Стойността на минералния състав на кръвта (Na, K, Ca) по примера на работата на сърцето. От какво се състои кръвта и каква е нейната роля в човешкото тяло Минерален състав на човешката кръв

Кръвта принадлежи към поддържащите-трофични тъкани. Състои се от клетки - оформени елементи и междуклетъчно вещество - плазма. Кръвните клетки включват еритроцити, левкоцити и тромбоцити. Кръвната плазма е течност. Кръвта е единствената тъкан в тялото, където междуклетъчното вещество е течно.

За да се отделят формираните елементи от плазмата, кръвта трябва да бъде защитена от съсирване и центрофугирана. Оформените елементи, като по -тежки, ще се утаят, а над тях ще има слой от прозрачна, леко опалесцираща жълта течност - кръвна плазма.

Ако обемът на кръвта се вземе като 100%, тогава формираните елементи са около 40 ... 45%, а плазмата - 55 ... 60%. Обемът на формираните елементи в кръвта, главно еритроцитите, се нарича хематокритили хематокрит.Хематокритът може да се изрази като процент (40 ... 45%) или в литри червени кръвни клетки в 1 литър кръв (0,40 ... 0,45 л / л).

Когато животното не е напоено дълго време или е загубило много течност (силно изпотяване, диария, обилно повръщане), тогава стойността на хематокрита се увеличава. В този случай те говорят за „удебеляване“ на кръвта. Това състояние е неблагоприятно за организма, тъй като съпротивлението на кръвта се увеличава значително по време на нейното движение, което кара сърцето да се свива по -силно. За да се компенсира, водата преминава от тъканната течност в кръвта, екскрецията й чрез бъбреците намалява и в резултат на това възниква жажда. Намаляването на хематокрита често се случва при заболявания - с намаляване на образуването на еритроцити, тяхното повишено разрушаване или след загуба на кръв.

Химическият състав на кръвта.Кръвната плазма съдържа 90 ... 92% вода и 8 ... 10% сух остатък. Сухият остатък се състои от протеини, липиди, въглехидрати, междинни и крайни продукти от техния метаболизъм, минерали, хормони, витамини, ензими и други биологично активни вещества. Важно е да се отбележи, че въпреки постоянния обмен на вещества между кръвта и тъканите, съставът на кръвната плазма не се променя значително. Много тесни колебания в съдържанието на общ протеин, глюкоза, минерали - електролити. Следователно, най -малките отклонения в тяхното ниво, излизащи извън физиологичните граници, водят до тежки смущения в работата на организма. Други съставки на кръвта - липиди, аминокиселини, ензими, хормони и т.н. - могат да имат по -широк спектър на колебания. Кръвта съдържа също кислород и въглероден диоксид.

Нека разгледаме физиологичното значение на някои вещества, съдържащи се в кръвта.

Протеини. Кръвните протеини се състоят от няколко фракции, които могат да бъдат разделени по различни начини, като електрофореза. Всяка фракция съдържа голям брой протеини със специфични функции.

Албумин.Образувани в черния дроб, те имат малко молекулно тегло в сравнение с други протеини. В организма те изпълняват трофична или хранителна функция, като са източник на аминокиселини и транспортна, участвайки в преноса и свързването на мастни киселини, жлъчни пигменти и някои катиони в кръвта.

Глобулини.Те се синтезират в черния дроб, както и от различни клетки - левкоцити, плазмени клетки. Молекулното тегло на глобулините е по -голямо от това на албумина. Глобулиновата фракция на протеините може да бъде допълнително разделена на три групи - алфа, бета и гама глобулини. Алфа и бета глобулините участват в транспорта на холестерол, фосфолипиди, стероидни хормони и катиони. Гама глобулиновата фракция включва различни антитела.

Съотношението на количеството албумин към глобулин се нарича съотношение на протеини. Коне и едро говедаима повече глобулини от албумин и албуминът преобладава при прасета, овце, кози, кучета, зайци и хора. Тази характеристика засяга някои физико -химични свойства на кръвта.

Протеините играят важна роля в съсирването на кръвта. И така, фибриногенът, който принадлежи към глобулиновата фракция, по време на съсирването се превръща в неразтворима форма - фибрин и става основа на кръвен съсирек (тромб). Протеините могат да образуват комплекси с въглехидрати (гликопротеини) и липиди (l ипопротеини).

Независимо от функцията на всеки протеин, а в кръвната плазма има до 100 от тях, те заедно определят вискозитета на кръвта, създават определено колоидно налягане в нея и участват в поддържането на постоянно рН на кръвта.

Физиологичните колебания в количеството на общия протеин в кръвта са свързани с възрастта, пола, производителността на животните, както и с условията на тяхното хранене и поддържане. Така новородените животни нямат гама глобулини (естествени антитела) в кръвта си; те влизат в тялото с първите порции коластра. С възрастта съдържанието на глобулини в кръвта се увеличава и в същото време нивото на албумин намалява. С високото производство на мляко при кравите, съдържанието на протеини в кръвта се повишава. След ваксинация на животни се увеличава съдържанието на протеини в кръвта поради имуноглобулини. При здрави животни общото количество протеин в кръвта е 60 ... 80 g / l или 6 ... 8 g / 100 ml.

Както знаете, характерна черта на химичния състав на протеините е наличието на азот; следователно, много методи за определяне

Изчисляването на количеството протеини в кръвта и тъканите се основава на определяне на концентрацията на протеинов азот. Азотът обаче присъства и в много други органични вещества, които са продукти на разграждането на протеини - това са аминокиселини, пикочна киселина, урея, креатин, индикан и много други. Общият азот на всички тези вещества (с изключение на протеиновия азот) се нарича остатъчен или не-протеинов азот. Количеството му в плазмата е 0,2 ... 0,4 g / l. Остатъчният азот в кръвта се определя, за да се оцени състоянието на протеиновия метаболизъм: с повишено разграждане на протеина в организма, съдържанието на остатъчен азот се увеличава.

L и p и d s. Кръвните липиди се подразделят на неутрални липиди, състоящи се от глицерол и мастни киселини (моно-, ди- и триглицериди), и сложни липиди- холестерол, неговите производни и фосфолипиди. В кръвта има и свободни мастни киселини. Съдържанието на общите липиди в кръвта може да варира в широки граници (например при крави нормалните липиди се колебаят в диапазона от 1 ... 10 g / l). С увеличаване на съдържанието на липиди в кръвта (например след ядене на мазна храна), плазмата започва да забележимо опалесцира, става мътна, придобива млечен оттенък, а при пилета, когато плазма стои, мазнината може да плува нагоре под формата на дебела капка.

Въглехидрати. Кръвните въглехидрати са представени главно от глюкоза. Но съдържанието на глюкоза се определя не в плазмата, а в цялата кръв, тъй като глюкозата е частично адсорбирана върху еритроцитите. Концентрацията на глюкоза в кръвта при бозайници се поддържа в много тесни граници: при животни с еднокамерен стомах 0.8..L, 2 g / l и с многокамерен стомах 0.04 ... 0.06 g / l. При птиците съдържанието на глюкоза в кръвта е по -високо, което се обяснява с особеностите на хормоналната регулация на въглехидратния метаболизъм.

В допълнение към глюкозата, кръвната плазма съдържа някои други въглехидрати - гликоген, фруктоза, както и продукти от междинен метаболизъм на въглехидрати и липиди - млечна, пировиноградна, оцетна и други киселини, кетонни тела. В кръвта на преживните животни има повече летливи мастни киселини (VFA), отколкото при животни от други видове, това се дължи на особеностите на цикатрициалното храносмилане. В кръвните клетки има малко количество гликоген.

Както вече споменахме, кръвта съдържа различни биологично активни вещества - ензими, хормони, медиатори и т.н.

Минерален състав на кръвта. Неорганичните вещества в кръвта могат да бъдат както в свободно състояние, тоест под формата на аниони и катиони, така и в свързано състояние, влизащи в структурата на органичните вещества. По-голямата част от кръвта съдържа катиони на натрий, калий, калций, магнезий, хлорни аниони, бикарбонати, фосфати, хидроксилна група ОН. "Кръвта съдържа също йод, желязо, мед, кобалт, манган и други макро- и микроелементи. Общото съдържание на минерали в кръвната константа (до 10 g / l) за всеки вид животно.

