dobro zdravje je ključ do normalnega življenja. In zdravje je sestavljeno iz več vidikov. Prav v to je verjel Katsuzo Nishi, ki je razvil in dokazal svoja posebna načela. In kakšne so značilnosti zdravstvenega sistema Katsuza Nishija? Katera so njegova glavna načela?

Bistvo sistema

Najprej nekaj o ustvarjalcu sistema. Katsuzo je bil že od otroštva nenehno bolan. Zdravil se je zaradi ene ali druge bolezni. In ko je odrasel, so mu popolnoma postavili skoraj usodno diagnozo in napovedali hitro smrt. Toda Nishi se je odločil, da bo tabletam opustil in šel v drugo smer.

Sistem dobrega počutja Nishija pomeni, da je zdravje ljudi sestavljeno iz 4 elementov: kože, okončin, psihe in hrane, ki jo ljudje jedo. Koža ne opravlja samo zaščitne funkcije, ampak tudi odstranjuje toksine iz krvi. Skozi okončine poteka izmenjava človeške energije z Zemljo. Psiha, torej misli neposredno vplivajo na vse organe. Katsuzo je verjel, da je tisto, o čemer razmišljamo, bistvo našega življenja, našega zdravja. Hrana je zasnovana tako, da telesu dobavlja vse potrebne snovi.

Nishi je razvil lasten naravni sistem pomlajevanja. Verjel je, da pravilna izmenjava energije z okoljem izboljša regeneracijo vseh tkiv. Katsuzo je razvil tudi svoja zdravstvena načela in posebne vaje.

Osnovna zdravstvena načela in vaje za hrbtenico in telo

Torej, katera načela zdravja vključuje zdravstveni sistem Niche? Nekateri od njih vključujejo opravljanje določenih vaj. Naštejemo vse pomembne postulate:

Ocene sistema Niche so najbolj pozitivne. Skoraj vsi, ki so izvajali vaje, so čutili harmonijo in se začeli počutiti bolje in bolj veselo. Poskusite tudi vi!

Mimogrede, morda vas bo zanimalo tudi naslednje PROST materiali:

  • Brezplačne knjige: "TOP 7 škodljivih jutranjih vaj, ki se jim morate izogniti" | "6 pravil za učinkovito in varno raztezanje"
  • Rekonstrukcija kolenskih in kolčnih sklepov pri artrozi- brezplačen video posnetek webinarja, ki ga je vodil zdravnik vadbene terapije in športne medicine - Alexander Bonin
  • Brezplačne lekcije o zdravljenju bolečin v križu pri pooblaščenem zdravniku za vadbeno terapijo... Ta zdravnik je razvil edinstven sistem za obnovo vseh delov hrbtenice in je že pomagal več kot 2000 strank z različnimi težavami s hrbtom in vratom!
  • Se sprašujete, kako zdraviti stisnjen ishiadični živec? Nato previdno video si oglejte na tej povezavi.
  • 10 bistvenih hranil za zdravo hrbtenico- v tem poročilu boste izvedeli, kakšna naj bo dnevna prehrana, da boste s hrbtenico vedno v zdravem telesu in umu. Zelo uporabne informacije!
  • Ali imate osteohondrozo? Nato priporočamo, da preučite učinkovite metode zdravljenja ledvenega, vratnega in osteohondroza dojk brez drog.

Odlomki iz knjige N. Kazimirchika "Klasike naravnega zdravljenja"

Katsuzo Nishi je znan japonski zdravilec. Tisti bralci, ki jih je zanimala njegova teorija zdravljenja, se zavedajo razlogov, ki so bodočega ustanovitelja svetovno priznane šole fizičnega in duhovnega zdravljenja spodbudili k preučevanju sposobnosti človeškega telesa. Tragedija mladega Nishe je bila v tem, da so ga zdravniki kot otroka obsodili na smrt, ne da bi mu dali niti eno priložnost za okrevanje, z žalostno gotovostjo so izjavili, da bo morda še dočakal dvajset let, vendar nič več. K. Nishi je živel dolgo življenje, polno zmag nad boleznimi in oslabljenostjo. In njegova glavna zmaga je zmaga nad samim seboj. Ni samo preživel, ampak je razvil tudi zdravstveni sistem, ki še vedno pomaga milijonom ljudi, da se znebijo bolezni in živijo polno. Da je to mogoče, prepričuje dolgo in srečno življenje avtorja, obsojenega na zgodnjo smrt uradne medicine.
Glavna zapoved Nišija: verjemite vase in samo vase, v nobenem primeru ne prenašajte bolezni. Če želite, lahko zmagate. In ne le premagati bolezen, ampak ostati mlad in srečen ne glede na starost. Vedno je verjel, da če lahko človek razkrije zmožnosti svojega telesa, se lahko njegova pričakovana življenjska doba poveča na 100–120 let, ker je človek biološko programiran za daljšo življenjsko dobo, kot je zdaj dovoljeno. . Poleg tega njegovo življenje ne bo živelo v trošni, boleči starosti, ampak v nadaljevanju aktivne mladosti.

Načela naravnih zdravilnih niš
Zdravstveni sistem Katsuza Nishija popolnoma zavrača kakršno koli terapijo z zdravili. V njegovem sistemu se uporabljajo izključno naravne metode zdravljenja, katerih cilj je prebuditi zdravilne moči telesa samega. V zvezi s tem je znanstvenik zapisal naslednje: »Vir zdravja je v zdravih vplivih in zdravih sredstvih. Zdravila, ki so pravzaprav strupi, ne spadajo med dejavnike življenja, ki prinašajo zdravje. " Po besedah ​​Nishija se izkaže, da če nič ne posega v naravne sile v človeškem telesu, potem ostane imun na številne bolezni. Kljub temu, da človeka naseljujejo povzročitelji številnih bolezni, ga nič ne ogroža, če njegovo telo ni utrujeno, razdraženo, očiščeno: njegove celice lahko v svetu sobivajo s številnimi mikroorganizmi, ki se borijo med seboj, ne pa z okoljem v ki jih naseljujejo. Zato potrebujemo vaje, ki lajšajo utrujenost, vzpostavljajo vse fiziološke procese, normalizirajo energetsko ravnovesje v telesu, ga čistijo na ravni vsake celice. Posebne vaje in čiščenje telesa so jedro Nishijevih zdravilnih metod. Svetloba, zrak, voda, hrana, gibanje, racionalna prehrana in duševna regulacija - to so sredstva, ki odpirajo pot do samozdravljenja, meni japonska klasika zdravljenja.

Vzemite primer iz Japonske
Vzhodni zdravilci so že od antičnih časov trdili, da je vse na svetu energija in brez njenega pravilnega gibanja ni življenja in zdravja. Vzhodna medicina je energijo vedno obravnavala kot glavni gradbeni material za ljudi, v nasprotju z evropsko medicino, kjer so takšne beljakovine. Seveda lahko le obžalujemo, da sodobna medicina, katere talci smo pravzaprav, še naprej verjame, da je človek le skupek organov, ki nikakor niso med seboj povezani in ne en sam sistem duha in fizično telo, medtem ko je vsak izmed nas najprej duhovno in energijsko bitje in po želji (in z ustrezno spretnostjo) zmore upravljati z energijo in izboljšati svoje zdravje.
V procesu evolucijskega razvoja je človek med seboj in živo naravo postavil številne umetne ovire. Življenjski slog, ki je v nasprotju z naravnimi ritmi, mračnimi mislimi in zlobnimi občutki, nepravilnim dihanjem, hrano, ki je nenavadna in po naravi ni namenjena človeku - in zdaj energija vesolja ne more prosto krožiti v človeškem telesu in se prebiti ob ovire. Posledično v telesu nastane stagnacija energije in pojavijo se območja brez nje. In takšno telo ne more biti več zdravo. Človek pa si mora le želeti in vsaka oseba bo lahko vrnila zdravje, ki ga je nalagala družba s konvencijami in navadami, in s tem podaljšala svojo mladost za obdobje, ki nam ga je določila narava.
Večina orientalskih zdravilcev, vključno s Katsuzo Nishi, resnično verjame, da je vse bolezni, ki izhajajo iz nezdravega načina življenja, mogoče pozdraviti preprosto z naravno energijo:
energija misli - ne obravnavati neaktivnosti kot načina zdravljenja bolezni;
z energijo duha - da se kadar koli in v vsaki situaciji prilagodite dobronamernosti in umirjenosti;
energijo pravilne prehrane - za uporabo naravnih, naravnih izdelkov.
Glede na to, da je nastanek bolezni v utrujenosti, v slaba volja in pri prenajedanju so Japonci že dolgo razvili načine, kako se zdraviti z zdravo, zmerno prehrano in posebnimi obredi vljudnosti med obroki, ki prinašajo harmonijo in mir. In v japonskem načinu življenja, pri izbiri in predelavi izdelkov, so se vedno čutile tradicije, ki prinašajo zdravje in dolgoživost. Katera so osnovna načela prehranjevanja Japoncev? Kako si jih razlaga dr. Nishi? In zakaj Japonci živijo dlje in so videti mlajši od drugih ljudi? Vse genialno je preprosto in dostopno vsem.
Najprej majhna količina obrokov. Vsak od nas lahko poje toliko in tako hitro, da je včasih težko razumeti, kaj ste pravzaprav jedli in kakšnega okusa je bil. Ko je porcija velika, potem po vztrajnosti in brez velikega apetita, po navadi, da na krožniku ne pušča ničesar, ki je bila uveljavljena že od otroštva, človek absorbira količino hrane, ki jo telo popolnoma ne prebavi, kar vodi v nastanek kar nekaj neprebavljenih ostankov pogostitve v njem. In to je škodljivo. Zmernost v vseh stvareh, uči Nishi, je temelj dobrega zdravja. Preprosto "malo jesti" je že priložnost, da se znebite bolezni, ki se pojavijo zaradi prenasičenosti in zastrupitve, ali pa se jim popolnoma izognete.
Običajne ogromne krožnike zamenjajte s posodami manj impresivnih velikosti. Manj fit, manj jeste. V majhno posodo preprosto ne morete fizično dati velikega dela. Nato morate v prvem tednu velikost obroka zmanjšati za 1/5, naslednji - za drugo četrtino. Tako boste v 3-4 tednih lahko prepolovili običajen del brez veliko nelagodja.
Drugič, svežina izdelkov in njihov pomen za sezono. Japonski okusi so v popolni harmoniji z naravo. Zaradi nacionalne tradicije jedo samo hrano, ki se jim zdi najbolj sočna in zato sveža za določen letni čas. Sezonska zelenjava je bistveno bolj zdrava. Bolj svež izdelek se uporablja za pripravo jedi, v njem so uporabnejše in za telo potrebne snovi. Poleg sezone in podnebnega pasu na izbiro hrane na Japonskem vpliva tudi vreme. V zimskem mrazu Japonci raje uporabljajo meso, ribe, tople napitke in juhe, v poletni vročini - hladne juhe, osvežujoče vrste morskega življenja, hladne rezance in solate.
Tretjič, želja po ohranitvi "naravnosti" izdelka. Japonska kuhinja kaže veliko spoštovanje do prvotnega videza izdelkov, ki bi morali biti zelo sveži in kakovostni. Japonski kuharji si ne prizadevajo le za ohranjanje videz ribe in zelenjavo, tako da se po kuhanju ne razlikujejo od prvotnega stanja, vendar si prizadevajo ohraniti največ vitaminov in mineralov v njih. Način kulinarične predelave je neposredno odvisen od tega, kako energijsko bo živilo in koliko bo telesu koristilo. Pomemben je pravilen temperaturni režim in posebno rezanje izdelkov, na primer zelenjave. Japonci to znajo narediti tako, da zelenjava ni le videti privlačnejša, ampak se tudi hitreje skuha. Kot veste, manj časa, porabljenega za kuhanje, več energije, vitaminov in mineralov je shranjenih v izdelku.

"Slana" grožnja
Vsi poznajo izraz: "Sol je bela smrt." Dejansko lahko sol v nekaterih primerih povzroči visok krvni tlak; presežek natrija v telesu prispeva k edemom, povzroča težave pri delovanju ledvic, sečil in žolčnika, izzove motnje pri delu srca, krši prepustnost in elastičnost arterij in žil. Sol absorbira kalcij, ki ga odvzame iz telesa, in s tem moti delo prebavil, saj agresivno vpliva na njegovo sluznico, ki obdaja prebavne organe, brez česar je normalno delovanje črevesja in želodca nedostopno. Zavedajoč se "grožnje s soljo" dr. Nishi priporoča, da vsi občasno upoštevajo enodnevno ali dvodnevno prehrano brez soli, ko je sol popolnoma izločena iz prehrane. Ko kuhate ribe ali meso, boste ugotovili, da ta živila sploh niso mehka, ampak okusna tudi brez soli. Dejstvo je, pojasnjuje Nishi, da vsebujejo naravni natrij. Če preživite dneve brez soli, se bo vaša odvisnost od soli postopoma opazno spremenila v ugodno smer. Telo vam bo zelo hvaležno.
Vendar vam sploh ne bo treba brez soli. V skladu s pravili zdravilne prehrane Nishija je priporočljivo jesti drugo sol - morsko sol. Pravzaprav je za telo koristnejša (v majhnih količinah) kot navadna sol. Morsko sol dobimo iz morske vode z izhlapevanjem na soncu. Vsebuje več elementov v sledovih in nima umetnih nečistoč ali dodatkov. Do 5% volumna morske soli so minerali: kalij, kalcij, magnezij, ki jih vaše telo potrebuje. Pri kuhanju je najbolje, da hrano solite, saj se morska sol pri preveč segrevanju raztopi veliko hitreje. Poleg tega, kot veste, sojino omako (ob upoštevanju pravil pravilne priprave) pripravljajo tudi izključno z morsko soljo in jo priporočajo kot nadomestek soli v jedeh. Če se držite japonske prehrane, ki jo je prilagodil Nishi, zmanjšate količino soli v prehrani in jo občasno zamenjate s sojino omako, ne boste le izboljšali svojega zdravja, ampak tudi videz.

Harmonija za vedno
Ugledni japonski znanstvenik Katsuzo Nishi je sestavil lasten sistem zdrave prehrane, ki temelji na načelih harmonije notranjega in zunanjega. Človeka je obravnaval kot celoto, neločljivo povezano s svetom okoli sebe in vesoljem. Zanj so bile referenčne točke na poti do harmonije s svetom sposobnost pravilnega razmišljanja, vedno učenja in pravilne prehrane. Prebavni trakt je po Nishijevem mnenju vzrok za večino bolezni, ki mučijo sodobno človeštvo. Obroka hrane, sestavljenega v skladu z načeli, ki jih vsiljuje civilizacija, ni mogoče pravilno prebaviti in kar se lahko asimilira, telesu ne koristi, prinaša le škodo. Če je človek navajen nepravilne prehrane, se ne ozira na to, da njegova običajna prehrana ne ustreza naravnim zakonom, se v njegovem prebavnem traktu neizogibno kopičijo odpadki, ki zastrupljajo njegovo telo in povzročajo bolezni. Obstaja pa pot iz slepe ulice, ko se človek vsak dan sam vozi. Nishi je razumel, da obstaja več načinov za izboljšanje delovanja prebavnega trakta, kar pomeni, da ozdravi celotno telo kot celoto. To zahteva:

1) postopki čiščenja in odmerjeno post. To je po mnenju znanstvenika zelo koristno, vendar ne dovolj;
2) fizične vaje ali, kot je zapisal Nishi, "čiščenje na globoki ravni z metodo vibracije". Zaradi telesne aktivnosti prebavni organi dobijo naboj energije, ki jim primanjkuje, kar pomaga obnoviti življenje in zdravje. Na kratko, ta Nishijev postulat zveni takole: "Gibanje je življenje";
3) pravilna prehrana, ki jo predpisuje narava, in zato skladna z okoliškim svetom. Prehrana, ki je za telo varčna, obroki hrane, ki telesu zagotavljajo vse, kar potrebuje, hkrati pa ga ne zamašijo, je glavni ključ do zdravljenja tako prebavnega trakta kot telesa kot celote.
Treba je reči, da je dobesedno celoten sistem Nishi prežet z globokim poznavanjem in spoštovanjem japonske tradicije, zato je za nas, učence evropske kulture, nenavaden. Toda to ni velik problem za dojemanje njegovega poučevanja o zdravem načinu življenja.
Osnova japonskega prehranskega sistema je vegetarijanska miza. Na Japonskem že dolgo obstajajo tradicionalne vegetarijanske jedi iz zelenjave, morskih alg, oreščkov, fižolove skute in divjih rastlin. Stroga vegetarijanska kuhinja niti ne uporablja jajc, ampak namesto tega uporablja james (sladki krompir) za gnetenje testa. Vse kuhane jedi je treba jesti čez dan, saj je v njem malo začimb, ki bi lahko postale konzervansi.
Ne pretiravajte, zapustite mizo z občutkom rahle lakote.
Vsak grižljaj žvečite dlje, vsaj 50, najbolje 100 -krat. Tako postane bolj zdravo in okusnejše.
Bolje je, da kruh spečete sami. Iz polnozrnatega ali polnozrnatega kruha izberite izdelke, kupljene v trgovini, izogibajte se kolačkom in kruhu iz bele moke.
50-60% dnevne prehrane naj bodo žita - riž, rž, proso ali ajda. Njihova zrna morajo biti cela, nebrušena in nepolirana.
20-30% prehrane naj bo zelenjava in sadje. Bolj zdravo jih je uporabljati skupaj z lupino, sveže. Pečenje zelenjave je škodljivo in če je kljub temu podvrženo kakršni koli kulinarični obdelavi, potem le majhno in nežno.
5-10% prehrane - juhe iz zelenjave in žit.
5-10% prehrane naj bodo stročnice in morska zelenjava ter alge.
Jejte meso, perutnino in jajca le občasno, kar bo zaščitilo pred boleznimi srca in ožilja.