Трябва да се има предвид, че концентрацията на отделни йони в кръвната плазма и в равномерните елементи не е еднаква. Така че главно натрий, калций, хлор, бикарбонати се намират в плазмата, докато еритроцитите имат по -висока концентрация на калий, магнезий и желязо. Въпреки това, както в еритроцитите, така и в левкоцитите и в кръвната плазма, нивото на концентрация на отделни йони (йонограма) е постоянно, което се поддържа чрез непрекъснат активен и пасивен транспорт на йони през полупропускливи клетъчни мембрани.

Физиологичните колебания в съдържанието на минерални вещества в кръвта се дължат на храненето, възрастта, продуктивността на животните и тяхното физиологично състояние. Свойствата на кръвта като плътност, рН, осмотично налягане зависят от тяхното съдържание.

Химичният състав на кръвта при здрав човек е непроменен. Дори и да настъпят някои промени, балансът на химичните компоненти бързо се изравнява с помощта на регулаторни механизми. Това е важно за поддържане на нормалното функциониране на всички органи и тъкани на тялото. Ако химическият състав на кръвта се промени значително, това показва сериозна патология, следователно най -често срещаният диагностичен метод за всяко заболяване е.

В цялата човешка кръв и плазма се откриват голям брой органични съединения: протеини, ензими, киселини, липиди, липопротеини и др. Всички органични вещества в човешката кръв са разделени на азотни и безазотни. Азотът съдържа някои протеини и аминокиселини и не съдържа -, мастни киселини.

Химическият състав на човешката кръв се определя от органични съединения с около 9%. Неорганичните съединения съставляват не повече от 3% и около 90% е вода.

Органични кръвни съединения:

• ... Това е кръвен протеин, който е отговорен за образуването на кръвни съсиреци. Именно той позволява образуването на кръвни съсиреци, съсиреци, които спират кървенето, ако е необходимо. Ако има увреждане на тъканите, кръвоносните съдове, нивото на фибриноген се повишава и повишава. Този протеин е включен в състава. Нивото му се повишава значително преди раждането, което помага за предотвратяване на кървене.
• ... Това е прост протеин, открит в човешката кръв. Кръвните тестове обикновено се отнасят до серумен албумин. Черният дроб е отговорен за производството му. Този вид албумин се намира в кръвния серум. Той представлява повече от половината от всички плазмени протеини. Основната функция на този протеин е да транспортира вещества, които са слабо разтворими в кръвта.
• ... Когато под въздействието на различни ензими протеиновите съединения в кръвта се разрушат, пикочната киселина започва да се отделя. Той се екскретира от тялото през червата и бъбреците. Натрупаната в организма пикочна киселина може да причини заболяване, наречено подагра (възпаление на ставите).
• ... Това е органично съединение в кръвта, което е част от мембраните на тъканните клетки. Холестеролът играе важна роля като градивен елемент от клетъчния материал и нивото му трябва да се поддържа. Въпреки това, с повишено съдържание на него, могат да се образуват холестеролни плаки, причинявайки запушване на кръвоносните съдове и артериите.
• Липиди. Липидите, тоест мазнините и техните съединения изпълняват енергийна функция. Те осигуряват на организма енергия, участват в различни реакции, метаболизъм. Най -често, когато се говори за липиди, те имат предвид холестерола, но има и други разновидности (липиди с висока и ниска плътност).
• Креатинин. Креатининът е вещество, което се получава при химични реакции в кръвта. Той се образува в мускулите и участва в енергийния метаболизъм.

Електролитен състав на човешката кръвна плазма

Електролитите са минерални съединения, които имат много важни функции.

Човекът съдържа около 90% вода, която съдържа разтворени органични и неорганични компоненти. Електролитният състав на кръвта е съотношението на катиони и аниони, които са общо неутрални.

Важни компоненти:

• Натрий. Натриевите йони се намират и в кръвната плазма. Голямо количество натрий в кръвта води до оток и натрупване на течност в тъканите, а липсата му води до дехидратация. Натрият също играе важна роля в мускулната и нервната възбудимост. Най -простият и най -лесно достъпен източник на натрий е обикновен сол... Необходимото количество натрий се абсорбира в червата, а излишъкът се екскретира от бъбреците.
• Калий. Калият се намира в по -големи количества в клетките, отколкото в междуклетъчното пространство. В кръвната плазма няма много от него. Той се екскретира от бъбреците и се контролира от надбъбречните хормони. Повишено нивокалият е много опасен за организма. Това състояние може да доведе до спиране на дишането и шок. Калият е отговорен за провеждането на нервните импулси в мускулите. При липсата му може да се развие сърдечна недостатъчност, тъй като сърдечният мускул губи способността си да се свива.
• Калций. Плазмата съдържа йонизиран и нейонизиран калций. Калцият изпълнява много важни функции: той е отговорен за нервната възбудимост, способността на кръвта да се съсирва, е част от костна тъкан... Калцият се отделя и от тялото чрез бъбреците. Както високите, така и ниските нива на калций в кръвта са трудни за понасяне от организма.
• Магнезий. По -голямата част от магнезия в човешкото тяло е концентрирана вътре в клетките. Много повече от това вещество се намира в мускулната тъкан, но също така присъства и в кръвната плазма. Дори нивото на магнезий в кръвта да намалее, тялото го попълва от мускулната тъкан.
• Фосфор. Фосфорът присъства в кръвта в различни форми, но най -често се разглежда неорганичен фосфат. Намаляването на нивото на фосфор в кръвта често води до рахит. Фосфорът играе важна роля в енергийния метаболизъм, запазването на нервната възбудимост. Липсата на фосфор може да не се появи. В редки случаи тежкият дефицит причинява мускулна слабост и нарушено съзнание.
• ... В кръвта желязото се съдържа главно в еритроцитите, в кръвната плазма неговото малко количество. По време на синтеза на хемоглобин желязото се консумира активно и когато се разпадне, се освобождава.

Разкриването на химичния състав на кръвта се нарича. В момента този анализ е най -универсалният и информативен. Всеки преглед започва с него.

Биохимичният кръвен тест ви позволява да оцените работата на всички органи и системи на тялото. Показателите на биохимичен кръвен тест включват протеини, липиди, ензими, кръвни клетки и електролитен състав на кръвната плазма.

Диагностичната процедура може да бъде разделена на 2 етапа: подготовка за анализа и самата вземане на кръв. Подготвителните процедури са много важни, тъй като помагат да се намали вероятността от грешки в резултатите от анализа. Въпреки факта, че съставът на кръвта е доста постоянен, кръвната картина реагира на всеки ефект върху тялото. Например, кръвната картина може да се промени със стрес, прегряване, интензивна физическа активност, нездравословна диета и излагане на определени лекарства.

Ако правилата за подготовка за биохимичен кръвен тест са нарушени, може да възникнат грешки от тестовете.

Изобилието от мазнини в кръвта кара кръвния серум да се съсирва твърде бързо и става неизползваем за анализ.Кръвта се дарява на празен стомах и за предпочитане сутрин. Не се препоръчва да ядете или пиете нищо 8-10 часа преди теста, с изключение на чиста, негазирана вода.

Полезно видео - Биохимичен кръвен тест:

Ако някои показатели се отклонят, препоръчително е да се повтори кръвен тест, за да се изключи възможността за грешка.Вземането на кръв се извършва в лабораторията от медицински персонал. Кръвта се изтегля от вена. В същото време пациентът може да седне или да легне, ако не понася добре процедурата. Предмишницата на пациента се издърпва с турникет и кръвта се извлича от вена в завоя на лакътя с помощта на спринцовка или специален катетър. Кръвта се събира в епруветка и се прехвърля в лабораторията за микроскопско изследване.

Цялата процедура за вземане на кръвни проби отнема не повече от 5 минути. Това е доста безболезнено, когато се извършва от опитен специалист. Резултатите се дават на пациента на следващия ден. Дешифрирането трябва да се извършва от лекар. Всички кръвни картини се оценяват заедно. Отклонение в един индикатор може да е резултат от грешка.

Норма и отклонение от нормата

Всеки показател има своя собствена норма. Отклонението от нормата може да бъде следствие физиологични причини, както и патологични състояния. Колкото повече показателят се отклонява от нормата, толкова по -голяма е вероятността от патологичен процес в организма.

Декодиране на LHC:

• ... Обикновено хемоглобинът при възрастен трябва да бъде повече от 120 g / l. Този протеин е отговорен за транспортирането на кислород до органи и тъкани. Намаляването на нивото на хемоглобина показва кислороден глад и патологичен излишък (повече от 200 g / l) - липса на определени витамини в организма.
• Албумен. Този протеин трябва да присъства в кръвта в количество 35-52 g / l. Ако нивото на албумин се повиши, тогава тялото по някаква причина страда от дехидратация, ако нивото се понижи, тогава може да има проблеми с бъбреците и червата.
• Креатинин. Тъй като това вещество се образува в мускулите, при мъжете нормата е малко по -висока, отколкото при жените (от 63 mmol / l, докато при жените - от 53). Повишените нива на креатинин показват прекомерен прием на протеинови храни, тежка мускулна работа или мускулен срив. Нивото на креатинин се понижава с дистрофия на мускулната маса.
• Липиди. Като правило най -важният показател е нивото. Общият холестерол в кръвта на здрав човек присъства в количество 3-6 mmol / l. Повишените нива на холестерол са сред рисковите фактори за сърдечно -съдови заболявания и инфаркти.
• Магнезий. Нормата на магнезия в кръвта е 0,6 - 1,5 mmol / l. Дефицитът на магнезий възниква в резултат на недохранване или нарушаване на червата и води до конвулсивен синдром, мускулна дисфункция и хронична умора.
• Калий. Калият присъства в кръвта на здрав човек в количество 3,5-5,5 mmol / l. Различни наранявания, операции, тумори, хормонални нарушения могат да доведат до хиперкалиемия. С повишено съдържание на калий в кръвта, мускулна слабост, нарушаване на сърцето, в тежки случаи хипергликемията води до парализа на дихателните мускули.

Кръвен тест разкрива аномалии в работата на определени органи, но диагнозата обикновено се поставя след допълнителен преглед. Поради тази причина не трябва да се диагностицирате сами; по -добре е да поверите декодирането на резултатите от анализа на лекаря.

В спортната практика се използва кръвен тест за оценка на въздействието на тренировъчните и състезателни натоварвания върху тялото на спортиста, за оценка на функционалното състояние и здравето на спортиста. Информацията, получена от изследването на кръвта, помага на треньора да управлява тренировъчния процес. Затова специалист в областта физическа културатрябва да притежава необходимите познания за химичния състав на кръвта и за нейните промени под влияние физическа дейностот различно естество.

основни характеристикикръв

Обемът на човешката кръв е около 5 литра, което е около 1/13 от обема или телесното тегло.

По своята структура кръвта е течна тъкан и като всяка тъкан се състои от клетки и междуклетъчна течност.

Кръвните клетки са кръстени оформени елементи ... Те включват червени кръвни клетки (еритроцити),бели клетки (левкоцити)и тромбоцити (тромбоцити).Клетките представляват около 45% от обема на кръвта.

Течната част на кръвта се нарича плазма ... Обемът на плазмата съответно е приблизително 55% от обема на кръвта. Кръвната плазма, от която е отстранен фибриногеновият протеин, се нарича серум .

Биологични функции на кръвта

Основните функции на кръвта са както следва:

1. Транспортна функция ... Тази функция се дължи на факта, че кръвта постоянно се движи през кръвоносните съдове и пренася разтворените в нея вещества. Има три вида на тази функция.

Трофична функция... Кръвта доставя до всички органи веществата, необходими за осигуряване на метаболизма им. (енергийни източници, строителен материал за синтез, витамини, соли и др.).

Дихателна функция... Кръвта участва в транспортирането на кислород от белите дробове до тъканите и транспортирането на въглероден диоксид от тъканите към белите дробове.

Екскреторна функция (отделителна).С помощта на кръвта крайните продукти на метаболизма се транспортират от тъканните клетки до отделителните органи с последващото им извеждане от тялото.

2. Защитна функция ... Тази функция на първо място е да осигури имунитет - да предпази тялото от чужди молекули и клетки. Защитната функция включва и способността на кръвта да се съсирва. В този случай тялото е защитено от загуба на кръв.

3. Регулаторна функция ... Кръвта участва в поддържането на постоянна телесна температура, в поддържането на постоянно рН и осмотично налягане. С помощта на кръвта се прехвърлят хормони - метаболитни регулатори.

Всички тези функции са насочени към поддържане на постоянството на условията на вътрешната среда на тялото - хомеостаза (постоянство на химичния състав, киселинността, осмотичното налягане, температурата и т.н. в клетките на тялото).

Химическият състав на кръвната плазма.

Химичният състав на кръвната плазма в покой е относително постоянен. Основните компоненти на плазмата са, както следва:

Протеини - 6-8%

Други органични

вещества - около 2%

Минерали - около 1%

Плазмените протеиниса разделени на две фракции: албумин и глобулини ... Съотношението между албумин и глобулини се нарича "албумин -глобулинов коефициент" и е равно на 1,5 - 2. Извършването на физически дейности е придружено от увеличаване на този коефициент в началото, а при много дълга работа той намалява.

Албумин- нискомолекулни протеини с молекулно тегло около 70 хиляди Da. Те изпълняват две основни функции.

Първо, поради добрата си разтворимост във вода, тези протеини изпълняват транспортна функция, пренасяйки различни неразтворими във вода вещества с кръвния поток. (например мазнини, мастни киселини, някои хормони и т.н.).

Второ, поради високата си хидрофилност, албумините имат значителна хидратация (вода)мембрана и следователно задържат вода в кръвния поток. Задържането на вода в кръвния поток е необходимо поради факта, че съдържанието на вода в кръвната плазма е по -високо, отколкото в околните тъкани, а водата поради дифузия има тенденция да избяга от кръвоносните съдове в тъканите. Следователно, със значително намаляване на албумина в кръвта (с гладуване, със загуба на протеини в урината с бъбречно заболяване)възниква оток.

ГлобулиниТова са протеини с високо молекулно тегло с молекулно тегло около 300 хиляди Da. Подобно на албумина, глобулините също изпълняват транспортна функция и насърчават задържането на вода в кръвния поток, но в това отношение те значително отстъпват на албумина. Въпреки това, глобулини

има и много важни функции. Така че някои глобулини са ензими и ускоряват химичните реакции, които протичат директно в кръвния поток. Друга функция на глобулините е тяхното участие в кръвосъсирването и имунитета. (защитна функция).

Повечето от плазмените протеини се синтезират в черния дроб.

Други органични вещества (с изключение на протеини)обикновено се разделят на две групи: азотни и без азот .

Азотни съединения- това са междинни и крайни продукти от обмена на протеини и нуклеинови киселини. От междинните продукти на протеиновия метаболизъм в кръвната плазма има нискомолекулни пептиди , аминокиселини , креатин ... Крайните продукти на протеиновия метаболизъм са преди всичко карбамид (концентрацията му в кръвната плазма е доста висока - 3,3-6,6 mmol / l), билирубин (краен продукт на разбивка на хем) и креатинин (краен продукт от разграждането на креатин фосфат).

От междинните продукти на метаболизма на нуклеиновите киселини в кръвната плазма е възможно да се открие нуклеотиди , нуклеозиди , азотни основи ... Крайният продукт от разграждането на нуклеиновите киселини е пикочна киселина , който в малка концентрация винаги се намира в кръвта.

За да се оцени съдържанието на не-протеинови азотни съединения в кръвта, индикаторът често се използва « не-протеинови азот » ... Небелтъчният азот включва азот с ниско молекулно тегло (не-протеинови)съединения, основно изброени по -горе, които остават в плазмата или серума след отстраняване на протеините. Следователно тази цифра се нарича още "остатъчен азот". Увеличение на остатъчния азот в кръвта се наблюдава при бъбречно заболяване, както и при продължителна мускулна работа.

Към безазотни веществакръвната плазма включва въглехидрати и липиди , както и междинни продукти от техния метаболизъм.