Osnovna prehranska pravila za Nishi
1. V prehrani bi morali zmanjšati količino živil, ki rastejo daleč od kraja bivanja. Ne pozabite, da so naše babice govorile: "Kjer sem se rodil, sem tam prišel prav" - to načelo bo telesu nedvomno prineslo več koristi kot čezmorskim dobrotam.
2. Zelenjavo je treba izbrati glede na sezono. Če je mogoče, si morate prizadevati za zmanjšanje količine zelenjave, ki ne ustreza letnemu času.
3. Za zdravje bo bolje, če se izognete prekomerni količini jin hrane - krompirja, jajčevcev in paradižnika.
4. Ne uporabljajte izdelkov, ki vsebujejo kemična barvila in druge kemične sestavine, začimbe, kavo. Piti je treba naravni kitajski ali japonski čaj.
5. Perutnina, ribe, školjke in grmičevje so bolj zdrave od hrane za hišne živali.
6. Popolna zavrnitev industrijsko predelane hrane in pijače je koristna za zdravje. Nishi med take prehrambene izdelke vključuje sladkor, konzervirane pijače, hrano s kemično barvo in konzervirano hrano.
7. Hrano kuhajte samo v vodi in ocvrtite v rastlinskem olju.
8. Za pravilno asimilacijo hrane potrebujete pozitiven psihološki odnos, za dobro večerjo in v prijetni družbi se morate usesti za mizo.
Poskusimo podrobno razumeti pravila, ki jih predlaga Niche. Pred tem pa velja omeniti eno značilnost, ki vzhodnjaško tradicijo hrane razlikuje od evropske. Dejstvo je, da je na Japonskem vedno obstajala jasna razlika med primarno in sekundarno hrano. V skladu s tem pristopom k prehrani bi moral biti pomemben del zaužite hrane glavna hrana, ki vključuje predvsem riž, pa tudi ajdo, proso in nekatera druga žita, zelenjavne jedi, razvrščene kot sekundarna živila, pa je priporočljivo zaužiti le v sezona. Kar zadeva meso ali ribe, je tukaj pomembna količina hrane. Nishi je ob tej priložnosti dejal: "če greš čez mero, se bo presežek želeno spremenil v odvratno." Če se naučite, kako pravilno uravnavati razmerje hrane yin in yang v prehrani, uporabljati le pravilno prehrano, potem bodo na voljo čudeži zdravljenja! Lahko ozdravite številne bolezni, natančneje, resnično lahko povečate svojo telesno vzdržljivost; za krepitev porušenega zdravja; pozabite na svojo starost (ki je Japonke preprosto nimajo).
Kljub temu, da so Japonci od druge polovice 20. stoletja začeli kazati povečano zanimanje za evropske jedi, so še vedno raje tradicionalni kuhinji, zato japonska kuhinja še vedno ohranja nacionalne značilnosti. Prehrana se od zahodne razlikuje predvsem po vsebnosti kalorij, porabi beljakovin in maščob ter po svoji strukturi: očitna prevlada rastlinskih beljakovin nad živalmi in znaten delež živalskih beljakovin se porabi na račun ribe in morski sadeži; pomembno mesto zaseda riž. Na splošno je hrana manj kalorična kot v večini zahodnih držav. Eno glavnih pravil japonske prehrane, ki ga je sprejel Nishi, pravi: "nekaj iz gora in nekaj iz morja" mora biti na mizi. Gorska hrana je seveda riž in številna sezonska zelenjava, soja, pa tudi tofu (fižolova skuta), miso (fermentirana sojina pasta za juhe in začimbe) in sojina omaka seyu. Morska sestavina prehrane, na zavist vseh drugih ljudi, je resnično neomejena. Japonci jedo zelo malo mesa, kar sodeč po številu dolgoživih Japoncev blagodejno vpliva na njihovo zdravje.

Jin, jang in hrana
Nishi priporoča, da se držijo temeljnih temeljev japonske kulture, ki so povezani z dvema medsebojno prodirajočima in medsebojno izključujočimi silama yin in yang. Bistvo je, da sta yin in yang jedro vsega v tem materialnem svetu. Vsak človek lahko razume vsak razvoj, izobraževanje, spremembo in interakcijo z opisom razmerja yin in yang v njih. Yin je energija ali gibanje od znotraj navzven, vodi do širjenja. Širjenje, razprševanje, širjenje - to so značilnosti energije yin. Yang pooseblja energijo ali gibanje centripetalne smeri in se kaže s spajanjem, krčenjem.
Vse v naravi lahko uvrstimo med bolj nagnjene k jinu ali jangu. Vendar na svetu ni nič avtonomnega, ki ni med seboj v različni meri povezano, vse v njem je relativno, zato nič ne more nositi lastnosti samo yina ali samo yanga (tako kot v življenju ni samo črne ali samo bela, saj ni ljubezni brez sovraštva, otroci brez staršev). S spoznavanjem osnovnih znakov energije jina in janga boste lahko ugotovili, kako doseči naravno japonsko harmonijo in ravnovesje tako v telesu kot v življenju na splošno.

Tabela 3 Glavni znaki energije yin in yang

Ne samo naravni pojavi, ampak tudi hrana in pijača so razdeljeni na jin in jang glede na prisotnost ženskega ali moškega načela v njih. Izgubljeno zdravje je mogoče povrniti z obnavljanjem ravnovesja yin-yanga v telesu na več načinov, za to se morate le odločiti za eno ali drugo prehrano, pravi Nishi Katsuzo. Za lažjo navigacijo v naravi hrane yin-yang podajamo tabelo razdelkov hrane glede na vsebnost energije yin in yang v njih.

Tabela 4 Razdelitev živilskih proizvodov glede na vsebnost energije jina in janga v njih

Razmislite o drugi tabeli, ki jo je razvil avtor metode. Zagotavlja podrobnejšo razčlenitev živil, odvisno od prisotnosti energije yin in yang v njih, kar vam bo pomagalo pri pripravi uravnotežene prehrane.

Tabela 5 Ločevanje izdelkov glede na prisotnost energije Yin in Yang v njih

Prednosti hrane z vidika niše
Žita
Proso, ajdo, pšenico, rž, koruzo, ječmen in riž je treba redno uživati. Ljudje že dolgo gojijo in uživajo ta žita. V mnogih državah so žito častili kot božansko snov. Japonska beseda za "mir in harmonijo" ima drugi pomen "obstajajo zrna".
Cela zrna so sama po sebi najbolj uravnotežen izdelek, pri čemer ne prevladujeta niti yin niti yang. Uporaba hrane polnozrnat pomeni, da se med predelavo ali kuhanjem ne odstrani nobena užitna sestavina zrna.
Polnozrnata žita vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe, vitamine in minerale v idealnem razmerju za potrebe telesa. Je odličen vir vlaknin, kompleksa vitamina B, vitamina E, fosforja.
Žita niso le zelo uporabna, ampak so na voljo tudi vsem, zato vam ni treba skrbeti, da boste za žita porabili dodaten denar.
Ajda
Ajda je ljudem znana že več kot 4 tisoč let. Vsebuje organske kisline, vitamine A, E, C, P, PP, B1, B2, K, beljakovine, podobne hranilna vrednostživali, minerali (kalcij, magnezij, fosfor, železo). Ajda lahko odstrani radionuklide iz telesa, poveča mišično moč in vzdržljivost. Priporočljivo za presnovne motnje - debelost, sladkorna bolezen, z boleznimi trebušne slinavke.
Pšenica
V starih časih je med mnogimi ljudstvi pšenica veljala za zdravilno zrno, ki so mu pripisali celo čarobne lastnosti. Pšenično zrno ima zapleteno kemično sestavo, vsebuje različne ogljikove hidrate: preproste sladkorje; disaharidi (saharoza ali trsni sladkor; maltoza ali sladni sladkor); škrob; celuloza; hemiceluloza; sluz, vitamini - tiamin (B1) riboflavin (B2), niacin (PP), piridoksin (B6), tokoferoli (E), pantotenska kislina itd. Večina mineralov je v obrobnih plasteh zrna in zarodka.
Med kalitvijo zrn se beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati razgradijo in tvorijo lahko prebavljive sladkorje, maščobne kisline, aminokisline in vitamine. Pšenični kalčki prispevajo k obnovi vseh vitalnih funkcij telesa: izboljšajo delovanje prebavil, jeter, srca, povečajo ostrino vida in pomagajo pri hujšanju. Kaljeno zrno vsebuje tudi veliko redkih elementov v sledovih - kroma in litija, ki so potrebni za preprečevanje sladkorne bolezni, ishemije, ateroskleroze in živčne izčrpanosti. Kalij v sadikah izboljša presnovo v srčni mišici in jo podpira bolezni srca in ožilja, preprečuje propadanje mišic in jim daje elastičnost. Nazadnje vsebujejo železo, ki bo v kombinaciji z vitaminom C zanesljivo zaščitilo telo starejše osebe pred anemijo. Dnevna količina je 50-100 g žita.
Kruh iz pšenične trave lahko kupite v trgovini ali pa vzklijete pšenična zrna doma.
Kako jih pripraviti za uživanje? Zrna sperite s hladno vodo, položite v skledo in zalijte z vodo. Zavrzite tiste, ki so priplavale, in tiste, ki so se usedle na dno, položite na posodo z ravnim dnom na gazo in napolnite z vodo, tako da zgornja plast zrn ni popolnoma pokrita z njo. Pokrijemo z gazo in postavimo na toplo mesto za dan ali dva. V tem času izleženi poganjki dosežejo optimalno dolžino 1-2 mm. Klijana zrna lahko 2-3 dni shranite v hladilniku pod vlažno krpo. Če želite dobiti kalčke vsak dan, jih lahko položite na dve posodi. Na ta način lahko kalite druga zrna in semena - pšenico, koruzo, grah, lečo, redkev, lucerno ali gorčico, ki odstranjujejo tudi toksine iz telesa.
Pred uporabo vzkaljena zrna operemo in speremo skozi mlinček za meso. Dobljeno maso prelijemo z vrelo vodo ali vročim mlekom v razmerju 1: 1, po okusu dodamo med. Rezultat je zdrava in okusna jed, ki jo je najbolje zaužiti ob zajtrku.
Proso
Najstarejša gojena rastlina (v naravi je ne najdemo). Proso iz prosa vsebuje maščobe, veliko količino ogljikovih hidratov, vitamine, mikroelemente. Ima diuretični in diaforetični učinek, lahko odstrani antibiotike iz telesa, izboljša stanje obtočni sistem, jetra, se priporoča pri anemiji.
Koruza
Vsebuje koristna eterična olja, vitamine skupine B, K, D, E, pektine in tanine. Ima blag choleretic učinek in dobre sorpcijske lastnosti. Spodbuja čiščenje krvi. Koruzno zrno je sestavljeno iz znatne količine beljakovin in zelo dragocenih aminokislin - triptofana in lizina, ki jih v človeškem telesu ni mogoče sintetizirati. Koruza se uporablja pri zdravljenju centralnih bolezni živčni sistem(epilepsija, psihoza, depresija itd.) in progresivna mišična distrofija. Olje je bogato s tokoferolom (vitamin E). Nerafinirano koruzno olje priporočljivo kot pomožno prehransko sredstvo za preprečevanje in zdravljenje ateroskleroze, debelosti, sladkorne bolezni, bolezni jeter.
Riž je japonsko "vse"
Če Japoncem pri mizi ne postrežejo riža (gohan), potem meni, da je obrok nedokončan. Riž je tako pomemben, da celo beseda "gohan" v japonščini ne pomeni samo riža, ampak samo hrano. V starodavni Japonski je veljalo, da ima riž, tako kot oseba, dušo, in če ga obravnavate nespoštljivo, ga lahko plačate. Japonski riž ni le analog našega kruha. Uporablja se za pripravo pijač, kot so sake (riževa vodka), seta (japonska mesečina), mirin (sladko sake), bakushu (posebna vrsta piva), kis, omake, testenine, pecivo in začimbe.
Kult riža na Japonskem je povzročil stroga pravila njegove kulinarične obdelave. Kuha se brez olja, soli in začimb. Toda najpomembnejša stvar pri tako pomembni zadevi je upoštevanje razsežnosti. Šele takrat bo jed postala takšna, kot jo imajo Japonci radi - "puhasta, kot sveže izvaljen piščanec in vlažna kot morski pesek." Po določenih pravilih, ki jim je sam Nishi pripisal velik pomen, boste lahko kuhali riž, hkrati pa ohranili njegovo energijsko vrednost med kuhanjem, "v japonščini".
1. Pred kuhanjem riž sperite z veliko vode, dokler ni popolnoma čist.
2. Riž namočite. Zalijemo z vodo in pustimo, da poleti nabrekne pol ure, pozimi pa 1 uro. Kaj to naredi? Riž se zmehča in kuhati ga je treba veliko manj. Posledično ostaja izdelek bolj energičen in v njem je shranjenih veliko več uporabnih snovi.
3. Vzemite riž in vodo v razmerju 1: 1,25.
4. Med kuhanjem riža pokrova ne smete odpreti, sicer bo nekaj pare, potrebne za kuhanje riža, takoj izhlapelo, kuhanje pa bo potekalo na povsem drugačen način. Po kuhanju riža ne odpirajte pokrova še 10 minut - v tem času pride do stanja.
5. Ko riž zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju.
Riž na Japonskem jedo s sojino omako, ki Japoncem nadomešča našo "belo smrt" - namizna sol... Pogosto ga postrežemo z zelenjavo in zelišči, predhodno ocvrtimi v rastlinskem olju. Skratka, izdelki, ki so jih rižu dodali po kuhanju, obogatijo jed in ne naredijo mehkega, kljub temu, da je bil riž kuhan brez soli.
Ribe in morski sadeži
Ribe Japoncem poleg dejanskih beljakovin dajejo ves potreben nabor vitaminov in mineralov. Ugotovljeno je bilo, da uživanje rib vsaj enkrat na teden več kot prepolovi tveganje za nenadno smrt. Študije so pokazale, da uživanje rib petkrat na teden zmanjša tveganje za možgansko kap za 54%, dva do štirikrat na teden za 27%, enkrat na teden za 22%in trikrat na mesec za 7%. Poleg tega so ribe manj hranljive in jih je lažje prebaviti. Japonci so to znanje pridobili empirično, Nishi pa ga je uvedel v svoj prehranski sistem.

Neverjetno široka paleta morskih sadežev Japoncem ponuja odlično in cenovno ugodno priložnost, da skoraj nič ne jedo mesa. Ribe kuhamo v sojini omaki, ocvremo na odprtem ognju in v ponvi. Nizka uporaba soli in njena zamenjava s sojino omako, kot smo že omenili, je še eno izmed pomembnih pravil japonske prehrane, ki ga Nishi priporoča vsem (pa tudi Sheltonu).
Sveže ribe, ujete v bližini vašega prebivališča, običajno padejo na mizo v dveh do treh dneh po ulovu. Praviloma ne vsebuje hormonov, barvil, antibiotikov, konzervansov. Izjema so sladkovodne ribe (predvsem postrvi), ki se gojijo na posebnih ribogojnicah, kjer dobivajo posebno krmo in rastejo v umetnem okolju.
Vključitev v prehrano jedi iz roza lososa, tune, orade, kozic, lignjev, hobotnic, mehkužcev, sip, trepangov, ostrig in školjk, rakov ima terapevtski učinek pri aterosklerozi, boleznih endokrinih žlez. Nenehna uporaba teh morskih sadežev v hrani ugodno vpliva na ohranjanje in vzdrževanje moči pri moških.
Meso lignjev je vir popolnih beljakovin, esencialnih aminokislin, vsebuje kompleks vitaminov - C, E, PP, skupina B - in mikroelemente - jod, železo, kobalt, mangan, baker in nikelj. Hkrati - brez holesterola.
Kozice vsebujejo popolne beljakovine, maščobne kisline omega-3, vitamine A, E, D, skupino B, kalcij, jod, tiamin, riboflavin, natrij, kalij, magnezij, fosfor, železo, mangan, ki jih telo zlahka absorbira itd. nizka vsebnost maščob naredi kozice dietni izdelek.
Pokrovček je vir mineralov: vsebuje natrij, kalij, kalcij, magnezij, žveplo, fosfor, železo, baker, mangan, cink, jod itd. Zaradi vitaminov B1, B2, B6, B12 in aminokislin pokrovače niso samo zelo okusen, a tudi zelo uporaben izdelek.
Rdeči kaviar iz družine lososov je bogat vir vitaminov A, D, E in F ter različnih mineralov. Kaviar vsebuje enega od elementov, pomembnih za človeka, ki se v telesu ne sintetizira, - omega -3 maščobne kisline. Potreben je za nastanek možganov v začetni fazi razvoja ploda, za razvoj otrok in mladostnikov ter celo za odrasle, pomaga znižati raven holesterola v krvi in ​​zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja.
Črni kaviar jesetrovih rib je bogat z beljakovinami, vitamini A, E, D in drugimi organskimi spojinami, ki so potrebne za normalen razvoj telesa, kožnih celic in za normalizacijo krvnega tlaka. Vsebuje fosfor, žveplo, silicij, kalij, kalcij, magnezij, cink, železo, mangan, jod, pa tudi veliko količino omega-3 polinenasičenih maščobnih kislin.
Stročnice
Stročnice in žita so bile in ostajajo glavni vir beljakovin in ogljikovih hidratov za prehranski sistem Nishija, ki meni, da je zrno osnova prehrane, ki se uspešno kombinira z uporabo stročnic.
Fižol vsebuje visoko kakovostne rastlinske beljakovine, zato velja za bolj zdravega kot meso, katerega absorpcija je pogosto povezana z vnosom velike količine nasičenih živalskih maščob. Vsebujejo sladkorje, vitamine
B, PP, C, karoten, kalcij, fosfor. Fižol se namesto mesa povsod uporablja v večini vegetarijanskih jedi in v številnih formulah za dojenčke za otroke z vsemi vrstami alergij na mleko. Poleg tega fižol (zlasti kalček) vsebuje velike količine vitaminov in mineralov.
Grah je visoko beljakovinska rastlina. Grahova semena vsebujejo beljakovine, maščobe, vlaknine, škrob, kalij, fosfor, železo, jod. Za primerjavo, suh grah ima enako količino beljakovin kot goveje meso, vendar je grah skoraj dvakrat bolj kaloričen, saj vsebuje veliko ogljikovih hidratov. Grah je bogat z vitamini skupine B, C, PP, E, vsebuje provitamin A, folno kislino.
Fižol ima visoke hranilne lastnosti, vsebuje veliko količino rastlinskih beljakovin, vitamine B1 in B2, vlaknine, ki uravnavajo delovanje črevesja ter znižujejo raven sladkorja in holesterola v krvi. Fižol je bogat vir aminokislin, ogljikovih hidratov, kalija, kalcija, železa, fosforja, dušika.
Fižol je prikazan diabetikom, saj je z znižanjem ravni sladkorja v krvi tako ali tako nadomestek za insulin. Pomaga pri zdravljenju ateroskleroze, revmatizma, hemoroidov, bolezni želodca, bolezni ledvic in jeter, med okrevanjem po hudih boleznih.
Arašidi spadajo tudi v družino stročnic. Vsebuje 40-50% jedilnega olja in do 22% beljakovin z visoko energijsko vrednostjo.
Soja vsebuje 40% beljakovin, 20% ogljikovih hidratov in maščob, 10% vode in vlaknin. Njegove edinstvene popolne beljakovine po hranilni vrednosti in hranilni vrednosti praktično niso slabše od beljakovin živalskega izvora. Kombinacija biološko aktivnih sestavin, kot so lecitin in holin, vitamina B in E, večkrat nenasičene maščobne kisline omega-3 in omega-6, makro- in mikroelementi ter številne druge snovi, je zaradi tega pri prehodu na vegetarijansko prehrano resnično nepogrešljiva. Poleg tega soja ne vsebuje holesterola in laktoze, kar je pomembno tudi za ljudi s prekomerno telesno težo in diabetike. Soja se zaradi svojih lastnosti pogosto uporablja kot sestavni del posebne in dietne prehrane, ne le v sistemu Nishi. Ljudje, ki trpijo zaradi alergij na hrano na živalske beljakovine (intoleranca na kravje mleko), bolezni srca in ožilja, sladkorne bolezni, debelosti ter si prizadevajo preprečiti te bolezni, bi morali temu res čudovitemu izdelku posvetiti posebno pozornost.
Še posebej dragocena je prisotnost v soji vitaminov B, D in E, ki se v drugih živilih, ki se borijo proti staranju telesa, železa, kalcija, kalija, fosforja, ne uporabljajo široko. Soja vsebuje lecitin, fosfolipid posebne strukture, ki sodeluje pri presnovi maščob in holesterola v telesu, zmanjšuje kopičenje maščob v jetrih in spodbuja njihovo izgorevanje, zavira sintezo holesterola, uravnava pravilen metabolizem in absorpcijo maščob in ima choleretic učinek. Zaradi teh lastnosti zdravniki predpisujejo dieto, ki vsebuje sojo, kot enega od ukrepov za hujšanje in znižanje holesterola v krvi pri aterosklerozi. Dnevna poraba 20–25 g sojinih beljakovin znižuje raven holesterola v serumu v povprečju za 10–12%. To pa zmanjša tveganje za razvoj srčno -žilnih bolezni za približno 30%.
Soja ima tudi razstrupljevalne lastnosti: veže in odstranjuje radionuklide in ione težkih kovin iz telesa.
Sojina hrana je vir prehranskih vlaknin, ki so bistvenega pomena za dobro prebavo. Res je, da njegova vsebnost v sojinih izdelkih ne omogoča zapolnitve potrebnih dnevnih potreb odrasle osebe, vendar omogoča zmanjšanje njenega pomanjkanja v prehrani in tudi ob obstoječi ravni vsebnosti omogoča, da pokaže adsorpcijske, razstrupljevalne lastnosti, pospeši presnovne procese v povečajte količino in hitrost izločanja iz telesa.
Za uživanje sojinih izdelkov ni posebnih omejitev. Kontraindikacije tudi niso znane, v izjemnih primerih pa je možna njihova individualna nestrpnost. Morda edina danes znana kategorija ljudi, ki bi morala omejiti uživanje sojine hrane, so nosečnice.
Sojina zrna se uporabljajo za izdelavo analogov mesa, rib in kruha ter izvirnih japonskih izdelkov, kot so miso, tofu, sojina omaka, tempey itd.
Tempei so narejeni iz sojinih zrn (včasih z dodatkom zrn), ki fermentirajo več ur in jih nato oblikujejo v pljeskavice. Tempeh ima zelo veliko beljakovin, malo maščob in ne vsebuje holesterola, ima malo kalorij in vsebuje veliko vitamina B12.
Miso je gosta pasta iz fermentirane soje in zrn z dodano soljo in vodo. Služi tako za pripravo juh kot za preliv. Obstaja veliko sort misoja, vsaka s svojo aromo, posebno barvo in značilnim okusom. Ta pasta vsebuje aminokisline, vitamin B12 in minerale, pomembne za telo. Poleg tega je nizkokalorična in vsebuje majhno količino maščob.
Tofu ali fižolova skuta je odličen vir kalcija in mineralov, zlasti železa, pa tudi vitaminov B in E. 240 gramov tofuja vsebuje enako količino beljakovin kot dve jajci. Z visoko hranilno vrednostjo je nizkokaloričen, saj vsebuje zelo malo ogljikovih hidratov. Tofu absorbira maščobe in ne vsebuje holesterola. Za razliko od druge hrane z visoko vsebnostjo beljakovin, ki v telesu tvori kislo okolje, ustvarja bolj koristno alkalno. Še več, tofu je dober nadomestek za meso, jajca in mlečne izdelke.
Japonci sojino omako pripravljajo že od 16. stoletja. Ta naravni izdelek brez konzervansov in dodatkov vsebuje samo sojo, pšenico, sol in vodo, bogat je z aminokislinami, minerali in vitamini skupine
B. Ne daje le občutka svežine, krepi okus in aromo katere koli jedi, ampak tudi, kar je pomembno, pomaga pri prebavi. Če torej v svojo prehrano dodate to hrano, bogato z beljakovinami, brez holesterola, boste kmalu opazili znatno izboljšanje svojega zdravja. Toda pozorno preberite etikete - v naših trgovinah je težko najti pravo sojino omako.
Gobe
Gobe ​​shitake se pogosto uporabljajo v japonski kuhinji, ki dajejo nacionalnim jedem edinstven, eksotičen okus. Japonci že dolgo uporabljajo te gobe kot zdravilo proti debelosti in staranju, pri zdravljenju bolezni srca, hipertenzije, gripe in tudi za normalizacijo spolne funkcije. Takšne "zasluge" gob niso ostale neopažene pri dr. Nishiju, ki jih je vključil v svoj prehranski sistem.
Zelenjava
Zelenjava vsebuje celoten spekter vitaminov in mineralov, ki jih potrebujemo za normalno delovanje in rast, pa tudi hrani daje različne barve in okuse. Receptov za jedi iz zelenjave je ogromno in takšno kombinacijo izdelkov lahko vedno izberete tako, da se ohrani ravnovesje energije jina in janga v vašem telesu. Zelenjava lahko dopolni polnozrnate obroke.
Niche je svetoval, da pozimi ne kupujete zelenjave iz toplih držav, ker ne ustreza letnemu času in ne more zadovoljiti fizioloških potreb telesa po hranilih. Različne korenovke se dobro ohranijo pozimi.
Belo zelje je ena najbolj priljubljenih in najbolj hranljivih vrst zelenjave. Vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, mineralne soli, vitamine (C, skupina B itd.), Gorčična olja, vlaknine. S pomočjo zeljevega soka lahko ozdravite želodčne razjede zaradi vitamina U, ki ga vsebuje.Zelo je uporabno tudi za kolitis, atonijo črevesja, bolezni jeter in žolčnika, gastritis z nizko kislostjo.
Cvetača je ena najbolj hranljivih zelenjadnic. Vsebuje rastlinske beljakovine, vitamine C, P in K, vitamine B in folno kislino.
Koleraba je po vsebnosti vitaminov B1, B2, C, PP boljša od drugih vrst zelja. Lahko ga jemo surovega, dušenega, ocvrtega. To zelje je koristno za otroke, starejše, blagodejno vpliva na delovanje prebavni organi, spodbuja gibljivost črevesja.
Brokoli je bogat vir vitaminov A, beta-karotena, C in mineralov: kalija, kalcija, fosforja, natrija, železa. Ob redni uporabi krepi imunski sistem, izboljšuje delovanje ščitnice, spodbuja procese hematopoeze in regeneracijo kože. Znanstveniki so dokazali, da brokoli lahko upočasni rast rakavih celic v telesu in prepreči raka. Še posebej so uporabni pri pankreatitisu, prostati, raku testisov in jajčnikov.
Jajčevec vsebuje veliko sladkorjev, vlaknin, kalija, mangana, železa. Pomagajo v boju proti sklerozi in aterosklerozi, pomagajo znižati holesterol v krvi in ​​žilnih stenah, očistijo in razkužijo celotno telo. Jedi iz jajčevcev je priporočljivo vključiti v meni za tiste, ki trpijo zaradi bolezni jeter in ledvic, prebavil in zaprtja.
Rutabaga vsebuje sladkorje, eterična olja, beljakovine, pektin, gorčično olje, vitamin C, tiamin, riboflavin in veliko železa. Askorbinska kislina se med kuhanjem in med dolgotrajnim skladiščenjem zadrži v rutabagah. Rutabaga ima vitamin, celjenje ran, proti opeklinam, diuretik, pomaga očistiti telo radioaktivne kontaminacije.
Daikon je daljnovzhodni sorodnik redkev in redkvice, ki se od njih razlikuje po višjem okusu in ima izrazite zdravilne lastnosti. Vsebuje veliko kalijevih soli, ki odstranjujejo odvečno tekočino iz telesa, beta-karoten in vitamin
C, encimi, ki spodbujajo prebavo, pa tudi kalcij, vlaknine, vitamini, pektini in snovi, ki zavirajo rast bakterij. Mlade liste lahko vključimo v solate skupaj z drugo zelenjavo, korenovko lahko dodamo zelenjavnim juham, solimo. Na primer, pri pripravi solate se daikon odlično ujema s korenjem in jabolki.
Krompir vsebuje vitamin C, kalij, sladkor, škrob in ima protivnetne in protivnetne učinke. Sok mladega krompirja je zdravilni pri zdravljenju hipertenzije in ščitnice zaradi visoke vsebnosti acetilholina v mladih gomoljih. Krompir se lahko uporablja proti edemom zaradi odpovedi srca ali ledvic, saj je zaradi visoke vsebnosti kalija v gomoljih diuretik.
Korenje vsebuje beta-karoten, organske kisline, vitamine B1, B2 in B6, C, E, biotin, flavonoide, fitoncide, lecitin, sladkorje, pektinske snovi, vlaknine, minerale. Korenčkova semena so bogata z eteričnimi olji, flavonoidi, kumarini, vitaminom E. Zaradi te kemične sestave ima korenje imunostimulacijski učinek. Korenje normalizira delovanje prebavnega sistema, jeter, ledvic in obtočil.
Peteršilj vsebuje veliko askorbinske kisline, eteričnega olja, glikozidov, beljakovin, ogljikovih hidratov, flavonoidov, folne kisline in mineralnih soli. Po vsebnosti vitaminov je na prvem mestu med zelenjavnimi rastlinami. Korenine vsebujejo vitamin B2, zelenice vsebujejo vitamine skupine B in C. Priporočeno za ledvice in Mehur, ledvične kolike, motnje v prebavnem traktu.
Redno uživanje sladke paprike lahko prepreči in v nekaterih primerih ozdravi številne žilne bolezni. Priporočljiva je mešanica sveže pripravljenega soka sladke paprike in korenja, ki se jemlje 15-20 minut pred obroki, dvakrat na dan mesec dni. Tečaj se začne z 30 ml soka v razmerju popra in korenčkovega soka 1:10, s postopnim povečanjem volumna soka na 150 ml, z razmerjem sestavin 1: 3. Po 2-3 tedenskem premoru potek zdravljenja se lahko ponovi.
Paradižnik je vir vitaminov C, skupine B, K, PP, folne kisline, provitamina A, železa. Spodbujajo izločanje radionuklidov, krepijo črevesno funkcijo, delujejo proti sklerotičnim, protivnetnim in proti revmatičnim učinkom. Paradižnikov sok se uporablja za bolezni jeter, hipertenzijo in bolezni živčnega sistema. Zreli paradižniki so uporabni pri različnih oblikah anemije. Spodbujajo apetit, zavirajo delovanje patogene črevesne mikroflore. Zanimivo je, da za preprečevanje bolezni sploh ni treba jesti samo svežega paradižnika: koristne snovi vsebujejo v zadostnih količinah paradižnikove omake, testenine, paradižnikova juha, v konzerviranem in slanem paradižniku itd. Samo ne zlorabljajte kečapa, polnjenega s konzervansi, sladkorjem itd.