Основният въглехидрат в плазмата е глюкоза ... Концентрацията му при здрав човек в покой и на празен стомах варира в тесен диапазон от 3,9 до 6,1 mmol / l (или 70-110 mg%).Глюкозата навлиза в кръвта в резултат на усвояване от червата по време на смилането на хранителните въглехидрати, както и по време на мобилизирането на чернодробния гликоген. В допълнение към глюкозата, плазмата съдържа и малки количества други монозахариди - фруктоза , галактоза, рибоза , дезоксирибоза и др. Представени са междинни продукти от въглехидратния метаболизъм в плазмата pyruvic и млечни продукти киселини. В покой, съдържание на млечна киселина (лактат)ниско - 1-2 mmol / l. Под влияние на физическо натоварване и особено интензивно, концентрацията на лактат в кръвта рязко се увеличава (дори десетки пъти!).

Липидите присъстват в кръвната плазма дебел , мастни киселини , фосфолипиди и холестерол ... Поради неразтворимост във вода, всички

липидите са свързани с плазмените протеини: мастни киселини с албумин, мазнини, фосфолипиди и холестерол с глобулини. От междинните продукти на метаболизма на мазнините в плазмата винаги има кетонни тела .

Минералиса в кръвната плазма под формата на катиони (Na +, K +, Ca 2+, Mg 2+ и др.)и аниони (Cl -, HCO 3 -, H 2 PO 4 -, HPO 4 2-, SO 4 2_, J -и т.н.).Най -вече плазмата съдържа натрий, калий, хлориди, бикарбонати. Отклонения в минералния състав на кръвната плазма могат да се наблюдават при различни заболявания и при значителни загуби на вода поради изпотяване по време на физическа работа.

Таблица 6. Основните компоненти на кръвта

Червени клетки (еритроцити))

Червените кръвни клетки съставляват по -голямата част от кръвните клетки. B 1 мм 3 (μl)кръвта обикновено съдържа 4-5 милиона червени кръвни клетки. Червените кръвни клетки се образуват в червения костен мозък, функционират в кръвообращението и се разрушават главно в далака и черния дроб. Жизненият цикъл на тези клетки е 110-120 дни.

Червените кръвни клетки са двойно вдлъбнати клетки, лишени от ядра, рибозоми и митохондрии. В тази връзка в тях не протичат такива процеси като синтез на протеини и тъканно дишане. Основният източник на енергия за червените кръвни клетки е анаеробното разграждане на глюкозата (гликолиза).

Основният компонент на червените кръвни клетки е протеинът хемоглобин ... Той представлява 30% от масата на еритроцитите или 90% от сухия остатък от тези клетки.

Основната функция на червените кръвни клетки - дихателни ... С участието на еритроцити се извършва прехвърлянето кислород от белите дробове до тъканите и въглероден двуокис от тъканите до белите дробове.

В капилярите на белите дробове парциалното налягане на кислорода е около 100 mm Hg. Изкуство. (парциалното налягане е частта от общото налягане на газова смес, което се дължи на отделен газ от тази смес. Например, при атмосферно налягане 760 mm Hg, кислородът представлява 152 mm Hg, т.е. 1/5 от въздуха обикновено съдържа 20% кислород).При това налягане почти целият хемоглобин се свързва с кислорода:

Hb + O 2 ¾® HbO 2

Хемоглобин Оксихемоглобин

Кислородът е прикрепен директно към железния атом, който е част от хема и само двувалентен може да взаимодейства с кислорода (възстановено)желязо. Следователно, различни окислители (например нитрати, нитрити и др.),превръщане на желязо от двувалентно в тривалентно (окислено),нарушават дихателната функция на кръвта.

Полученият комплекс от хемоглобин с кислород - оксихемоглобин с кръвния поток се прехвърля в различни органи. Поради консумацията на кислород от тъканите, парциалното му налягане тук е много по -ниско, отколкото в белите дробове. При ниско парциално налягане оксихемоглобинът се дисоциира:

HbO 2 ¾® Hb + O 2

Степента на разграждане на оксихемоглобина зависи от стойността на парциалното налягане на кислорода: колкото по -ниско е парциалното налягане, толкова повече кислород се отделя от оксихемоглобина. Например в мускулите в покой парциалното налягане на кислорода е приблизително 45 mm Hg. Изкуство. При това налягане само около 25% от оксихемо-

глобин. При работа с умерена мощност парциалното налягане на кислорода в мускулите е приблизително 35 mm Hg. Изкуство. и около 50% от оксихемоглобина вече е разложен. При извършване на интензивни натоварвания парциалното налягане на кислорода в мускулите намалява до 15-20 mm Hg. Чл., Което причинява по -дълбока дисоциация на оксихемоглобина (75% или повече). Този характер на зависимостта на дисоциацията на оксихемоглобина от парциалното налягане на кислорода може значително да увеличи доставката на кислород към мускулите при извършване на физическа работа.

Повишаване на дисоциацията на оксихемоглобина се наблюдава и с повишаване на телесната температура и повишаване на киселинността на кръвта. (например, когато големи количества млечна киселина навлизат в кръвта с интензивна мускулна работа),което също допринася за по -доброто снабдяване на тъканите с кислород.

Като цяло човек, който не извършва физическа работа, използва 400-500 литра кислород на ден. При висока физическа активност консумацията на кислород се увеличава значително.

Транспорт на кръв въглероден двуокис той се осъществява от тъканите на всички органи, където се образува в процеса на катаболизъм, в белите дробове, от които се освобождава във външната среда.

По -голямата част от въглеродния диоксид се пренася в кръвта под формата на соли - бикарбонати калий и натрий. Превръщането на CO 2 в бикарбонати става в еритроцитите с участието на хемоглобин. Калиевите бикарбонати се натрупват в червените кръвни клетки (KHCO 3),а в кръвната плазма - натриев бикарбонат (NaHCO 3).С кръвния поток образуваните бикарбонати навлизат в белите дробове и там се превръщат отново във въглероден диоксид, който се отстранява от белите дробове с

издишан въздух. Тази трансформация се случва и в еритроцитите, но с участието на оксихемоглобин, който се случва в капилярите на белите дробове поради добавянето на кислород към хемоглобина. (виж по-горе).

Биологичното значение на такъв механизъм за транспортиране на въглероден диоксид чрез кръв е, че калиевите и натриевите бикарбонати са силно разтворими във вода и следователно те могат да бъдат намерени в еритроцитите и плазмата в много по -големи количества от въглеродния диоксид.

Малка част от CO 2 може да се пренася в кръвта във физически разтворена форма, както и в комбинация с хемоглобин, т.нар. карбхемоглобин .

В покой 350-450 литра CO 2 се образуват и отделят от тялото на ден. Упражненията водят до увеличаване на образуването и отделянето на въглероден диоксид.

Бели клетки(левкоцити)

За разлика от червените кръвни клетки, левкоцитите са пълноценни клетки с голямо ядро ​​и митохондрии и поради това в тях протичат такива важни биохимични процеси като синтез на протеини и тъканно дишане.

В покой при здрав човек 1 mm 3 кръв съдържа 6-8 хиляди левкоцити. При заболявания броят на белите кръвни клетки в кръвта може да намалее. (левкопения),така че увеличете (левкоцитоза).Левкоцитозата може да се появи и при здрави хора, например след хранене или при извършване на мускулна работа. (миогенна левкоцитоза).При миогенна левкоцитоза броят на левкоцитите в кръвта може да се увеличи до 15-20 хиляди / mm 3 или повече.

Има три вида левкоцити: лимфоцити (25-26 %), моноцити (6-7%) и гранулоцити (67-70 %).

Лимфоцитите се образуват в лимфните възли и далака, докато моноцитите и гранулоцитите се образуват в червения костен мозък.

Левкоцитите изпълняват защитни функция чрез участие в осигуряването имунитет .

В най -общата си форма имунитетът е защита на организма срещу всичко „чуждо“. Под "извънземни" имаме предвид различни чужди високомолекулни вещества, които имат спецификата и уникалността на структурата си и в резултат на това се различават от собствените молекули на тялото.

В момента има две форми на имунитет: специфичен и неспецифичен ... Специфичният обикновено означава самия имунитет, а неспецифичният имунитет е различни фактори за неспецифичната защита на организма.