Redkev vsebuje sladkor (v majhnih količinah), beljakovinske snovi, vitamine C, skupino B, folno, nikotinsko, pantotensko kislino itd., Kalij, natrij, železo, magnezij. V kombinaciji s korenčkovim sokom poveča tonus črevesne sluznice, pomaga obnoviti prizadeta območja. Dober rezultat dobite, če eno uro po pitju hrenovega soka pijete sok redkvice, pomešan s sokom korenja. V tem primeru bo očistil telo sluzi, ki jo je s hrenovim sokom že raztopil, pozdravil prizadeta območja sluznice in pomiril. Okus in poseben vonj redkvice je posledica prisotnosti gorčičnega olja v njegovem soku, ki vsebuje organsko žveplo. Gorčično olje zavira mikroorganizme. Zato v sodobni medicini iz semen redkvice pridobivajo aktivno protimikrobno snov - rafanin, ki se uporablja pri zdravljenju stafilokoknih okužb, davice, tifusa in nekaterih glivičnih bolezni.
Korenine redkvice vsebujejo vitamine C, skupino B, karoten, nikotinsko kislino itd. Okus in vonj redkve je posledica prisotnosti snovi, ki vsebujejo žveplo. V koreninski zelenjavi so našli encim, ki lahko raztopi celične stene številnih bakterij. Zato imajo baktericidne, protivnetne in zdravilne lastnosti ran. Sok je učinkovit tudi pri zdravljenju vnetnih procesov nazofarinksa, oči, uporablja se v ginekologiji kot močan holeretik in diuretik. Redkev v obliki solate je dobro jesti pri zaprtju: njena vlakna krepijo peristaltiko, čistijo črevesje in spodbujajo izločanje toksinov. Redkev sok je bogat s kalijevimi solmi, kar je zelo pomembno in uporabno pri zdravljenju številnih bolezni srčno-žilnega sistema in ledvice.
Semenska solata vsebuje dušikove snovi, ogljikove hidrate, vitamine, jod, maščobe, mineralne soli in železo. V medicinski prehrani se solata uporablja za gastritis, peptično ulkusno bolezen, sladkorno bolezen. Priporočljivo je za otroke, starejše in tiste, ki okrevajo po hudi bolezni.
V dietni prehrani se listi zelene uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje debelosti, diuretik in analgetik za prebavne motnje, bolezni ledvic in mehurja, protin, dermatitis, urtikarijo.
Rdeča pesa vsebuje sladkorje, beljakovine, maščobe, organske kisline, pigmente, dušikove snovi, vlaknine, vitamine in mineralne soli. Priporočljivo za bolezni prebavil, anemijo, hipertenzijo, diabetes mellitus, nefrolitiazo.
Buče so bogate s kalijem, železom, cinkom, bakrom, karotenom, prehranskimi vlakninami. Normalizira delovanje jeter, prostate, srčno -žilnega sistema, črevesja, izboljša krvno sliko.
Korenine hrena vsebujejo ogljikove hidrate, askorbinsko kislino, karoten, sladkorje, škrob, smole, kalij, kalcij, fosfor, fitoncide. Listi vsebujejo veliko količino askorbinske kisline, karotena, flavonoidov.
Jedi iz korenin hrena se uporabljajo kot splošni tonik, spodbujajo apetit in izboljšujejo prebavo, manj pogosto kot diuretik in antiskorbutik. Navzven se uporabljajo v obliki izpiranja, umivanja in umivanja z angino pektoris, vnetnih bolezni ustne sluznice, gnojnih ran in razjed.
Koper vsebuje eterično olje, vitamin C, karoten, flavonoide. Sadje vsebuje tudi eterično olje, fenchone, anetol, flavonoide, maščobno olje. Zelišče kopra spodbuja apetit, deluje protibakterijsko, povečuje odpornost telesa na okužbe.
Česen vsebuje kompleksno sestavo eteričnega olja, fitosterola, vitaminov B, C, D, joda, inulina, pentozana, maščob, polisaharidov, vlaknin. Česen fitoncidi imajo močne antibiotične lastnosti, učinkoviti pa so tudi pri zdravljenju hipertenzije, ateroskleroze in drugih bolezni.
Je bolj uporaben od mnogih droge... Redno uživanje česna zmanjša tveganje za nastanek raka na želodcu za 47% in raka debelega črevesa za 31%. Zbranih je bilo veliko podatkov o sposobnosti česna, da prepreči razvoj ateroskleroze in s tem povezanih bolezni srca in ožilja. Česen ima tudi antihelmintični učinek in razkužuje črevesni trakt (zato zdravljenje griže in driske). Česen se uporablja za bolezni prebavil: atonijo črevesja, kolitis, enteritis, napenjanje, za zatiranje procesov gnitja. Zmanjšuje delovanje škodljivih snovi v telesu, širi krvne žile, znižuje krvni tlak in podpira delovanje srčne mišice in možganskih celic. Česen znižuje raven sladkorja v krvi in ​​odstranjuje svinec iz telesa.
Špinača je po količini beljakovin drugačna od graha in fižola. Vsebuje tudi sladkorje, klorofil, oksalno kislino, številne dragocene minerale - železo (po vsebnosti je špinača na prvem mestu med zelenjavnimi kulturami, klorofil te rastline pa je po kemijski sestavi blizu hemoglobinu v krvi), kalij, fosfor, magnezij in drugi; vitamini C, skupine B, P, PP, K, E, folna kislina, provitamin A. Špinačni sok se uporablja za zdravljenje hipocidnega gastritisa, enterokolitisa, za zaprtje in počasno črevesno gibljivost, za zdravljenje napenjanja.
Sadje in jagode
Sveže sadje je odličen vir vitaminov, mineralov in vlaknin. Po teoriji Nishija ljudem, ki živijo v zmernem pasu, ni priporočljivo uživati ​​tropskega sadja. Uporabljajte lokalno pridelano hrano, po možnosti pridelano brez uporabe kemičnih gnojil, zrelo (v sezoni). Suho sadje - suhe marelice, rozine, suhe slive, jabolka, hruške, marelice, češnje in črni ribez - lahko uživamo vse leto.
Marelice se že dolgo uporabljajo v medicinske namene. Meso sadja je zelo bogato s fosforjem in magnezijem, ki ju telo potrebuje za aktivno delo možganov in ga odlično tonira. Ta kombinacija elementov v sledovih pozitivno vpliva na krvne žile možganov, izboljša spomin in poveča učinkovitost. Prisotnost velike količine železa določa zdravilno vrednost plodov marelic pri slabokrvnosti, srčnih boleznih in drugih, ki jih spremlja pomanjkanje kalija.
Ti plodovi se uporabljajo za izboljšanje prebave, redčenje sluzi s suhim kašljem, kot blago odvajalo, gašenje žeje in antipiretik. Priporočljivo je, da jih uporabljate pri dolgotrajni uporabi diuretikov. Plodovi pomagajo očistiti telo produktov radioaktivne kontaminacije. Za zadostitev dnevne potrebe osebe po vitaminu C zadostuje 1/4 skodelice mareličnega soka s kašo.
Suhe marelice (suhe marelice) so izjemno koristne za bolnike s srčno -žilnimi boleznimi in za nosečnice. Priporočljivo ga je vključiti v prehrano na dan posta pri srčnih boleznih, motnjah srčnega ritma, odpovedi krvnega obtoka, miokardnem infarktu in hipertenziji.
Češnja vsebuje organske kisline, sladkorje, vitamine C, B1, B2, provitamin A. V ljudski medicini se češnje priporočajo kot krepilno sredstvo za vitamine, za normalizacijo presnove (zlasti v menopavzi), pri zdravljenju želodčnih bolezni.
Lubenica vsebuje pektine in majhne količine vlaknin, vitamin C in folno kislino. Lubenica pomaga odstraniti holesterol iz telesa, zato je lubenica še posebej priporočljiva pri aterosklerozi, hipertenziji, protinu, artritisu. Poleg tega folna kislina sodeluje pri hematopoezi, uravnava presnovo maščob in ima pomembno vlogo pri sintezi beljakovin. Alkalne lastnosti lubenicine kaše nevtralizirajo presežek kislin, ki vstopajo v telo z mesom, ribami, jajci. Lubenica že dolgo velja za odličen diuretik pri edemih, povezanih s srčno -žilnimi in ledvičnimi boleznimi. Vsebnost alkalnih spojin v kaši prispeva k uravnavanju kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu, zaradi česar ga je priporočljivo jemati za acidozo različnega izvora. Vsebnost lahko prebavljivih sladkorjev in vode v kaši določa njeno uporabo pri boleznih jeter. Zaradi relativno nizke vsebnosti kalorij se široko priporoča pri debelosti in medicinskem postu.
Češnja vsebuje askorbinsko kislino, v kombinaciji s tanini tonira, krepi kapilare, zmanjšuje krvni pritisk, poveča odpornost telesa na vplive okolja. Pomaga zmanjšati pogostost in moč napadov bolečine v predelu srca, pomaga pri zdravljenju nekaterih bolezni želodca in živčnega sistema. Plodovi se uporabljajo kot odkašljevalno sredstvo pri bronhitisu, astmi, kot gašenje žeje in blago odvajalo, antiseptik. Češnja izboljša apetit in prebavo, presnovo (zato je priporočljiva pri diabetes mellitusu), okrepi uriniranje, lajša edeme. Uporablja se za vročinska stanja in anemijo, bolezni jeter, artritis.
Hruške vsebujejo veliko količino vitaminov in vlaknin, zaradi česar so nepogrešljive pri debelosti in sladkorni bolezni. Široko se uporabljajo kot terapevtsko in profilaktično sredstvo za krepitev kapilar, pri boleznih žolčnika, srčno -žilnega sistema, oslabitvi motorične funkcije črevesja. Kuhane in pečene hruške priporočamo kot antitusično sredstvo pri bronhitisu, pljučni tuberkulozi in zadušitvi. Hruškov sok je indiciran za urolitiazo kot diuretik.
Melona je dobro gašenje žeje in ima pomirjujoč učinek na živčni sistem. Ima blag diuretični odvajalni učinek. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov B. in C ter železove in kalijeve soli je dober prehranski izdelek za aterosklerozo, spodbudno vpliva na proces hematopoeze in je indiciran pri slabokrvnosti, srčno -žilnih boleznih, jetrih in mehurju bolezni. Celuloza blagodejno vpliva na zaprtje in hemoroide, poveča celoten tonus telesa. Uporablja se za tuberkulozo, skorbut, zadrževanje urina, kamne v mehurju, protin. Melona ima visok tonični učinek, zato je indicirana za ljudi, ki trpijo zaradi melanholije in drugih depresivnih oblik duševnih motenj.
Robidnice uravnavajo prebavo, izboljšajo apetit, normalizirajo črevesno gibljivost in potešijo žejo. Dobro tonirajo prebavni trakt, uporabljajo se pri boleznih jeter in želodca, vnetju žolčnika, gastritisu, želodčni krvavitvi. Zrelo sadje je dobro kot odvajalo, nezrelo sadje pa kot stimulans apetita in adstrigentno pri driski. Plodovi se uporabljajo za vnetja sklepov, bolezni ledvic in mehurja, sladkorno bolezen, kolitis. Imajo dober splošni krepilni učinek in so zelo uporabni v starosti. Robido se uporablja pri driski in griži pri otrocih, pri akutnih boleznih dihal in pri hemoptizi. Priporočljivo je jesti pogosteje sveže ali posušeno kot pomirjevalno in krepilno sredstvo za živčni sistem, zlasti v menopavzi. Plodovi se uporabljajo pri zdravljenju katara želodca in črevesja. Imajo dober učinek gnitja, pomagajo očistiti kri pred toksini.
Fige so odličen diuretik, blago odvajalo, mehčalo, odkašljevalno, ovojno, antiseptično in protivnetno sredstvo. Uporablja se pri anemiji, za uravnavanje motene presnove, za kronično zaprtje in kot antipiretik, za bolezni srčno -žilnega sistema, zapletene zaradi različnih vrst aritmij. Če želite to narediti, lahko jeste 8-10 sadežev na dan ali pijete 1/2 kozarca soka zjutraj in zvečer po obroku. Plodovi so uporabni za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni, ki jih spremlja povečano strjevanje krvi (ateroskleroza, hipertenzija, tromboflebitis). Fige so še posebej priporočljive za ljudi z oslabljenim zdravjem in starejše, saj po bolezni dobro okrevajo in dajejo energijo v starosti.
Malina deluje protivnetno, odkašljevalno, antipiretično, krepilno, uravnava presnovne procese, hemostatično, diuretično, vazodilatacijsko. Ima adstrigentne, proti sklerotične lastnosti, celjenje ran, antibakterijske, antiemetične in analgetične lastnosti.
Sliva ima odvajalni in diuretični učinek, ima terapevtski učinek pri holecistitisu, boleznih jeter in ledvic. Je odličen stimulans, izboljšuje apetit in prebavo, krepi črevesno gibljivost in se uporablja kot sredstvo za lajšanje bolečin v želodcu. Široko se uporablja za zdravljenje bolezni srca, anemije in preprečevanje hipertenzije, ateroskleroze.
Jagode so zelo uporabne pri boleznih ledvic, ledvičnih kamnih, boleznih jeter in žolčevodov, pa tudi pri vseh vrstah želodčnega katara in vranice, ima sposobnost raztapljanja in odstranjevanja ledvičnih kamnov ter preprečuje nastanek novih. Prisotnost organskih kislin zagotavlja raztapljanje in boljše izločanje soli v urinu v primeru motenj presnove soli. Jagode odpravljajo vnetne in ulcerativne procese v prebavnem traktu, žolču in sečilih, so koristne pri gastritisu, hemoroidih, driski, kolitisu, dizenteriji, protinu, zaprtju, črevesnih tegobah. Hkrati se ne uravnava le blato, ampak se zmanjšajo tudi gnilobe in izboljša izločanje različnih strupov in holesterola iz telesa. Jagode se v velikih količinah uporabljajo kot odlično zdravilo za splošno izgubo moči, slabokrvnost, znižujejo krvni tlak, dajejo dober učinek z vaskularno sklerozo prispevajo k izločanju holesterola in toksinov iz telesa. Priporočajo se zlasti pri hipertenziji, aterosklerozi, debelosti, sladkorni bolezni, boleznih ščitnice, rahitisu. Odlične so za povečanje apetita in dobro potešenje žeje.
Sadje kaki se jemlje, ko želodčne bolezni s povečano kislostjo želodčnega soka in kot terapevtsko in profilaktično sredstvo za skorbut. Posebej jih priporočajo kot tonik za okrevanje po hudih boleznih. Dragun dobro vpliva na presnovo, zlasti v primeru motenj v delovanju ščitnice, saj vsebuje veliko količino joda. Plodovi so uporabni pri srčno -žilnih boleznih, aterosklerozi, motnjah prebavil in boleznih jeter.
Črni ribez vsebuje vitamin C, vitamine skupine B, K in PP, karoten, kalij, magnezij, baker, železo, fosfor, zeliščne analoge ženskih spolnih hormonov, jantarno kislino, potrebno za tkivno dihanje.
Ob redni uporabi ima protimikrobne, protiglivične, antirevmatične, proti sklerotične in blage odvajalne učinke. Široko se uporablja za anemijo, bolezni srca in ožilja, kot antitusično sredstvo pri akutnih boleznih zgornjega dela dihalnega trakta kot učinkovito sredstvo za povečanje odpornosti telesa na vdor okužb. Ribez izboljša delovanje nadledvične žleze, poveča imuniteto, zniža krvni sladkor pri sladkorni bolezni, priporočljiv je za bolezni bezgavke, ateroskleroza, s povečanim tlakom in poškodbami zaradi sevanja.
Zmlete ribezove jagode s sladkorjem in pomešane s kuhano ajdo 1: 1 se uporabljajo za povečanje vsebnosti hemoglobina v krvi.
Jagode rdečega ribeza so odlično orodje za izboljšanje apetita in krepitev aktivnosti želodca in črevesja. Infuzije jagod se jemljejo kot odličen tonik za obnovitev moči, pa tudi za alergije. Sok zaradi visoke vsebnosti organskih kislin dobro poteši žejo, odpravi slabost, poveča apetit in je tonik po hudih boleznih, pomaga pri obnovi izgubljene moči. Sok poveča izločanje znoja in urina, povzroči povečano izločanje soli v urinu in ima šibke holeretične in odvajalne lastnosti. Sok deluje protivnetno in hemostatično, pri dolgotrajni uporabi pa odlično pomaga pri kroničnem zaprtju. Sok izboljša presnovo protina in sladkorne bolezni.