Специфичната имунна система включва тимус (тимус), далак, Лимфните възли, лимфоидни натрупвания (в назофаринкса, сливиците, апендикса и др.)и лимфоцити ... Основата на тази система са лимфоцитите.

Всяко чуждо вещество, на което може да реагира имунната системаорганизъм, обозначен с термина антиген ... Всички "чужди" протеини имат антигенни свойства, нуклеинова киселина, много полизахариди и сложни липиди. Антигените могат да бъдат и бактериални токсини и цели клетки на микроорганизми, по -точно макромолекулите, които съставляват техния състав. В допълнение, съединения с ниско молекулно тегло, като стероиди и някои лекарства, също могат да проявяват антигенна активност, при условие че преди това са свързани с протеин носител, например албумин в кръвната плазма. (Това е основата за откриване на някои допинг лекарства по имунохимичния метод по време на допинг контрола).

Антигенът, който е влязъл в кръвния поток, се разпознава от специални левкоцити - Т -лимфоцити, които след това стимулират трансформацията на друг вид левкоцити - В -лимфоцитите в плазмени клетки, които допълнително синтезират специални протеини в далака, лимфните възли и костния мозък - антитела или имуноглобулини ... Колкото по -голяма е молекулата на антигена, толкова повече различни антитела се образуват в отговор на навлизането му в тялото. Всяко антитяло има две места за свързване за взаимодействие със строго определен антиген. По този начин всеки антиген индуцира синтеза на строго специфични антитела.

Получените антитела влизат в кръвната плазма и се свързват там с молекулата на антигена. Взаимодействието на антителата с антиген се осъществява чрез образуване на нековалентни връзки между тях. Това взаимодействие е подобно на образуването на ензимно-субстратен комплекс по време на ензимна катализа, като мястото на свързване на антитялото съответства на активното място на ензима. Тъй като повечето антигени са съединения с високо молекулно тегло, много антитела са едновременно свързани с антигена.

Полученият комплекс антиген-антитяло допълнително изложени фагоцитоза ... Ако антигенът е чужда клетка, тогава комплексът антиген-антитяло е изложен на ензими в кръвната плазма под общото име система за допълване . Тази сложна ензимна система в крайна сметка причинява лизис на чужда клетка, т.е. нейното унищожаване. Получените продукти на лизис се подлагат допълнително фагоцитоза .

Тъй като антителата се произвеждат в излишни количества в отговор на приема на антиген, значителна част от тях остава включена дълго времев кръвната плазма, във фракцията на g-глобулини. При здрав човек кръвта съдържа огромно количество различни антитела, образувани в резултат на контакт с много чужди веществаи микроорганизми. Наличието на готови антитела в кръвта позволява на организма бързо да неутрализира антигените, новопостъпили в кръвта. Превантивните ваксинации се основават на този феномен.

Други форми на бели кръвни клетки - моноцити и гранулоцити участват в фагоцитоза ... Фагоцитозата може да се разглежда като неспецифична защитна реакция, насочена главно към унищожаване на микроорганизмите, попадащи в тялото. В процеса на фагоцитоза моноцитите и гранулоцитите абсорбират бактерии, както и големи чужди молекули и ги унищожават с техните лизозомни ензими. Фагоцитозата е придружена и от образуването на реактивни кислородни видове, така наречените свободни кислородни радикали, които чрез окисляване на липоидите на бактериалните мембрани допринасят за унищожаването на микроорганизмите.

Както бе отбелязано по-горе, комплекси антиген-антитяло също претърпяват фагоцитоза.

Факторите на неспецифична защита включват кожни и лигавични бариери, бактерицидна активност на стомашния сок, възпаление, ензими (лизозим, протеиназа, пероксидаза), антивирусен протеин - интерферон и др.

Редовните спортове и физическото възпитание стимулират имунната система и факторите на неспецифична защита и по този начин увеличават устойчивостта на организма към действието на неблагоприятните фактори на околната среда, допринасят за намаляване на общата и инфекциозна заболеваемост и увеличават продължителността на живота.

Изключително високото физическо и емоционално претоварване, присъщо на високопроизводителните спортове, има неблагоприятен ефект върху имунната система. Често висококвалифицираните спортисти имат повишена заболеваемост, особено в периода на важни състезания. (именно по това време физическият и емоционален стрес достига своята граница!).Прекомерните натоварвания са много опасни за растящ организъм. Многобройни данни показват, че имунната система на децата и юношите е по -чувствителна към такъв стрес.

В тази връзка най -важната биомедицинска задача на съвременния спорт е коригирането на имунологични нарушения при висококвалифицирани спортисти чрез използването на различни имуностимулиращи средства.

Тромбоцити(тромбоцити).

Тромбоцитите са неядрени клетки, образувани от цитоплазмата на мегакариоцити - клетки костен мозък... Броят на тромбоцитите в кръвта обикновено е 200-400 хиляди / mm 3. Основната биологична функция на тези оформени елементи е участието в процеса съсирване на кръвта .

Съсирване на кръвта- най -сложният ензимен процес, водещ до образуване на кръвен съсирек - тромб с цел предотвратяване на загуба на кръв в случай на увреждане на кръвоносните съдове.

Съсирването на кръвта включва компоненти на тромбоцитите, компоненти на кръвната плазма, както и вещества, влизащи в кръвния поток от околните тъкани. Всички вещества, участващи в този процес, се наричат фактори на съсирването ... По структура всички фактори на коагулацията, с изключение на два (Ca 2+ йони и фосфолипиди)са протеини и се синтезират в черния дроб, а витамин К участва в синтеза на редица фактори.

Протеиновите коагулационни фактори влизат в кръвния поток и циркулират в него в неактивна форма - под формата на ензими (прекурсори на ензими),които при увреждане на кръвоносен съд могат да станат активни ензими и да участват в процеса на коагулация на кръвта. Поради постоянното наличие на ензими, кръвта винаги е в състояние на "готовност" за съсирване.

В най -опростената си форма процесът на коагулация на кръвта може грубо да бъде разделен на три основни етапа.

На първия етап, който започва с нарушение на целостта на кръвоносния съд, тромбоцитите много бързо (в рамките на секунди)се натрупват на мястото на нараняване и, залепвайки се, образуват един вид „запушалка“, която ограничава кървенето. В същото време част от тромбоцитите се разрушават и от тях се освобождават в кръвната плазма фосфолипиди (един от факторите на коагулацията).Едновременно в плазмата поради контакт с увредената повърхност на съдовата стена или с някакво чуждо тяло (напр. игла, стъкло, острие на нож и др.)се активира друг коагулационен фактор - фактор на контакт ... Освен това с участието на тези фактори, както и на някои други участници в коагулацията, се образува активен ензимен комплекс, т.нар. протромбиназа или тромбокиназа. Този механизъм на активиране на протромбиназата се нарича вътрешен, тъй като всички участници в този процес се съдържат в кръвта. Активната протромбиназа се образува и от външен механизъм... В този случай се изисква участието на коагулационен фактор, който липсва в самата кръв. Този фактор присъства в тъканите, обграждащи кръвоносните съдове, и навлиза в кръвообращението само когато съдовата стена е повредена. Наличието на два независими механизма на активиране на протромбиназата повишава надеждността на системата за коагулация на кръвта.

На втория етап под въздействието на активната протромбиназа се превръща плазменият протеин протромбин (това също е коагулационен фактор)в активен ензим - тромбин .

Третият етап започва с ефекта на образувания тромбин върху плазмения протеин - фибриноген ... Част от молекулата се отцепва от фибриноген и фибриногенът се превръща в по -прост протеин - фибринов мономер , чиито молекули спонтанно, много бързо, без участието на никакви ензими, претърпяват полимеризация с образуването на дълги вериги, т.нар. фибринов полимер ... Получените влакна от фибрин -полимер са в основата на кръвен съсирек - тромб. Първоначално се образува желатинов съсирек, който включва, освен влакната на фибрин-полимер, също плазмата и кръвните клетки. Освен това от тромбоцитите, включени в този съсирек, се отделят специални контрактилни протеини (мускулен тип),компресиращ (оттегляне)кръвен съсирек.

В резултат на тези етапи се образува силен тромб, състоящ се от фибрин-полимерни нишки и кръвни клетки. Този съсирек се намира в увредената област на съдовата стена и предотвратява кървенето.

Всички етапи на коагулация на кръвта протичат с участието на калциеви йони.

По принцип процесът на съсирване на кръвта отнема 4-5 минути.

В рамките на няколко дни след образуването на кръвен съсирек, след възстановяване целостта на съдовата стена, сега ненужният тромб се резорбира. Този процес се нарича фибринолиза и се осъществява чрез разцепване на фибрин, който е част от кръвния съсирек, под действието на ензим плазмин (фибринолизин).Този ензим се образува в кръвната плазма от неговия предшественик, плазминогеновия проензим, под въздействието на активатори, които са в плазмата или навлизат в кръвния поток от околните тъкани. Активирането на плазмин също се улеснява от появата на фибринов полимер по време на коагулацията на кръвта.

Наскоро се установи, че все още има антикоагулант система, която ограничава процеса на коагулация само до увредената част на кръвообращението и не позволява пълна коагулация на цялата кръв. Образуването на антикоагулантната система включва вещества от плазмата, тромбоцитите и околните тъкани, които имат общо име антикоагуланти. По механизма на действие повечето антикоагуланти са специфични инхибитори, които действат върху коагулационните фактори. Най -активните антикоагуланти са антитромбините, които предотвратяват превръщането на фибриногена във фибрин. Най -проученият тромбинов инхибитор е хепарин , който предотвратява съсирването на кръвта както in vivo, така и in vitro.

Системата за фибринолиза може също да се припише на антикоагулантната система.

Киселинно-алкален баланс на кръвта

В покой, при здрав човек, кръвта има леко алкална реакция: рН на капилярната кръв (обикновено се взема от пръста)е приблизително 7,4, рН на венозната кръв е 7,36. По -ниската стойност на рН на венозната кръв се обяснява с по -високото съдържание на въглероден диоксид в нея, което се получава по време на метаболизма.

Постоянството на рН на кръвта се осигурява от буферните системи в кръвта. Основните кръвни буфери са: бикарбонат (H 2 CO 3 / NaHCO 3), фосфат (NaH 2 PO 4 / Na 2 HPO 4), протеинови и хемоглобин ... Най -мощната буферна система на кръвта е хемоглобинът: той представлява 3/4 от целия буферен капацитет на кръвта (за механизма на буфериращото действие вижте курса по химия).

Всички буферни системи на кръвта са доминирани от основните (алкален)компонент, в резултат на което те неутрализират киселините, влизащи в кръвта, много по -добре от алкалите. Тази характеристика на кръвните буфери е от голямо биологично значение, тъй като по време на метаболизма често се образуват различни киселини като междинни и крайни продукти. (пирувинова и млечна киселини - по време на разграждането на въглехидратите; метаболити от цикъла на Кребс и b -окисление на мастни киселини; кетонни тела, въглеродна киселина и др.).Всички киселини, произведени в клетките, могат да влязат в кръвния поток и да предизвикат изместване на рН към киселата страна. Наличието на голям буферен капацитет по отношение на киселините в кръвните буфери им позволява да неутрализират значителни количества кисели продукти, постъпващи в кръвта, и по този начин да допринесат за поддържане на постоянно ниво на киселинност.

Общото кръвно съдържание на основните компоненти на всички буферни системи се обозначава с термина « Алкални кръвен резерв ». Най -често алкалният резерв се изчислява чрез измерване на способността на кръвта да свързва CO 2. Обикновено при хората стойността му е 50-65 vol. %, т.е. всеки 100 ml кръв може да свърже 50 до 65 ml въглероден диоксид.

Отделителните органи също участват в поддържането на постоянно рН на кръвта. (бъбреци, бели дробове, кожа, черва).Тези органи премахват излишните киселини и основи от кръвта.

Поради буферните системи и отделителните органи, колебанията в стойността на рН при физиологични условия са незначителни и не са опасни за организма.

Въпреки това, с метаболитни нарушения (за заболявания, при извършване на интензивни мускулни натоварвания)образуването на кисели или алкални вещества в организма може рязко да се увеличи (на първо място, кисело!).В тези случаи буферните системи на кръвта и отделителните органи не са в състояние да предотвратят натрупването им в кръвта и да поддържат стойността на рН на постоянно ниво. Следователно, с прекомерното образуване на различни киселини в организма, киселинността на кръвта се увеличава, а стойността на рН намалява. Това явление се нарича ацидоза ... При ацидоза рН на кръвта може да намалее до 7,0 - 6,8 единици. (Не забравяйте, че една единична промяна в рН съответства на 10-кратна промяна в киселинността.)Намаляването на стойността на рН под 6,8 е несъвместимо с живота.

Натрупването на алкални съединения в кръвта може да се случи много по -рядко, докато рН на кръвта се увеличава. Това явление се нарича алкалоза ... Ограничаващото увеличение на рН е 8,0.

Спортистите често имат ацидоза, причинена от образуването на големи количества млечна киселина в мускулите по време на интензивна работа. (лактат).

Глава 15. БИОХИМИЯ НА БЪБРЕЦИТЕ И УРИНАТА

Урината, подобно на кръвта, често е обект на биохимични изследвания при спортисти. Според данните от анализа на урината обучителят може да получи необходимата информация за функционално състояниеспортист, за биохимични промени, които се случват в тялото при извършване на физически дейности от различно естество. Тъй като спортистът може да се зарази при вземане на кръв за анализ (например инфекция с хепатит или СПИН), след това напоследък става все по -предпочитано да се изследва урината. Следователно, треньор или учител физическо възпитаниетрябва да има информация за механизма на образуване на урина, за нейните физико -химични свойства и химичен състав, за промени в показателите на урината при извършване на тренировки и състезателни натоварвания.

Какъв е съставът на човешката кръв? Кръвта е една от тъканите на тялото, състояща се от плазма (течна част) и клетъчни елементи. Плазмата е хомогенна прозрачна или леко мътна течност с жълт оттенък, която е междуклетъчното вещество на кръвните тъкани. Плазмата се състои от вода, в която се разтварят вещества (минерални и органични), включително протеини (албумин, глобулини и фибриноген). Въглехидрати (глюкоза), мазнини (липиди), хормони, ензими, витамини, отделни съставки на соли (йони) и някои метаболитни продукти.

Заедно с плазмата тялото премахва метаболитните продукти, различни отрови и имунните комплекси антиген-антитяло (които възникват, когато чужди частици навлизат в тялото като защитна реакция за отстраняването им) и всичко ненужно, което пречи на работата на организма.

Състав на кръвта: кръвни клетки

Клетъчните елементи на кръвта също са хетерогенни. Те се състоят от:

• еритроцити (червени кръвни клетки);
• левкоцити (бели кръвни клетки);
• тромбоцити (тромбоцити).

Червените кръвни клетки са червените кръвни клетки. Те транспортират кислород от белите дробове до всички човешки органи. Именно еритроцитите съдържат желязосъдържащия протеин - яркочервен хемоглобин, който прикрепя кислорода от вдишания въздух към себе си в белите дробове, след което постепенно го пренася към всички органи и тъкани на различни части на тялото.

Левкоцитите са бели кръвни клетки. Отговаря за имунитета, т.е. за способността на човешкото тяло да устои на различни вируси и инфекции. Съществува различни видовелевкоцити. Някои от тях са насочени директно към унищожаване на бактерии или различни чужди клетки, които са влезли в тялото. Други участват в производството на специални молекули, наречени антитела, които също са необходими за борба с различни инфекции.

Тромбоцитите са тромбоцити. Те помагат на организма да спре кървенето, тоест регулират съсирването на кръвта. Например, ако сте повредили кръвоносен съд, тогава в крайна сметка на мястото на увреждането ще се появи кръвен съсирек, след което ще се образува коричка, съответно кървенето ще спре. Без тромбоцити (а с тях и цял набор от вещества, които се съдържат в кръвната плазма) съсиреци няма да се образуват, така че всяка рана или кървене от носанапример може да доведе до голяма загуба на кръв.

Състав на кръвта: нормален

Както обсъдихме по -горе, има червени кръвни клетки и бели кръвни клетки. Така че в нормата на еритроцитите (червените кръвни клетки) при мъжете трябва да бъде 4-5 * 1012 / l, при жените 3,9-4,7 * 1012 / l. Левкоцити (бели кръвни клетки) - 4-9 * 109 / l кръв. В допълнение, 1 μl кръв съдържа 180-320 * 109 / l тромбоцити (тромбоцити). Обикновено клетъчният обем е 35-45% от общия кръвен обем.