Breskve se pogosto uporabljajo v dietni prehrani, za bolezni prebavil, saj povečajo izločanje želodčnega soka in izboljšajo prebavo. Vsebnost sladkorjev in kompleksa vitaminov pomaga povečati odpornost telesa na prehladi... Plodovi povečajo sekretorno delovanje prebavnih žlez, spodbujajo prebavo neprebavljive in maščobne hrane ter imajo antiemetične lastnosti. Breskov sok se jemlje v primeru motenj srčnega ritma, anemije, bolezni želodca z nizko kislostjo in zaprtja.
Jabolka vsebujejo vitamine C, PP, skupino B, kalij, železo, fosfor, jod, baker. Pektin, ki ga vsebujejo jabolka, izboljša presnovo in pomaga odstraniti strupeno hrano in odvečni holesterol iz telesa. Koristni učinek jabolk je okrepljen s prisotnostjo kalija, ki je potreben za vzdrževanje normalnega delovanja srca in kislinsko-bazičnega ravnovesja z nevtralizacijo krvnih kislin in preprečevanjem acidoze.
Jabolčni fitoncidi so aktivni proti povzročiteljem griže, Staphylococcus aureus, virusom influence A, Proteus. Sveža, kuhana in pečena jabolka so uporabna za počasno prebavo, prebavne motnje, kot diuretik pri vodenici in edemih različnega izvora.
Kisle sorte se priporočajo pri sladkorni bolezni in debelosti, hipertenzivnih ljudeh z žolčno diskinezijo, spastičnim kolitisom in gastritisom z nizko kislostjo. Kisla jabolka dobro odpravljajo zaprtje, včasih pa lahko otežijo potek vnetnih bolezni trebušne slinavke, razjede želodca in dvanajstnika, gastritisa z visoko kislostjo. Toda tudi pri teh boleznih je lahko bolj sprejemljivo jabolko, pečeno brez semenske kapsule, ali sladko jabolko, naribano brez lupine.
Sladke sorte jabolk se priporočajo pri srčno -žilnih boleznih, protinu in nagnjenosti k nastanku kamnov. Koristne so za hipertenzivne bolnike z razjedo na želodcu in dvanajstniku, z žolčno diskinezijo. Zreli plodovi številnih sort, zlasti južnih, vsebujejo veliko joda. To jim omogoča vključitev v prehrano za bolezni ščitnice.
Orehi
Orehova jedrca priporočamo v primeru prebavne motnje, zaprtja, bolezni jeter, oslabljenih ljudi - za obnovo moči in vitalnosti. Bolnikom z visoko kislostjo želodčnega soka se priporoča, da zjutraj na tešče in 30 minut pred obroki zaužijejo 100 g jedrc. V primeru hipertenzije 45 dni jedo 100 g oreščkov z medom. Priporočajo tudi uživanje oreščkov z medom za anemijo, aterosklerozo, za izboljšanje delovanja črevesja. Jedra se uporabljajo za preprečevanje zastrupitev z močnimi strupi, živim srebrom.
Morske alge
To je pomembna prehranska sestavina v sistemu Nishi, ki zaseda eno prvih mest po nasičenosti z minerali. Obstaja veliko vrst alg: rjave vsebujejo veliko joda in magnezija, rdeče - kalij in železo, nori (rjave alge) - so prvaki v vsebnosti vitamina A in imajo 2 -krat več beljakovin kot nekatere vrste mesa . Khaijiki (dolge, tanke alge črne in modre barve) vsebuje več kalcija kot kravje mleko.
Pri nas je najpogostejša sladka alga (morska alga) velika morska alga z dolgim ​​trakom podobnim gladkim talusom v obliki mehke zelenkasto rjave sluznice. V ljudski medicini in kuhanju se uporabljajo lamelarni deli taloma. Kelp vsebuje jod v obliki organo -jodnih spojin in jodidov; vitamini A, B1, B2, B12, C, D, folna kislina, ogljikovi hidrati, bromove soli, kalijeve soli, natrij, kalcij, magnezij, baker, kobalt. Laminaria izboljša presnovo, ima tonik na telo, čisti možganske žile. Zaradi velike vsebnosti joda in vitaminov se uporablja za zdravljenje in preprečevanje ateroskleroze, bolezni ščitnice, za izboljšanje presnove in se priporoča za protin, atonično zaprtje in tirotoksikozo.
Začimbe
Začimbe imajo pri zdravljenju zdrave prehrane pomembnejšo vlogo kot pri običajnem kuhanju. Hrani ne dodajajo le okusa in barve, ampak jo tudi dodajajo hranila pa tudi olajšajo asimilacijo hrane. Zelo pomembno je, da pametno pristopite k uporabi začimb, da se ne zanesete z njimi. Nishi priporoča za redno uporabo gomashio (zdrobljena, opečena sezamova semena, pomešana z morsko soljo), morsko sol, sojino omako, gorčico, posušen nori, hren, miso, čebulo, peteršilj.
Maščobe
Morda ste mislili, da bo pomanjkanje maščob v vaši prehrani slabo vplivalo na vaše zdravje in zmanjšalo odpornost na stres. Zdrava prehrana pa je zgrajena tako, da je v prehrani dovolj maščob, ki podpirajo normalno delovanje telesa, saj jih večina naravnih izdelkov vsebuje zadostno količino.
Nerafinirana olja
Japonska kuhinja Nishija uporablja samo nerafinirana rastlinska olja. Telo jih veliko bolje absorbira, prispevajo k celjenju celic in kapilar ter sodelujejo pri tvorbi lecitina, ki ima pomembno vlogo pri zniževanju ravni holesterola v krvi. Poleg tega nerafinirano rastlinsko olje vsebuje naravni konzervans - vitamin E.
Za trajno uporabo sta priporočljivi dve vrsti nerafiniranih olj - sezamovo in koruzno. Pri shranjevanju in segrevanju ohranijo svoje koristne lastnosti. Poleg koruznega in sezamovega lahko jeste tudi nerafinirano sončnično, sojino, oljčno in arašidovo olje.
Pijače
Pri prehodu na prehrano po zdravstvenem sistemu Niša je treba prenehati s pitjem alkoholnih pijač. Novejše raziskave pa so pokazale, da ima lahko alkohol v majhnih odmerkih koristi za zdravje. To dokazujejo vse več znanstvenih podatkov. Alkohol znižuje holesterol v krvi, preprečuje nastanek krvnih strdkov, širi krvne žile in tako spodbuja intenzivnejši krvni obtok. Posledično se zmanjša verjetnost razvoja srčno -žilnih in nekaterih drugih bolezni.
V študiji, ki je vključevala 1900 ljudi, hospitaliziranih z miokardnim infarktom, je bilo ugotovljeno, da je pri tistih bolnikih, ki so med letom pred srčnim infarktom sedemkrat na teden uživali alkoholne pijače, 32% manj verjetnosti, da bodo zaradi tega umrli v primerjavi z abstinenti. Ljudje, ki so uživali alkoholne pijače manj kot 7-krat na teden, so umrli za 21% manj pogosto v 4 letih po srčnem napadu v primerjavi z nekadilci.
Druga študija je pokazala, da so imeli starejši ljudje, ki dnevno uživajo alkohol v zmernih količinah, 47% manjše tveganje za bolezni srca v primerjavi s tistimi, ki ne pijejo alkohola, ne glede na starost, raso, krvni tlak, sladkorno bolezen, kajenje ali druge dejavnike. Študija je vključevala več kot 2200 ljudi, starih okoli 74 let. Le en odstotek rednih pivcev rdečega vina ima polipe, piva piva in alkoholnih pijač - v 18% primerov. In med nekadilci - v 12%.
Najboljša alkoholna pijača je verjetno naravno rdeče grozdje.

Pijte vodko - škodite zdravju
Rusija upravičeno velja za najhladnejšo državo na svetu. In največ, žal, pitja. Zato bi se moral vsak Rus zavedati posebnosti pitja alkohola v hladni sezoni, ne glede na to, ali živi po pravilih zdrave prehrane enega od klasikov izboljšanja zdravja ali še ni slišal zanje. Ne da bi se spuščali v dolgočasne težave odnosa našega telesa z alkoholom, bomo poskušali komentirati ducat najpogostejših pravljic, pravljic, mitov, legend o tem, ga poimenovati tako, kot vam je bolj priročno, ker tam obstaja veliko zmot, povezanih s koristnostjo alkoholnih pijač. Kako resnični so?
Napačno prepričanje 1. Alkohol prebudi brutalen apetit
To je res, vendar pojav apetita izzovejo le močne pijače, pa čeprav le v majhnih količinah - 20–25 g vodke. Vpliva na center nasičenosti in ga aktivira. Celoten postopek traja približno 15-20 minut. Zato je za apetit pred časom pametno spiti kozarec. Vendar obstaja resnična nevarnost, ki je v travmatičnem učinku mešanice alkohola s kislo vsebino želodca. Posledično je možno razviti gastritis in celo razjedo želodčne sluznice - banalno razjedo.
Napačno prepričanje 2. Alkohol razveseljuje
Ljudje pogosto poskušajo premagati vsakdanji ali poklicni stres s pomočjo alkoholnih pijač. Vendar si ne predstavljajo, da morate popiti precej-20-30 ml močne pijače, kot je vodka, ali 40-50 ml vina. Tako majhni odmerki lahko razbremenijo stres in se sprostijo. Na žalost se le malo ljudi lahko ustavi pri skromnih odmerkih, zato dobijo nasprotni rezultat. Ali se razpoloženje zmanjša in splošna šibkost okrepi, poslabša depresijo, ali pa kratkotrajna alkoholna evforija, ki prinese trenutno olajšanje, neizogibno konča s še globljo depresijo.
Napačno prepričanje 3. Alkohol se v hladnem vremenu segreje
Pogost sinonim za izraz "alkohol" - opojne pijače - izvira iz človeške zablode, da ima alkohol segrevalni učinek. To drži, skrivnost pa je, da približno 50 g alkohola pomaga pri podhladitvi. S širjenjem posod normalizirajo dotok krvi v notranje organe. Naslednji odmerki alkohola povečajo podkožni pretok krvi - koža postane rdeča, prijeten, a žal se pojavi zavajajoč občutek toplote. Dejstvo je, da povečan pretok krvi vodi do povečanega prenosa toplote in oseba še bolj zmrzne, pri čemer je prepričana, da je toplo in dobro. V takem blaženem stanju večina nesrečnih zmrzne. Pitje alkohola za segrevanje je dovoljeno, vendar le v topli sobi ali največ 1 uro pred tem.
Napačno prepričanje 4. Alkohol olajša delo
Mnogi ljudje zmotno menijo, da je delo pod vplivom alkohola lažje kot običajno. Toda številne medicinske študije so nedvomno dokazale, da je delo v stanju lahke ali zmerne zastrupitve »za nas dražje«. Da, res obstaja možnost, da bo delo opravljeno hitreje, vendar se bodo v njem zagotovo pojavile vse vrste napak. Kdo potrebuje takšno delo?
Napačno prepričanje 5. Alkohol širi krvne žile in znižuje krvni tlak
Mnogi hipertenzivni bolniki pri tem le vztrajajo. V tem je nekaj resnice, saj skopi odmerki alkohola odstranijo povečan tonus žilnih sten. Hkrati pa povečujejo srčni utrip, povečujejo količino krvi, ki se izloča v krvni obtok, po njem pa tudi krvni tlak. Zato zdravniki kategorično zavračajo alkohol kot zdravilo za hipertenzijo.
Napačno prepričanje 6. Alkohol zdravi prehlad
Mnogi se prehladi zdravijo z vodko - z marmelado, medom in drugimi dodatki. Zakaj to počnemo, nikomur ni znano. Samo pijemo in verjamemo v ozdravitev. Toda sodobna medicina te metode ne priznava. Dokazano je, da alkohol zavira že oslabljeno imunost bolne osebe in preprosto opeče sluznico vnetega grla ter s tem poslabša človekovo trpljenje.
Napačno prepričanje 7. Škoda alkohola je odvisna od njegove kakovosti
Tako neumno je misliti. Vsak alkohol je strup in ima strupene učinke na telo. Ne glede na to, kako ista vodka je lahko zelo očiščena, bodo produkti njenega razkroja vsebovali acetaldehid - glavno strupeno snov alkohola, ki povzroča nepopravljivo škodo zdravju. Nizkokakovostni alkohol le še okrepi škodo z dodatnimi nečistočami. Če je nemogoče popolnoma opustiti alkohol, potem je pametneje dati prednost znanim in dragim blagovnim znamkam, vendar ne bi smeli naivno pričakovati, da ne bodo vplivali na vaše zdravje.
Napačno prepričanje 8. "Alkoholne kalorije" se ne shranjujejo v maščobi
Nutricionisti danes menijo, da je alkohol hranljiv in narkotičen.
Njegova energijska vrednost je blizu maščob in znaša 7,1 kcal / g, alkohol pa služi kot naravna sestavina v presnovi človeškega telesa. Med prebavo v črevesju nastane nekaj zelo majhne količine alkohola, ki ga nujno najdemo v krvi in ​​drugih tkivih. Presenetljivo je, da človeško telo iz presežka alkohola proizvaja maščobe, ki pod določenimi pogoji lahko vodijo v debelost! Poleg tega je močnejša pijača, večja je sposobnost. Drugače je pri vinu. Energijsko vrednost vina z nizko vsebnostjo alkohola delno določajo ogljikovi hidrati, ki se zlahka razgradijo in zlahka zažgejo. Zato vino nima tako škodljivega vpliva na videz. Kljub temu pravilo ne pozna izjem - vsak alkohol je zelo kaloričen.
Napačno prepričanje 9. Ne pijte, ampak jejte
V nobenem primeru ne pijte alkohola na prazen želodec. Preden popijete alkoholno pijačo, morate jesti, vendar vsa živila za to niso primerna. Tu morate pojasniti, za kakšne prigrizke gre - tople ali hladne. Slednji šibko nevtralizirajo alkohol, hitro se absorbira v krvni obtok. Enako se zgodi, ko oseba pije alkohol. Povsem drugače je pri vročih in mastnih jedeh, kot so juhe ali enolončnice. Zavirajo absorpcijo alkohola v prebavilih, zmanjšujejo stopnjo zastrupitve in zato veljajo za najboljše prigrizke. Z njimi se ne more primerjati niti ena pijača, s katero se spije alkohol. Čim pozneje začnete piti med obrokom, tem bolje, kajti polnejši bo vaš želodec, manj bo negativnega vpliva imel alkohol. Najbolje je, da vino začnete piti sredi obroka. Če se boste držali tega pravila, se po jedi ne boste nikoli počutili utrujeni, ugotovili pa boste tudi, da je hrana lažje prebavljiva.
Napačno prepričanje 10. Pivo ni vodka, ne bo škodilo
Zabloda, ki jo trdno ohranjajo v mislih milijonov ljudi, neposredno škoduje zdravju. Prvič, tako kot vsak alkohol, je morbidno zasvojen. Ne brez razloga vedno več farmacevtov govori o »pivskih alkoholikih«! Pivo, tako kot vsak izdelek, ki ni bil dolgotrajno izpostavljen, razen alkohola, vsebuje veliko količino strupenih, tudi živčno-paralitičnih snovi z vsemi posledičnimi posledicami za telo, za usklajevanje gibov, za vplivanje na človekovo zavest in razmišljanje. Z zorenjem alkoholne pijače te snovi postopoma razpadajo. Odvisnost ni več od alkohola, ampak zaradi spremljajočih strupenih produktov neposredne fermentacije povzroča tako imenovani pivski alkoholizem. Drugič, pivo še posebej agresivno vpliva na jetra in srce. Zaradi pitja piva doživijo degeneracijo in začnejo slabo delovati, kar bo zelo hitro vplivalo na njihovo zdravje.
Pomembno je merilo uživanja alkohola: ni treba »zdržati« ves teden, ob vikendih pa se je pijan do »modrih hudičev« le še bolj škodilo. Vsak dan lahko popijete malo. En kozarec (vino, vodka itd.) Vsak dan je boljši od 7 obrokov ob koncu tedna. Toda ta vnos alkohola zahteva zadostno raven delovanja zavesti, saj se mnogi ljudje težko vzdržijo "nadaljevanja". Ne uporabljajte močnih alkoholnih pijač, kot so viski, džin, vodka itd. Če močno potrebujete alkohol, ste v ujetništvu odvisnosti od alkohola. Ljudje, ki imajo radi alkoholne pijače, ga pijejo nerazredčenega na tešče. Ko imajo ti ljudje hipoglikemijo, jim alkohol začasno zviša raven glukoze v krvi in ​​se počutijo bolje. Ta navada vodi v občutek utrujenosti, ki se pogosto pojavi po jedi. Bolje je piti vino ali šampanjec (ali druga peneča vina). Ne dodajajte jim sladkorja. Izogibajte se okrepljenim vinom, likerjem, punču in portoju - zaradi njih se počutite utrujeni in zaspani.
Močan črni čaj in kava, vključno s kavo brez kofeina, sta močna poživila, prav tako pa spodkopavajo živčni sistem in postanejo odvisni od njih.
Gazirane brezalkoholne pijače in sokovi so prenasičeni s sladkorjem in različnimi barvilnimi dodatki. Mleko vsebuje veliko holesterola in maščob, poleg tega so v tem izdelku, pridobljenem iz živine, lahko prisotni hormoni in antibiotiki.
Namesto tega je na voljo široka paleta posebnih čajev in nadomestkov kave, kot so napitki iz cikorije, sokovi in ​​voda.
Zeliščni čaji ne le dobro potešijo žejo, ampak imajo tudi terapevtski in profilaktični učinek. Vsebujejo elemente v sledovih in kovine, potrebne za telo v majhnih odmerkih. Vsak zeliščni čaj očisti telo toksinov in z rastlinami, ki so absorbirale sončno svetlobo in toploto, telesu daje močno energijo. Zbiranje čaja ima lahko splošni krepilni učinek ali pa ima ozko usmerjen učinek na telo - na primer holeretično, diuretično, želodčno, ledvično, stimulativno ali pomirjevalno.
Zeleni čaj vsebuje veliko količino vitaminov A, C, E, ki se ob izpostavljenosti visokim temperaturam zadržijo. Ima res čudovite zdravilne lastnosti: znižuje krvni tlak, nevtralizira kislost, zmanjšuje tveganje za aterosklerozo, možgansko kap, srčni infarkt, priporoča se pri boleznih ščitnice, lahko zavira streptokokno okužbo žrela in zavira razvoj kariesa. Zaradi vsebnosti katehina in tanina zeleni čaj preprečuje razvoj raka in pomlajuje telo.
Sadni in zelenjavni sokovi so bogat vir vitaminov, encimov in mineralov. Dobro se absorbirajo, vnos svežih sokov pomaga očistiti telo toksinov in toksinov, povečati imuniteto, okrepiti prebavila in izboljšati krvni obtok. Pripravimo jih lahko iz skoraj vsakega sadja in zelenjave in jih lahko kombiniramo na različne načine. Mešani sadni in zelenjavni sokovi povečujejo vaše zdravstvene koristi.