Химическият състав на човешката кръв

Кръвта измива всяка клетка на човешкото тяло и всеки орган, поради което реагира на всякакви промени в тялото или начина на живот. Факторите, влияещи върху състава на кръвта, са доста различни. Следователно, за да прочете правилно резултатите от теста, лекарят трябва да знае за лошите навици и за физическата активност на човек и дори за диетата. Дори околната среда влияе върху състава на кръвта. Също така всичко, свързано с метаболизма, влияе на кръвната картина. Например, помислете как редовното хранене променя кръвната картина:

• Яденето преди кръвен тест ще увеличи концентрацията на мазнини.
• Гладуването в продължение на 2 дни ще повиши билирубина в кръвта.
• Гладуването за повече от 4 дни ще намали количеството урея и мастни киселини.
• Мастните храни ще повишат нивата на калий и триглицериди.
• Яденето на твърде много месо ще повиши нивата на урати.
• Кафето повишава нивото на глюкоза, мастни киселини, левкоцити и червени кръвни клетки.

Кръвта на пушачите се различава значително от кръвта на водещите хора здрав образживот. Ако обаче сте активни, трябва да намалите интензивността на упражненията си преди да направите кръвен тест. Това важи особено за тестовете за хормони. Влияят на кръвната химия и различни лекарства, следователно, ако сте взели нещо, не забравяйте да уведомите Вашия лекар за това.

Колегиален YouTube

1 / 3

От какво се състои кръвта

Вътрешна среда на тялото. Състав и функция на кръвта. Видео урок по биология 8 клас

✪ BTS "Blood Sweat & Tears" отразява танцовата практика

Субтитри

Не обичам да правя това, но от време на време трябва да даря кръв. Работата е там, че се страхувам да го направя, точно като малко дете. Наистина не обичам инжекциите. Но, естествено, се насилвам. Дарявам кръв и се опитвам да се разсейвам, докато кръвта пълни иглата. Обикновено се отвръщам и всичко върви бързо и почти неусетно. И напускам клиниката абсолютно щастлив, защото всичко свърши и вече няма нужда да мисля за това. Сега искам да проследя пътя, който кръвта прави след като е била взета. На първия етап кръвта влиза в епруветката. Това се случва директно в деня на вземане на кръвни проби. Обикновено такава епруветка е готова и чака да се излее кръв в нея. Това е капакът на епруветката ми. Вземете кръв в епруветката. Пълна тръба. Това не е обикновена епруветка, стените й са покрити с химикал, който предотвратява съсирването на кръвта. Не трябва да се допуска съсирване на кръвта, тъй като това изключително ще усложни по -нататъшното му проучване. Ето защо се използва специална епруветка. Кръвта няма да се съсирва в него. За да се уверите, че с него всичко е наред, епруветката се разклаща леко, като се проверява плътността на пробата .. Сега кръвта влиза в лабораторията. В лабораторията има специален апарат, който приема моята кръв и кръвта на други хора, посетили клиниката този ден. Цялата ни кръв е етикетирана и доставена в машината. И какво прави апаратът? Върти се бързо. Завърта се наистина бързо. Всички епруветки са фиксирани, те няма да отлетят и съответно се въртят в този апарат. Чрез завъртане на тръбите апаратът създава сила, наречена "центробежна сила". И целият процес се нарича "центрофугиране". Нека го запиша. Центрофугиране. А самият апарат се нарича центрофуга. Кръвните тръби се въртят в двете посоки. И в резултат кръвта започва да се отделя. Тежките частици се придвижват до дъното на тръбата, докато по -малко плътната част от кръвта се издига до капачката. След като кръвта в епруветката бъде центрофугирана, тя ще изглежда така. Сега ще се опитам да го опиша. Нека да е епруветка, преди да се завърти. Преди ротация. И това е епруветка след завъртане. Това е нейното виждане след това. И така, как изглежда тръбата за центрофугиране? Ключовата разлика ще бъде, че вместо хомогенната течност, която имахме, получаваме външно напълно различна течност. Различават се три различни слоя, които сега ще нарисувам за вас. И така, това е първият слой, най -впечатляващият, съставляващ по -голямата част от кръвта ни. Той е тук горе. Той има най -ниска плътност, поради което стои близо до капака. Всъщност тя представлява почти 55% от общия обем кръв. Наричаме го плазма. Ако някога сте чували думата плазма, сега знаете какво означава тя. Нека вземем капка плазма и да се опитаме да разберем нейния състав. 90% от плазмата е просто вода. Интересно, нали. Само вода. По -голямата част от кръвта е плазма и по -голямата част от нея е вода. По -голямата част от кръвта е плазма, по -голямата част от плазмата е вода. Ето защо на хората се казва „Пийте много вода, за да останете хидратирани“, тъй като по -голямата част от кръвта е вода. Това е вярно за останалата част от тялото, но в този случай се фокусирам върху кръвта. И така, какво остава? Вече знаем, че 90% от плазмата е вода, но това не е 100%. 8% от плазмата е протеин. Нека ви покажа някои примери за такъв протеин. Това е албумин. Албуминът, ако не сте запознати с него, е важен плазмен протеин, който прави невъзможно изтичането на кръв от кръвоносните съдове. Друг важен протеин е антитялото. Сигурен съм, че сте чували за това, антителата са свързани с нашата имунна система. Те се грижат да сте красиви и здрави и да не страдате от инфекции. И друг вид протеин, който трябва да имате предвид, е фибриногенът. Фибриноген. Той участва много активно в съсирването на кръвта. Разбира се, освен него има и други фактори на коагулацията. Но за тях - малко по -късно. Изброихме протеини: албумин, антитяло, фибриноген. Но все пак имаме 2%, те са вещества като хормони, инсулин например. Съдържа и електролити. Например натрий. Също така тези 2% включват хранителни вещества. Като глюкоза например. Всички тези вещества съставляват нашата плазма. Много от веществата, за които говорим, когато говорим за кръв, се намират в плазмата, включително витамини и подобни вещества. Сега нека да разгледаме следващия слой, който е директно под плазмата и е маркиран в бяло. Този слой съставлява много малка част от кръвта. По -малко от 1%. И се образува от бели кръвни клетки, както и от тромбоцити. Тромбоцити. Това са клетъчните части на кръвта ни. Има много малко от тях, но те са много важни. Под този слой е най -плътният слой - червените кръвни клетки. Това е последният слой и делът му ще бъде приблизително 45%. Ето ги и тях. Червени кръвни клетки, 45%. Това са червени кръвни клетки, които съдържат хемоглобин. Тук трябва да се отбележи, че не само плазмата съдържа протеини (които споменахме в началото на видеото), белите и червените кръвни клетки също съдържат много голямо количество протеини, което не бива да се забравя. Хемоглобинът е пример за такъв протеин. Сега серумът е думата, която вероятно сте чували. Какво е? Серумът по същество е същият като плазмата. Сега ще кръжа всичко, което е включено в серума. Всичко, закръглено в синьо, е серум. Не включих фибриноген и фактори на съсирването в серума. И така, плазмата и серумът са много сходни, с изключение на това, че в серума няма фибриноген или фактори на съсирването. Нека сега разгледаме червените кръвни клетки, какво можем да научим? Може би сте чували дума като хематокрит. Така че хематокритът е 45% от обема на кръвта в тази цифра. Това означава, че хематокритът е равен на обема, зает от червените кръвни клетки, разделен на общия обем. В този пример общият обем е 100%, обемът на червените кръвни клетки е 45%, така че знам, че обемът на хематокрита ще бъде 45%. Това е само процентът, който съставляват червените кръвни клетки. И е много важно да го знаете, тъй като червените кръвни клетки пренасят кислород. За да подчертая значението на хематокрита, както и да въведа някои нови думи, ще изтегля три малки епруветки с кръв. Да кажем, че имам три тръби: една, две, три. Те съдържат кръвта на различни хора. Но тези хора са от същия пол и възраст, тъй като количеството на хематокрита зависи от възрастта, пола и дори от това на каква надморска височина живеете над морското равнище. Ако живеете на върха на планината, вашият хематокрит ще се различава от този на равнините. Много фактори влияят на хематокрита. Имаме трима души, които са много сходни по тези фактори. Кръвната плазма на първо лице, ще го нарисувам тук, заема такава част от общия кръвен обем. Плазмата на втората заема точно такава част от общия кръвен обем. А плазмата на третия заема най -голямата част от общия кръвен обем, да речем, целия обем до дъното. И така, тичаш през трите тръби и ето какво имаш. Разбира се, и трите имат бели кръвни клетки, ще ги извадя. И всеки има тромбоцити, казахме, че това е тънък слой с по -малко от 1%. А останалата част се състои от червени кръвни клетки. Това е слой от червени кръвни клетки. Вторият човек има много от тях. А третият има най -малко. Червените кръвни клетки не заемат голяма част от общия обем. Така че, ако трябваше да преценя състоянието на тези трима души, бих казал, че първият човек се справя добре. Вторият има много червени кръвни клетки. Те са числено преобладаващи. Виждаме наистина висок процент червени кръвни клетки. Наистина голям. Така че мога да заключа, че този човек има полицитемия. Полицитемия е медицински термин, който означава, че броят на червените кръвни клетки е много голям. С други думи, той има повишен хематокрит. И този трети човек има много нисък брой червени кръвни клетки по отношение на общия обем. Извод - той има анемия. Ако сега чуете термина „анемия“ или „полицитемия“, ще знаете, че говорим за това каква част от общия кръвен обем е заета от червените кръвни клетки. Ще се видим в следващото видео. Субтитри от общността на Amara.org

Свойства на кръвта

• Свойства на окачванетозависят от протеиновия състав на кръвната плазма и от съотношението на протеиновите фракции (обикновено има повече албумин, отколкото глобулини).
• Колоидни свойствасвързани с наличието на протеини в плазмата. Поради това се осигурява постоянството на течния състав на кръвта, тъй като протеиновите молекули имат способността да задържат вода.
• Електролитични свойствазависят от съдържанието на аниони и катиони в кръвната плазма. Електролитните свойства на кръвта се определят от осмотичното налягане на кръвта.

Състав на кръвта

Целият кръвен обем на живия организъм условно се разделя на периферен (разположен и циркулиращ в съдовото легло) и кръв, разположен в хематопоетичните органи и периферните тъкани. Кръвта има два основни компонента: плазмаи претеглени в него оформени елементи... Утаената кръв се състои от три слоя: горният слой е образуван от жълтеникава кръвна плазма, средният, сравнително тънък сив слой се състои от левкоцити, а долният червен слой се образува от еритроцити. При здрав възрастен плазменият обем достига 50-60% от цялата кръв, а кръвните клетки съставляват около 40-50%. Съотношението на кръвните клетки към общия им обем, изразено като процент или представено като десетична фракция с точност до стотни, се нарича число на хематокрита (от старогръцки. αἷμα - кръв, κριτός - индикатор) или хематокрит (Ht). По този начин хематокритът е част от обема на кръвта, приписван на еритроцитите (понякога се определя като съотношението на всички образувани елементи (еритроцити, левкоцити, тромбоцити) към общия кръвен обем). Определянето на хематокрита се извършва с помощта на специална градуирана стъклена тръба - хематокрит, която се пълни с кръв и се центрофугира. След това се отбелязва каква част от него е заета от кръвни телца (левкоцити, тромбоцити и еритроцити). В медицинската практика все по -често се използва използването на автоматични хематологични анализатори за определяне на хематокритния индекс (Ht или PCV).

Плазма

Оформени елементи

При възрастни кръвните телца съставляват около 40-50%, а плазмата-50-60%. Представени са корпускуларни елементи на кръвта еритроцити, тромбоцитии левкоцити:

• Еритроцити ( червени кръвни телца) са най -многобройните оформени елементи. Зрелите еритроцити не съдържат ядро ​​и са оформени като двойно вдлъбнати дискове. Те циркулират в продължение на 120 дни и се разрушават в черния дроб и далака. Еритроцитите съдържат желязосъдържащ протеин - хемоглобин. Той осигурява основната функция на еритроцитите - транспортирането на газове, предимно кислород. Хемоглобинът придава на кръвта червен цвят. В белите дробове хемоглобинът свързва кислорода, превръщайки се в оксихемоглобинкойто е светлочервен на цвят. В тъканите оксихемоглобинът отделя кислород, образувайки отново хемоглобин и кръвта потъмнява. В допълнение към кислорода, хемоглобинът под формата на карбохемоглобин пренася въглероден диоксид от тъканите към белите дробове.

Кръвта е необходима за жертвите на изгаряния и наранявания в резултат на масивно кървене: по време на сложни операции, в процеса на трудно и сложно раждане, а за пациенти с хемофилия и анемия - за поддържане на живота. Кръвта също е жизненоважна за пациенти с рак по време на химиотерапия. Всеки трети жител на Земята се нуждае от дарена кръв поне веднъж в живота си.

Кръв, взета от донор (дарена кръв), се използва за научни и образователни цели; в производството на кръвни съставки, лекарстваи медицински продукти. Клиничната употреба на дарена кръв и (или) нейните компоненти е свързана с преливане (преливане) на реципиента за терапевтични цели и създаване на запаси от донорска кръв и (или) нейните компоненти.

Болести на кръвта

• Анемия (гръцки. αναιμία анемия) - група клинични и хематологични синдроми, общата точка за които е намаляване на концентрацията на хемоглобина в циркулиращата кръв, по -често с едновременно намаляване на броя на еритроцитите (или общия обем на еритроцитите). Терминът "анемия" без подробности не дефинира специфично заболяване, тоест анемията трябва да се счита за един от симптомите на различни патологични състояния;
• Хемолитична анемия - повишено разрушаване на червените кръвни клетки;
• Хемолитична болест на новороденото (HDN) е патологично състояние на новородено, придружено от масивно разграждане на еритроцитите, в процеса на хемолиза, причинено от имунологичен конфликт между майката и плода в резултат на несъвместимостта на кръвта на кръвта майката и плода по кръвна група или Rh фактор. По този начин кръвните клетки на плода се превръщат в чужди агенти (антигени) за майката, в отговор на което се произвеждат антитела, които проникват през кръвно-плацентарната бариера и атакуват еритроцитите на плода, което води до масивна вътресъдова хемолиза на еритроцитите при детето в първите часове след раждането. Това е една от основните причини за развитието на жълтеница при новородени;
• Хеморагична болест при новородени - коагулопатия, която се развива при дете между 24 и 72 часа от живота и често се свързва с недостиг на витамин К, поради недостига на който липсва биосинтеза в черния дроб на фактори на кръвосъсирването II, VII, IX, X, C, S. Лечението и превенцията се състоят в добавяне на витамин К към диетата на новородените скоро след раждането;
• Хемофилия - ниско съсирване на кръвта;
• Дисеминирана вътресъдова коагулация на кръвта - образуване на микротромби;
• Хеморагичен васкулит ( алергична пурпура) - най -честото заболяване от групата на системния васкулит, което се основава на асептично възпаление на стените на микросъдовете, множествена микротромбоза, засягаща съдовете на кожата и вътрешни органи(най -често бъбреците и червата). Основната причина за клинични проявлениятова заболяване - циркулацията в кръвта на имунни комплекси и активирани компоненти на системата на комплемента;
• Идиопатична тромбоцитопенична пурпура ( Болест на Верлхоф) - хронично вълнообразно заболяване, което е първична хеморагична диатеза поради количествена и качествена недостатъчност на тромбоцитната връзка на хемостазата;
• Хемобластозата е група от неопластични кръвни заболявания, условно разделени на левкемични и нелевкемични:
  • Левкемия (левкемия) е клонално злокачествено (неопластично) заболяване на хемопоетичната система;
• Анаплазмозата е форма на кръвно заболяване при домашни и диви животни, пренасяно от кърлежи от рода Anaplasma (лат. Anaplasma) на лат. Ehrlichiaceae.

Патологични състояния

• Хиповолемия - патологично намаляване на обема на циркулиращата кръв;
• Хиперволемия - патологично увеличение на обема на циркулиращата кръв;