Kulinarični recepti iz Niche
V prehrani Katsuza Nishija imajo glavno vlogo zrna - riž, ajda, proso in drugi. Zelenjavne in sadne jedi morajo biti sezonsko ustrezne. Svetuje, da čim manj uživate meso, perutnino in jajca. Tako zaužita količina kot način priprave sta zelo pomembna. Mislim, da se dobro zavedate, da ponva z ocvrtim mesom še nikogar ni ozdravila. Majhen kos kuhanega ali dušenega mesa z zelišči pa je v redu.
Glede na vaše cilje lahko izberete prehrano, ki spodbuja delovanje telesa, uma in duha.
Če se ukvarjate z ročnim delom, mora biti vaš jedilnik oblikovan tako, da bo delež žit iz polnozrnatih žit 45%, zelenjave - 20%, oreščkov, svežega in suhega sadja, mesa, rib ali perutnine, stročnic in alg vsakih 10%, še 5% - za zelenjavne juhe.
Za pravilno delovanje možganov mora prehrana vsebovati 70% polnozrnatih žit, 15% zelenjave, po 5% sadja, oreščkov, stročnic, rib ali kozic ter zelenjavnih juh.
Če želite ohraniti razpoloženje, bi morala vaša dnevna prehrana vključevati 50% žit, 25% zelenjave, 15% sadja in oreščkov, 5% stročnic in morskih alg ter 5% zelenjavnih juh.
Zelenjavna miza je lahko del običajnega vegetarijanskega obroka ali samostojno kosilo. Tu je primer tipičnega vegetarijanskega kosila, ki ga priporoča Nishi:
solata iz bučk, korenja, gob in jajčevcev;
špinača in tofu z začimbami;
jed iz čebule s kisom, kumarami, japonskim ingverjem in kaljenim pšeničnim zrnom;
miso juha z jajčevci in gobami;
kumarice;
riž s kuhanim sojinim zrnom.
In vedno, ko pripravljate takšno večerjo, se morate spomniti približno petih "znižanj" za koristi za zdravje:
1) zmanjšati prostornino plošč;
2) zmanjšati količino porcij;
3) zaužijemo manj visoko kalorične hrane, k prehrani dodamo riž, zelenjavo in alge, na primer morske alge;
4) zmanjšamo količino mesa in ga nadomestimo z ribami in školjkami;
5) zmanjšajte količino soli in jo nadomestite s sojo.
Spodnji recepti vam bodo pomagali pri pripravi
nekatere japonske jedi so nizkokalorične, brez holesterola in vsebujejo vitamine in minerale.
Riž z zelenjavo
11/2 skodelice riža, 1/2 korenja, 2 rezini globoko ocvrtega tofua, 1 majhen bambusov kalček, repa, zelena, čebula, 13/4 skodelice vode, 11/2 žlici. žlice sojine omake, 1 žlica. žlico desertnega vina.
Tofu kuhajte v vreli vodi, da odstranite maščobo. Posušite, narežite na tanke trakove. Repo nasekljamo, kuhamo 2 minuti in posušimo.
Bambusov kalček operemo in narežemo na trakove, nato posušimo. Če uporabljate poganjke bambusa v pločevinkah, jih morate najprej posušiti in vreči v vrelo vodo, da odstranite okus konzervansov. Po rezanju ponovno posušite.
Korenje olupite in narežite kot drugo zelenjavo. Oprani in namočeni riž damo v ponev z zelenjavo. Zalijemo z vodo, vse dobro premešamo. Dodajte sojino omako in vino. Nato kuhajte kot običajno.
Zelenjavo lahko preprosto zmešamo s kuhanim rižem v razmerju 5-10% kuhane zelenjave glede na količino riža. Hkrati je pomembno upoštevati načelo harmonije.
Riževe torte
Kuhan riž združite z drobno sesekljano zelenjavo in čebulo. Vanj nalijte nekaj vode. Naredite majhne tortilje. Popecite jih v rastlinskem olju.
Ajdovi kolači
V kašo dodamo dušeno korenje, čebulo, vanjo po okusu damo malo moke in soli. Naredite tortilje. Pražite v rastlinskem olju.
Pečena ajda
Na rastlinskem olju prepražimo čebulo, korenje, cvetačo. Nato to zelenjavo zavremo z malo vode, rahlo solimo. Nato dajte zelenjavo v ravno ponev in na zelenjavo potresemo ajdo. To jed morate kuhati v pečici.
Prosena kaša
V eno skodelico prosa vlijemo 2 žlici. žlice rastlinskega olja, 4 skodelice vode in malo solimo. Postavite na majhen ogenj. Pri vrenju zmanjšajte ogenj. Kašo pustimo dolgo vreti, dokler ne postane mehka in penasta. Proso lahko postrežemo z misom ali zelenjavo. Iz njega lahko naredite tudi pecivo.
Dušen jajčevec
300 g jajčevcev, 3 žlice. žlice rastlinskega olja, 1/3 skodelice zelenjavne juhe, 2,5-3 žlice. miso žlice, 2 žlici. žlice sladkorja, 11/2 žlice. žlice vodke, 2 žlički lahkih sezamovih semen.
Jajčevce olupimo, narežemo na kocke in na močnem ognju ob občasnem mešanju dušimo v rastlinskem olju, dokler ne postanejo prosojni. Nalijte dashi, zmanjšajte ogenj in kuhajte 5 minut, občasno premešajte.
V majhni ponvi zmešajte miso, sladkor in vodko. Pekač z mešanico postavimo na šibek ogenj in mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Dobljeno omako vlijemo v lonec z jajčevci in kuhamo še 2 minuti. Sezamova semena prepražimo. Preden ponev jajčevcev odstranite z ognja, vanjo vlijte polovico zrn. Drugi del sezamovih semen pred serviranjem potresemo po posodi.
Soja z zelenjavo
3 kozarci hladna voda in 1/4 čajne žličke soli za namakanje gob, 1/3 skodelice suhega soje, 5-6 skodelic hladne vode, 2 veliki posušeni gobi, 1/2 skodelice tople vode s ščepcem sladkorja, 1/4 skodelice sesekljanega korenja, plošče alg , 1/4 skodelice tekočine iz namakanja gob, 11/2 skodelice zelenjavne juhe, 2 žlici. žlice sojine omake, 2 žlici. žlice sladkorja, 1 žlica. žlico desertnega vina.
V ponvi zmešajte 3 skodelice hladne vode s 1/4 čajne žličke soli in segrevajte, dokler se sol ne raztopi. Vodo ohladimo na sobno temperaturo in v njej namakamo sojo 8 ur. Nato jih vzemite iz vode in posušite. Sojo položite v ponev in prelijte z več kozarci hladne vode. Na zmernem ognju dušimo, odstranimo peno, zmanjšamo ogenj in dušimo 1,5-2 ure, dokler se fižol ne zmehča. Po potrebi dodajte vodo. Ko je fižol pripravljen, ga temeljito posušimo.
Gobe ​​namočite v topli vodi s ščepcem sladkorja 20 minut. Nato sperite, olupite in narežite. Korenje olupimo in narežemo. Morske alge namočite, narežite na trakove in nato na majhne kvadratke.
V majhno ponev nalijte gobovo vodo, dashi, sojino omako, vino. Tja dajte sladkor in položite na ogenj. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Dodajte fižol in zelenjavo. Na nizkem ognju kuhajte 15-20 minut, dokler skoraj vsa tekočina ne zavre. Fižol in zelenjavo med kuhanjem nenehno zalivajte s kuhalno tekočino. (Ta jed lahko služi kot priloga k mesnim in ribjim jedem.)
Kuhan krompir
4 veliki krompir.
Za začimbe: 3 žlice. žlice svetle sojine omake, 1/2 čajne žličke vodke, 1 čajna žlička soli, 1 kozarec ribjih kosmičev.
Krompir olupimo in narežemo, damo v vrelo vodo in kuhamo do mehkega. Krompir odcedimo in posušimo na majhnem ognju. Vse zmešajte za začimbe. Prelijemo z omako.
Zelenjavna enolončnica
2 korenja, 12 majhnih čebul, 80 g zelenega fižola, 100 g zelenega graha, 4 repe, 1 čajna žlička soli, 1 žlica. žlica olja, 2 žlici. žlice sesekljanega peteršilja, poper.
Korenje in čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Fižol narežemo na koščke približno 3 cm, repo olupimo in vsakega narežemo na 4 ali 6 kosov. V veliki ponvi zavremo vodo in ji dodamo sol in korenje. Kuhajte nekaj minut. Nato dodamo čebulo, fižol, grah in nadaljujemo s kuhanjem. Ko je zelenjava skoraj pripravljena, dodajte repo in kuhajte do mehkega. Zelenjavo zavrzite v cedilu in posušite. Odcedite lonec, nalijte olje in vanj znova položite vso zelenjavo. Dodamo peteršilj in spet dušimo. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Po vrhu okrasite z drobno sesekljanim peteršiljem.
Gobe ​​z zeljem
8 suhih gob, pol zelja.
Jušna tekočina: 1/4 skodelice vode, v kateri so bile namočene gobe, 2/3 skodelice desertnega vina, 31/2 žlice. žlice sojine omake.
Gobe ​​namočite v toplo vodo, narežite na rezine. Zelje narežemo na rezine. Pripravljeno tekočino za decoction prelijemo v ponev in zavremo. Dodajte gobe in kuhajte 4-5 minut na zmernem ognju. Dodamo zelje in kuhamo do mehkega.
Čiščenje telesa po Katsuzu Nishiju
Sistem dobrega počutja, ki ga je razvil Nishi, ni le niz pravil in telesnih vaj, ampak način življenja, zahvaljujoč kateremu se razvije navada življenja po zakonih narave. Avtor ga ni slučajno imenoval »sistem«, saj v njem ne moremo dati prednosti samo eni stvari pravilna prehrana ali samo čiščenje, je vse v njem med seboj povezano - tako kot v človeškem telesu. Sistem Nishi ne zdravi bolezni, ampak pomaga izboljšati zdravje, pri čemer upošteva človeka kot celoto, neločljivo povezanega s svetom okoli sebe in vesoljem. Poleg tega pomaga oblikovati tri pomembne navade, za katere je Bragg verjel, da so nujne za dosego sreče: navada stalnega zdravja, navada nenehnega dela in navada nenehnega učenja.
Ob preučevanju sprememb, ki se pojavljajo v telesu med zdravstvenim postom, je Nishi prišel do zaključka, ki ga je oblikoval takole: »Takoj po tem, ko oseba začne z zdravstvenim postom, se vsebnost ogljikovega dioksida v krvi močno poveča, prav tako pa tudi vsebnost histamin, holin in druge snovi, ki prispevajo k zožitvi žil, kar povzroči vakuum v delu, kjer vena prehaja v kapilare. Vakuum v kapilarah je dejavnik, pod vplivom katerega kri kroži po telesu. Ker je vakuum motorna sila in post vodi do njegovega nastanka, vam post omogoča, da obnovite telesni potencial in mu daste potrebno motorno silo. " Treba je omeniti, da Katsuzo Nishi, tako kot njegovi kolegi, nikoli ni verjel, da je post zdravilo, vendar ni nikoli nehal ponavljati, da se s pomočjo posta in njegovega zdravstvenega sistema lahko spopadeš s številnimi boleznimi.

Čistilne diete
Za odstranjevanje starih iztrebkov in strupenih presnovkov iz telesa ter za spodbujanje delovanja izločevalnih organov Katsuzo Nishi ni le priporočil, ampak je v svojo metodo vključil tudi čistilno prehrano M. Bircher-Bennerja. Izvaja se na naslednji način.
Štiri dni zapored jejte samo zelenjavo in sadje, surovo ali suho sadje, namočeno zvečer (popijete tudi poparke), oreščke, poparke listov ali kavo iz radiča, zeleni čaj, med, rastlinsko olje - 1-3 žličke, krompir samo v obliki surovih sokov, 100 g posušenega rženega kruha. Nič ni zavrelo.
V teh štirih dneh so iz hrane izključeni meso, ribe, jajca, klobase, beli kruh, krekerji, pecivo, juhe in juhe, čokolada, sladkarije in druge sladkarije, alkohol in tobak.
Peti dan: lahko jeste enako kot v prvih štirih dneh, vendar dodajte en črni kruh.
Šesti dan: enako, za kosilo lahko dodate 2-3 krompirja, kuhanega brez soli, ali pire krompir.
Sedmi dan: isto, plus dva krekerja in pol litra kislega mleka.
Osmi in deveti dan: doda se surov rumenjak.
Od desetega do štirinajstega dne: dodajte 1 čajno žličko masla in 2 žlici. žlice skute z 1 čajno žličko rastlinskega olja.
Od petnajstega dne je vključeno 100 g kuhanega mesa (največ dvakrat na teden), vendar se režim prvih štirih dni ponavlja dva dni v tednu (na primer ob vikendih).
Poleg prehrane M. Bircher-Banner je Katsuzo Nishi priporočil čiščenje telesa s pomočjo riževe diete. Obstaja pa eno opozorilo: da se izognemo zaprtju med njim, ker ima riž močno energijo janga, Nishi svetuje, da rižu dodamo zelenjavo in sadje, nasičeno z energijo jina.
Na predvečer prvega čiščenja sperite z 200 g riža, prelijte s čisto vodo in pustite čez noč. Mehki riž bo bolje absorbiral toksine in toksine, nakopičene v črevesju. Zjutraj izlijemo vodo, riž damo v ponev, zalijemo z dvema kozarcema vode, postavimo na majhen ogenj in kuhamo pod pokrovom, dokler voda popolnoma ne izhlapi. Tako pripravljen riž razdelite na štiri dele in jejte v rednih časovnih presledkih, temeljito žvečite. 20 minut pred obroki popijte skodelico zelenega čaja z 1 čajno žličko naravnega jabolčnega kisa in ščepcem morske soli. Jabolčni kis je odlično zdravilno, preventivno in razkužilo. Ocetna kislina, ki jo vsebuje, uničuje številne vrste bakterij in virusov. Jabolčni kis upočasni proces staranja in prepreči kopičenje kislih presnovnih produktov v krvi in ​​medceličnih tekočinah.
Naslednji dan še naprej jejte riž in med obroki popijte kozarec vrele vode. Drugi dan lahko rižu dodate nekaj kuhane pese ali svežih jabolk. Vzemite si štiridnevni odmor in nato ponovite dvodnevno čiščenje. Nato spet odmor za 3-4 dni in spet tečaj čiščenja. Po mesecu dni takšnih postopkov si za mesec dni vzemite dolg odmor, nato pa cikel ponovite od začetka. Do konca enomesečnega čistilnega cikla lahko kuhan riž zamenjamo z bolj zapletenimi riževimi jedmi z zelenjavo ali sadjem.
Najpomembneje je, da ne pozabite, da bodo vaša prizadevanja v primeru podhranjenosti zapravljena, torte in sendviči s klobaso, ki jih pojeste v trenutku duševne šibkosti, pa vas bodo odvrnili daleč nazaj na pot okrevanja. In razumejte, da Nichein "zdravstveni sistem" ni dieta, niti kratkoročno zdravilo za ponovno vzpostavitev harmonije. To bi moral postati vaš nov način življenja za osebo, ki želi biti zdrava in se spopasti s starostjo ne kot razbitina na kavču, ampak kot živahna in polna moči. Najslabše, kar lahko storite s okrevanjem prehrane, je, da se vrnete k svojim starim prehranjevalnim navadam. Tako oster skok v preteklost lahko močno prizadene vaše telo. Vendar se to ne dogaja pogosto, saj se po okusu naravnih izdelkov le malokdo želi vrniti k konzervansom, sladilom, zgoščevalcem in drugim dosežkom živilske in kemične industrije.

Post po sistemu Nishi
Nishi je verjel, da je največji uspeh mogoče doseči s postom petkrat na leto. Pri moških mora zdravljenje na tešče prvič trajati 3 dni, drugi - 5 dni, tretji, četrti in peti - 7 dni. Za ženske - 2 dni prvič, 4 - drugič, 6 - tretji, preostala dvakrat - 8 dni. Med tečaji je treba upoštevati interval od 40 do 60 dni. V primeru negotovosti ali strahu pred daljšim postom (7 in 8 dni) lahko ponovite kratek tečaj 2 dni in nato podaljšate njegovo trajanje.
Če je po prvih dveh tečajih zdravljenja na tešče dosežen želeni rezultat in če ne želite izvesti preostalih treh tečajev, je treba kratek post (2-4 dni pri moških in 3-5 pri ženskah) ponoviti po 2 ali 3 leta. Tečaje na tešče je treba izvajati pod nadzorom lečečega zdravnika, najprej pa je treba očistiti črevesje, pri čemer ravnati po zgoraj opisanih načelih čistilne prehrane M. Bircher-Bennerja.
Ne pozabite pa, da ima post tudi senčno stran - možnost, da pride do črevesne obstrukcije. Zato posta ni mogoče priporočiti vsem. Toda upoštevanje zdravstvenih pravil ne bo škodilo nikomur.

Šest zlatih zdravstvenih pravil Katsuza Nishija
Pravilo 1. Trda postelja
Nishi je zdravju hrbtenice pripisal tako velik pomen, da je odkrito rekel: "Če ima človek veliko bolezni, je treba vzrok za njih iskati v motnjah hrbtenice." Vsaka najmanjša motnja v hrbtenici lahko negativno vpliva na stanje drugih delov telesa, pa tudi v neskladje med fizičnim in duševnim stanjem.
V primeru kršitve sklepnega in ligamentnega aparata - najpogostejše patologije, imenovane subluksacija - se vretenca rahlo premaknejo, premaknejo na stran, stisnejo živce in krvne žile, ki segajo od tega vretenca, ter jim preprečijo normalno delovanje. To vodi v poslabšanje krvnega obtoka, odrevenelost stisnjenih živcev, kar ima za posledico različne motnje v tistih organih, na katere so ti živci "povezani". To je vzrok za različne bolezni. Od tod tudi zaključek: za izboljšanje splošnega zdravja telesa je potrebno ozdraviti hrbtenico. Človek porabi tretjino svojega življenja za spanje, zato je Nishi svetoval, naj ta čas izkoristi za zdravljenje hrbtenice: "Postelja, na kateri spiš, mora biti ravna in nikakor ne mehka pernata." Trdna, ravna postelja spodbuja enakomerno porazdelitev telesne teže, poveča mišično sprostitev in popravi podvižanja in ukrivljenosti hrbtenice, ki jih povzroča pokončno držanje čez dan. Koristno je spati na elastični trdi žimnici - subluksacije in ukrivljenosti hrbtenice se zlahka odpravijo, saj je med nočnim spanjem hrbtenica v pravilnem položaju, kar vam omogoča odpravo motenj hrbtenice, obnovo živčnega sistema in izboljšanje delovanje notranjih organov. Drugo zlato pravilo zdravja po Nishiju logično sledi prvemu pravilu.
Pravilo 2. Trda blazina
To pravilo je povezano predvsem z delovanjem nosnega septuma. Znano je, da je z delovanjem na določenih točkah mogoče spodbuditi delovanje notranjih organov. Ugotovljeno je bilo, da stanje nosnega septuma lahko vpliva na pojav bolezni, kot so seneni nahod, astma, fibroidi, napetost srčne arterije, bolezni genitalij, ledvice, jetra, endokrini sistem, želodec, ušesa, izzovejo uriniranje inkontinenca, boleča menstruacija, enteritis, zaprtje, pa tudi razdražljivost, tesnoba, omotica. Zato je Nishi priporočil spanje ne le na trdi, ravni površini, ampak tudi na isti blazini, kar je predlagalo, da njegovi privrženci uporabljajo valj. Velikost mora biti tako velika, da lahko zapolni vrzel med zatiljem in lopaticami. Bistvo je, da se hrbtenica, začenši od 3. vratnega vretenca, poravna in se nahaja na ravni in trdni površini. Ni treba posebej poudarjati, da bodo tisti, ki niso vajeni take blazine, občutili bolečino. Toda takšna postelja je stvar navade. Da bi bolečine in druge nevšečnosti hitreje minile, morate izvesti vajo "Zlata ribica", ki je po pravici postala eno od zlatih pravil zdravja.
Pravilo 3. Vaja "zlata ribica"
Nishi je bil prepričan, da sistematično izvajanje te vaje daje največji učinek pri popravljanju hrbtenice in s tem pri vzpostavljanju ravnovesja v telesu: prehranskega ravnovesja, čiščenja in živčnega ravnovesja. Kako se izvaja vaja Zlata ribica?
Začetni položaj: ležite na hrbtu na ravni postelji ali na tleh; roke vrzite za glavo, jih raztegnite do celotne dolžine in noge iztegnite do celotne dolžine; postavite noge na pete pravokotno na telo, nogavice potegnite proti sebi. Pritisnite pete in stegna na tla. Zdaj se morate izmenično večkrat raztegniti, kot da raztezate hrbtenico v različnih smereh: s peto desne noge se plazite naprej po tleh in z obema iztegnjenima rokama hkrati raztegnite v nasprotni smeri. Nato enako naredite s peto leve noge (s peto iztegnite naprej, z obema rokama v nasprotni smeri). Nato dlani položite pod vratna vretenca, povežite noge, potegnite prste obeh stopal vzdolž vzdolžne osi, to pomeni, da morate "potegniti nogavice". V tem položaju začnite vibrirati s celim telesom kot riba, ki se vihti v vodi. Vibracije se izvajajo od desne proti levi 1-2 minuti. Bodite pozorni na dve odtenki: pri izvajanju vaje je treba hrbtenico pritisniti na tla. Telo vibrira levo in desno, ne pa gor in dol, kot se lahko nenamerno zgodi, še posebej za začetnike! Dvignite lahko le stopala in zadnji del glave. Možnost za začetnike: partner ustvari vibracije, nastavi potreben tempo in vaše telo navadi na nove občutke in gibe.
Nishi priporoča, da to vajo izvajate vsak dan, zjutraj in zvečer.
Pravilo 4. Vaja za kapilare
Biti zdrav pomeni, da se kapilare skrčijo. Ta izjava je glavni postulat zdravstvenega sistema Niche. Kapilarne vaje, ki jih predlaga za zdravljenje, so predvsem dvigovanje in tresenje rok in nog. Menijo, da to aktivira krvni obtok ne samo v okončinah, ampak po vsem telesu. Niti jeter, niti ledvic in niti bolj srca ni mogoče "sprati" ali "očistiti" na druge načine.
Začetni položaj: ležite na hrbtu na trdi in ravni površini, pod vratna vretenca položite trdo blazino ali valj. Nato dvignite obe roki in nogi navzgor, tako da so stopala vzporedna s tlemi.
Vaja: V tem položaju se tresete z rokami in nogami. Vajo izvajajte 1-3 minute.
Pravilo 5. Vaja "zapiranje stopal in dlani"
Poleg kapilar ima srce še enega nepogrešljivega pomočnika - diafragmo. Število premikov diafragme v eni minuti je približno ena četrtina števila gibov srca. Toda njen hemodinamični tlak je veliko močnejši od krčenja srca in tudi močneje potiska kri. Vaja je v dveh delih.
1. Začetni položaj: ležite na hrbtu (na trdni, ravni površini, pod vrat položite valjček), zaprite stopala in dlani ter razprite kolena.
Nato:
a) pritisnite prste obeh rok drug na drugega (10 -krat);
b) najprej pritisnite z blazinicami prstov, nato pa z dlanmi obeh rok drug na drugega (10 -krat);
c) stisnite obe zaprti dlani (10 -krat);
d) zaprte roke raztegnite do celotne dolžine, jih vrzite za glavo in jih počasi držite čez obraz do pasu, kot da bi telo prepolovili, medtem ko so prsti dlani usmerjeni proti glavi (10 -krat) ;
e) prste obeh rok obrnite proti nogam, jih premaknite od dimelj do popka (10 -krat);
f) roke čim bolj iztegnite z zaprtimi dlanmi in jih prenesite po telesu, kot da bi s sekiro prerezali zrak (10 -krat);
g) iztegnite roke z zaprtimi dlanmi navzgor in navzdol do neuspeha (10 -krat);
h) roke z zaprtimi dlanmi postavite nad solarni pleksus in zaprte noge (dolžine približno 1–1,5 čevljev) premaknite naprej in nazaj, pri tem pa jih poskušajte ne odpreti (10 -krat);
i) hkrati premikajte zaprte dlani in stopala naprej in nazaj, kot da bi poskušali raztegniti vretenca (10-60 krat).
Pri izvajanju prvega dela vaje »Zapiranje stopal in dlani« pomagamo diafragmi, to izboljša prekrvavitev v telesu, kar pomeni, da izboljša njeno prehrano in čiščenje. Vaja je uporabna tudi v tem, da usklajuje funkcije mišic in živcev desne in leve polovice telesa, zlasti notranje organe.
2. Glavni del vaje
Zaprite noge in dlani, zaprite oči in ostanite v tem položaju 10-15 minut. Roke z zaprtimi dlanmi je treba postaviti pravokotno na telo.
Ta vaja usklajuje delovanje mišic, živcev in krvnih žil v dimljah, trebuhu in stegnih, kar je še posebej koristno v nosečnosti, saj otroku pomaga pri normalni rasti v maternici in celo popravi nenormalno držo.
Izvajanje vaje "Zapiranje stopal in dlani" 40 minut vodi do vzpostavitve potrebnega ravnovesja med parasimpatičnim in simpatičnim živčnim sistemom, pa tudi do "harmonije splošnih vod v telesu", prebudi zdravilno moč telo.
Pravilo 6. Vaja za hrbet in trebuh
Prvič, ta vaja usklajuje funkcije simpatičnega in parasimpatičnega živčnega sistema, ki nadzorujejo delovanje prebavnih organov, ledvic, Tanko črevo, vranica, trebušna slinavka, srce in dihalni organi, nadzorujejo delo debelega črevesa, mehurja, genitalij. S hkratnimi gibi hrbtenice in trebuha simpatični in parasimpatični živčni sistem začneta delovati usklajeno, kar vodi v krepitev in izboljšanje celotnega živčnega sistema kot celote.
Drugič, pomaga vzpostaviti kislinsko-bazično ravnovesje v telesu. Ko vsebnost alkalij v telesu postane pod normalno in je vsebnost kisline višja, pride do acidoze, to je kopičenja negativno nabitih anionov v krvi in ​​tkivih. Če je v telesu dlje časa prisotna prekomerna količina kisline, povzroči bolezni, kot so sladkorna bolezen, gastroenteritis in bolezni ledvic. Če je telo prenasičeno z alkalijami, pride do alkaloze, kar vodi do zoženja želodca, tetanusa in drugih bolezni. Ohranjanje kislinsko-bazičnega ravnovesja je prva pot do ustreznega zdravljenja, je menil Nishi. Poleg tega je treba zapomniti, da ima pravilna prehrana pomembno vlogo pri ohranjanju kislinsko-bazičnega ravnovesja.
Tretjič, ta vaja ustvarja duhovno moč, ki vam pomaga postati zdrav. Če to počnete vsako jutro in zvečer, bo vaša podzavest zaznala te informacije in vam bo delovala, tudi če spite.
Začetni položaj: sedite na tla na kolenih, medenico spustite na pete (lahko sedite tudi »po turško«), popolnoma poravnajte hrbtenico in ohranite ravnotežje na repni kosti.
1. Dvignite in spustite ramena (10 -krat).
Zdaj naredite vmesno vajo (to naredite po vsaki od šestih spodnjih vaj, enkrat na vsaki strani):
a) iztegnite roke pred prsmi vzporedno drug z drugim; hitro poglej čez levo ramo, poskušaj videti repno kost, nato miselno pogledaj od repne kosti navzgor po hrbtenici do vratnih vretenc, vrni glavo v prvotni položaj. Nato poglejte čez desno ramo in dejanje ponovite v istem zaporedju. Ni važno, da sprva ne boste mogli videti repne kosti ali celotne hrbtenice. To lahko storite v svoji domišljiji;
b) dvignite roke vzporedno drug z drugim, poravnajte hrbtenico in hitro naredite enako kot v točki a.
Ta vmesna vaja gradi vretenca in jih ščiti pred podvišanjem, kar pomeni, da zdravi in ​​varuje pred vsemi vrstami bolezni krvi in ​​različnih organov.
2. Nagnite glavo levo in desno. (10 -krat v vsako smer.)

3. Nagnite glavo naprej in nazaj. (10 -krat v vsako smer.)
Izvedite vmesno vajo.
4. Nagnite glavo v desno-desno in levo-nazaj. (10 -krat v vsako smer.)
Izvedite vmesno vajo.
5. Nagnite glavo v desno (desno uho na desno ramo), nato počasi, iztegnite vrat, zavijte glavo do hrbtenice. (10 -krat na vsako ramo.) Izvedite vmesno vajo.
6. Dvignite roke vzporedno drug z drugim, nato jih upognite v komolcih pod pravim kotom, roke stisnite v pest, glavo nagnite nazaj, tako da bo brada gledala v strop. V tem položaju, pri štetju 7, vzemite komolce nazaj, kot da bi jih radi pripeljali za hrbet, potegnite brado do stropa (10 -krat). Izvedite vmesno vajo.
Kako se izvaja glavni del vaje?
Nekaj ​​časa se sprostite po zaključku pripravljalnega dela, znova poravnajte hrbtenico, uravnovesite telesno težo na repni kosti in začnite nihati v desno in levo, hkrati pa izvajajte gibe s trebuhom naprej in nazaj. To je treba storiti v 10 minutah.
Zdaj poznate šest zdravstvenih pravil. Vsi so podrejeni eni sami nalogi - prebuditi zdravilno moč telesa. Ne glede na to, kako težko se zdijo po branju, praksa uporabe dokazuje, da so učinkovite in dostopne vsem, ne glede na spol, starost in zdravje. Če pa se odločite, da boste za svoje zdravje skrbeli le z zlatimi pravili, rezultat najverjetneje ne bo enak, kot če bi ta pravila dojemali kot sestavni del zdravstvenega sistema Niša. Zato bodisi sledite sistemu kot celoti, brez izjem, ali če se vam zdi po nepotrebnem težko ali preprosto nesprejemljivo, izberite drug način okrevanja. Vsekakor bo bolje kot nedelovanje, ki je najstrašnejša človeška bolezen.

Preglejte svoje telo z dlanmi. Ugotovili boste, da je nekje občutek mraza, nekje pa toplo.

Wellness z ogrevanjem energije

Zdravniki za številne, številne bolezni priporočajo ogrevanje. Toda kaj je grelna blazinica v primerjavi z občutljivim mehanizmom - človeško roko? Nobena grelna blazina ne more nadomestiti vaše roke. Konec koncev, roka ne nosi le topline - s seboj nosi zdravilno silo, vitalno energijo, ki ji manjka neživa grelna blazinica.

Roka, lastna dlan nam bo veliko bolje pomagala kot grelna blazinica.

Zaupajte sebi in svojim rokam. Če menite, da je treba neko področje telesa ogreti, to storite z organi, ki se tam nahajajo.Če želite položiti roke na kakšno vneto mesto ali celo ne v boleče mesto, vendar takšno, kjer čutite nekakšno nelagodje, to storite.

Vaše roke vedo, katero področje vašega telesa potrebuje zdravljenje. To vedo bolje kot vaš um. S pomočjo svojih dlani lahko izveš več o stanju svojega telesa, kot to vedo tudi najboljši zdravniki.

Preglejte svoje telo z dlanmi. Ugotovili boste, da je nekje občutek hladnosti, nekje pa občutek toplote.

Kjer je občutek mraza, je tudi bolezen. To območje segrevajte, dokler vam ni toplo. Ko boste naslednjič dali roko na to področje, se boste lahko počutili manj mrzle, nato pa boste na tem mestu lahko začutili toplino, ki se je tam pojavila zaradi vašega dela. To pomeni, da se je zdravljenje začelo. Postopek zdravljenja lahko prepoznate po pojavu pulziranja krvi pod dlanjo, pa tudi po mravljinčenju in kopičenju toplote.

Roke same vedo, kaj morajo najprej pozdraviti. Če opazujete sebe, boste ugotovili, kakšen položaj najraje zasedajo vaše roke, ko nimate nadzora nad samim seboj.

Mogoče so tvoje roke na prsih? Temu področju namenite več pozornosti - dajte mu energije. Ali vaša roka počiva na čelu? Lezite, se sprostite, položite roko na čelo, napolnite to področje z energijo. Roke vam povedo o nelagodju, ki ga imate v telesu. Roke bodo pomagale in odpravile to nelagodje.

Zdravljenje jeter

In spet se osredotočimo na trebuh: tu gnezdijo korenine bolezni in od tam jih je treba odpraviti.

Jetra so vitalni organ, ki ga je skoraj vse potrebno aktivirati.Če jetra niso dovolj aktivna, če je v njih stagnacija energije, slabo nevtralizira škodljive snovi, ki vstopajo v telo skupaj s hrano in zdravili, ki jih prinaša kri. Če jetra ne očistijo krvi dobro, se celo telo zamaši in začne boleti. Če jetra niso aktivna, se sama zamašijo, v njej nastanejo kamni. Najboljši način za čiščenje jeter je aktiviranje pretoka energije v njih. In nič boljšega od ogrevanja z roko si ne moremo zamisliti.

Levo roko položite na območje jeter - pod rebra na desni, desno pa na desno stran hrbta nasproti jeter in jo držite 15 minut. Predstavljajte si, kako se energija začne premikati med rokami. Občutite energijo svojih rok, ki napolnijo vaša jetra. Ta energija zmanjšuje vnetja v jetrih in žolčniku ter prispeva tudi k raztapljanju in taljenju kamnov, ki prosto prehajajo skozi žolčne kanale, ki so se razširili zaradi segrevanja. To je najbolje narediti po jedi. Za zdravljenje je priporočljivo, da to ogrevanje opravite večkrat na dan; za profilakso je dovolj enkrat na dan.

Boljše oči

Okvara vida in očesne bolezni se razvijejo ravno kot posledica stagnirajočih procesov v očesnih mišicah in zaradi dejstva, da je pretok energije med vidnimi organi in možgani blokiran, zaradi česar se živčni impulzi prenašajo z izkrivljanja.

Če želite pozdraviti oči, položite obe roki tako, da bo sredina dlani točno na ravni očesa (sredina leve dlani je na levem očesu, desna na desnem očesu), prsti pa na čelu. Zaprite oči in si predstavljajte tok toplote in energije iz središča vaše roke skozi oči in v možgane. To je treba storiti vsak dan 10 minut za profilakso in 15 minut za očesne bolezni ali okvare vida.

Opozorilo! Vse ogrevalne vaje so kontraindicirane pri hudih srčnih boleznih in žilnih boleznih, povezanih s tvorbo krvnih strdkov. objavljeno

@ Katsuzo Nishi "Sistem naravnega pomlajevanja"

Priročnik za pravo žensko. Skrivnosti naravnega pomlajevanja in čiščenja telesa Lidija Ivanovna Dmitrievskaya

Poglavje 5 Nišni zdravstveni sistem

POGLAVJE 5

Nišni zdravstveni sistem

Človeško telo ima eno sposobnost, ki je stroj nima - sposobnost regeneracije.

E. Krail

V tem poglavju vam bom predstavil Nichein zdravstveni sistem. Posebno pozornost namenite temu. To je zelo pomembno pri izvajanju celovitega programa pomlajevanja.

Najprej nekaj besed o avtorju. Katsuzo Nishi je japonski profesor, rojen leta 1884. Črevesna tuberkuloza in limfno vnetje na vrhu pljuč - to je nepopoln seznam bolezni, ki so japonskega profesorja Nishija mučile že od otroštva in ga spodbudile, da se posveti življenju razvoju edinstvenega zdravstvenega sistema.

Nishi je med 70 tisoč viri domače in tuje literature o medicini in izboljšanju zdravja izbral 362, ki so bili osnova njegovega zdravstvenega sistema.

Ta program nisem slučajno vključil v svojo knjigo, saj je brez dobrega zdravja nemogoče videti odlično, sistem Nishi pa vam omogoča, da se v zelo kratkem času spopadete z različnimi boleznimi, nima kontraindikacij in ga je zelo enostavno uporaba.

Vendar se za navidezno preprostostjo skriva ogromno razumevanje zakonov zdravja in filozofsko pomembnih zakonov življenja. Kaj je bistvo tega sistema?

K. Nishi je v procesu raziskovanja prišel do prepričanja, da sta črevesje in možgani organa izjemnega pomena.

Pravilna prehrana in čiščenje telesa, vzdrževanje hrbtenice, kože in psihe v ustreznem stanju, obnavljanje in obnavljanje krvnih žil od žil do kapilar z vadbo, kontrastnimi vodnimi in zračnimi postopki - vse to je osnova predlaganega sistema.

Tistim, ki bi želeli podrobneje preučiti zdravstveni sistem Nishija, vam svetujem, da se obrnete na odlične knjige Maje Gogulan, v eni izmed njih - "Poslovite se od bolezni" (Moskva: Sovjetski šport, 1998. 304 str. .) - ta zdravstveni sistem je obravnavan do najmanjših podrobnosti ...

Iz knjige Hoja namesto medicine Avtor Evgeny G. Milner

Sistem Nishi Japonski zdravnik K. Nishi je po njegovem mnenju razvil svoj sistem izboljšanja zdravja, s pomočjo katerega je lahko prenovil svoje zdravje in številne druge bolnike, s katerimi se je zdravil. Vendar se mi zdi, da temu sistemu ni tako

Iz knjige Klasika wellness dihanja. Celotna enciklopedija Avtor N. M. Kazimirchik

3. poglavje ZDRAVSTVENI SISTEM AKADEMIK N.M. AMOSOV Nikolaj Mihajlovič Amosov je vsem v bližnji in daljni tujini dobro znan kot kirurg z resnično svetovno znanim imenom, akademik, avtor številnih priljubljenih knjig o zdravju in nazadnje kot oseba, ki

Iz knjige Želodec in črevesni rak: Obstaja upanje avtor Lev Kruglyak

ZDRAVLJENJE RAKA S SISTEMOM ZDRAVJA NICHE Zadnja leta so bile informacije o pozitivni rezultati dosežen pri zdravljenju raka po metodi japonskega profesorja Katsuza Nishija. Vedno več ljudi se zanima za sistem, ki vam omogoča doseganje fenomenalnih rezultatov brez

Iz knjige Sistem "Pameten organizem". 5 načinov, kako naučiti svoje telo, da je zdravo v kateri koli starosti Avtor Vladimir Aleksejevič Šolohov

Poglavje 3. Sistem Katsuzo Nishi Japonski znanstvenik Katsuzo Nishi (1884-1959) je edinstven zdravnik. Njegov zdravilni sistem uporabljajo po vsem svetu. V Rusiji je o njem postalo znano zaradi prevodov Maye Gogulan. Lahko se je dokopala do knjig Nishi, jih prevedla in se dobesedno nastavila

Iz knjige Japonska prehrana Avtor Veronica Olegovna Sycheva

Poglavje 3. Japonski sistem zdravja in prehrane Kot je bilo omenjeno v prejšnjih poglavjih, je Japonska država dolgoživk. Kot se spomnimo, je pričakovana življenjska doba v veliki meri odvisna od prehrane in zdravega načina življenja. Nove doktrine in zdravstveni sistemi, ki so se pojavili leta

Iz knjige 100 čistilnih receptov. Ingver, voda, tibetanska goba, kombuča avtorica Valeria Yanis

Topla kopel po sistemu Niche: čiščenje, hujšanje in krepitev zdravja Postopek s toplo vodo ima tudi čistilni učinek, saj se pod vplivom visokih temperatur odprejo kožne pore, kar prispeva k povečanemu izločanju toksinov iz telesa. razen

Iz knjige Metode "popravljanja" presnove. Kako se zdraviti enkrat za vselej Avtor Tatjana Litvinova

Šest zdravstvenih pravil Katsuza Nishija VPRAŠANJE - ODGOVOR Kaj je "Šest zlatih pravil zdravja Nišija"? 1. Trdna postelja 2. Trdna blazina 3. Vaja "Zlata ribica" (prehrana hrbtenice) .4. Vaja za kapilare.5. Vaja "Zapiranje stopal in dlani." 6. Vaja

Iz knjige 28 najnovejši načini zdravljenje vegetativno-vaskularne distonije Avtor Margarita Viktorovna Fomina

Poglavje 28 Sistem Nishi Katsuzo Nishi je prepričan, da se vse bolezni pri ljudeh razvijejo iz štirih razlogov. Ti vključujejo: spremembe v človeškem okostju, spremembe v notranjih organih, spremembe v sestavi krvi, limfe in drugih tekočin, stres in utrujenost.

Iz knjige Čiščenje duše: Lekcije v meditaciji avtor Nishi Katsuzo

NICHE HEALTH SYSTEM Edinstvena tehnika iz klasike zdravstvene literature Katsuzo Nishi! Katsuzdo Nishi je japonski znanstvenik, ustvarjalec edinstvenega zdravstvenega sistema, ki je postal osnova sodobnega zdravega načina življenja.

Iz knjige Čiščenje z vodo avtor Daniil Smirnov

Katsuzo Nishi in njegov sistem Japonski profesor Katsuzo Nishi ni bil zdravnik, vendar je zdravstveni sistem, ki ga je razvil, postal priljubljen po vsem svetu. Rodila se je iz lastnih izkušenj Nishija, ki je bil kot otrok pravzaprav obsojen na smrt.

Iz knjige Najboljše za zdravje od Bragga do Bolotova. Odličen vodnik po sodobnem wellnessu avtor Andrey Mokhovoy

Sistem Katsuzo Nishi Ta zdravstveni sistem hrbtenice je ustvaril Japonec Katsuzo Nishi. Ni bil zdravnik, a je bil z medicino od blizu "seznanjen": od zgodnjega otroštva so ga nenehno zdravili zaradi ene ali druge bolezni. Sam je kasneje o svojem otroštvu zapisal takole: »Med

Iz knjige Žive kapilare: Najpomembnejši dejavnik zdravje! Metode Zalmanova, Nishija, Gogulana avtor Ivan Lapin

Sistem Nishi - še en Zalmanov sistem za obnovo kapilar - ni edini, ki je prišel na idejo o pomenu kapilar. Japonski inženir Katsuzo Nishi je po Zalmanovu ustvaril svojo lastno zdravstveno metodo, ki temelji na sodelovanju z

Iz knjige Alkimija zdravja: 6 zlatih pravil avtor Nishi Katsuzo

Kaj vsebuje nišni sistem 1. Šest vaj ali zdravstvenih pravil, ki jih je treba upoštevati vsak dan, zjutraj in zvečer. Pomislite na te vaje kot na vsakodnevno umivanje in ustno higieno. Te vaje so bistvene za trening

Iz avtorjeve knjige

Sistem niš v Sovjetski zvezi in Rusiji. Maya Gogulan Maya Gogulan se je zavezala, da bo popularizirala nišni zdravstveni sistem v Sovjetski zvezi. Oseba, ki je absolutno daleč od medicine, je praktično obvladala ta sistem, uspešno je zdravila sebe in svoje ljubljene. In ko bo pravi čas, Maja

Iz avtorjeve knjige

Šest pravil za zdravje Niche Naj vas iz nekega razloga strah, da bi izvajali termalne kopeli Zalman. Na primer, bojite se kupiti emulzije, vendar je težko narediti to sami. Ali pa ne prenašajo visokih temperatur. Ni problema! Iz vsake težke situacije obstaja izhod

Iz avtorjeve knjige

Katsuzo Nishi. Šest "zlatih" zdravstvenih pravil Predgovor Rojen sem bil kot šibek otrok in celo otroštvo sem bil zelo pogosto in zelo bolan. Diagnoza, ki so mi jo dali zdravniki, je zvenela takole: črevesna tuberkuloza in limfno vnetje na vrhu pljuč, en znani zdravnik pa je